Ценообразование в книгоиздании

Пример. Книгоиздательское предприятие заключило договор о поставке книг одной фирме. В договоре оно определило цену 20 руб. за одно издание. Однако специалисты предприятия знают, что рыночные цены на сырье (бумагу) растут, а в составе его затрат они достигают 50%; рабочие постоянно требуют повышения зарплаты, а затраты на зарплату составляют 25% себестоимости. Так что к тому времени, когда предприятие отрасли печати будет оплачивать эту поставку, реальная цена ее будет выше договорной. Для того чтобы себя обезопасить, данное предприятие в договор включило оговорку о повышении цены в случае увеличения его расходов на сырье и заплату. Общая формула этой оговорки выглядит следующим образом:

Ц=Ц₀ /100% х (50% х С / С₀ + 25 % х З / З₀ + 25%)

где Ц - цена на день поставки; Ц_о - то же на день подписания договора; С - стоимость сырья на день поставки; С_о - то же на день подписания договора; З - зарплата на день поставки; З_о - то же на день подписания договора.

Допустим, как и предполагало предприятие, стоимость сырья возросла с 10 руб. на одно издание до 12 руб., зарплата - с 5 руб. на одно издание до 7 руб. Тогда  цена одного издания возрастет с 20 руб. до

Ц=20/100% х (50% х 12/10+25% х 7/5+25%)=24 руб.

• Страхование рыночной поставки от колебаний рыночной цены

Страхование цены поставки от колебаний рыночной цены имеет  три варианта:

1. оговорка о повышении цены - любое повышение рыночной цены приводит к повышению цены, зафиксированной в договоре;
2. оговорка о понижении цены - любое понижение рыночной цены ведет к понижению цены, зафиксированной в договоре. Любое повышение цены во внимание не принимается;
3. оговорка о любом колебании - повышение или понижение цены в зависимости от соответствующего изменения рыночной цены.

При применении этих оговорок учитывается поставка сверх условий  договора при понижении цены и  недопоставка при ее повышении. Учет производится по цене на день поставки.

Пример 1. Предприятие отрасли печати заключило договор о поставке книг в количестве 1000 шт. по цене 25 руб. за книгу. Опасаясь возможного колебания цен, в договор оно включило оговорку о понижении. Допустим, на день поставки цена на рынке упала до 20 руб. Если предприятие поставило 1000 шт., то и цена по договору опустится до 20 руб.

Пример 2. Допустим, что цена за книгу возросла до 35 руб. и предприятие поставило 710 шт. вместо 1000 шт. Выгодно ли ему это повышение цен на его товар? Нет, так как в договоре цена - 25 руб. Оговорка на понижение не дает ему права повысить цену против договора. У предприятия два выхода: или осуществить поставку по цене ниже рыночной и понести на этом определенный убыток, или нарушить условия договора и поставку не осуществлять, а продать партию книг другому покупателю по новой цене - 35 руб. Чтобы этот второй («нечестный») вариант не смог осуществиться, и производится учет недопоставки следующим образом:

1. по договору за поставку 1000 книг предприятию должны заплатить 25000 руб. (25 × 1000);
2. эти условия ему невыгодны, поэтому вместо 1000 книг он поставил 710 шт. Недопоставка составила 290 шт.;
3. потребитель оплатит ему только то, сколько ему поставлено, - 710 шт., т.е. надо учесть недопоставку (290 шт.). Но эту недопоставку потребитель учитывает по «новой» цене, чтобы заинтересовать предприятие не нарушать договор: недопоставка = 290 × 35 = 10150 руб.;
4. таким образом, потребитель заплатит предприятию 14850 руб. (25000 - 10150).

Нетрудно заметить, что  если предприятие отрасли печати нарушит договор полностью и из 1000 книг не поставит ни одной, то не ему должны будут заплатить, а оно заплатит своему потребителю 10000 руб. (35000 - 25000).

Таким, образом,  мы рассмотрели  теоретические основы ценовой политики предприятия печати, которые включают в себя виды цен и их особенности, процесс ценообразования, его сущность и этапы, внешние факторы влияющие на вопросы ценообразования, основные методы определения исходной цены товара, вопросы разработки ценовой стратегии предприятия, а также рыночная корректировка и страхование цен. Эти вопросы необходимо было рассмотреть для более детального изучения темы курсовой работы, а именно ценообразование в книгоиздании.

 

Глава 2.Особенности ценообразования на предприятии отрасли печати

2.1. Прибыль и себестоимость в книгоиздании

В жизненном цикле  издания этап установления цены является одним из самых важных.

Экономика издательского бизнеса  складывается на основе единых для  производителей товаров и услуг  закономерностей и характеризуется  общими для них понятиями.

Основным для всякого рода предпринимательской деятельности является понятие прибыли.

Прибыль - это превышение доходов от продажи товаров и услуг над затратами на производство и продажу этих товаров.

Прибыль исчисляется как разность между выручкой от реализации продукта издательской деятельности и суммой затрат факторов производства на эту деятельность в денежном выражении.

Различают полную (общую) прибыль, называемую валовой (балансовой); чистую прибыль, а также бухгалтерскую и экономическую  прибыль. В дальнейшем мы будем иметь в виду, как правило, полную и чистую прибыль.

Полная (валовая, балансовая) прибыль - часть добавленной стоимости, которая  остается у производителя (в нашем  случае у издателя) после вычета расходов, связанных с оплатой  труда и налогов.

В свою очередь, добавленная стоимость - часть стоимости товаров, услуг, приращенная непосредственно в данной фирме. Определяется она как разность между выручкой от продажи продукции и услуг, произведенных фирмой, и ее затратами на покупку материалов и полуфабрикатов.

Чистая прибыль - прибыль, остающаяся в распоряжении фирмы после выплаты  налогов, отчислений и обязательных платежей.

В самом общем виде себестоимость - это совокупность затрат, выраженных в денежной форме, на производство продукции и ее реализацию.

Это относится и к издательской себестоимости. Различают полную и общеиздательскую себестоимость. Полная себестоимость издательской продукции включает в себя затраты на производство издания (общеиздательскую себестоимость) и внепроизводственные (коммерческие) затраты на него. Соответственно общеиздательская себестоимость исключает коммерческие затраты.

Специфика книжной продукции отражается в составе и структуре ее себестоимости.

 

2.2. Структура себестоимости издательской продукции

В состав себестоимости издательской продукции входят:

• расходы на авторский гонорар и художественно-графические работы;

В статью «Авторский гонорар  за литературные произведения» включают: гонорар автору или группе авторов; с отчислениями на социальные нужды  гонорар переводчикам; составителям сборника литературных произведений, являющихся предметом чьего-либо авторского права, при условии соблюдения составителем прав авторов: гонорар составителям сборников произведений, не являющихся предметом чьего-либо авторского права (например, официальных документов, произведений народного творчества, произведений, в отношении которых сроки авторского права истекли); иностранным авторам, праводержателям или правопреемникам; гонорар авторам аппарата книги. В статью «Авторский гонорар за художественно-графические работы» включают: авторский гонорар (с отчислениями на социальные нужды) художникам за оформление и иллюстрирование изданий, авторский гонорар графикам за графические работы, гонорар фотографам, ретушерам и т.п. В статью «Авторский гонорар за художественно-графические работы» включают: авторский гонорар (с отчислениями на социальные нужды) художникам за оформление и иллюстрирование изданий, авторский гонорар графикам за графические работы, гонорар фотографам, ретушерам и т.п. Авторский гонорар - обычно составляет определенную часть от цены каждого проданного экземпляра и называется роялти. Когда говорят о стандартном роялти на книги в твердом переплете для взрослых, это означает, что автор получает 10% от продажной цены издания при количестве проданных книг в 5 тыс. экз., 12,5% - при продаже следующих 1 тыс. экз., 15% - за все экземпляры, проданные свыше указанного количества. Существуют и иные варианты оплаты авторского труда, которые обычно служат предметом переговоров при подписании контракта между автором и издателем. Так, размер роялти при издании книг в мягкой обложке обычно составляет 6-7,5% от продажной цены, гонорар за детские книги, как правило, ниже, чем за взрослые, роялти также часто уменьшается при больших первоначальных или производственных расходах, по крайней мере, это касается экземпляров книги из стартового тиража. Если роялти определяется сложившимися традициями, то расходы на производство и распространение книги зависят главным образом от типа издания.

 

• редакционные расходы;

В статью «Редакционные расходы» (обработка и оформление оригиналов, подготовка оригиналов-макетов) включают: расходы на оплату труда редакционно-производственного персонала как состоящего, так и не состоящего в штате издательства с отчислениями на социальные нужды; расходы на ремонт оборудования, износ основных средств, затраты на бумагу и другие материалы по подготовке издательских оригиналов; затраты на содержание отдела (участка) подготовки оригиналов-макетов; отчисления в резерв предстоящих затрат по ремонту основных средств и др. Первоначальные расходы предприятие отрасли печати несет при подготовке издания к печати, сюда входит стоимость набора (или перепечатки на машинке), художественного оформления, цветоделения, изготовления фотооригиналов, дизайна суперобложки, пленок, перевода и других работ. Эти расходы являются одноразовыми, или фиксированными, и по понятным причинам не зависят от размера тиража. В большинстве случаев расходы на допечатные процессы относятся на первоначальный тираж каждого названия и поэтому серьезно влияют на цену одного экземпляра.

 

• расходы на бумагу и переплетные материалы;

В статьи «Расходы на бумагу для текста, форзацев, обложки и  суперобложки», «Расходы на бумагу для  наклеек на переплетные крышки», «Расходы на картон», «Расходы на переплетные материалы» включают соответственно расходы на бумагу, картон, переплетные материалы. На себестоимость блока относят расходы на бумагу для текста, вклеек, вкладок, накидок, приклеек, форзацев, обложки, суперобложки, а также расходы на бумагу и картон для изготовления футляров. На себестоимость переплетных крышек относят расходы на бумагу для наклейки на составные и цельнобумажные переплетные крышки, расходы на картон и переплетные материалы. В соответствии с принятой в книгоиздании системой учета расходы на бумагу, картон и переплетные материалы учитываются в составе общеиздательской себестоимости. Сумма этих расходов определяется на основе действующих оптовых цен и накладных расходов. Оптовые цены на бумагу устанавливаются на 1000 м2 , они дифференцируются в зависимости от назначения бумаги (типографская, офсетная, мелованная и т.д.), ее номера, марки, плотности, гладкости (машинной гладкости или каландрированная), вида (листовая или рулонная). Оптовые цены на картон устанавливаются на 1 тонну и дифференцируются в зависимости от вида картона, марки и толщины (в мм). Оптовые цены на переплетные ткани устанавливаются на 1 погонный метр и зависят от вида ткани.

 

• расходы на типографские работы;

Затраты статьи «Расходы на типографские работы» делятся на объемные и тиражные. В объемные включают: расходы на набор, матрицирование, изготовление клише, штампов, оригинальных форм, форм для нотных оригиналов, расходы на другие процессы, связанные с изготовлением печатных форм для всех частей издания - текста, вклеек, вкладок, накидок, форзацев, обложек, суперобложек, переплетных крышек. В тиражные включают затраты на печать всех частей издания, на брошюровочно-переплетные и отделочные процессы, упаковку и изготовление футляров. В себестоимость блока включают затраты на изготовление печатных форм и печать текста, вклеек, вкладок, накидок, приклеек, форзацев, обложек, суперобложек, изготовление блока и футляров. В себестоимость переплетных крышек включают затраты на изготовление печатных форм и печать бумажных наклеек на переплетные крышки, изготовление и отделку переплетных крышек.

 

• общеиздательские расходы;

Статья «Общеиздательские  расходы» состоит из двух частей: расходы  на управление издательством и общеиздательские расходы. К расходам на управление издательством относят: расходы на оплату труда аппарата управления издательством, отчисления на социальные нужды, расходы на командировки работников аппарата управления, прочие расходы, канцелярские, почтово-телеграфные и телефонные расходы, расходы на содержание и обслуживание технических средств управления, расходы на содержание зданий и помещений редакций и отделов, другие расходы.

В состав второй части  общеиздательских расходов включают: расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды прочего общеиздательского персонала; расходы на содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны; расходы на служебные командировки работников, не относящихся к аппарату управления; канцелярские, почтово-телеграфные и телефонные расходы работников, не относящихся к аппарату управления; расходы на содержание и эксплуатацию основных средств и инвентаря общеиздательского характера; расходы на охрану труда; амортизационные отчисления на полное восстановление основных фондов и отчисления в ремонтный фонд основных фондов общеиздательского характера; фактические расходы по всем видам ремонта основных фондов общеиздательского характера; расходы на подготовку кадров; платежи по страхованию основных средств и другого имущества общеиздательского характера; прочие расходы.

 

• коммерческие расходы.

В статью «Коммерческие  расходы» включают расходы, связанные  с рекламой и реализацией готовой  продукции: расходы на упаковку, хранение, погрузку и транспортировку продукции, экспедирование и пересылку периодических  изданий; расходы на все виды рекламы продукции издательства, расходы по проведению выставок и ярмарок, плановую себестоимость обязательных бесплатных экземпляров, прочие расходы по реализации продукции.