Состояние и перспективы развития животноводства в ГУП Агрофирма «Кюндядинская»

В 2004 г. агрофирма от реализации молока и мяса крупного рогатого скота и мяса конины и переработки молока выручила 12 млн. 104 тысячи рублей. По данным расчетам за счет увеличения производства мяса и молока, и реализации шкур серебристо – черных лисиц при условии дальнейшего субсидирования молока и маточного поголовья и щенят агрофирма к 2010г. выручку денежных средств от реализации доведет до 22 млн. 759 тысяч рублей, или она увеличится на 187% по сравнению с 2004 г.

Таблица 14

Расчет выручки от реализации продуктов животноводства с учетом субсидий на молоко и маточное поголовье на 2005-2010гг. (в тыс. руб.).

Бригадный подряд в скотоводстве, коневодстве и звероводстве ГУП а/ф «Кюндядинская» в 2005-2008 годы.

В увеличении производства сельскохозяйственной продукции и повышении производительности труда в этой отрасли народного хозяйства является важнейшим широкое внедрение бригадного звеньевого подряда. Более совершенным является арендный подряд. В советские времена это позволяло рационально использовать рабочую силу, землю, технику. Такая организация труда в передовых хозяйствах республики давала хорошие результаты. В бригадах, работающих на коллективном подряде, проявлялись черты коллективизма, взаимопомощь и взаимовыручка, взаимный контроль, взаимозаменяемость, достигались четкая кооперация и разделение труда внутри бригады. Внутрибригадная организация труда осуществлялась самим коллективом, применяя коэффициент трудового участия, который учитывал фактическое участие каждого члена, качество и количество его труда.

Коллективный подряд это наиболее совершенная форма организации труда и его оплаты, основанная на взаимном интересе подрядчика (звена, бригады) и заказчика (руководства хозяйства) в наращивании количества высококачественной продукции и повышении заинтересованности в конечном результате каждого хозяйственного года.

В финансово-хозяйственной деятельности агрофирмы наряду с рациональным использованием основных средств, допущением оптимизации материальных затрат на производство главной ценностью является умелое использование трудовых ресурсов, в центре которых стоит человек труда. Он обустраивал жизнь на результатах своего труда. Именно этим ценен человек. Он хорошо проявляет себя там, где справедливо оплачивается его труд.

В осуществление Государственной (Президентской) программы социально-экономического развития села в Республике Саха (Якутия) Правительством РС (Я) установлена единая тарифная сетка для оплаты труда для всех отраслей народного хозяйства. В частности коренным образом изменилась тарификация работников агропромышленного комплекса. Ранее применялась восьмиразрядная тарификация, а ныне восемнадцатиразрядная. Раньше, например оплата труда работников животноводства тарифицировалась 4-7 разрядами.

По старой тарификации дневная тарифная ставка мастера машинного доения, пастуха дойного стада и молодняка крупного рогатого скота, табунщиков, звероводов устанавливалась по 23р.98коп. по 4 разряду.

Кстати, до сих пор агрофирма «Кюндядинская» применяет эту сетку и в расчет принимает минимальный размер месячной зарплаты при первом разряде 430 рублей. Ссылаясь на финансовое затруднение и отсутствие денежных средств, до сих пор не ввели новую тарификацию.

Начиная с 1 января 2005 года, минимальная оплата труда установлена в размере 720 рублей в месяц. Министерство сельского хозяйства РС (Я) дало установку при составлении профин планов сельхозпредприятий применять именно эту шкалу, согласно которой труд основных работников животноводства будет по 6-7 разряду, т.е. дневная тарифная ставка будет равняться 53р.10коп., 58р.51коп. при семичасовой работе. Плюс к этому отраслевые коэффициенты могут применяться решением общего собрания коллективов предприятий, если финансовое подкрепление может быть обеспечено за счет роста производства и выручки от их реализации.

Для разработки новой системы оплаты труда животноводства и коллективов, работающих на подряде, необходимо было изучить и анализировать фактическое положение дел в хозяйстве, динамику и тенденции роста (снижения) производства, затрат по основной деятельности, уровень оплаты труда, в итоге чего произвели анализ развития животноводства за 2000-2004 годы и составили перспективный план на 2004-2008, т.е. на 5 лет.

Чтобы не ошибиться,  рассчитали собственные нормативы, сверили с нормативами Минсельхоза по группе Вилюйских улусов.

После этого выбрали более оптимальные размеры темпов наращивания поголовья скота, особенно продуктивного, их продуктивности и производства продукции животноводства на 2004-2008 годы. 

Руководствуясь методикой долгосрочного планирования в сельском хозяйстве, разработанной Минсельхозом и НИИ СХ Республики, постарались установить оптимальный размер оплаты труда работников скотоводства и коневодства на перспективу. На основе изучения состояния финансово-хозяйственной деятельности агрофирмы, постарались с учетом всех плюсов и минусов установить оптимальные размеры роста производства и продуктивности скота и предложить хозяйству план внедрения бригадного подряда в скотоводстве и коневодстве на 2005-2008 годы.

1. Организация подрядных звеньев.

В настоящее время работают две скотоводческие бригады:

-молочная, которая имеет три фермы и бригаду по выращиванию молодняка

-коневодческая, состоящая из двух звеньев и звероферма на 50 маток.

Мы предлагаем комплектовать одну скотоводческую бригаду по производству молока и племенного молодняка. Бригадой должен руководить старший бригадир, имеющий помощника. Вторая бригада должна быть мясная, куда входят коневодческие звенья и фермы по выращиванию товарного молодняка крс.

Внутри бригады должны работать фермы, звенья, работающие на подряде самостоятельно со своими планами по производству и лимитом затрат. Звенья должны комплектоваться по взаимному согласию и по принципу добровольности, с учетом психологической совместимости его членов.

2. Определение планового фонда и аккордных расценок для оплаты за продукцию.

Плановый фонд заработной платы для молочно-товарных ферм и конезвеньев и звеньев по выращиванию молодняка устанавливалась отдельно на объем обслуживаемого поголовья. Соблюдая нормативы, по техкартам определяется количество работников в разные периоды года, циклы производства, затраты производства в человеко-днях. Согласно тарифных ставок в соответствии их разрядов для оплаты рассчитывается фонд прямой оплаты, выплаты за продукцию в размере 25%, начисления РК и СН. Вся сумма и есть аккордный фонд зарплаты трудового коллектива на весь год. Из фонда зарплаты 20% депонируется и на 80% устанавливается авансовая расценка за уход за поголовьем и сезонный надой молока, приплод и привес молодняка. Это делается для того, чтобы работник имел более оптимальную зарплату на все сезоны года. В конце производится доплата за продукцию, как разница между расчетным фондом зарплаты за фактический объем производства молока, мяса. Доплата за продукцию является частью основной оплаты и распределяется на заработок всех работающих в звене, включая привлеченных (временных) работников.

Согласно договору при выполнении плана на 100%, звено получает дополнительную оплату, т. е. 20% депонированного фонда зарплаты.

Но оплата труда только по валовой продукции не совершенно тем, что не учитывается то, какими затратами эта продукция получена. Доплату за продукцию и премию за перевыполнение плана необходимо производить в зависимости от выполнения плана получения валового дохода.

По нашим расчетам продукция оценивается по рыночным ценам и с учетом – за товарную продукцию. Стоимость 1ц. молока равна 1400 руб., приплод, крс 1,76 ц. молока или 1400*1,76=2464 руб.

Вся продукция звена пересчитывается на молоко с базисной жирностью (3,8%) и умножается на стоимость 1ц. и получается стоимость валовой продукции. Отсюда вычитывается сумма материальных затрат не по фактическим стоимостям, а по плановым ценам. Превышаем или экономия материальных затрат рассчитывается в физических единицах. К лимиту затрат включается стоимость планового и фактического непроизводительного отхода животных.

От суммы валовой продукции вычитывается сумма материальных затрат и получается производственный бригадный валовый доход, смета расчета:

с/х ВД = ВП – МЗ, где ВП – стоимость валовой продукции, МЗ – сумма материальных затрат, ВД – валовый доход. По нашим расчетам получается:

а/ при выполнении планового валового дохода бригаде начисляется фонд заработной платы с доплатой 25% (полностью). При выполнении на 95% выплачивается 95% ФОТ. За минусом авансовой зарплаты и распределяется между членами бригады по строго начисленным авансовым зарплатам за весь год.

б/ звено по выращиванию молодняка крупного рогатого скота:

- доводится до валового привеса

- плановый отход молодняка

- лимит материальных затрат

Рассчитывается плановый валовой доход, т.е. нормативный. Определяется фонд зарплаты с доплатой за продукцию, устанавливаются авансовые расценки за уход, за привес. По итогам так же, как и в молочной бригаде, рассчитывается валовой доход и доплата за продукцию, т.е. за производство мяса в живом виде, причем стоимость 1ц. мяса равна 4680 руб., что равно рыночной цене.

в/ в коневодстве:

- Доводится план сохранения валового поголовья

- план получения приплода

- план прироста молодняка лошадей

- реализационная цена 1ц. конины

- лимит материальных затрат

- нормативный валовый доход

По результатам годовой работы производства расчет годового валового дохода и доплата производится в зависимости от выполнения плана валового дохода.

Премирование за перевыполнение плана или превышение                       нормативного валового дохода

По нашим расчетам норматив валового дохода более высок в молочном скотоводстве и коневодстве. Поэтому нормативы установлены в следующих размерах:

- норматив оплаты труда 38,93 от валового дохода

1. В молочно-товарной бригаде норматив зарплаты составляет 34,93%    прироста валового дохода.

2.  В товарной бригаде по выращиванию молодняка норматив оплаты труда 59,16% , а с учетом премии 141% валового дохода.

В конебригадах норматив оплаты труда – 34,56, а с учетом премии 46,44%. По конечным результатам, при росте валового дохода в1,5 раза, оплата труда повысится  (с учетом премии) 1,7-1,75 раза.

3.  Звероводство является дополнительной отраслью. В основном питается отходом животноводства – обратом, субпродуктами 2 и 3 категории, падежом, мясом истощенного скота. Материальные затраты прямо или косвенно зависят от установления цен на эти корма. Его планировать трудно. Поэтому более приемлемым является оплату труда для животноводов установить в зависимости от роста выручки. Выручка зависит от делового выхода щенят, выращивания, созревания пушномеха и обделки шкур.

В нашем расчете базовая расценка установлена из расчета по 29,72 коп. на 100 руб. выручки. Кроме того установлена премия в размере 15% от прироста выручки. Такая оплата труда более приемлема и понятна для работника звероводства и повысит его заинтересованность в конечном результате, в увеличении валовой продукции и ее качества.