Расчет экономических показателей деятельности ООО «Булочка»

r>---
 
 
 
 
 
 
 
 

9. Нормирование оборотных средств 

     Под нормированием оборотных средств  понимается процесс  определения  минимальной, но достаточной (для нормального  протекания производственного процесса) величины оборотных средств на предприятии.

     Знание  и анализ оборотных средств характеризуют  эффективность функционирования предприятия. Для повышения эффективности  функционирования оборотных средств  на предприятия применяют учет, нормирование и расчет эффективности их использования.

     Нам необходимо найти общий норматив оборотных средств, исходя из него находим норматив производственных запасов, норматив незавершенного производства и норматив оборотных средств в запасах готовой продукции.

      Общий норматив оборотных средств  предприятием определяется как сумма следующих нормативов: норматив оборотных средств производственных запасов, норматив оборотных средств на готовую продукцию.

,

     где Н_пз – норматив оборотных средств производственных запасов;

             Н_гп – норматив оборотных средств на готовую продукцию.

        Норматив оборотных средств  производственных запасов определяется по формуле

,

     где Т_з – норма запасов материальных ценностей, дн.;

             Р_д – стоимость среднедневного расхода материалов, руб. 

,

     где Т_тр – транспортный запас;

     Т_пр – запас на время приемки;

     Т_техн – технологический запас;

     Т_тек – текущий запас;

     Т_стр – страховой запас.

Т_з = 1 + 0,5 + 1 + 2 + 1 = 5,5 дней

,

     где Р_м – расход материалов на производство за месяц, руб.

     Таким образом,  норматив оборотных средств производственных запасов будет составлять

     Норматив  оборотных средств на готовую  продукцию определяется по формуле

,

      где С – производственная себестоимость выпуска продукции за месяц, руб.;

     t – число дней необходимых на подготовку, на отгрузку, формирование документов, дн.

     Отсюда  имеем

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

10. Расчет прибыли  и рентабельности 

      Чистая прибыль (П_ч) определяется путем вычитания из балансовой прибыли налога на прибыль, НДС, платежей за загрязнение окружающей среды, государственной пошлины и штрафы за нарушение налоговых обязательств. Чистая прибыль определяется по формуле

     П_ч = П_б – НДС,

     где П_б – балансовая прибыль за месяц.

     П_б = 213,4 ∙ 114 = 24327,6 руб.

     Отсюда:

П_ч = 24327,6 – 4378,97 = 19948,63 руб.

Прибыль к распределению = П_ч − П_ч ∙ 24% = 19948,63 – 4787,67 =

= 15160,96 руб.

     Основным  финансовым показателем, характеризующим эффективность хозяйственной деятельности предприятия, является рентабельность. Рассчитаем показатели рентабельности.

       1. Рентабельность производства общая, характеризует доходность предприятия и определяется по формуле

,

     где О – сумма материальных и оборотных средств нормируемых, руб.

     2. Рентабельность продукции определяется по формуле

,

      где П_ед – прибыль на единицу продукции (без налога на прибыль), руб.;

      С – затраты на производство и реализацию продукции (полная себестоимость), руб.

1 изделие –

2 изделие –

3 изделие –

4 изделие  – 

     3. Рентабельность продаж находится по формуле

,

      где П_р – прибыль от реализации продукции;

      В – выручка от реализации.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

11. Анализ безубыточности 

     Анализ  безубыточности помогает определить тот  минимально необходимые объем реализации продукции. При котором предприятие покрывает свои расходы и работает безубыточно, не давая прибыли, но и не неся убытков. Задавая этот уровень или, как иногда говорят, «точку безубыточности», возникает задача, от успешного решения которой напрямую зависит прибыльность или убыточность деятельности предприятия.

     Для предприятий, производящих и реализующих  один продукт, расчет точки безубыточности может быть довольно простым, но этот же расчет для предприятий, производящих и реализующих несколько продуктов, оказывается довольно сложным, но в принципе точка безубыточности для кафетерия можно найти.

      Построение  точки безубыточности приведено  на рисунке 2.

      Выручка – 82814,16 руб.

      Постоянные (фиксированные) затраты – 40228,32 руб.

      Переменные  затраты – 18258,24 руб.

       
 

     

       

     

       

     

Заключение 

     В данной работе была рассмотрена идея создания точки общественного питания, где жители города Сарапула могли  бы вкусно поесть и отдохнуть. Этим местом является кафетерий «Булочка».

     Для начала были оценены возможности  Общества – проведен анализ рынка сбыта и сделаны выводы о том, что ниша рынка г. Сарапула по приготовлению кондитерских и хлебобулочных изделий по традиционной рецептуре и высокого качества практически не заполнена. Таким образом, организация вполне конкурентоспособна, финансовый риск не велик.

     В работе были рассчитаны:

• показатели использования основных производственных фондов;
• заработная плата работающим в Обществе;
• себестоимость выпускаемой продукции;
• пронормированы оборотные средства организации.

     Также была проанализирована целесообразность создания данной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности. В результате чего были получены следующие результаты:

1. прибыль к распределению – 15160,96 рублей;
2. рентабельность производства общая – 34 %;
3. рентабельность продаж – 24,09 %.

     Из  чего можно сделать выводы о рентабельности и прибыльности данной организации.

     Реализация  проекта повлечет за собой следующие  виды эффективности:

• экономическая – получение прибыли;
• социальная – созданы новые рабочие места.

 
 
 

Список литературы 

1.  Бадаш Х.З. Экономика предприятия: Учеб. пособие, 3-е изд. доп. / Под общ. ред. профессора Бадаша Х.З. При участии ст. преподавателей З.И. Агаповой, Л.А. Имамутдиновой / УдГУ, 2002.
2. Баскин А.С. Основы экономической теории. Курс лекций. Ижевск: Издательский дом «Удмуртский университет», 2000.- 552с.
3. Е.С. Стоянова, М.Г. Штерн. Финансовый менеджмент для практиков: Краткий профессиональный курс. – М.: «Перспектива», 1998. – 239 с.
4. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА – М, 2001. – 358с.
5. Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник / А.И. Ильин. – Мн.: Новое знание, 2004. – 5-е изд., стереотип. – 635 с. – (Экономическое образование).
6. К.В Пивоваров Планирование на предприятии: Учебное пособие. – 3-е изд. – М.: Издательско-торговая корпорация  «Дашко и К», 2006.–232с.
7. Курс лекций по экономике предприятия.
8. Курс экономики, под ред. Б.А. Райзберга, - М.: ИНФРА-М, 1999г.-714с.
9. Мазманова Б.Г. Управление оплатой труда: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2001 – 368с.
10. Налоговый кодекс РФ.
11. Основные документы бухгалтерского учета. ПБУ 6 / 2001 Учет основных средств.
12. Постановление Правительства РФ от 1 января 2002 г. N 1 "О Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы"
13. Приказ Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н "Об утверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации"
14. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учеб. пособ. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы статистика, 2001. – 304 с.: ил.
15. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 304с.
16. Сергеев И.В. Экономика предприятия: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 1997. – 304 с.
17. Тарифно-квалификационные характеристики по должностям. – М.: ИНФРА – М, 1997. – 108с.
18. Трудовой кодекс РФ.
19. Шепеленко Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., доп. и перераб. – Ростов-на-Дону: изд. центр «МарТ», 2001. – 544с
20. Экономика предприятия: Учебник. / Под ред. А.Е. Карлика, М.Л. Шухгалтер. - М.: ИНФРА – М, 2001. – 432с.