Синтетический учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции

     МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

     ГОУ ВПО

     Уфимская  Государственная академия экономики  и сервиса 

     кафедра «Бухгалтерский учет» 
 
 
 
 
 

     Курсовая  работа 

     На  тему: «Синтетический учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции».

     По  дисциплине: «Бухгалтерский учет» 
 
 
 

                                                                                                              Выполнил: ст. гр. БЭД-31

        Давлетова А.А.                                                                                                                           

                                                                                                                Проверила:  Еникеева Р.Т. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Уфа- 2010

     Содержание 

Введение                                                                                                                                3

Обзор экономической литературы                                                                                     5

1. Нормативно-правовое регулирование и теоретические основы затрат на производство

1.1 Основные  понятия и нормативное регулирование  себестоимости, принципы ее формирования                                                                                                                       7

1.2.Экономическое содержание затрат на производство и их классификация             13

1.3.Методы учета затрат                                                                                                       28

2. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции

2. 1 Учет материальных затрат                                                                                            32

2. 2 Учет затрат на оплату труда и его социальную защиту                                            37

2. 3 Учет расходов на обслуживание производства и управление                                 39

2. 4 Учет производственных потерь                                                                                   43

Заключение                                                                                                                            49

Список  использованной литературы                                                                                  51 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение

       Система измерения издержек производства и экономически обоснованного формирования себестоимости относится к числу важных проблем совершенствования экономических рычагов хозяйствования, выявления и использования резервов снижения затрат и повышения рентабельности предприятий.

     Формирование  рыночных отношений в стране заставляет по-новому подойти к постановке учета  и управления на отдельных участках финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций, в  том числе учета затрат и кулькулирования  себестоимости продукции (работ, услуг).

        Любое,   даже   самое   небольшое  по масштабу,  производство  требует   определенных   затрат  на изготовление товара и   услуг.   Каждое предприятие   перед началом   производства   определяет выгодность и прибыльность   своих действий.

     Управление  предприятием представляет собой процесс  обеспечения его деятельности для  достижения поставленных целей. Целью  нормально функционирующего предприятия  является получение максимальной прибыли  с наименьшими затратами для  формирования источников последующего экономического развития предприятия, которое позволит вести инвестиционную политику, политику реконструкции и расширения производства; социальную политику развития коллектива, дающую базу для формирования кадровой политики, и т.д. Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью.

      Вместе с тем точное исчисление себестоимости — одна из предпосылок принятия обоснованных управленческих решений по организации производства и оптимизации прибыли. Контроль затрат и формирование себестоимости остаются важнейшим аспектом управленческого учета и информационного обеспечения управления.

     Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу. Затраты   на производство   включаются в   себестоимость  готовой продукции. Цена   продукции повышается   на размер включенных в стоимость  расходов.

     С одной стороны, правильный расчет себестоимости  и ее отражение в бухгалтерской отчетности необходимы, прежде всего, внутренним пользователям бухгалтерской информации (администрации организации, учредителям). Достоверность и полнота этих данных позволяет определить, насколько выгоден тот или иной вид деятельности в определенных условиях, эффективна ли существующая система организации производственного процесса, что можно и нужно изменить, в каком направлении двигаться дальше.

     С другой стороны, состав производственных затрат организации – один из важнейших показателей, необходимых для исчисления и уплаты обязательных налоговых платежей, прежде всего налога на прибыль.

     Актуальность  работы. В условиях перехода к рыночной  экономике перед предприятием встает множество новых проблем, которых  не  было прежде, и от того, насколько профессионально и серьезно предприятия подойдут к их решению, будут зависеть успешность их деятельности.

     Учет  затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учета  затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты, а также на величину затрат.

     Целью данной работы является изучение теоретического опыта учета расходов и калькулирования  себестоимости. В соответствии с  поставленной целью, в работе будут  решены следующие задачи:

     - изучить основные нормативные  документы, регламентирующие учет затрат на производство продукции;

     - раскрыть понятия затрат на  производство;

     - изучить виды учета затрат  на производство продукции;

     - раскрыть методологии учета затрат;

     - рассмотреть формирование себестоимости с учетом затрат;

     - рассмотреть некоторые пути оптимизации  расходов. 
 
 
 
 

     Обзор экономической литературы

     Издержками  производства(обращения) принято называть затраты живого и овеществленного  труда на изготовление продукции, товара (выполнение работ, оказание услуг) и их продажу[20].

       На практике для характеристики  всех издержек производства за  определенный период применяют  термин «затраты на производство».  Издержки, относящиеся к выпущенной  продукции, выполненным работам,  оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции- это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. 
       Обратим внимание еще на одно обстоятельство. В официальных документах и авторских публикациях термины «затраты», «расходы», «издержки производства», «затраты на производство» нередко употребляют в самых разных значениях.

     Затраты, по Н.П.Кондракову- это стоимость ресурсов, использованных на определенные цели. По другому мнению, затраты и расходы - разные понятия: затраты - не что иное, как расходы, приходящиеся по времени на отчетный период, а расходы - использование материальных, трудовых и финансовых ресурсов вне связи с определенным отчетным периодом (уменьшение экономических выгод). Первые связаны с предпринимательской деятельностью и поэтому образуют себестоимость продукции (работ, услуг)[25]. 
Существует также мнению, что затраты и расходы - это синонимы. Нередко можно встретить словосочетания «издержки производства» и «затраты на производство» либо в одинаковом, либо в разных значениях.

     От  понятия «затраты» следует отличать понятие «расходы. В отечественной  практике понятие «расходы» изложено в ПБУ 10/99 «Расходы организаций» и  НК РФ. 

     Издержки  производства представляют собой совокупные затраты предприятия на производство и реализацию продукции за определенный период безотносительно к тому, приходятся затраты на законченный продукт (что соответствует себестоимости продукции) или на незавершенное производство. В этом отношении «издержки производства» и «затраты на производство» близки по своему экономическому содержанию. Но если первое понятие обычно употребляют применительно к затратам по их назначению (т. е. затратам по статьям калькуляции, что равносильно понятию себестоимости выпущенной продукции и себестоимости незавершенного производства в разрезе калькуляционных статей), то второе (затраты на производство) обычно соотносят с затратами по экономическим элементам. 

     Себестоимость продукции (работ, услуг) показывает, во что обходится каждой организации производство и реализация продукции (работ, услуг), насколько разнообразны производимые при этом затраты. 
          Однако исчисление себестоимости может варьироваться под воздействием следующих факторов: 
       а) в зависимости от степени готовности продукции и ее реализации различают себестоимость валовой, товарной, отгруженной и реализованной продукции; 
       б) в зависимости от количества продукции - себестоимость единицы продукции, всего объема выпущенной продукции; 
       в) в зависимости от полноты включения текущих расходов в себестоимость объекта калькулирования - полную фактическую себестоимость и сокращенную (усеченную) себестоимость; 
       г) в зависимости от оперативности формирования себестоимости - фактическую (историческую, “посмертную”) или нормативную, плановую. 
       Таким образом видно, что в теории и практике учета существует не одно понятие себестоимости, и необходимо каждый раз уточнять, о каком именно из показателей идет речь.    

     Итак, поскольку по действующему законодательству под затратами понимаются, по существу, затраты, связанные с производством и реализацией продукции, несмотря на то, что по своему назначению они относятся не только к затратам, которые включены в себестоимость готовой продукции, но и к незавершенному производству, будем чаще применять словосочетание «издержки производства и обращения» или более короткий термин – «затраты». 
 
 
 
 

     1. Нормативно-правовое  регулирование и  теоретические основы  затрат на производство

     1.1 Основные понятия  и нормативное  регулирование себестоимости, принципы ее формирования

          Успех деятельности и даже вопрос дальнейшего существования хозяйствующих субъектов напрямую зависят от целесообразности производственных затрат, которые необходимо учитывать, анализировать и конкретизировать с целью обеспечения повседневного контроля за эффективностью использования ресурсов и формированием себестоимости продукции. Поэтому ведущая роль в бухгалтерском учете отводится учету затрат на производство и формированию себестоимости продукции (работ, услуг).

     Уровень развития в обществе экономико-правовых отношений определяет состав издержек производства по экономическим элементам, видам и статьям калькуляции с позиций их полного отражения в системе бухгалтерской информации. При этом бухгалтерский учет затрат на производство продукции будет поставлять собственнику реальную фактическую информацию об издержках производства, что позволит управлять себестоимостью продукции и продажными ценами в условиях рыночной экономики.