Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

-

--

Федеральное агентство  по образованию

Нижегородский Государственный Университет им. М.Л. Лобачевского

 

 

Финанссовый факультет

кафедра «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

 

 

 

 

 

 

 

Курсовая работа

по дисциплине «Бухгалтерский (управленческий) учет»

на тему: «Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости»

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил:

студент II курса  СФО

Прынцев М.Н.

Проверил;

Мизиковский И.Е.

 

 

 

 

Нижний Новгород

2007

Содержание

 

Введение

1    Общие  положения

2    Позаказный  метод калькулирования себестоимости и учета затрат

2.1 Понятие позаказного  метода калькулирования себестоимости

2.2 Бухгалтерский  учет, документооборот позаказного  метода учета

3    Сравнительный  анализ

3.1  Позаказный  метод калькулирования себестоимости  и метод АВС в строительстве.

3.2  Позаказный и попроцессный методы калькулирования себестоимости

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аннотация

 

Объем данной курсовой работы составляет 37 страниц. Курсовая работа включает в себя: общие положения, понятие позаказного метода калькулирования себестоимости, бухгалтерский учет, документооборот при указанном методе, сравнительный анализ позаказного метода калькулирования себестоимости и метод АВС в строительстве, а также попроцессного методы учета затрат. Курсовая работа также содержит: 3 рисунка, 9 таблиц и приложений, в состав которых входят некоторые документы, используемые при позаказном методе учета затрат, а именно, табель учета рабочего времени (унифицированная форма № Т-13), требование накладная (типовая межотраслевая форма № М-11), накладная на внутреннее перемещение, передачу товаров, тары (унифицированная форма № ТОРГ-13), лимитно-заборная карта, приходный ордер (типовая межотраслевая форма № М-4), акт о приемке выполненных работ(форма КС-2).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение.

Любая организация  стремится быть конкурентоспособной, для этого одним из необходимых условий является наличие оперативной, достоверной и полной информации, об издержках на производство и реализацию конкретной продукции или партии, позволяющей разработать эффективную ценовую политику, оптимизировать производственную стратегию, направленную на достижение конкурентного преимущества, адекватно реагировать на изменения, происходящие как во внешней, так и во внутренней среде. Зарубежный опыт показывает, что данные управленческого учета являются тем фундаментом, на основании которого принимаются обоснованные управленческие решения как в текущей деятельности, так и на перспективу. Изучение опыта западных компаний в области управленческого учета и применение его методов на практике с учетом национальных особенностей позволяют повысить эффективность управления в организациях, а значит, и их функционирования в целом.

Потребность в  учете затрат и калькулировании  себестоимости продукции возникла в период зарождения и расцвета мануфактурного производства. Первыми методами, используемыми для целей производственного учета, были попроцессная и позаказная калькуляции. Эти два типа систем распределения затрат находят широкое применение и в настоящее время. Так, позаказный метод чаще всего применяется в машиностроении с индивидуальным производством сложного оборудования, машин, агрегатов, реакторов, а попроцессный метод - в добывающих отраслях промышленности и энергетике.

И в начале XX века произошло окончательное формирование управленческого учета как самостоятельной подсистемы бухгалтерского учета.

Дальнейшее  развитие управленческого учета (Management Accounting) связано с расширением  масштабов деятельности компаний. Применение системы нормирования и оперативного управления производством стало  началом систематизации производственного учета. Наряду с чистой прибылью и рентабельностью капиталовложений отклонения от нормативных затрат стали важнейшим финансовым показателем для оценки результатов управленческой деятельности. Исходя из потребностей внутреннего управления многие компании стали использовать системы "Стандарт - кост" (Standard - cost), "Директ - костинг" (Direct - costing) и бюджетное планирование.

Широкое применение в практической деятельности получил  метод калькуляции себестоимости  по операциям - ABC (Activity Based Costing), позволяющий учитывать динамику накладных расходов и определять причины возникновения указанного вида затрат, а также порядок их отнесения на готовую продукцию. Метод ABC показывает, что иногда более существенное влияние на затраты оказывают факторы, не связанные с объемом производства (например, сложность и комплексность производства, ассортимент продукции).

Таким образом, управленческий учет представляет собой деятельность по обеспечению  руководства учетной информацией, необходимой для принятия управленческих решений с максимально возможной степенью эффективности [3]. Система информации используемая в процессе управления затратами, и их результатами деятельности предприятия и является предметом управленческого учета.

Основной целью данной курсовой работы является изучение теоретической основы позаказного метода калькулирования себестоимости, его применение на конкретных примерах, проведение сравнительного анализа с др. методами калькулирования себестоимости, определение положительных и отрицательных моментов данного метода

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Общие положения

Организация информационной системы должна соответствовать  принципу экономичности. Применительно  к учетной системе, результатом  работы которой является информационный продукт, это означает, что затраты по получению информации не должны превысить эффекта от ее использования. Поэтому одним из способов достижения этой цели является необходимость модифицировать традиционный учет затрат на производство, а полученную информацию трансформировать исходя из целей и задач управления, т.е. без особых дополнительных затрат на ведение учета повысить качество учетной информации. Это возможно, поскольку:

1. все постоянные производственные затраты в краткосрочном периоде представляют собой результаты предыдущих долгосрочных решений;
2. подробная аналитическая информация о затратах на производство, которая может потребоваться для принятия стратегических решений, накапливается именно в традиционном финансовом и управленческом учете издержек производства;
3. стратегическое управление объединяет в единую систему планирование, учет и анализ затрат по видам, центрам ответственности и объектам калькулирования, методы учета затрат и способы калькулирования;
4. становление и развитие управленческого учета произошло от калькуляционного учета, поэтому основное его содержание составляет учет затрат на производство прошлых и будущих периодов в различных классификационных аспектах.

Для этого необходимо создать системы плановых затрат с жестко допустимыми резервами  на расходы; ввести системы гибкого бюджетирования для управления затратами производства; разработать системы контроля выполнения бюджета.

 Наиболее  значимым элементом метода учета  затрат является калькуляция.  Система калькуляции себестоимости  аккумулирует затраты, предоставляя возможность менеджерам решать поставленные перед ними задачи в областях управления затратами, планирования, контроля, ценообразования и т.д. К элементам, формирующим концепцию системы калькулирования себестоимости, относятся: понятия себестоимости и калькуляции, объект калькулирования, прямые и косвенные затраты на объект калькулирования, виды группировки затрат, база распределения затрат, методы учета затрат, способы калькулирования, виды себестоимости

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме текущие затраты организации на ее производство и сбыт. Себестоимость продукции (работ, услуг) является одним из важных обобщающих показателей деятельности фирмы (предприятия), отражающих эффективность использования ресурсов; результаты внедрения новой техники и прогрессивной технологии; совершенствование производства и управления. Если себестоимость аналогичного продукта конкурентов ниже, то это означает, что производство и сбыт на данном предприятии  организованны нерационально. Следовательно, необходимо внести изменения. Решить, какие нужны изменения, поможет опять же себестоимость, так как она является одним из факторов формирования ассортимента. Себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

1. учёт и контроль всех затрат, связанных с выпуском и реализацией продукции;
2. формирование информации необходимой для определения оптовой цены на продукцию предприятия и расчета прибыли и рентабельности;
3. экономическое обоснование целесообразности вложения инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия и определение степени риска этих вложений;
4. определение оптимальных размеров предприятия;
5. экономическое обоснование и рациональное принятие управленческих решений и т.п.

Целью учета себестоимости являются своевременное, полное и достоверное определение фактических затрат, связанных с производством и сбытом продукции, исчисление фактической себестоимости отдельных видов и всей продукции, а также контроль за использованием материальных ресурсов и денежных средств.

По объему учитываемых затрат различаются  три вида себестоимости:

1. цеховая себестоимость, которая включает в себя затраты на производство продукции в пределах цеха, в частности прямые материальные затраты на производство продукции, амортизация цехового оборудования, заработная плата основных производственных рабочих цеха, социальные отчисления, расходы по содержанию и эксплуатация цехового оборудования, общецеховые расходы;
2. производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции),  т.е цеховая себестоимость, а также общезаводские расходы (административно-управленческие и общехозяйственные затраты) и затраты вспомогательного производства;
3. полная себестоимость, или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции, - включает в себя производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (коммерческие затраты, внепроизводственные затраты).

Расчет показателя себестоимости  отгруженной продукции является базой для:

  - проведения маркетинговых  исследований и принятия на их основе решений о начале производства нового изделия (оказания нового вида услуг) с наименьшими затратами;

- проведения мероприятий по  определению степени влияния  отдельных статей затрат на  себестоимость продукции (работ,  услуг) и рассмотрения путей снижения затрат по данным статьям;

   -  установления оптимальной  цены на продукцию;

- правильного определения финансовых  результатов работы.

Также, различают плановую и фактическую  себестоимость. Плановая себестоимость определяется в начале планируемого года исходя из запланированных норм расходов и иных плановых показателей на этот период. Фактическая себестоимость рассчитывается в конце отчетного периода на основании данных о фактических затратах на производство. Сопоставление данных плановой и фактической себестоимости позволяют провести сравнительный анализ изменений по статьям калькулирования, выявить причины отклонений тех или иных показателей и принять соответствующие меры по устранению этих причин.

По способу отнесения на себестоимость  продукции различают прямые и косвенные расходы, выделить которые позволяет группировка затрат по статьям калькуляции.

Прямые затраты находятся в  прямой зависимости от объема выпуска  продукции и могут быть прямо  и непосредственно отнесены на его  себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака.  Этот вид затрат непосредственно связан с изготовлением продукции и учитывается прямым путём по её отдельным видам.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость  отдельных видов продукции и  распределяются косвенно, при помощи условных расчетов, например пропорционально оплате труда производственных рабочих: общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и др. Они необходимы для общего осуществления производственного процесса данного вида продукции на предприятии.

Статьи, объединяющие косвенные расходы, называют комплексными. Сумма всех прямых затрат составляет производственную себестоимость изделия. Сумма всех прямых и косвенных затрат составляет себестоимость реализованной продукции.

Группировка по видам расходов является общепринятой и включает в себя две  классификации: по экономическим элементам  затрат и по калькуляционным статьям  расходов.

Группировка затрат по экономическим  элементам. Все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:

- Материальные затраты (за вычетом  стоимости возвратных отходов);

- Затраты на оплату труда;

- Отчисления на социальные нужды;

- Амортизация основных фондов;

- Прочие затраты.

По этим элементам на предприятии  составляется “Смета затрат на производство”, которая определяет общую сумму  всех затрат предприятия на планируемый  объем производства.