Себестоимость

         В данную статью  включаются расходы, уплачиваемые хлебозаводом по договору на содержание вневедомственной охраны, стоимость зарядки огнетушителей и ремонта противопожарного инвентаря в сумме 14,20 тыс. руб.

       4-я статья сметы общехозяйственных расходов: Прочие расходы

       В данной статье планируются канцелярские и почтово-телеграфные  расходы, стоимость разъездов – 3,7 тыс. руб., представительские расходы – 2,60 тыс. руб.

       Общая сумма этих расходов 6,3 тыс. руб.

       Б. Общехозяйственные  расходы

       5-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Содержание  прочего общезаводского персонала.

       В статью включаются из плана по труду зарплата вспомогательных рабочих по обслуживанию всех отделений (цехов) – 65,70 тыс. руб. и ЕСН в сумме 65,70*0,26=17,08 тыс. руб.

       6-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Заработная  плата персонала  участков.

       Затраты по данной статье не планируются

       7-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Амортизация  основных средств.

       Сумма амортизации зданий и сооружений переноситься из Таблицы 8, графа 15 –  125,81 тыс. руб.

       8-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Содержание  и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения.

       В статью входят расходы на вспомогательные  материалы – 19,60 тыс. руб., отопление помещений – 15,56 тыс. руб., освещение – 9,2 тыс. руб., заработная плата уборщиц, рабочих по ремонту зданий – 68 тыс. руб., ЕСН – 68*0,26=17,68 тыс. руб., прочие расходы по договорам, обслуживание радиоустановок, электрочасов, натирку полов, вывоз мусора, снега, озеленение территории двора и пр., а также оплата работ подрядчикам по смете на текущий ремонт зданий – 12,0 тыс. руб.

       Всего 142,04  тыс. руб.

       9-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Содержание, текущий ремонт и амортизация зданий, сооружений и инвентаря участков.

       Поскольку расходы на содержание зданий, текущий  ремонт и инвентарь участков (цехов) на хлебозаводе объединены с расходами общехозяйственного назначения показатели по статье 9 не проставляются.

       10-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Производство  испытаний опытов, исследований, содержание общезаводских лабораторий, расходы на изобретательство и технические усовершенствование.

       В статью входят расходы по заработной плате основной и дополнительной работников лаборатории – 4,4 тыс. руб., ЕСН (26%) – 4,4*0,26=1,14 тыс. руб., расходы на лабораторную посуду и реактивы, расходы по изобретательству, техническим усовершенствованиям и рационализации – 4,2 тыс. руб.

       Всего 9,74  тыс. руб.

       11-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Охрана  труда.

       В статье предусматриваются приобретение вспомогательных и др. материалов (спецодежды, лекарств для аптечек, мыла, соды) – 23,5 тыс. руб., расходы на топливо для душевых – 3,24 тыс. руб., зарплата работников душа, бельевой – 4,3 тыс. руб., ЕСН (26%) – 4,3*0,26=1,12 тыс. руб., оплата стирки, перевозки спецодежды, расходы по санатории и технике безопасности и пр. – 23,7 тыс. руб.

       Всего 55,86  тыс. руб.

       12-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Подготовка  кадров.

       В статье предусматриваются расходы  на проведение централизованных мероприятий по подготовке и повышению квалификации кадров – 8,8 тыс. руб., заработная плата специалистов по подготовке кадров в размере 1,0 тыс. руб.  и ЕСН (26%) – 1,0*0,26=0,26 тыс. руб., Всего на общую сумму 10,06 тыс. руб.

       13-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Организованный  набор рабочей  силы.

       Расходы по данной статье не предусмотрены.

       14-я статья сметы общехозяйственных расходов: Износ малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря.

       Стоимость износа на хлебозаводе учитывается  и планируется по 11-й статье калькуляции  «Общепроизводственные расходы», поэтому  данная статья не заполняется.

       15-я  статья сметы общехозяйственных расходов: Отчисления на содержание вышестоящих организаций.

       Отчисления  составляют 13,5 тыс. руб.

       16-я  статья сметы общехозяйственных  расходов: Прочие  расходы.

       По  статье планируются затраты, которые  по своему характеру не могут быть отнесены на другие статьи сметы: отчисления на культмассовую физкультурную работу, ЕСН от премий из фонда потребления всем категориям работающих (кроме выплат на оказание  материальной помощи) на общую сумму 5,9 тыс. руб.

       В. Сборы и отчисления

       17-я  статья сметы общехозяйственных расходов: Налоги, сборы и прочие обязательные отчисления и расходы.

       По  статье предусматриваются расходы  в сумме 0,9 тыс. руб.

       Г. Общехозяйственные  непроизводственные расходы

       По  данному разделу расходы не предусматриваются.

       Сумма общехозяйственных расходов 593,4 тыс. руб. переноситься из сметы в итог графы 15 Таблицы1 и распределяется по видам готовых изделий пропорционально сумме двух статей: «Основная заработная плата производственных рабочих» и «Общепроизводственные расходы».

       Так, по изделию «Батон нарезной, массой 0,4 кг сумма общехозяйственных расходов составит:

       (64,24+44,87)*593,4/(365,51+472,21)=77,29тыс. руб.  
 

       Распределение прочих производственных расходов.

       (13-я  статья калькуляции:  Прочие производственные  расходы)

       По данной статье планируются отчисления на научно-исследовательские и опытные работы, осуществляемые централизованно, а также расходы, которые не относятся к перечисленным выше статьям затрат.

       Расчёт

       Таблица 1, графа 16.

       Расходы запланированы в сумме 1,0 тыс. руб. и распределяются между отдельными изделиями пропорционально их производственной себестоимости без прочих производственных расходов (сумма гр. 4-15 Таблицы 1)

       Так, по изделию «Батон нарезной», массой 0,4 кг сумма граф с 4 по 15 составит: 1554,33 тыс. руб. Тогда, расходы составят: 1,0*1554,33/9812,96=0,16 тыс. руб.

       Производственная  себестоимость.

       (14-я  статья калькуляции)

       Производственная  себестоимость определяется как  сумма граф с 4 по 16 Таблицы 1. Так, по изделию «Батон нарезной», массой 0,4 кг она составит: 1554,49 тыс. руб., общая производственная себестоимость: 9810,19 тыс. руб.

       Смета коммерческих расходов

       (15-я  статья калькуляции:  Коммерческие расходы  Таблица 11)

       Коммерческие  расходы связаны с реализацией  продукции, сюда входит стоимость погрузки, расходы по таре, рекламе, по автоперевозкам за минусом возмещений получаемых от покупателей.

       1-я  статья Сметы коммерческих  расходов: Расходы  по хранению, подработке, сортировке и   упаковке материалов.

       По  данной статье расходы не предусматриваются.

       2-я  статья Сметы коммерческих расходов: Расходы по таре.

       Расходы определяются на основе специально производимого  расчёта.

       Расчёт

       Таблица 12

       Стоимость тары (хлебных лотков)  к списанию рассчитывается на основании данных по выпуску продукции в ассортименте средней загрузке одного лотка (в кг), количества оборотов лотков до полного износа и его цены с учётом накладных расходов.

       Так, по изделию «Батон нарезной», массой 0,4 кг количество изделий в лотке – 11 шт., загрузка одного лотка, соответственно 11*0,4=4,4 кг, количество оборотов лотков в год – 930, количество тонн, перевезённых на одном лотке в год – 0,0044*930=4,09 т., выпуск продукции – 5701,5 т.

       Количество  тары к списанию определяется делением показателей графы 7 на показатели графы 6 – 5701,5/4,09=1393,33 лотков

       Цена  за лоток проставляется из договора, заключённого с тарным заводом – 1 руб. 30 коп.

       В накладные расходы  входит стоимость материалов на ремонт, расходы на мойку, стоимость доставки на завод. Сумма накладных расходов – 0,2 тыс. руб. В расчёте на 1 лоток – 200/9237,32 = 0,022 руб.

       Общая стоимость тары определяется умножением цены по прейскуранту с накладными расходами в расчёте на 1 лоток на количество лотков (по итогу), т.е. (1,30+0,022)* 9237,32 =12,21 тыс. руб.

       Кроме того, в расход по таре включается зарплата рабочих по  ремонту лотков и контейнеров 5,5 тыс. руб., ЕСН 5,5*26/100=1,43 тыс. руб., сумма износа контейнеров, запасные части и материалы для ремонта контейнеров 4 тыс. руб.

       Общая стоимость тары к  списанию составляет: 12,21 + 5,5 + 1,43 + 4,0 = 23,14 тыс. руб.

       3-я  статья Сметы коммерческих  расходов: Стоимость  погрузки.

       В статью включается зарплата штатных  грузчиков хлеба – 40,4 тыс. руб., с  ЕСН – 40,4+40,4*26/100=50,90 тыс. руб.

       4-я  статья Сметы коммерческих  расходов: Расходы  по отправке товаров покупателям.

       Расходы определяются на основании специального расчёта в соответствии со сложившимися или проектируемыми условиями хлебных перевозок.

       На  хлебозаводе эти расходы складываются из стоимости доставки продукции  в торговую сеть города (692,23 тыс. руб.), в иногороднюю торговую сеть (37,6 тыс. руб.), оплаты за дополнительное время простоя автомашин (2,3 тыс. руб.)

       5-я  статья Сметы коммерческих  расходов: Прочие  расходы.

       Расходы по данной статье не предусматриваются.

       6-я  статья Сметы коммерческих  расходов: Возмещение  покупателями.

       Общая стоимость возмещения: 551,42 тыс. руб., в т.ч. по перевозке 528,28 тыс. руб. и по таре 23,14 тыс. руб.

       Следовательно, общие расходы за минусом возмещения покупателями составят 766,31-551,46=214,85 тыс. руб.

       При составлении калькуляции итог коммерческих расходов распределяется по видам готовой продукции пропорционально производственной себестоимости. Так, по изделию «Батон нарезной», массой 0,4 кг эти расходы составят 214,85*1554,33/9812,96=34,03тыс. руб.

       Полная  себестоимость

       (16-я  статья калькуляции  Таблица 1, графа  19)

       Полная  себестоимость определяется сложением  показателей граф 17 и 18.

       Следующим этапом рассчитывается калькуляция  по каждому изделию путём деления  сумм по строке «Всего» по каждой статье затрат на выработку каждого вида изделия и данные проставляются  по  строкам «на 1 т».

       Плановая  выработка по себестоимости  предыдущего года.

       (17-я  статья калькуляции  Таблица 1, графа  20)

       Для расчёта этой графы в неё по строке «на 1т» из годовых отчётных калькуляций предыдущего года проставляется  полная себестоимость 1т продукции. Затем рассчитывается себестоимость всей планируемой продукции. Например, по изделию «Батон нарезной», массой 0,4 кг себестоимость предыдущего года составляет 278,16 руб./т. (5701,5*278,16=1585,93 тыс. руб.)

       Изменение себестоимости в  процентах к предыдущему  году