Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2011 в 16:47, курсовая работа
Целью курсовой работы является маркетинговое исследование туристско-экскурсионных услуг в городе Анапе.
В соответствии с поставленной целью были решены следующие задачи:
- рассмотреть туристско-ресурсный потенциал города Анапы;
- провести маркетинговое исследование туристско-экскурсионных услуг в городе Анапа.
Объектом исследования выступает город-курорт федерального значения Анапа Краснодарского края как туристский регион с устойчивой специализацией.
Предметом исследования являются организационно-экономические отношения, возникающие в процессе управления формированием и развитием регионального туристского комплекса.
Введение………………………………………………………………………...3
1. Туристско-ресурсный потенциал города Анапы……………………….6
1.1. Общие сведения о городе Анапе………………………………………....6
1.2. Маркетинговое исследование туризма на курорте Анапа………………8
1.3. Маркетинговое исследование инвестиционной деятельности, средств размещения и транспортной инфраструктуры в Краснодарском крае и городе Анапе………………………………………………………………………..............13
2. Маркетинговое исследование туристско-экскурсионных услуг в городе Анапа……………………………………………………………………….22
2.2. Исследование достопримечательностей и гостиницы Анапы………...22
2.2. Обзор основных экскурсий в городе Анапа…………………………….26
2.3. Исследование спроса на экскурсионные услуги города Анапы среди российских туристов ………………………………………………………………31
Заключение…………………………………………………………………...37
Список использованной литературы……………………………………...39
Приложение
В 13 веке на развалинах древнего поселения генуэзские мореходы построили укреплённую замком факторию, назвав её Мапа. Однако в 1475 году турки захватили все черноморские колонии Генуи, в том числе и Мапу. На её месте была отстроена новая крепость с современным названием «Анапа». Анапа в переводе с абхазского языка – означает «рука», т.е. пункт, расположенный в устье реки. Это необычное название город носит и в настоящее время.
Наши современники, как и их древние предшественники, приезжают в Анапу на лечение и отдых. Но ведь город Анапа – это не только место для оздоровительных процедур. Кроме лечения здесь можно узнать для себя множество исторических фактов и увидеть памятники древности.
Одним из таких мест является археологический музей-заповедник «Горгиппия». Заповедник, являющийся одним из крупных центров античной цивилизации, захватывает весь центр города Анапа. «Горгиппия» - это мощёные улицы, подвалы и фундаменты жилых домов, водостоки, винодельческие комплексы, остатки оборонительных сооружений. В музее экспонируются терракотовые статуэтки, расписная чёрная и красная лаковая посуда, мраморные скульптуры и пр.
В середине семидесятых годов прошлого столетия в центре города был найден уникальный памятник античной скульптуры – расписной склеп одного из греческих знатных родов. Возраст склепа относится к концу II - началу III вв. На стенах склепа запечатлены подвиги Геракла.
Анапа знаменита своим маяком. У его основания находится смотровая площадка. С её небольшой территории открывается прекрасный вид на горы Кавказа. Выстроенный в 1898 году маяк трижды претерпевал перестроечные и реконструкционные работы. В 1943 году маяк был подорван фашистскими захватчиками во время отступления. Во время второй мировой войны было разрушена большая часть санаториев и здравниц.
Живописные места Голубой Долины - одно из самых красивейших мест курорта Анапа. К югу от города находится долина Сукко. Протяжённость долины около 7 км. Название долины переводится буквально, как «водопой кабанов» или «морская свинья». Своё название долина получила от маленькой речушки, протекающей по долине.
Город Анапа привлекателен для гостей и как центр детского отдыха. Великолепный дельфинарий ждёт маленьких гостей в течение всего курортного сезона.
Именно в Анапе расположился популярный в России центр детского курорта. Мягкий приморский климат города даёт возможность оздоровительного отдыха в течение всего года. Хотя существует и активный период отдыха. Длится он с мая месяца по начало ноября. Летняя температура воздуха в Анапе в среднем составляет +25-27º. Вода возле побережья прогревается до +25ºС.
Более 250 дней в году на небе Анапы сияет яркое солнце.
В это время на улицах и в окрестностях Анапы можно встретить большое количество родителей с детьми. Дело в том, что Анапа обладает самыми лучшими возможностями для семейного отдыха. В городе имеется достаточное количество семейных пансионатов.
С развитием курортного туризма город Анапа имеет множество современных частных гостиниц и мини-отелей (Приложение 1). А для желающих не только отдохнуть, но и пройти оздоравливающее лечение Анапа приготовила лечебные пансионаты. Тех, кто любит путешествовать по окрестностям курорта, ожидает множество познавательных экскурсий в комфортабельных автобусах, организованных местными экскурсионными бюро. Город Анапа располагает прекрасными возможностями для активного морского отдыха. Таких как поездки по морю на катерах и яхтах, полёты на парашюте над поверхностью морского залива, морская рыбалка и даже дайвинг. Ну, а на долю детишек приходится активный водный отдых в местном аквапарке и дельфинарии.
Многие десятилетия Анапа пользуется заслуженной славой прекрасной лечебницы. Псевдовулканические и лиманные грязи не уступают по своим целебным свойствам всемирно известным грязям Мёртвого моря. Если вы собираетесь не просто отдохнуть, а заодно поправить своё здоровье, то Анапа – это тот самый курорт, который подойдёт вам по всем параметрам. Естественно, собираясь на отдых в Анапу, вы задумываетесь о том, где бы вам остановиться. В городе огромное количество частных пансионатов, гостиниц и мини отелей, не говоря уже о санаториях и лечебницах. Все гостиницы Анапы отвечают самым высоким требованиям гостиничного сервисного обслуживания. Небольшие, но комфортабельные гостиницы Анапы создают великолепные условия для отдыха приезжающих в этот замечательный город. Гостиницы расположены практически у самого морского берега. Что не маловажно для любителей морского купания. А прогретые песчаные и галечные пляжи заинтересуют любителей талласотерапии. Все отели и гостиницы Анапы обеспечивают своим жильцам уютные и комфортные номера. Стоимость проживания в гостиницах Анапы самая разная. Что позволяет отдыхающим выбрать жильё по своим средствам.
Помимо этого, Анапа славится прекрасными сортами лечебного винограда. С июля по октябрь его используют во всех здравницах курорта. Это очень эффективное средство при малокровии, сосудистых заболеваниях, функциональных расстройствах нервной системы. Виноградные вина рекомендуются врачами при малокровии, ослабленным больным, находящимся в стадии выздоровления после тяжелых болезней, ранений, операций, при потере аппетита. Вино стимулирует работу сердца и сосудов, замедляет накопление в организме холестерина.
В Анапе постоянно развивается инфраструктура, транспортная доступность, что создает хорошие предпосылки для выбора туристами именного этого курорта.
Кроме пляжного, оздоровительно отдыха, Анапа может похвастаться огромным количеством достопримечательностей. Это и Археологический музей; музей под открытым небом "Горгиппия" - обширный участок раскопок античного древнегреческого города, входящего в состав Боспорского царства, с памятниками и произведениями древнего искусства; дом-музей Лермонтова. Анапский дельфинарий - цирковое представление дельфинов и морских котиков, где проводится дегустация мидий; Абрау-Дюрсо (музей и дегустация шампанского) - родина советского шампанского, уникальное, овеянное легендами, горное озеро Абрау в живописной местности, субтропическая растительность; грязевые вулканы, вулкан Шуго - один из крупнейших действующих грязевых вулканов, напоминающий лунный ландшафт; серебряные ключи Неберджая (лечебные источники). В Тамани находится археологический музей (раскопки античной Гермонассы и древнерусского городища Тмутаракань), старинная казачья церковь оригинальной архитектуры, колоритный памятник казакам, античный музей.
Поскольку
Анапа – довольно большой город,
то здесь расположены
Постоянно проводятся праздники и фестивали, в том числе международные фестивали "Киношок" и "Казачок", морские прогулки на яхтах и катерах.
В каждом санатории Анапы предоставляются услуги по организации экскурсий и путешествий. Предлагаются экскурсии в Анапе, экскурсионные маршруты по достопримечательностям других курортов Краснодарского края.
В городе-курорте Анапа работает свыше 40 экскурсионных бюро, предлагающих огромное количество экскурсий по различным тематикам и направлениям, интересных для взрослых и детей. Предлагаются как непродолжительные экскурсии (от 4 часов), так и длительные (до 30 часов). Эти экскурсионные программы познакомят гостей города с историей города Анапа, с производством виноделия, с различными легендами о дольменах (каменные постройки ровесники египетских пирамид). А дети имеют возможность посетить самые лучшие аквапарки Черноморского побережья.
Ниже представлен список наиболее популярных экскурсионных программ предлагаемых в городе Анапа:
Посещение
заказника «Большой Утриш». Прогулка
по тропинкам реликтового
Экскурсия в станицу Тамань - родину кубанских казаков. Таманский полуостров это удивительное место, он омывается двумя морями – Азовским и Черным. Именно здесь заканчивает свой путь река Кубань, которая протекает через весь Краснодарский край. На этой экскурсии можно увидеть необычное здание-Церковь Покрова с колоннами, посещение дома-музея Лермонтова, раскопок древних городов Фанагории и Гермонассы, памятник кубанским казакам, знакомство со сказочным краем Лукоморья.
Проехав на автобусе по живописным долинам горных рек, можно познакомиться с местом, которое с давних времен почиталось народом, куда приходили с бедами, болями. Это Святые Источники Неберджая. Можно из трех источников набрать воды, помолиться в часовнях и полюбоваться видом гор, леса и реки. Посещение часовни святого Феодосия Кавказского, украшенную фресками. Во второй части экскурсии отдыхающие посещают пасеку в поселке Горный, продегустируют несколько видов меда. Гостям предлагается чай настоянный на горных травах, медовуха. Там же можно приобрести мед и другие продукты пчеловодства.
По берегу двух морей будет проходить эта экскурсия. Туристы познакомятся с историей Таманского полуострова, его уникальными природными особенностями - вулканами грязевого извержения. С одним из них отдыхающие познакомятся непосредственно сфотографировавшись и набрав грязи, которые используются при лечении различных заболеваний не только в Темрюке и на Тамани, но и в здравницах Анапы. Посещение чудесного ракушечного пляжа на побережье Азовского моря.
Рродина РОССИЙСКОГО шампанского. На экскурсии туристы ознакомятся с уникальным уголком природы края. Прекрасное и загадочное озеро Абрау, миниатюрная копия Швейцарии, рукотворный парк. Это самое большое озеро Северо-западного Кавказа. На его берегу расположен старейший завод России по производству игристых шампанских вин. Это уникальный район виноградарства и виноделия. Великолепная природа, древние легенды и торжественный напиток сделают экскурсию незабываемым событием. На макетах совхоза-завода в заводском музее ознакомление с технологией приготовления шампанских вин. В заключении экскурсии туристы посетят дегустационный зал.
Посещение винзавода. Тема экскурсии посвящена одному из крупнейших виноградных хозяйств Анапского района. В Анапе 8 винодельческих заводов. Здесь производятся лучшие натуральные виноградные вина. Туристы познакомятся с технологией выращивания винограда и производства вин. В заключение - продегустируют продукцию винзавода.
Маршрут автобуса пролегает вдоль первых хребтов Кавказских гор. Огибая, Цемескую (Новороссийскую) и Геленджикскую бухты, до отрогов Главного хребта Большого Кавказа, к устью реки Жанэ. Среди гущи леса с разнообразными породами деревьев и реликтовой растительностью - открывается живописный вид. Река Жене каскадами устремляется вниз по склону, чуть в стороне древние сооружения - Дольмены. Туристы услышат легенды о происхождении названий - "купальня Афродиты", "след Геракла" посетят уютный ресторанчик на берегу реки.
Новороссийск город-герой, город труженик. Новороссийск вошел в историю в первую очередь как город - герой, где в 1942 году было остановлено наступление немецких войск. Будучи полностью разрушенным, этот город возродился из пепла и превратился в южные морские ворота России. Отдыхающие посетят плацдарм "Малая Земля" на Западном берегу Цемесской бухты, услышат о легендарном десанте малоземельцев, посетят галерею Боевой славы, музей боевого оружия, побывают в морском порту, который в народе называют "Южные морские ворота России", для детских групп предлагается увлекательная лекция в планетарии.
Популярны экскурсии на водопады, расположенные у границы курорта Геленджик с Туапсинским районом. Это незабываемое однодневное путешествие по Черноморскому побережью с преодолением живописных перевалов и пленительной красоты водяных каскадов высотой 9 и 12 метров высоты. Вода собирается в чаши, в которых можно искупаться. Путь к водопадам пролегает по смешанному лесу, на внедорожнике, отдельные породы деревьев в этом лесу, растут только в этой местности. Чуть в стороне перед взором откроются древние захоронения - дольмены. Легенды знакомят туристов с древними обычаями народов и племен, населявших эту местность. Все это поможет лучше познакомиться с этим чудесным краем.
Отдыхающим предоставляется возможность побывать в одном из живописных уголках Анапского района - долине реки Сукко, среди гор, покрытых реликтовым можжевеловым лесом. После не продолжительного инструктажа, под руководством опытных инструкторов туристы уходят по маршруту - верхом на лошади - который проходит по живописнейшим местам Голубой Долины, одного из самых красивых мест горной части курорта Анапа. На этой экскурсии можно искупаться в озере Сукко, посередине которого растут кипарисы.