Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством

Роль  калькулирования себестоимости продукции в управлении производством 

Введение

Глава1  Общая  характеристика предприятия

1. Историческая справка предприятия.
2. Технико-экономическая характеристика предприятия

Глава 2  Калькулирование  себестоимости продукции , ее роль в  управлении  производством.

2.1. Роль калькулирования  себестоимости продукции, основные  принцыпи себестоимости.

2.2. Метод «Директ-костинг»  калькулирования себестоимости  продукции. 

2.3. Нормативный  метод калькулирования себестоимости  продукции.

Глава 3  Недостатки и преимущества метода калькулирования  на предприятии.

Заключение

Список литературы

Приложение 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1 Основы организации  учета труда на  оплату  труда  и социальные нужд.

     1.1 Историческая справка  предприятия

     Полное  фирменное  название: Открытое акционерное  общество «СПИ-РВВК».

     Местоположение  и почтовый  адрес: Россия, 236016, г. Калининград, ул. Черняховского, д. 80.

     Данные  о государственной регистрации: Зарегистрировано Администрацией Ленинградского района г. Калининграда. Регистрационное  свидетельство № 1344 от 28.12.1992г.

     Сведения  об уставном капитале: Уставный капитал  общества, состоящий из номинальной  стоимости акций общества,  приобретенных  акционерами, составляет 50 755 600 (Пятьдесят миллионов семьсот пятьдесят пять тысяч шестьсот) рублей и разделен на 72 508  обыкновенных именных бездокументарных акций, номинальной стоимостью 700 рублей каждая.

     Количество  акционеров, зарегистрированных в реестре: 161, в том числе:

     Таб.1.1.1

     Высший  орган управления: Общее собрание акционеров.

     Основные  виды деятельности:

• Производство, хранение и поставки производственной алкогольной и спиртосодержащей продукции (водки, ликероводочных изделий, коньяков из обработанных коньяков)

     Дополнительные  виды деятельности:

• Розничная торговля (буфет, реализация отходов, реализация прочих материалов, реализация основных средств)
• Оптовая торговля (теплоэнергия, вода);
• Строительство;
• Оказание услуг (аренда основных средств, транспортные услуги, прочие услуги);
• Предоставление прав, возникающих из товарных знаков, патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности.

 

Среднегодовая численность работающих – 292 человека, в том числе:

• среднесписочная численность – 280 человек,
• совместители – 2 человека,
• средняя численность несписочного состава – 10 человек.

 

     Калининградский ликероводочный завод был основан 10 октября 1946 года на основании приказа  существовавшего на тот момент Министерства вкусовой промышленности. В 1992 году завод  был приватизирован и переименован в ОАО «Роствесталко». В 1997 году предприятие  вошло в состав международной  группы SPI Group и в следующем, 1998 году переименовано в ОАО «СПИ-РВВК».

     В настоящий момент ОАО «СПИ-РВВК»  одно из самых современных и конкурентоспособных  предприятий отрасли. Предприятие  полностью оснащено и укомплектовано современным технологическим оборудованием, имеющим государственную регистрацию  и соответствующие сертификаты. В ОАО «СПИ-РВК» внедрена и действует  Международная система качества ИСО 9002 в области производства спиртных напитков, что подтверждается Сертификатом TUV CERT; также предприятие имеет  и национальный сертификат соответствия Системы сертификации ГОСТ Р.

     ОАО «СПИ-РВВК» осуществляет поставки ликероводочной продукции, как на внутреннем российском рынке, так и на экспорт (Молдова, Казахстан, Латвия, Германия, Австрия, Англия).  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.2. Технико-экономическая  характеристика предприятия  ОАО «СПИ-РВВК». 

     В соответствии с Положением по ведению  бухгалтерского учета и отчетности в РФ ответственность за организацию  бухгалтерского учета возложена  на руководителя предприятия (организации). Он должен создать необходимые условия  для правильного ведения бухгалтерского учета, обеспечить обязательное выполнение всеми подразделениями и службами, а также работниками, имеющими отношение  к учету, требования главного бухгалтера в части порядка оформления и  представления для учета документов и сведений.

     Бухгалтерский учет на предприятии ОАО «СПИ-РВВК»  осуществляется бухгалтерией, действующей  на правах самостоятельного структурного подразделения. Бухгалтерия подчиняется  главному бухгалтеру, назначаемому на должность и освобождаемому от должности  приказом руководителя организации. Работники  бухгалтерии осуществляют свои функциональные обязанности в соответствии с  должностными инструкциями, разработанными на предприятии и утвержденными  руководителем.

     Бухгалтерский учет на предприятии полностью автоматизирован  и ведется с применением системы 1С: Предприятие версия 7.7 (сетевая), конфигурация «Производство+Услуги+Бухгалтерия» используемая с компонентами «Оперативный учет» и «Бухгалтерский учет». На предприятии применяется компьютерная технология обработки учетной информации в подразделениях.

     Основными целями деятельности бухгалтерии являются:

• своевременная регистрация всех хозяйственных операций и результатов инвентаризации на счетах бухгалтерского учета без каких-либо пропусков или изъятий;
• составление и представление заинтересованным пользователям бухгалтерской отчетности достоверной информации об имущественном положении предприятия;
• создание потока экономической информации для внутренних пользователей с целью управления, контроля, анализа, планирования хозяйственной деятельности предприятия и принятия управленческих решений.

     Основными задачами бухгалтерии являются:

• формирование полной и достоверной информации о хозяйственных процессах и финансовых результатах деятельности предприятия и его имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности - руководителям, учредителям, участникам и собственникам имущества организации, а также внешним - инвесторам, поставщикам, покупателям, кредиторам, налоговым и финансовым органам, банкам и иным заинтересованным организациям и лицам - пользователям бухгалтерской отчетности;
• обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении предприятием хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;
• своевременное предупреждение и предотвращение негативных явлений и отрицательных результатов хозяйственно-финансовой деятельности предприятия;
• выявление и мобилизация внутрихозяйственных резервов для обеспечения финансовой устойчивости предприятия.

     Численность и штаты бухгалтерии определяются штатным расписанием, действующим  на предприятии.

     В состав бухгалтерии  входят:

     Касса (бухгалтер-кассир), осуществляет учет кассовых операций; учет расчетов с  подотчетными лицами.

     Материальная  группа (в составе 4-х бухгалтеров) ведет  учет движения ТМЦ, работ, услуг, учет расчетов с контрагентами (поставщиками и покупателями). Данная группа отвечает: за учет приобретения материальных ценностей, их поступление и расходование, учет основных средств, капитальных вложений, финансовых вложений, нематериальных активов; учет услуг, оказанных поставщиками, перераспределение возмещаемых  затрат между клиентами (согласно условиям договоров); учет общехозяйственных  расходов; учет услуг, оказанных покупателям; расчет вознаграждения по договорам (согласно условиям договоров).

     Группа  учета расчетов с персоналом в  составе бухгалтера по заработной плате. Осуществляет учет затрат труда персонала  предприятия, исчисление заработной платы  работникам, контроль за использованием фонда оплаты труда, учет всех расчетов с работниками предприятия, бюджетом, Фондом социального страхования  и другими ведомствами, связанными с оплатой труда.

     Группа  учета расчетов в составе бухгалтера по работе с банками и бухгалтера по учету расчетов со сторонними организациями  по полученным и оказанным услугам. Осуществляют: учет движения денежных средств (безналичные расчеты); учет операций в иностранной валюте; сводный  учет и отчетность по движению денежных средств; учет расчетов со сторонними организациями по полученным и оказанным  услугам.

     Общая группа в составе главного бухгалтера, заместителя главного бухгалтера, старшего бухгалтера. Ведет регистры налогового учета в соответствии с требованиями Налогового кодекса РФ, составляет бухгалтерскую, налоговую отчетность и оперативную отчетность; контролирует формирование себестоимости (закрытие периодов), содержание договоров; осуществляет общее руководство.

       Структура бухгалтерии ОАО «СПИ-РВВК»  приведена в Приложении №6.

     Функциональные  обязанности работников бухгалтерии  приведены в Приложении №7.

     Динамику  финансово-хозяйственной деятельности ОАО «СПИ-РВВК» в 2009 году можно посмотреть в Приложении 1 (Пояснительная записка к бухгалтерской отчетности за 2009г).

     В 2009 году ОАО «СПИ-РВВК» осуществляло поставки  ликероводочной продукции как на внутреннем российском  рынке, та и на экспорт (Казахстан, Латвия, Германия, Австрия, Англия).

     Были  заключены договоры на производство и реализацию новых видов продукции (водка «Командирская», коньяк «Командирский», водка «Профессионал», водка «Боевое братство»). Среди новых покупателей продукции – «MESSE COMMERZ GROUP LTD» (Германия), ООО «Русские традиции», ООО Торговый дом «ЭС.ПИ.АЙ.-ТАЛВИС».

     Показатели  деловой активности Общества можно  рассмотреть в Приложении №1. Организационная  структура  управления предприятия  выделена в Приложении №2.

     Основные  экономические показатели деятельности ОАО «СПИ-РВВК». (Единица измерения  – тыс.руб.) 

     Таб.№1.1.2.

     Из  данной таблицы  видно, что все  показатели в 2009 году, по отношению к отчетному периоду 2008 года, увеличились, в том числе выручка и чистая прибыль. Полую информацию можно найти в Приложении №3 «Отчет о прибылях и убытках»., Приложении №4 «Бухгалтерский баланс», Приложении №5 «Отчет об изменениях капитала»

       В 2009 году общий объем производства ликероводочных изделий в натуральном выражении по сравнению с 2008 годом увеличился на 7% или на 116,7 тыс. дал. Это произошло, в основном, за счет увеличения объема производства продукции на экспорт на 108,2 тыс. дал, а также за счет роста производства водок и ликероводочных изделий на внутренний рынок на 8,5 тыс. дал.

     Продукция на экспорт производилась и поставлялась в 2008 году согласно заключенным контрактам : с АО «Латвияс Балзамс», г.Рига, компанией  «СПИ Спиритс Лимитед», Кипр, ТОО  «Бриг» Казахстан, ООО «Молинт групп» Молдова, ООО «Моно М» Латвия.