Оборотные средства

Особенно велика роль показателя оборачиваемости для отраслей сферы  обращения: торговли, общественного  питания, бытового обслуживания, посреднической деятельности, банковского бизнеса  и других.

Ускорение оборота оборотных  средств позволяет высвободить  значительные суммы и таким образом  увеличить объем производства без  дополнительных финансовых ресурсов, а высвобождающиеся средства использовать в соответствии с потребностями  предприятия.

Эффективность использования  оборотных средств зависит от многих факторов, которые можно разделить  на внешние, оказывающие влияние  вне зависимости от интересов  предприятия, и внутренние, на которые  предприятие может и должно активно  влиять. К внешним факторам можно  отнести такие, как общеэкономическая  ситуация, налоговое законодательство, условия получения кредитов и  процентные ставки по ним, возможность  целевого финансирования, участие в  программах, финансируемых из бюджета. Эти и другие факторы определяют рамки, в которых предприятие  может манипулировать внутренними  факторами рационального движения оборотных средств.

Анализ динамики экономической  эффективности использования оборотных  средств ресторана «Юбилейный»  представлена в таблице 5.

 

Таблица 5 – Анализ динамики экономической эффективности использования оборотных средств ресторана «Юбилейный»

Показатель	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение	Темп роста,%
Оборот розничной торговли, тыс. р	7575,15	8600,55	+1025,40	113,54
Прибыль от продаж, тыс. р	185,03	222,80	+37,77	120,41
Среднегодовой показатель оборачиваемости средств, тыс. р	3568,42	3712,56	+144,14	104,04
Продолжительность одного оборота, дней	169,81	155,17	-14,66	91,38
Коэффициент оборачиваемости, оборотов	2,12	2,32	+0,20	109,43
Коэффициент эффективности  использования средств, %	0,05	0,06	+0,01	120

Проведя анализ динамики экономической  эффективности использования оборотных  средств ресторана «Юбилейный»  нами получено, коэффициент эффективности использования средств повысился на 0,01 % и составил 0,06%; коэффициент оборачиваемости увеличился на 9,43% или на 0,20 оборотов и составил 2,32; продолжительность одного оборота сократилась на 8,62% или на 14,66 дней и составил 155,17 дней; среднегодовой показатель оборачиваемости средств увеличился на 4,04 % или на 144,14 тыс. рублей и составил 3712,56 тыс. рублей; прибыль от продаж увеличилась на 20,41 % или на 37,77 тыс. рублей и составила 222,80 тыс. рублей; оборот розничной торговли увеличился на 13,54% или на 1025,40 тыс. рублей и составил 8600,55 тыс. рублей. 

    На современном этапе развития экономики к основным внешним факторам, влияющим на состояние и использование оборотных средств, можно отнесли такие, как кризис неплатежей, высокий уровень налогов, высокие ставки банковского кредита.

Кризис сбыта произведенной  продукции, и неплатежи приводят к замедлению оборота оборотных  средств. Следовательно, необходимо выпускать ту продукцию, которую можно достаточно быстро и выгодно продать, прекращая или значительно сокращая выпуск продукции, не пользующейся текущим спросом. В этом случае кроме ускорения оборачиваемости предотвращается рост дебиторской задолженности в активах предприятия.

 

3. Пути оптимизации оборотных средств

 

При существующих темпах инфляции полученную предприятием прибыль целесообразно  направлять, прежде всего, на дополнение оборотных средств. Темпы инфляционного  обесценения оборотных средств  приводят к занижению себестоимости  и переходу их в прибыль, где происходит распыление оборотных средств на налоги и непроизводственные расходы.

Значительные резервы  повышения эффективности использования  оборотных средств кроются непосредственно  в самом предприятии.

На стадии создания производственных запасов таковыми могут быть:

- внедрение экономически  обоснованных норм запаса;

- приближение поставщиков  сырья, полуфабрикатов, комплектующих  изделий и др. к потребителям;

- широкое использование  прямых длительных связей;

- расширение складской  системы материально-технического  обеспечения, а также оптовой  торговли материалами и оборудованием;

- комплексная механизация  и автоматизация погрузочно-разгрузочных  работ на складах.

На стадии незавершенного производства:

- ускорение научно-технического  прогресса (внедрение прогрессивной  техники и технологии, особенно  безотходной и малоотходной, роботизированных  комплексов, роторных линий, химизация  производства);

- развитие стандартизации, унификации, типизации;

- совершенствование форм  организации промышленного производства, применение более дешевых конструктивных  материалов;

- совершенствование системы  экономического стимулирования  экономного использования сырьевых  и топливно-энергетических ресурсов;

- увеличение удельного  веса продукции, пользующейся  повышенным спросом.

На стадии обращения:

- приближение потребителей  продукции к ее изготовителям;

- совершенствование системы  расчетов;

- увеличение объема реализованной  продукции вследствие выполнения  заказов по прямым связям, досрочного  выпуска продукции, изготовления  продукции и сэкономленных материалов;

- тщательная и своевременная  подборка отгружаемой продукции  по партиям, ассортименту, транзитной  норме, отгрузка в строгом соответствии  с заключенными договорами.

Если говорить об улучшении  использования оборотных средств, нельзя не сказать и об экономическом  значении экономии оборотных фондов, которая выражается в следующем:

- Снижение удельных расходов сырья, материалов, топлива обеспечивает производству большие экономические выгоды. Оно, прежде всего, дает возможность из данного количества материальных ресурсов выработать больше готовой продукции и выступает поэтому как одна из серьезных предпосылок увеличения масштабов производства.

- Стремление к экономии материальных ресурсов побуждает к внедрению новой техники и совершенствованию технологических процессов.

- Экономия в потреблении материальных ресурсов способствует улучшению использования производственных мощностей и повышению общественной производительности труда.

- Экономия материальных ресурсов в огромной мере способствует снижению себестоимости промышленной продукции.

- Существенно влияя на снижение себестоимости продукции, экономия материальных ресурсов оказывает положительное воздействие и на финансовое состояние предприятия.

Таким образом экономическая  эффективность улучшения использования  и экономия оборотных фондов весьма велики, поскольку они оказывают  положительное воздействие на все  стороны производственной и хозяйственной  деятельности предприятия.

На каждом предприятии  имеются резервы экономии материальных ресурсов.

Под резервами следует  понимать возникающие или возникшие, но еще не использованные (полностью  или частично) возможности улучшения  использования материальных ресурсов.

В зависимости от характера  мероприятий основные направления  реализации резервов экономии ресурсов в промышленности и на производстве подразделяются на производственно-технические  и организационно- экономические.

К производственно-техническим  направлениям относятся мероприятия, связанные с качественной подготовкой  сырья к его производственному  потреблению, совершенствованием конструкции  машин, оборудования и изделий, применением  более экономичных видов сырья, топлива, внедрением новой техники  и прогрессивной технологии, обеспечивающих максимально возможное уменьшение технологических отходов и потерь материальных ресурсов в процессе производства изделий с максимально возможным  использованием вторичных материальных ресурсов.

К основным организационно-экономическим  направлениям экономии материальных ресурсов относятся: комплексы мероприятий, связанных с повышением научного уровня нормирования и планирования материалоемкости промышленной продукции, разработкой и внедрением технически обоснованных норм и нормативов расхода  материальных ресурсов; комплексы мероприятий, связанных с установлением прогрессивных  пропорций, заключающихся в ускоренном развитии производства новых, более  эффективных видов сырья и  материалов.

Главное направление экономии материальных ресурсов на каждом конкретном предприятии - увеличение выхода конечной продукции из одного и того же количества сырья и материалов на рабочих  местах - зависит от технического оснащения  производства, уровня мастерства работников, уровня организации материально-технического обеспечения, количества норм расхода и запасов материальных ресурсов, обоснованности их уровня.

Немалое значение имеет сокращение потерь в производственном процессе, за счет которого можно достичь 15-20% всей экономии материальных ресурсов.

При управлении оборотными средствами важно также правильно  выбрать метод оценки материально-производственных запасов, который в итоге оказывает  влияние на величину прибыли предприятия.

В торговых предприятиях резервы  и пути ускорения оборачиваемости  оборотных средств в обобщенном виде зависят от двух факторов: объема товарооборота и размера оборотных  средств. Чтобы ускорить оборачиваемость, необходимо:

• совершенствовать товародвижение и нормализовать размещение оборотных  средств;

• полностью и ритмично выполнять планы хозяйственной  деятельности;

• совершенствовать организацию  торговли, внедрять прогрессивные формы  и методы продажи;

• упорядочить сбор и  хранение порожней тары, ускорять возврат  тары поставщикам и сдачу тарособираюшим организациям;

• совершенствовать расчеты  с поставщиками и покупателями;

• улучшать претензионную  работу;

• ускорять оборот денежных средств за счет улучшения инкассации торговой выручки, строгого лимитирования  остатков денежных средств в кассах торговых предприятий, в пути, на расчетном  счете в банке;

• свести к минимуму запасы хозяйственных материалов, мало-ценных и быстроизнашивающихся предметов, инвентаря, спец.одежды на складе, сократить  подотчетные суммы, расходы будущих  периодов;

• не допускать дебиторской  задолженности.

Эффективность использования  оборотных средств торговых предприятий, следовательно, зависит, прежде всего, от умения управлять ими, улучшать организацию  торговли, повышать уровень коммерческой и финансовой работы.

Особое внимание уделяется  изучению причин выявленных отклонений по отдельным видам оборотных  активов и разработке мер по их оптимизации. Рост товарных запасов  может быть результатом недостатков  в организации торговли, рекламе, изучении спроса покупателей, другой маркетинговой  деятельности, наличия залежалых  и неходовых товаров.

Большие остатки денежных средств в кассе и в пути возникают в связи с неритмичным  развитием розничного товарооборота, несвоевременной сдачей выручки  в банк, неиспользуемых денежных средств  и другими на-рушениями кассовой дисциплины. На счетах в банке должны храниться минимально необходимые  суммы денежных средств, а все  свободные их остатки следует  перечислять в досрочное погашение  полученных кредитов, вкладывать в  ценные бумаги, предоставлять кредит юридическим и физическим лицам. При перерасходе средств фондов специального назначения и резервов основное внимание уделяется разработке мер по его погашению и предупреждению.

Сверхнормативные остатки  прочих товарно-материальных ценностей  являются результатом наличия или  приобретения излишних и ненужных материалов, сырья, топлива, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, других материальных ценностей. Снизить запасы товаров, материалов, сырья, топлива до оптимальных размеров можно путем их оптовой реализации или бартерных сделок, равномерного и частого завоза. Нормализации остатков товаров и денежных средств в  кассе и в пути способствует ритмичное  развитие розничного товарооборота.

Остатки порожней тары можно  минимизировать за счет своевременного ее возврата поставщикам, ускорения  сдачи таро собирающим предприятиям, организации централизованного  вывоза тары.