Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Апреля 2012 в 14:22, курсовая работа
Цель и задачи работы
Целью дипломной работы является изучение современного состояния и перспективы организации племенной работы в агрофирме «Кюндядинская». Для решения поставленной цели поставлены следующие задачи:
1. изучение хозяйственной деятельности агрофирмы 2000-2004 гг.
2. изучение кормления крупного рогатого скота в хозяйстве.
3. изучение материалов бонитировки крупного рогатого скота в хозяйстве.
4. определить перспективы организации селекционно-племенной работы в хозяйстве.
Глава 1. Основные направления развития животноводства в Республике Саха (Якутия)
1.1. Состояние животноводства в Республике Саха (Якутия)
1.2. Симментальский скот в России и РС (Я)
1.3. Экономические показатели развития животноводства
Глава 2. Организационно – экономическая характеристика ГУП Агрофирма «Кюндядинская»
2.1. Природно-климатические условия
2.2. Землепользование
2.3. Производственные показатели по животноводству
2.4. Основные экономические показатели хозяйства
Глава 3. Состояние и перспективы развития животноводства в ГУП Агрофирма «Кюндядинская»
3.1. Кормление крупного рогатого скота в хозяйстве
3.2. Технологическое содержание КРС ГУП Агрофирма «Кюндядинская»
3.3. Перспективы развития животноводства в ГУП Агрофирма «Кюндядинская»
Заключение
Список использованной литературы
Финансовый результат деятельности – это прибыль (+) или убыток (-), которые по реализованной продукции определяются как разница между выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции.
В целом по хозяйству результат от реализации сельскохозяйственной продукции остается убыточной и покрывается с учетом государственных дотаций и компенсаций. Хозяйство 2003 год завершило с прибылью. Прибыль по результатам финансово-хозяйственной деятельности составляет 1 миллион 72 тысячи рублей. Этому способствовало дополнительное финансирование Министерством сельского хозяйства Республики Саха (Якутия) на выплату задолженности по заработной плате, Департаментом животноводства на продажу племенных телок, списание кредиторской задолженности и частичное финансирование осушительных работ – на спуск воды озера «Харба».
Анализ показывает, что с каждым годом повышается себестоимость продукции сельского хозяйства. Это повышение идет за счет роста цен на трактора, авто и сельхозмашину, на ГСМ и электроэнергию. На сельхозпродукты закупочные цены и субсидии последние три года не повышаются. Нарушение паритета цен сопровождалось значительным ростом затрат на приобретение и использование материально-технических ресурсов. Если в ближайшем будущем субсидии на сельхозпродукты не будут повышены на 30-50%, и производство мяса не будет стимулировано со стороны правительства Республики, то не только агрофирма «Кюндядинская», но все крупные хозяйства улуса хронически будут работать убыточно, останутся неплатежеспособными по налогам и сборам, и заработной плате.
Таблица 4
Финансовые результаты продукции растениеводства и животноводства за 2000-2004гг.
| 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | ||||||||||
Затраты тыс. руб. | Выручка тыс. руб. | Фин. рез. +/- | Затраты тыс. руб. | Выручка тыс. руб. | Фин. рез. +/- | Затраты тыс. руб. | Выручка тыс. руб. | Фин. рез.+/- | Затраты тыс. руб. | Выручка тыс. руб. | Фин. рез.+/- | Затраты тыс. руб. | Выручка тыс. руб. | Фин. рез.+/- | |
Растениеводство | 140 | 140 | - | 95 | 101 | +6 | 96 | 71 | -25 | - | - | - | - | - | - |
Животноводство молоко | 4114 | 2759 | -1355 | 6554 | 4148 | -2406 | 6555 | 1130 | -3683 | 8692 | 1047 | -7645 | 7334 | 977 | -6357 |
КРС на мясо | 1386 | 2067 | +681 | 2507 | 1407 | -1100 | 3689 | 4864 | +1175 | 2463 | 2217 | -246 | 3149 | 2562 | -587 |
Лошади | 254 | 512 | +258 | 483 | 519 | +36 | 145 | 197 | -52 | 902 | 1325 | +423 | 818 | 748 | -70 |
Продукция звероводства | 668 | 242 | -426 | 112 | 42 | -70 | 742 | 283 | -465 | 5 | 5 | - | - | - | - |
Продукция жив-ва реализ. в пер-ку | 4138 | 3622 | -516 | 868 | 895 | +27 | 1613 | 1257 | -356 | 185 | 220 | +35 | 131 | 104 | -27 |
Итого по животноводству | 10560 | 9202 | -1358 | 10524 | 7011 | -3513 | 12744 | 7731 | -5731 | 13479 | 6290 | -7490 | 11432 | 4391 | -7041 |
Прод-я подсобных произв. и промысл. | - | - | - | 1266 | 1222 | -44 | 1239 | - | - | - | - | - | - | - | - |
Реал-я прод. и услуг | 2430 | 910 | -1520 | 1239 | 1169 | -70 | 2655 | 2197 | -458 | 2388 | 2087 | -301 | 3865 | 1122 | -2743 |
Всего по хозяйству | 13130 | 10252 | -2878 | 13124 | 9503 | -3621 | 15525 | 9999 | -5526 | 15867 | 8377 | -7490 | 15297 | 5513 | -9784 |
Дотации, компенсации | - | 956 | +956 | - | 3894 | +3894 | - | 5791 | - | - | 8562 | - | - | - | - |
Прибыль(+) Убыток (-) | - -2682 | - - | - -2682 | - 13124 | - - | - 273 | - - | - 229 | - - | - - | - - | +1072 - | - - | - - | +900 - |
Доля гос. поддержки: На 1 рубль затрат На 1 рубль - выручки |
-
- |
0,07
0,09 |
-
- |
0,3
0,41 |
-
- |
-
- |
0,37
0,56 |
-
- |
-
- |
-
- |
0,54
0,70 |
-
- |
-
- |
-
- |
-
- |
Поэтому наряду с проведением противозатратных работ для дальнейшей интенсификации животноводства в данном хозяйстве, для дальнейшего финансово-хозяйственного оздоровления необходимо осуществление компенсационных выплат государством с тем расчетом, чтоб разумные (хорошо рассчитанные) затраты были покрыты.
На кооперативной основе будет организован прием излишков молока от населения. Планом предусмотрено в ближайшие 5 лет увеличить его объем в 2 раза и довести до 430-500 тонн в год.
От переработки молока в 2004 году хозяйство получило 1122 тысяч рублей выручки. К 2008 году она достигнет самое меньшее 1484 тысяч рублей.
Таблица 5
Расчет роста выручки от реализации мяса, молока и субсидий на 2005-2008 годы.
Виды продукции | Отчет 2004 | Расчет по годам | |||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | ||
Выручка от реализации мяса | 2659 | 2891 | 3456 | 3899 | 4100 | 4357 | 4521 |
Выручка от реализации молока с субсидией | 6254 | 7490 | 8464 | 8973 | 2754 | 10416 | 10830 |
Выручка от переработки молока | 954 | 1131 | 1349 | 1505 | 1663 | 1817 | 1933 |
Субсидии на коров | 1134 | 1019 | 1116 | 1134 | 1188 | 1224 | 1242 |
Всего по продукции КРС | 11001 | 12531 | 14894 | 15849 | 16705 | 17814 | 18526 |
В результате улучшения продуктивных качеств коров путем отбора, направленного выращивания молодняка, полнорационного кормления, улучшения условий ухода и содержания будет достигнут значительный рост производства мяса и молока, повышение, как молочной, так и мясной продуктивности скота.
В хозяйстве запланировано введение арендного подряда на полном хозрасчете. Разработаны условия оплаты труда и система премирования за рост валового дохода. Это повысит ответственность трудовых коллективов, повысит заинтересованность каждого работника в получении хороших годовых результатов. Прирост оплаты труда по годовым результатам будет опережать рост валового дохода от 10 до 20%.
В конечном счете, ГУП агрофирма «Кюндядинская» по сравнению с 2004 годом увеличит сумму выручки от реализации на 37%. При условии сокращения издержек производства на единицу продукции, рациональном использовании всех материальных и трудовых ресурсов скотоводство в агрофирме станет более рентабельной отраслью хозяйства.
Таблица 6
Динамика себестоимости продуктов скотоводства за 2000-2004 годы
| ед-ца изм-я | По годам | ||||
2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | ||
1.крупный рогатый скот (основное стадо) | ц. | 4466 | 4238 | 4542 | 5001 | 4830 |
Затраты | тыс. руб. | 4568 | 7459 | 7454 | 7515 | 7930 |
Себестоимость 1ц. молока | Руб. | 1024 | 1760 | 1641 | 1543 | 1642 |
2. получено телят | Гол. | 389 | 341 | 435 | 334 | 282 |
Затраты | тыс. руб. | 503 | 822 | 821 | 857 | 881 |
Себестоимость 1 головы | Руб. | 1294 | 2411 | 1887 | 2566 | 3124 |
3. получено прироста | ц. | 559 | 471 | 476 | 783 | 890 |
Затраты | тыс. руб. | 2455 | 2729 | 2737 | 3267 | 3664 |
Себестоимость 1 ц. | Руб. | 2418 | 5794 | 5750 | 4367 | 3936 |
Анализ показывает, что с каждым годом повышается себестоимость продукции животноводства. Так себестоимость 1ц. молока в 2004 году дошла до 1642 рублей против 1024 рублей в 2000 году. Себестоимость приплода равнялась 3124 рублям, против 1294 рублей в 2000 году или в 2,4 раза. В 2004 году на получение 890 ц. прироста затрачено 3684 тысячи рублей, а себестоимость 1 ц. прироста 3936 рублей, а в 2000 году была 2418 рублей. 1 ц. реализованного молока с учетом субсидии стоит 1400 рублей, значит, каждый килограмм молока не окупается на 2 рубля 42 копейки.
Основными причинами высокой себестоимости продукции скотоводства является сокращение общего поголовья. Высокий падеж скота, низкая продуктивность в 2004 году. Задача состоит в том, чтобы хозяйство в дальнейшем улучшило работу в последующих направлениях:
- увеличение общего поголовья, особенно маточного. Желательно структуру стада довести до 35-37 %
- повышение уровня кормления дойного стада, увеличение доли концентрированных и сочных кормов в их рационе, улучшение условий содержания скота
- Сокращение непроизводственного отхода скота, особенно телят, повышение прироста молодняка, с тем расчетом, чтобы средняя масса реализуемого стада достиг 300-320 кг.
ГЛАВА 3. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В ГУП АГРОФИРМА «КЮНДЯДИНСКАЯ»
3.1. Кормление крупного рогатого скота в хозяйстве
Создание кормовой базы является основой дальнейшего развития и интенсификации животноводства.
Кормление животных оказывает решающее влияние на повышение продуктивности, равномерности получения продукции в течение всего года. Только при использовании рационов, в состав которых входят полноценное по органическому и минеральному составу корма может быть гарантировано повышение продуктивности скота.
В зимний стойловый период, особенно коровы, должные получать биологически полноценное кормление. Рацион должен удовлетворять потребность животных как по общей питательности (содержание кормовых единиц), так и по переваримому протеину, минеральным веществам и витаминам. Когда стойловый период длится 243 дня, организация сбалансированного кормления в этот период является одним из основных вопросов зоотехнической и организованной работ.
Существующий уровень кормления обеспечивает только 63,8 % потребности в кормах. Суточный рацион коровы не соответствует норме, процент обеспеченности варьирует в пределах 63,8 – 68,1 %. Такая же картина наблюдается в кормлении молодняка. Отсюда и низкая молочная продуктивность коров в стойловый период, когда хозяйство получает 32 – 38 % годовой продукции. Исходя из этого, кормопроизводство на перспективу является первостепенной задачей хозяйства.
В результате недоучета этой очевидной истины в хозяйствах Республики и в нашем улусе сложилась диспропорция между поголовьем скота и обеспеченностью его кормами, особенно в стойловый период содержания. Интересы развития и повышения продуктивности животноводства требуют резкого увеличения производства кормов при повышении качества, расширения ассортиментов и снижения затрат на их содержание. Основу кормовой базы составляют естественные кормовые угодья, дающие 90 процентов производимых кормов. Повышение урожайностей, высвобождения озер из-под воды и сокращения сроков уборки, повышение качеств сена и в дальнейшем остаются первоочередной проблемой.
Зимние рационы скота состоят, в основном, из сена с добавлением небольшого количества концентратов и сочных кормов, а в летний период основным, иногда единственным, кормом является трава пастбищ.
Рациональное кормление стельных сухостойных коров имеет важнейшее значение, как для получения здорового приплода, так и для повышения их молочной продуктивности в последующую лактацию. Стельных коров обычно запускают за 50-60 дней до отела. Для получения высокой продуктивности и повышения плодовитости, животных важны не столько длительность сухостойного периода, сколько обильное, полноценное кормление, хорошее содержание и уход. В сухостойный период в теле животных восстанавливаются запасы белка, жира, минеральных солей и витаминов, израсходованных из организма при недостаточном и неполноценном кормлении во время лактации. Обильное кормление в сухостойный период стимулирует молочную продуктивность коров после отела, то есть способствует раздою коров.
Таблица 15
Годовой рацион кормов в ГУП Агрофирма «Кюндядинская»
Корма | Ц | К.ед. | % по питательности |
Сено | 24 | 10,08 | 43,3 |
Силос | 40 | 4,80 | 20,6 |
Пастбищный корм | 42 | 8,4 | 28,8 |
Концентраты | 1,7 | 1,6 | 7,3 |
Всего |
| 23,28 |
|
Информация о работе Состояние и перспективы развития животноводства в ГУП Агрофирма «Кюндядинская»