Система «Стандарт-кост»

      Система нормативного учета, как и система  учета «Стандарт-кост», требует систематического обобщения и анализа возникающих отклонений. Это производится для оперативного вмешательства, а не только в конце года, с целью устранения негативных явлений в производственном процессе и управлении затратами, принятия мер для их предотвращения в будущем. Многие полагают, что под негативными явлениями подразумевается лишь превышение фактических расходов над установленными нормами. Однако это не всегда так. Нормы не возникают ниоткуда, они научно разрабатываются и имеют твердое обоснование. Например, нормы расхода сырья и материалов при производстве продукции соответствуют всем требованиям технологического процесса, и отклонение (как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения) от норм невозможно без нарушения технологии производства. Если же в процессе изготовления продукции допускается нарушение технологии, то это неизбежно влечет за собой снижение качества готовой продукции. Таким образом, экономия фактических затрат, по сравнению с нормативными затратами, только на первый взгляд является благоприятным фактом. Здесь необходимо помнить, что нормы, а, следовательно, и отклонения от них, могут устанавливаться на различные элементы затрат различные - только количественные, только ценовые (суммовые), а могут быть и количественно-суммовые.

      Обе системы похожи, но не являются идентичными. Перечислим основные различия.

      В отличие от отечественной системы  нормативного учета при системе  учета «Стандарт-кост» обособленный учет изменений самих норм в текущем  учете не предполагается. Многие нормативы  в условиях системы учета «Стандарт-кост» применяются месяцами и даже годами без изменений. Только существенные изменения, такие как изменение конструкции изделия, усовершенствование технологии производства, изменение экономических условий, значительное повышение или снижение стоимости материалов, рабочей силы, вызывают необходимость пересмотра нормативов. При применении нормативного метода учета в калькуляции участвуют показатели изменения норм.

      Важным  отличием является то, что при использовании  системы учета «Стандарт-кост»  нормативные затраты списываются  непосредственно на счета производства. Возникающие же в каждом отчетном периоде отклонения между фактическими и предполагаемыми затратами в течение года накапливаются на отдельных счетах отклонений и полностью списываются не на затраты производства, а непосредственно на финансовые результаты предприятия.

      Нормативный метод учета предполагает затраты  в пределах норм, а также и отклонения от норм списывать на счета учета  производственных затрат. Напомним, что отклонения в стоимости приобретаемых материалов предварительно отражаются на счете 16 «Отклонение в стоимости материальных ценностей». Накопленные на этом счете разницы в стоимости приобретенных материально-производственных запасов, по фактической себестоимости приобретения (заготовления) и учетными ценами списываются на счета учета производственных затрат [31; c. 83].

      Фактическая производственная себестоимость выпущенной из производства продукции, отражается по дебету счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». Нормативная (плановая) себестоимость произведенной продукции, сданных работ и оказанных услуг отражается в кредите счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

      Отклонение  фактической производственной себестоимости  произведенной продукции сданных работ и оказанных услуг от нормативной (плановой) себестоимости определяется на счете 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)» путем сопоставления его дебетового и кредитового оборотов. Выявленные таким образом отклонения списываются в дальнейшем на счет 90 «Продажи».

      Таким образом, при нормативном методе учета затрат суммы в пределах норм и суммы отклонений от норм собираются на одних и тех же счетах. Отечественная система нормативного учета сосредоточена на производстве и не ориентирована на процесс продажи, что затрудняет разработку и обоснование продажных цен на изделия. 

      1.4 Технико-экономическая характеристика ООО «Омега»  

      Общество  с ограниченной ответственностью «Омега» было зарегистрировано в качестве юридического лица 15.10.2000 г., а свою деятельность начало 1 июля 2001 г. Предприятие «Омега» создано для осуществления хозяйственной деятельности и получения прибыли. Основным видом деятельности предприятия является  выпуск верхней мужскую, детскую и женскую одежды. Все модели ориентированы на сезонный спрос.

      Организационная структура предприятия представлена на рис. 1.1.

      Рис. 1.1 – Организационная структура  ООО «Омега»

      Основные  технико-экономические показатели деятельности ООО «Омега» за 2008-2010  гг. приведены в таблице 1.3.

Таблица 1.1 –  Основные технико-экономические  показатели ООО «Омега»

      Из  данных таблицы 1.3 видно, что темп роста обьема продаж в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличился на 37,13 %, а по сравнению с 2009 г. – на 49,78 %.  Численность работающих  в 2009-2010 гг. не изменялась, таким образом, рост объема продаж достигнут за счет увеличения производительности труда.

      Положительным в деятельности предприятия является снижение затрат на 1 рубль продажи продукции: в 2010 г. затраты на рубль продаж сократились на 14,06 % по сравнению с 2008 г. и на 25,68 % по сравнению с 2009 г.

      Данные таблицы 1.3 показывают, что деятельность предприятия является в 2008-2010 г.г. прибыльной. В 2010 г. прибыль от продажи продукции на 160,74  % выше, чем в 2009 г. Показатель рентабельности продаж в 2010 г. возрос: на 9,11 пункта относительно уровня 2008 г. и на 19,14 пункта – относительно уровня 2009 г.

      В 2010 г. ООО «Омега» было приобретено новое оборудование, а именно: две швейные машины «Зингер» с электрическим приводом (производство Германия), швейная машина «Веретас» с ножным приводом (производство Германия), швейная машина «Подольск» с ножным приводом (производство Россия), пятиниточная машина для обработки тканей «Подольск» с ножным приводом (типа «оверлок», производство Россия) и гладильная установка. Амортизация основных средств начисляется линейным способом. Норма амортизационных отчислений на полное восстановление всех основных средств составляет 10 % в год согласно единым установленным нормам амортизационных отчислений. Техническим обслуживанием швейных машин занимается мастер – наладчик, с которым ежемесячно заключается договор подряда.

      Предприятие арендует помещение под пошивочный цех (мастерскую) площадью 50 кв. м., а также помещение под офис площадью 20 кв. м. у ателье «Каприз». Мастерская фабрики расположена в полуподвальном помещении, а офис на первом этаже. В стоимость арендной платы включены коммунальные платежи за электроэнергию, отопление, горячее и холодное водоснабжение, а также уборку и охрану арендуемых помещений.

      Закупка ткани производится на договорной основе оптом с фабрики «Меланжелист» (система поставок – франко-склад поставщика), фурнитура приобретается в системе розничной торговли. Расчет количества материалов, разработку выкроек и лекал осуществляет модельер – дизайнер.

      Проведенное в первой главе работы исследование позволяет сделать вывод, что в основе системы «Стандарт-кост» лежит предварительное (до начала производственного процесса) нормирование затрат по статьям расходов: основные материалы; оплата труда производственных рабочих; производственные накладные расходы (заработная плата вспомогательных рабочих, вспомогательные материалы, арендная плата, амортизация оборудования); коммерческие расходы (расходы по сбыту, реализации продукции).

      «Стандарт-кост» - это система оперативного управления и контроля за ходом производственного процесса и затратами на производство, а также система анализа причин, в силу которых образовалась разница между стандартной и фактической себестоимостью продукции и выручкой от ее реализации. Принципы этой системы являются универсальными, и поэтому их применение целесообразно при любом методе учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

       2. Учет затрат на производство  продукции в ООО «Омега» 

      2.1 Учетная политика в части учета затрат в ООО «Омега» 

      При учете производственных ресурсов, затрат на производство продукции и калькулировании себестоимости продукции ООО «Омега» руководствуется  нормативными документами, регулирующими бухгалтерский учет в РФ и учетной политикой предприятия (Приложение 1). На основе типового Плана счетов составлен рабочий план счетов, представленный в Приложении 2.

      На  счете 01 «Основные средства» обособленно  учитываются нематериальные активы. Амортизация нематериальных активов учитывается,  обособлено на счете 02 «Амортизация основных средств». Выбывшие основные средства списываются со счета 01 «Основные средства» в дебет счета 02 «Амортизация основных средств». Расходы, связанные с выбытием основных средств, а также недоамортизированная часть основных средств списывается в дебет счета 90 «Продажи». Выручка от продажи учитывается по кредиту счета 90 «Продажи».

      Все затраты на производство продукции, выполнение работ и оказание услуг  в ООО «Омега» учитываются на счете 20 «Основное производство», 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы». При этом затраты на проведение всех видов ремонтов основных производственных средств включается в себестоимость продукции по соответствующим статьям затрат (материалы, заработная плата и другие). Аренда помещения с кредита счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» и отпущенные канцтовары с кредита счета 71 «Расчеты с подотчетными лицами» относятся в дебет 25 «Общепроизводственные расходы». Оплата за пользование телефонной линией с кредита счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» списывается в дебет счета 26 «Общехозяйственные расходы». Сырье и материалы отпускаются в производство в строгом соответствии с действующими нормами расхода по массе, объему, площади или счету и оформляют лимитно–заборными картами, требованиями и накладными. Все возвратные отходы оформляют следующей бухгалтерской проводкой: