Современное состояние и пути повышения экономической эффективности производства зерна на ФГУП "Учхоз" ТГСХА Тюменского района

3.3.Анализ  себестоимости продукции

     Анализ  себестоимости продукции предусматривает  выяснение влияния статей затрат на себестоимость продукции, т.к. одни статьи затрат могут влиять значительно, а другие – не очень. Чтобы выяснить эти изменения необходимо исследовать  структуру затрат и их изменение.

     Рассмотрим  состав и структуру затрат на 1ц  зерна. 
 

Таблица 14

     Затраты по статьям на 1 га и их влияние  на себестоимость 1ц зерна

     По  данным расчетов видно, что затраты  на оплату труда не оказывают влияния  на себестоимость 1ц зерна. Большое  влияние на себестоимость 1ц зерна  оказывает изменение затрат на удобрения, оно составило 70,98%, и затраты на прочую продукцию растениеводства 190,32%. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 4. Пути повышения  экономической эффективности производства зерна

     Основным  путем повышения эффективности  производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

     Низкая  цена зерна связана с  качеством  реализуемой продукции. Для повышения

     качества  хозяйству необходимо повышать уровень  агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

     Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

     Таблица 15

     Экономическая эффективность 

     По  данным таблицы 15 видно, что чтобы  повысить урожайность зерна нужно  снизить себестоимость единицы  продукции, а следовательно использовать более эффективную для этого  культуру. На ФГУП Учхоз ТГСХА возможно выращивание эффективной культуры «Победа 50»:

     Полукарликовый высококачественный зимостойкий сорт озимой мягкой пшеницы. Создан методом сложной ступенчатой гибридизации линии 5835h427 и сорта Скифянка. По фенотипу близок к сорту Скифянка. Устойчив к полеганию и осыпанию. Разновидность лютесценс. Колос призматический, не поникающий после созревания, средней длины и плотности. На верхних колосках имеются остевидные отростки длиной 10-15 мм. Скороспелый. Колосится и созревает одновременно или на 1-2 дня раньше Скифянки.

     Потенциальная продуктивность как у Скифянки - 110 ц/га. В конкурсном сортоиспытании превышает стандарт на 1-6 ц/га.  
      Мукомольные и хлебопекарные качества отличные. Зерно крупное, янтарно-коричневое, яйцевидно-удлинённой формы. Масса 1000 зёрен 42-45 г. Натура зерна 810-840 г/л. Относится к "сильным" пшеницам. Превышает стандартный сорт Скифянку по содержанию белка на 1,5%, по содержанию сырой клейковины на 3,5-4%.  
      Засухоустойчивость на уровне стандарта. Зимо- морозостойкость выше, чем у стандарта (при искусственном промораживании выдерживает температуру в узле кущения на 1° ниже, чем у стандарта.

     Обладает  высокой устойчивостью к пыльной  головне, полевой устойчивостью  к бурой ржавчине. Поражается в  средней степени твёрдой головнёй, мучнистой росой, септориозом и фузариозом колоса, жёлтой и стеблевой ржавчинами.  
 

Заключение

  В данной курсовой работе изучена деятельность ФГУП Учхоз ТГСХА Произведена оценка финансового состояния предприятия; описаны природно-климатические условия и организационно-экономическая характеристика предприятия; рассмотрена организация труда и основных производственных процессов, а также изучены проблемы и перспективы развития самой отрасли.         

     Достижение  абсолютной эффективности, с моей точки  зрения, невозможно, но каждая система должна стремится к достижению того оптимального варианта, при котором эффективность будет по возможности максимальной. Так как, известно, что потребности безграничны, а ресурсы ограничены, необходимо использовать их эффективно и рационально.         

     Проблема внешних  эффектов становится все актуальнее. Как известно каждый производитель  стремится к обогащению (и потребности  его безграничны), но ограничивая его свободу до определенного предела государство и общество должно позаботится о том, чтобы деятельность, которой он занимается не влекла за собой нежелательных последствий. Так как мы живем в обществе, необходимо регулировать взаимоотношения, но каждый “тянет одеяло на себя”, и поэтому необходимо создавать государственные органы, которые будут использовать инструменты власти для нахождения компромисса  

     В заключение хочется  отметить, что  Россия располагает  всеми необходимыми ресурсами для успешного развития растениеводства - плодородными почвами, соответствующими климатическими условиями, достаточным промышленным потенциалом для производства техники или ее покупки, химических средств защиты, удобрений и т.д. Будут ли использованы эти возможности, зависит от личной заинтересованности всех работников сельскохозяйственного  производства.  

Список литературы

1. Годовая финансовая отчетность  по хозяйству ФГУП Учхоз ТГСХА,  Тюменского района за 2007-2009 годы.
2. Грузинов В.П. Гтибов В.Д.  Экономика  предприятия – М: Финансы и статистика, 2002.-С. 128.
3. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические  показатели деятельности сельскохозяйственных  предприятий – М.; Агропромиздат, 1991 – 158с.
4. Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые  хозяйства, территориальная организация  и эффективность производства – М.; МТУ, 1990 – 135с.
5. Минаков И. А. Экономика сельского хозяйства-М: Колос, 2000. - С. 328.
6. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях от 6 июня 2003 года.
7. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие – Воронеж: ВГАУ – УКЦ, 1996 – 216с.
8. Полянина М.И. Управление затратами  в зерновом производстве// Экономика и управление в АПК. -  2006 - № 10. 
9. Рафикова Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: факторы и методология анализа. – М.:1999. – С.301
10. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна – М.; Агропромиздат, 1990 – 224с.
11. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебник-М: Новое издание, 2002.-С. 687.
12. Сергеев И.В. Экономика предприятия. Москва. Финансы и статистика, 2002.
13. Шакиров Ф. Р. Организация сельскохозяйственного производства- М: Колос, 2000.-С. 504.