Отчет о практике

     5. Зн ф. + Пф – Вф. - Зк. ф. =  921 + 102099 – 393 – 1595 = 101032

     81630 – 81728 = -98   

     101451 – 81630 = 19821

     101477 – 101451 = 26

     101032 – 101477 = -445

     Итого: -98 + 19821 + 26 – 445 = 19304

     Розничный товарооборот предприятия возрос в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 19723 тыс. руб. Это произошло не за счет завышенных товарных запасов, а за счет роста поступления товаров в магазин (19821 тыс. руб.). Увеличение  прочего выбытия товаров снизило товарооборот на 26. Возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (19304 тыс. руб.). Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в магазин в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров в магазине, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь. На предприятии в 2009 году прочее выбытие товаров повысилось по сравнению с 2008 годом на 26.

     Режим работы и торговая площадь магазина не изменились по сравнению с отчетным годом. Следовательно, материально-техническая  база не повлияла на товарооборот.

     Товарные  запасы образуются на всех стадиях  товародвижения: на складах производственных предприятий, в пути, на складах оптовых и розничных торговых предприятий.

     Необходимость образования товарных запасов обусловлена  следующими факторами:

1. время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время на погрузочно-разгрузочные работы;
2. сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;
3. несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что требует подсортировки, упаковки и подработки;
4. особенности территориального размещения;
5. условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и магазином;
6. звенность товародвижения;
7. возможности для хранения товара и др.

     Размер  товарных запасов определяется объемом  и структурой товарооборота торгового  предприятия. Поддержание оптимальной  пропорции между величиной товарооборота  и размерами товарных запасов - одна из важных задач торговых предприятий. При недостаточной величине запасов возникают сложности с товарным обеспечением товарооборота предприятия; излишние запасы вызывают дополнительные потери, увеличение потребности в кредитах и рост расходов по выплате процентов по ним, увеличение расходов по хранению запасов, что в совокупности ухудшает общее финансовое состояние торговых предприятий.

     Товарные  запасы анализируются, планируются  и учитываются в абсолютных и  относительных показателях.

     Абсолютные  показатели представляют собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей - невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

     Проведем  анализ средних товарных запасов  магазина «Лого» за 2008-2009 гг. при определении средних товарных запасов необходимо привлекать как можно большее число данных, что обеспечивает репрезентативность расчетов. Плановые среднегодовые товарные запасы (Зср) могут рассчитываться по формуле средней хронологической следующим образом: 

                            

                                     (11)

     где З1, З2…Зn – запасы товаров на отдельные даты изучаемого периода;

     n – число дат, за которые взяты данные.

     При использовании формулы средней  хронологической плановые среднегодовые запасы рассчитывают следующим образом: к ½ норматива товарных запасов четвертого квартала прошлого года добавляют полные их норматив на первый, второй, третий кварталы и ½ норматива четвертого квартала отчетного года и полученный итог делят на четыре.

     Итак, рассчитаем плановые среднегодовые  товарные запасы по ИП Черемухина С.И. по формуле средней арифметической. Для этого составим таблицу 8.

     Таблица 8 – Запасы ИП Черемухина С.И. в поквартальном разрезе на 2008-2009г.г.г

 

     Таким образом, средние запасы за 2008 год:

     

     И средние запасы за 2009 год:

     

     Таким образом, фактические среднегодовые  товарные запасы больше плановых на 222,8 тыс. руб. (1568-1345,2). Их размер зависит от двух факторов:

1. от изменения объема товарооборота;
2. от ускорения или замедления товарооборачиваемости.

     Наше  торговое предприятие перевыполнило  план товарооборота на 23,62% и за счет этого средние товарные запасы возросли на 317,736 тыс. руб. (1345,2*23,62/100).

     Таблица 9 - Анализ товарных запасов ИП Черемухина С.И. за 2008 – 2009г.

 

     Первым  относительным показателем, применяемым  при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующим формулам:

         

 или                                      (12)

     где У_тз - уровень товарных запасов в днях товарооборота;

     ТЗ - товарный запас (тыс. руб.);

     Т_одн - однодневный товарооборот (тыс. руб.);

     Т - объем товарооборота (тыс. руб.);

     Д - количество дней.

     

     

     Уровень товарных запасов характеризует  обеспеченность торгового предприятия  запасами на определенную дату и показывает на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.

     Скорость  товарного обращения, или товарооборачиваемость  в числе оборотов, рассчитывается по следующей формуле:

                                                

                                                        (13)

     где Об_р - товарооборачиваемость в числе оборотов;

     Т - товарооборот за определенный период (тыс.руб.);

     ТЗ - средний товарный запас за тот же период (тыс.руб.)

     

     

     Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

     Между временем и скоростью товарного  обращения существует устойчивая обратно  пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по хранению товаров.

     Применяются разные методы планирования и нормирования товарных запасов: статистический, технико-экономический, нормативный, экономико-математический, причем наиболее применимы первый и второй методы.

     Сущность  статистического метода планирования и нормирования товарных запасов - анализ товарооборачиваемости и фактических товарных запасов текущего хранения, сложившихся за последние 3-4 года. Величина товарных запасов берется в днях товарооборота. Анализ и выявление сложившихся тенденций проводится как по предприятию в целом, так и по товарным группам. Выявленные при анализе тенденции экстраполируют на плановый период с учетом возможного действия объективных и субъективных факторов.

     Статистический  метод планирования и нормирования товарных запасов, хотя и прост, но недостаточно совершенен. Основной его недостаток в том, что сложившиеся за ряд лет тенденции переносятся в будущее со всеми присущими им недостатками.

     Наиболее  часто в торговле применяют метод  технико-экономических расчетов, также  этот метод применяется и у ИП Черемухина С.И. Суть метода технико-экономических расчетов состоит в следующем: вся масса товарных запасов разбивается на отдельные элементы, соответствующие стадиям пути товаров от момента поступления в торговое предприятие до их реализации конечным потребителем. Планируются и нормируются эти элементы отдельно. Затем определяется норматив товарных запасов как сумма отдельных элементов.

     Данные  таблицы 9 свидетельствуют о преимущественном росте товарооборота над ростом объема товарных запасов (123,6% и 116,5% соответственно). В результате правильного соотношения ресурсов и результатов произошло повышение скорости реализации. Товарооборачиваемость в числе оборотов увеличилась с 60,7 тыс. руб. до 64,4 тыс. руб., то есть на 3,6 тыс. руб. оборота. Запасоотдача показывает величину товарооборота на средние запасы. Абсолютное увеличение этого показателя составило  3,6 тыс. руб. Это означает, что товарооборот на каждый рубль запаса повысился на 3,6 тыс. руб. Запасоемкость обратная величина запасоотдаче, и она показывает, сколько приходится запаса на рубль товарооборота. Запасоемкость уменьшилась на -0,00094%.

     Таким образом, увеличение запасоотдачи и  сокращение запасоемкости свидетельствует  об эффективном формировании запасов.

     Анализ  товарных запасов проводят также  в разрезе отдельных товарных групп. Динамика товарных запасов в разрезе товарных групп и товаров по торговому предприятию характеризуются данными таблицы 10.

     Таблица 10 – Анализ товарных запасов ИП Черемухина С.И. за 2008-2009 г.г. по товарным группам