СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………...…......3

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ  АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ

     ПРЕДПРИЯТИЯ ……………………….……………………………………..…5

     1.1 Сущность затрат и необходимость управления ими в условиях                 

             рыночной  экономики………………………………………………………5

    1.2 Классификация затрат и основные факторы их формирования.....….......10

    1.3 Роль операционного анализа в управлении издержками…………...……12

2 АНАЛИЗ  ЗАТРАТ НА ОСУЩЕСТВЛЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ  В ООО «ВЛ Терминал»……………………………………..………………………..………24

    2.1 Краткая экономическая характеристика в ООО «ВЛ Терминал»….……24

    2.2 Анализ  динамики и структуры затрат на выполнение основных видов работ в ООО «ВЛ Терминал»……………………………………………….……36

3 УПРАВЛЕНИЕ ИЗДЕРЖКАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ С ЦЕЛЬЮ ИХ МИНИМИЗАЦИИ…………………………………………..………………...……41

  3.1 Управление затратами на основе системы “директ-костинг”………...… 41 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...…...45

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……………………………….…47 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

      С переходом на новые условия хозяйствования назрела необходимость разработки системы управления затратами, соответствующей новым условиям. Стабилизация экономических процессов на российском рынке, угасание инфляции и колебания валютных курсов оживили интерес менеджеров к управлению затратами.

      Оценка  роли затрат в развитии предприятий  постепенно меняется как на Западе, так и в России в сторону признания ключевого значения фактора затрат и управления ими в обеспечении эффективного развития предприятий. Процесс промышленного производства можно представить как процесс соединения ресурсов с целью получения необходимого продукта (изделия). Этот процесс имеет две главные стороны: технологическую и экономическую. Технологическое содержание процесса направлено на конструирование изделия теоретически любыми способами и из любых ресурсов. Экономическое же содержание процесса направлено на создание изделия наиболее экономичным способом; в этом и заключается роль производственного менеджмента, причем в первую очередь менеджмента затрат. Теоретическое значение роли менеджмента затрат заключается в том, что эта сфера производственного менеджмента призвана найти, создать и обеспечить наиболее экономичный способ производства продукции как в настоящий момент, так и в поддающейся прогнозированию перспективе. Собственнику не безразлично, а, напротив, наиболее важно, за счет какой суммы затрат создается изделие. А поскольку процесс формирования затрат затрагивает практически все стороны деятельности предприятия, он тесно связан с управлением персоналом, управлением финансовыми потоками, т.е. со всеми сферами производственного менеджмента.

      По  существу вся деятельность предприятия представляет собой процесс совершения затрат, происходящий одновременно с процессом создания продукции; затраты — это экономическое содержание товара, его экономическая субстанция в отличие от товарной субстанции.

      Управление  затратами представляет собой особый раздел производственного менеджмента, характеризующийся сложностью и обширностью проблем, которые необходимо решать.

      Полноценное управление организацией требует и  управления всеми затратами организации. Исходя из этой целевой установки, следует  рассматривать управление затратами организаций как управление всеми элементами затрат, всеми составляющими затрат.

      В связи с вышесказанным, тема курсовой работы является на сегодняшний день актуальной.

      Целью данной работы является анализ  затрат на производство и реализацию продукции и поиск путей их снижения.

      При написании курсовой работы необходимо решить следующие задачи:

      - рассмотреть теоретические аспекты  управления затратами;

      - провести анализ затрат на  производство и реализацию продукции  на предприятии;

     - предложить пути снижения затрат  на производство и реализацию  продукции в ООО «ВЛ Терминал»

      Объектом  исследования в работе выступают затраты на производство и реализацию продукции в ООО «ВЛ Терминал».

      Основные  источники данных при написании  работы: научная и периодическая, методическая литература;  годовые отчеты ООО «ВЛ Терминал»за 2008-2010 гг., данные первичного и сводного учета, текущая финансовая отчетность.

 

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ

      1.1 Сущность затрат  и необходимость  управления ими  в условиях рыночной  экономики

 
 

      Главный мотив  деятельности  любого  предприятия  в  рыночных  условиях  - максимизация прибыли. Реальные возможности реализации  этой  стратегической цели во всех  случаях  ограничены  издержками  производства  и  спросом  на выпускаемую продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения,  то  принятие решений руководством фирмы невозможно без анализа  уже  имеющихся  издержек производства и их величины на перспективу [20,с.87].

     Управление  затратами на предприятии призвано решать следующие основные задачи:

      - выявление роли управления затратами  как фактора повышения 
экономических результатов деятельности;

      - определение затрат по основным  функциям управления;

      -расчет  затрат по операционным географическим  сегментам, производственным подразделениям предприятия;

      - исчисление необходимых затрат  на единицу продукции (работ, 
услуг);

      - подготовка информационной базы, позволяющей оценивать за 
траты при выборе и принятии хозяйственных решений;

      - выявление технических способов и средств измерения и контроля затрат;

      - поиск резервов снижения затрат  на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;

      - выбор способов нормирования  затрат;

      - выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия.

     Задачи  управления затратами должны решаться в комплексе. Только такой подход приносит плоды, способствуя резкому росту экономической эффективности работы предприятия.

     Управление  затратами на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, т.е. разработку (принятие) и реализацию решений, а также контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и регулирование, активизацию и стимулирование выполнения, учет и анализ.

     Выполнение  функций управления в полном объеме по всем элементам составляет цикл воздействия управляющей подсистемы (субъект управления) на управляемую подсистему (объект управления).

     Субъектами  управления затратами выступают  руководители и специалисты предприятия и производственных подразделений (производств, цехов, отделов, участков и т.п.). Отдельные функции и элементы управления затратами выполняются служащими предприятия непосредственно или при их активном участии.

       Объектами управления являются затраты на разработку, производство, реализацию, эксплуатацию (использование) и утилизацию продукции (работ, услуг).

      В прошлом особое внимание учету издержек уделяли преимущественно на крупных предприятиях. В последнее время стало ясно, что вследствие усиления конкуренции, усложнения производственных процессов и необходимости максимально быстро приспосабливаться к постоянно меняющейся рыночной среде все более актуальной становится для малых и средних предприятий проблема получения информации, объективно и оперативно отражающей хозяйственную ситуацию в рамках предприятия. Бухгалтерский учет представляет лишь малую часть такой информации, так как не затрагивает внутрипроизводственные процессы. Поэтому учет издержек приобретает все большее значение для управления малыми и средними предприятиями.

      Задачами  такого учета являются, в частности:

      - информационное   обеспечение   процесса   принятия решений;

      - обеспечение базы для ценообразования;

      - контроль  экономической  эффективности  деятельности предприятия;

      - получение данных о результатах деятельности предприятия;

      - расчет стоимостной оценки для статей баланса.

      Тем самым характеризуется многогранная роль управления затратами в развитии предприятий.

      В рыночной экономике реально экономические  результаты хозяйственной деятельности предприятий определяются разницей между выручкой от реализации и фактическими затратами на производство и реализацию продукции, причем затраты в промышленности составляют в среднем 4/5 стоимости выручки. Реальность роли затрат в экономическом положении предприятий более чем убедительно подтверждается фактами банкротства убыточных и низкорентабельных предприятий.

      Издержки — стоимостная оценка товаров и услуг, израсходованных в процессе производства и сбыта продукции предприятия» [22, с.13].

      Понятие «издержки», как правило, употребляется  в более широком контексте, чем понятие «затраты» и уж тем более понятие «себестоимость», и для этого есть весомые основания. Понятие «издержки», как видно из анализа его теоретического значения в различных экономических школах, — более общая, более абстрактная экономическая категория. Именно поэтому различные авторы пишут об издержках не только в конкретном аспекте, а чаще говорят об общественных издержках производства, полных конкурентных издержках, издержках упущенных возможностей (альтернативных издержках) и т.д. По существу большинство ученых под полными издержками, понимают стоимость продукции. Издержки соотносятся с производством в целом, и если рассматривать народное хозяйство как цельный комплекс (что на самом деле единственно верно с позиций макроэкономики), то издержки как экономическая категория относятся ко всему общественному производству. В отличие от этого себестоимость отождествляется с конкретным продуктом, относится к конкретному продукту, регламентируется законодательством и представляет собой часть денежных затрат хозяйственного субъекта на производство и реализацию конкретных продуктов. Синтезируя позиции представителей основных экономических школ, понятие «издержки» можно определить как экономическую категорию, выражающую расход всех ресурсов обществом в денежной форме на создание продукции (услуг).

      Обобщим изученные выше подходы к понятию издержек остановимся на следующем их определении:

      Издержки - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

      Они могут быть представлены в показателях себестоимости продукции, характеризующей в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации продукции.

      В изменчивых экономических условиях, особенно характерных для современного переходного периода, роль отдельных факторов и направлений снижения затрат постоянно изменяется, поэтому определение важнейших факторов и путей для конкретных предприятий представляет сложную экономическую проблему.

      Понятие «затраты» употребляется обычно в более конкретном аспекте и не включает в себя все расходы общества на осуществление хозяйственной деятельности (например, на обеспечение внешней и внутренней безопасности в стране, на просвещение, культуру, частично на науку и здравоохранение и т.д.). Достаточно посмотреть полный перечень затрат, включаемых российскими предприятиями в отчет по форме № 5-з «Отчет о затратах на производство и реализацию продукции предприятия», и становится очевидно, что значительная часть общественных издержек не включается в затраты на производство и реализацию продукции предприятиями (основные виды таких издержек перечислены выше). Понятие «затраты» по своему экономическому составу отличается от понятия «себестоимость», оно шире по  составу на величину остатков незавершенного производства и расходов будущих периодов. Понятие «затраты» по своей роли в хозяйственной деятельности более весомо и значимо, поскольку затраты выполняют функцию обеспечения всей хозяйственно-финансовой деятельности субъекта, в то время как себестоимость участвует в создании только готовой продукции. Теоретически понятие «себестоимость» представляет денежную оценку ресурсов, используемых на производство и реализацию конкретной продукции, в то время как понятие «затраты» включает в себя также часть расходуемых в денежном выражении ресурсов на обеспечение в масштабах предприятия процесса расширенного воспроизводства.

      С учетом отмеченных особенностей понятие  «затраты можно определить как экономическую категорию, характеризующую расход ресурсов конкретного экономического субъекта в денежной форме на выполнение экономической деятельности.