‒ изменение структуры выпущенной продукции;

     ‒ изменение уровня затрат на производство отдельных изделий;

     ‒ изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы;

     ‒ изменение оптовых цен на продукцию.

     Рассмотрим  влияние этих факторов на показатель затрат на рубль товарной продукции ОАО «Мельник» за 2007 – 2008 гг.

     Условные  обозначения:

     q – количество продукции;

     S – себестоимость единицы продукции;

     C – оптовая цена единицы продукции;

     S1ф – фактическая себестоимость единицы продукции, скорректированная на изменение цен и тарифов на потребленные материальные ресурсы. Результаты анализа представлены в таблице 3. 

Таблица 3 – Анализ затрат на рубль произведенной продукции ОАО «Мельник»

 

     По  данным таблицы 3 можно сделать вывод, что в 2007 году фактические затраты на рубль товарной продукции оказались выше плановых 0,97 – 0,94 = 0,03. В 2008 г. 0,84 – 0,85 = - 0,01, соответственно фактические затраты ниже плановых.

     Проанализируем  влияние каждого из 4-х вышеперечисленных факторов на эти отклонения, соответственно по годам, результаты расчетов представим в таблице 4. 

Таблица 4 - Факторный анализ изменения затрат на рубль выпущенной продукции ОАО  «Мельник» по сравнению с планом за 2007 – 2008 гг.

 

     Проанализировав данные таблицы 4 можно сделать вывод  о том, что увеличение объема выпущенной продукции в 2007 г. повлекло за собой снижение затрат на рубль товарной продукции на 0,08 коп., изменение оптовых цен на продукцию – 0,03. Значительное влияние в 2007 г. на уровень затрат на рубль товарной продукции оказало изменение уровня затрат на производство продукции, а именно повышение уровня материальных затрат, которые, как мы выяснили в предыдущем анализе, занимают наибольшую долю в структуре затрат предприятия.

     В совокупности эти факторы привели  к перерасходу планового уровня затрат на рубль товарной продукции  на 0,03 коп.

     В 2008 г. экономия затрат на рубль товарной продукции составила 0,01 коп. Значительное влияние на снижение затрат оказал уровень производимой продукции – 0,15, изменение цен и тарифов на потребляемые материальные ресурсы повлияло на перерасход средств в размере 0,06 коп.

     Таким образом, на основе факторного анализа  можно сделать вывод о том, что основными направлениями снижения затрат на производство и реализацию продукцию должны быть:

     ‒ повышение уровня производимой продукции, соответственно данное повышение должно в обязательном порядке учитывать емкость рынка; предприятие в таком случае получит экономию за счет снижения уровня постоянных затрат, приходящихся на единицу продукции;

     ‒ снижение уровня материальных затрат, соответственно данное снижение не должно повлиять на качество производимой продукции.

     Далее составим сводную таблицу 5, характеризующую  динамику затрат на рубль товарной продукции. 

Таблица 5- Динамика затрат на рубль товарной продукции ОАО «Мельник» за 2007– 2008 гг.

 

     Как видно из таблицы 2.14 затраты на рубль  товарной продукции в 2008 г. затраты на рубль товарной продукции снизились на 0,03 коп. или на 3,45%.

     На  основе анализа затрат ОАО «Мельник»  в 2006 – 2008 гг. можно сделать вывод о том, что наибольшая доля затрат приходится на материальные затраты, а именно на основные материалы.

     Анализ  затрат по калькуляционным статьям  показал, что наибольшее отклонение от плановых показателей наблюдается по статьям «Сырье и материалы», «Оплата труда» и «Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования».

     Тем не менее, к 2008 г. наблюдается существенное снижение уровня затрат, которое не было связано со снижением объема производства, а произошло за счет внедрения новых технологий в производство. Уровень прибыли от производства и реализации продукции в течении 2006 – 2008 гг. равномерно растет.

     Проанализировав влияние всех факторов на изменение  уровня затрат на рубль товарной продукции  ОАО «Мельник», мы наметили основные направления, которым стоит уделить внимание при поиске путей снижения затрат на производство и реализацию продукции.

 

      
 
 

     3 МЕРОПРИЯТИЯ ПО  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ ИЗДЕРЖКАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ

 

     Одной из важнейших сторон хозяйственной  деятельности предприятия является величина выпуска продукции и затраченные средства на ее производство и реализацию. Без вложения определенной суммы средств ни одно предприятие не может осуществлять свою деятельность, исходя из этого, одной из первоочередных задач финансового менеджера является изыскание путей по их снижению[6].

     Проведя анализ эффективности управления затратами  ОАО «Мельник», мы пришли к выводу о том, что существует возможность проведения ряда мероприятий, направленных на оптимизацию существующей практики управления затратами ОАО «Мельник». Для решения проблемы снижения издержек производства и реализации продукции на предприятии должна быть разработана общая концепция (программа), которая должна ежегодно корректироваться с учетом изменившихся на предприятии обстоятельств. Эта программа должна носить комплексный характер, т.е. должна учитывать все факторы, которые влияют на снижение издержек производства и реализацию продукции.

     Содержание  и сущность комплексной программы  по снижению издержек производства зависят от специфики предприятия, текущего состояния и перспективы его развития. Но в общем плане в ней должны быть отражены следующие моменты:

     ‒ комплекс мероприятий по более рациональному использованию материальных ресурсов;

     ‒ мероприятия, связанные с определением и поддержанием оптимального размера предприятия, позволяющие минимизировать затраты в зависимости от объема производства;

     ‒ мероприятия, связанные с улучшением использования основных фондов;

     ‒ мероприятия, связанные с улучшением использования рабочей силы;

     ‒ мероприятия, связанные с совершенствованием организации производства и труда.

     По  результатам оценки эффективности управления затратами ОАО «Мельник» за период с 2007 г. по 2008 г. можно говорить о том, что их величина не в достаточной степени оптимизирована и существуют источники их сокращения, а следовательно повышения чистой прибыли предприятия. Опираясь на анализ, проведенный во второй главе работы, и изученный теоретический материал предложим комплекс взаимосвязанных мероприятий, направленных на достижение минимального уровня затрат ОАО «Мельник». Для достижения поставленной цели мы предлагаем провести следующие мероприятия:

     1) Увеличить собственные посевные  площади.

     2) Оптимизировать величину заказа.

     3) Снизить уровень общехозяйственных расходов, посредством увеличения объемов производства.

     Рассмотрим  содержание каждого предложенного  мероприятия, затраты на его проведение и полученный экономический эффект.

     1) Увеличение собственных посевных площадей

     Основными поставщиками пшеницы ОАО «Мельник»  являются крестьянско-фермерские хозяйства Алтайского края. Тем не менее, наряду с приобретенным сырьем, предприятие имеет собственные посевные площади. Одним из мероприятий предложенных нами, является предложение увеличить собственные посевные площади. Мы предлагаем дополнительно к имеющимся использовать арендованные участки в размере 600 га., обработка которых не требует дополнительного приобретение техники.

     По  исследованиям, проведенным аграриями, наибольший урожай получен при норме высева 5 млн. всхожих семян на 1 га. Достигнув максимального уровня при посеве 5 млн. всхожих семян, урожайность при дальнейшем повышении нормы высева снижается. Одновременно снижаются и качественные показатели зерна (сила муки, выход клейковины и др.). В опытах изучено влияние нормы высева на технологические свойства и хлебопекарные качества сортов озимой пшеницы. Выявлено, что нормы высева оказывают значительное влияние и на качество зерна озимой пшеницы. Качественные показатели зерна оказались более высокими при нормах высева 4,5 - 5 млн. всхожих семян на 1 га. Так, разница по содержанию белка между низкими и высокими нормами высева составила 0,5%, клейковины 2 - 3%. Более высокие показатели в этих вариантах также и по натуре зерна и массе 1000 зёрен. Высокие технологические качества у сортов озимой пшеницы при указанных нормах высева связано с оптимальной площадью питания и биологическими особенностями сортов.

     Объясняется это тем, что при загущенных посевах(6 млн. и выше всхожих семян на гектар) идёт конкуренция за солнечный свет, ослабленные растения затеняются сильными, элементы питания распределяются неравномерно и т.д.

     Для большей наглядности рассмотрим экономические результаты, полученные в результате увеличения собственных посевных площадей в таблице 6. 

Таблица 6 - Экономические результаты, полученные в результате увеличения собственных посевных площадей