Состояние и перспективы развития животноводства в ГУП Агрофирма «Кюндядинская»

Отбор и подбор в скотоводстве в агрофирме «Кюндядинская»

В настоящее время зоотехнической наукой установлено и широкой практикой подтверждено единственно правильное научное положение о том, что устойчивое повышение продуктивности скота базируется на сочетании факторов воздействия внешней среды на организм животных и углубленной селекционно-племенной работы. Если в отношении первой группы факторов наука и практика сосредотачивает свое внимание на рационализации кормления и содержания скота, то в области селекционно-племенной работы на первое место выдвинута проблема повышения эффективности отбора и подбора путем оценки наследственных качеств животных.

При подборе необходимо неуклонно соблюдать одно важное методическое условие: - его нужно проводить по наименьшему числу признаков, но по самым важным, ведущим. Отсюда особо важен безошибочный выбор основных селекционируемых признаков, по которым необходимо проводить дальнейшую селекцию, составляет особо важную задачу науки.

Большое значение в племенной работе имеет отбор животных в стаде, которые будут использованы для дальнейшего использования, а худшие выбраковываются. Отбор животных проводят по происхождению, по продуктивности, оплодотворяющей способности и по качеству потомства. На основании отбора можно усилить у скота желательные качества. Отбор проводят во всех возрастных группах.

Основной задачей племенной работы с симментализированным скотом является повышение его молочной и мясной продуктивности, то есть дальнейшее развитие у помесей двойной продуктивности. При этом работа должна быть направлена на формирование животных крепкой конституции, приспособленных к местным природным условиям и способных эффективно использовать местные корма. Результаты селекционной работы всецело зависят от организации полноценного кормления и содержания животных, рационального выращивания молодняка. Только в этих условиях систематически проводимый отбор даже незначительно отклоняющихся по продуктивности особей, как бы накапливаясь, может привести к совершенствованию стада.

Оценка по собственной продуктивности молочного стада является основной формой отбора. В настоящее время общепризнано, что отбор первотелок по результатам 1 лактации в 3-4 раза эффективнее, чем оценка их по продуктивности предков и показателя развития молодняка. Поэтому успех совершенствования скота будет зависеть от создания в хозяйстве улуса специальных бригад и ферм по выращиванию ремонтного молодняка, организации контрольных дворов для раздоя и отбора первотелок, а также одновременно оценки быков – производителей по качеству потомства.

По итогам зоотехнического и производственного учета в хозяйствах ежегодно проводится бонитировка скота. При этом 20-25% лучших животных следует выделять в племенную группу. Эта лучшая часть коров должна осеменяться семенем наиболее ценного, проверенного по качеству потомства быка – производителя.

При составлении перспективного плана племенной работы со стадом вопрос об интенсивности отбора по любому признаку является основным. Поэтому в последнее время считается приемлемым применение в селекционной работе метода моделирования.  Метод моделирования отбора по хозяйственно – полезным признакам дает возможность в данном хозяйстве выбрать наилучший вариант интенсивности отбора и обосновать оптимальные показатели признаков для отбора животных в племенную группу.

При создании нового типа местных симменталов и молочных стад современный симментализированный скот мало отвечает необходимым требованиям по удою. В связи с этим ведущим признаком является отбор по удою с учетом плодовитости коров. В тех хозяйствах, где жирномолочность ниже 3,9%, необходимо учитывать и содержание жира.

Оставление на племя лучших животных желательного типа и устранение нежелательных особей является задачей отбора.

Результаты, которые достигнуты в результате отбора, следует закрепить в потомстве целенаправленным подбором. Подбор определяет качество будущего приплода отобранных на племя животных. Отбор, сочетаемый с подбором пар для спаривания, при полноценном кормлении и рациональном содержании являются мощными, определяющими  мероприятиями по совершенствованию существующих и выведению новых пород животных. Подбор является продолжением отбора животных. Задачей его является сохранение и усиление в потомстве желательных качеств, по которым ведется отбор. Для этого к определенной матке или группе маток подбирают такого производителя, от спаривания с которым можно получить потомство с желательными качествами. Возможности подбора особенно возрастают при расширении в хозяйствах республики метода искусственного осеменения коров и телок. В этом случае семенем одного производителя можно осеменить тысячу маток и сохранить в замороженном состоянии сперму выдающего быка. Таким образом, превосходство лучших быков – важнейший принцип подбора.

Поскольку в начале работы по улучшению скотоводства в Якутии скрещивались генетически не сходные породы (местный якутский скот и симментальская порода), в настоящее время полученные помеси характеризуются большой гетерозиготностью и нестойко передают потомству свои качества и как выше сказано, еще во многих хозяйствах республики преобладают помеси низкой продуктивности и экстерьерно-конституциональным особенностям.

Исходя из этого, для повышения породности скота путем поглотительного скрещивания для получения более высококровных помесей и дальнейшего совершенствования хозяйственно – полезных качеств быков – производителей применяется гетерогенный подбор.

Очень важным моментом работы при создании животных с желательным фенотипом, а на последующем этапе племенной работы достижение достаточно устойчивого наследования и консолидации такого типа. Для этого коровам – помесям 2 и 3 поколений желательного типа подбирают высококлассных быков – производителей 3 и 4 поколений, выращенных в местных фермах – элеверах. Оценка по качеству потомства должна проводиться на контрольных фермах с раздоем дочерей – первотелок. Высшей формой  племенной работы является разведение по линиям и семействам. Создание и совершенствование линий лучших быков – производителей должно осуществляться в племенных хозяйствах или заводах. Создание родственных групп и начало формирования линий в будущих 2-3 племенных совхозах с более устойчивой кормовой базой и лучшим скотом должны предусматриваться планом племенной работы.

В отличие от линий выявление семейств, ценного потомства выдающейся коровы можно на любой племенной ферме республики и работу с ними ограничивать отдельными стадами.

В одном хозяйстве целесообразно планировать разведение потомства производителей не более 3-4 линий. Большое количество их затрудняет ведение зоотехнического учета и результатов сочетаний при подборе. В условиях широкого использования искусственного осеменения разведение в хозяйстве потомства производителей менее 3 линий может привести к поглощению одних линий другими и замедлить совершенствование стада в целом.

При подборе быков на племенных и товарных фермах необходимо учитывать уровень молочности и жирномолочности стада.

На основании результатов бонитировки отбирают наилучших коров для получения ремонтных бычков и проведения заказных спариваний. На результаты подбора скота существенное влияние оказывает уровень продуктивности родителей: матерей – по их собственной молочной продуктивности, отцов – по продуктивности матерей, а также, конечно, по молочности их дочерей.

Таким образом, умелый отбор и подбор есть процесс творческий, призванный обеспечить непрерывный прогресс пород скота, представляющий, по Д. А. Кисловскому (1937, 1965), динамическую систему, целостность которой поддерживается непрерывной зоотехнической работой.

3.3. Перспективы развития животноводства в ГУП Агрофирма «Кюндядинская»

По программе социально – экономического развития села Нюрбинского улуса за 2002-2006гг. предусмотрено довести поголовье крупного рогатого скота до 26,9 тысяч голов, против 24,8 тысяч голов в 2002г., в том числе коров до 9,9 тысяч голов, или увеличить поголовье на 1,1 тысячи голов.

Среди отраслей сельского хозяйства приоритетно должны развиваться более высокими темпами скотоводство и коневодство. Производство мяса должно увеличиться в 1,52 раза, закуп молока на 25,2%.

После десятилетнего спада планируется такой рост производства продуктов животноводства, в том числе скотоводства. Впервые контрольный цифры развития сельского хозяйства разработаны в целом по улусу. Прошло два года, но до сих пор нет разбивки по конкретным хозяйствам и наслегам.

Только ГУП агрофирма «Кюндядинская» в связи с их реформированием разрабатывала план развития животноводства на период 2004-2008 годы. План составляется на основе анализа современного состояния и учитывает реальные возможности хозяйства: ограниченность землепользования, затопляемость значительной площади лугов и  пастбищ, и существующий диспаритет цен на продукты животноводства, постоянное удорожание энергоресурсов, повышение цен на поставляемую сельхозтехнику и оборудование, прекращение поставки концентрированных кормов значительно сдерживает развитие сельскохозяйственного производства.                             

Главная производительная сила в селе – сельский человек, труженик. Ввиду низкой оплаты труда в животноводстве молодые полные энергии и силы люди уезжают в улусный центр и город. Но без сельского хозяйства, без традиционных его отраслей жизнь в селе не может развиваться. Поэтому перспективное планирование в каждом наслеге, сельскохозяйственном предприятии является составной частью плана социально-экономического развития. Исходя из этого агрофирма «Кюндядинская» начала такое планирование, которое предусматривает:

Стабилизировать поголовье крупного рогатого скота, в том числе коров. План предусматривает значительное повышение продуктивности, улучшение качественных показателей. Так на сегодня имеется 768 голов крупного рогатого скота, в том числе 283 коровы. Планируется довести поголовье к концу 2010 года до 900 крупного рогатого скота и коров до 350 голов.

Ставится задача сокращения непроизводительного отхода скота вдвое, на 100 январских коров получить 90 телят, средний удой от одной коровы довести до 2050 кг. против 1558 в 2004 году. Тем самым валовое

Таблица 7

Динамика роста поголовья крупного рогатого скота, продуктивности на 2005-2010 годы

производство молока довести в 2010 году до 728 тонн,  увеличится более чем в полтора раза.

Улучшением ухода содержания и кормления добиться интенсивного выращивания молодняка, живой вес реализуемого скота довести до 307 кг или повысить на 43 кг.

И в 2010 году производство мяса КРС на реализацию довести до 968 ц. против 707 в 2004 году, рост составит 36,9%. Хозяйство от реализации мяса КРС получит в 2010 году 4521 тысяч выручки, это превышает показатель 2004 года на 1959 тысяч рублей.

Таблица 8

Расчет производства мяса крупного рогатого скота и выручки на 2005-2010 годы