Учет материальных оборотных средств

 

     Показатели  таблицы свидетельствуют, что все  виды запасов и затрат за отчётный период увеличились, однако темпы их роста существенно отличаются. Наиболее быстрыми темпами, почти в 12 раз, возросли расходы будущих периодов. Более чем в семь с половиной раз выросли запасы сырья и материалов, сумма которых к концу 2009 года составила 2015 тыс. руб. Из таблицы становится видно, что в отчётном периоде произошло некоторое реальное снижение животных на выращивании и откорме (был учтён фактор инфляции). Однако данный факт объясняется тем, что в середине декабря был произведён убой старых кур, и данные, взятые на конец года, совсем не означают ухудшения хозяйственного потенциала птицефабрики. На конец отчётного периода предприятие располагало активом данной формы в размере 2063 тыс. руб.

          2.2 Оценка МПЗ

 

       При отпуске материально - производственных запасов (кроме товаров, учитываемых  по продажной (розничной) стоимости)  в производство и ином выбытии  их оценка производится организацией одним из следующих методов [16, c. 52]:     

       - по себестоимости каждой единицы;

       - по средней себестоимости;

       - по себестоимости  первых по  времени приобретения материально  - производственных запасов (метод  ФИФО);

       Оценка  по себестоимости каждой единицы применяется для материально-производственных запасов, используемых организациями в особом порядке (драгоценные металлы, драгоценные камни и т.п.), или для запасов, которые не могут обычным образом заменять друг друга.

       На  средних и крупных предприятиях, в обороте которых имеется значительное количество материальных ценностей, целесообразно текущий учет вести в оценке по твердым учетным ценам на каждое наименование материала. На малых предприятиях, где номенклатура потребляемых в производстве материальных ценностей незначительна, текущий учет лучше строить в оценке по фактической себестоимости заготовления или приобретения.

       Особенности учета материальных ценностей в  твердых учетных ценах состоят  в том, что движение всех материалов (поступление, внутреннее перемещение, отпуск) оценивается по заранее разработанным на предприятии и зафиксированным в номенклатуре- ценнике ценам.

       Поскольку учетная цена может не совпадать  с фактической себестоимостью приобретения, то возникает необходимость учитывать  на отдельных аналитических счетах отклонения от фактической себестоимости. Ежемесячно отклонения от учетных цен распределяются и списываются на бухгалтерские счета записью:

       Д-т  счетов 20 «Основное производство»,

                          23 « Вспомогательное производство»

                          25 « Общепроизводственные расходы»  и др.

       К-т  счета  10 «Материалы», 16 «Отклонения  в стоимости материальных ценностей»

       Для этого определяется процент отклонений фактической себестоимости заготовленных  материальных ценностей от их стоимости по учетным ценам (или процент транспортно-заготовительных расходов). Данный процент  распространяется на стоимость материалов, израсходованных в течение месяца предприятием. В оценке по твердым учетным ценам, что позволяет определить суммы отклонений от учетной цены, приходящиеся на израсходованные материалы и их фактическую себестоимость для списания по направлениям затрат.

       Отклонения  от учетных цен, относящиеся к  остаткам материалов на складе, при  составлении баланса присоединяются к остаткам, учтенным по твердым ценам, что позволяет отразить наличие производственных запасов по их фактической себестоимости.

       Организации, ведущие текущий учет материальных ценностей по фактической себестоимости  заготовления и приобретения, в конце  месяца определяют средневзвешенную себестоимость единицы каждого наименования материала. Она необходима для оценки материальных ценностей при отпуске на производственные, ремонтные и хозяйственные цели.

       Чтобы рассчитать средневзвешенную себестоимость, необходимо определить:

• в натуре и по стоимости фактическое количество материалов данного вида, находящегося в обороте предприятия (сальдо на начало месяца плюс поступление);
• средневзвешенную себестоимость единицы материала, для чего стоимость материалов в обороте разделить на их количество;
• фактическую себестоимость израсходованных на производство материалов;
• фактическую себестоимость остатка материалов на конец месяца.

       Такие расчеты должны производиться по каждому виду материальных ценностей, по которым в текущем месяце был  отпуск (расход).

       Разновидностью  метода средней себестоимости является метод расчета продажи товаров  по скользящей средней себестоимости. Этот метод оценки товаров основан  на определении средней себестоимости  товаров в течение отчетного  месяца по мере их поступления на дату продажи каждой партии товаров.

       При оценке по методу ФИФО применяется  правило: первая партия на приход –  первая в расход, т.е. расход материальных ресурсов оценивается по стоимости  их приобретения в определенной последовательности: сначала списываются в расход материалы по цене первой закупленной партии, затем второй, третьей и т.д. Порядок не зависит от фактической последовательности расходования партий поступивших материалов.

       У этого метода наряду с тем достоинством, что соблюдается последовательность в оценке ресурсов на производство в том же порядке, в каком они поступили, имеются и недостатки. Если рыночные цены на ресурсы подвержены сильным колебаниям, то эти колебания в той или иной степени отражаются в себестоимости готовой продукции и проявляются в росте или снижении прибыли, особенно в материалоемких отраслях. Ввиду того, что закупленные запасы идут в производство не сразу и иногда время производства довольно велико, колебания их себестоимости значительно отстают во времени от колебаний рыночных цен, а это оказывает влияние на прибыль.

       Применение  одного   из  методов  по  конкретному  наименованию производится в течение отчетного года. ОАО  «Птицефабрика Васильевская»  отражает стоимость материалов по учетным  ценам, под которыми понимаются цены поставщиков. Отпуск материалов в производство осуществляется по средней себестоимости. Рассмотрим порядок списания на примере одного вида сырья, используемого в производственном процессе, - красителя.

      Остаток красителя на складе предприятия  на начало отчетного периода (месяца) составлял 50 упаковок по цене 700 руб. за единицу, всего на сумму 35 000 руб. За месяц на склад предприятия поступило:

      - 100 упаковок по цене 800 руб. на  сумму 80 000 руб.;

      - 20 упаковок по цене 1000 руб. на  сумму 20 000 руб.

      За  отчетный период отпущено в производство 110 упаковок красителя.

      Средняя себестоимость упаковки красителя  рассчитывается следующим образом:

      [(50 уп. х 700 руб.) + (100 уп. х 800 руб.) + (20 уп. х х 1000 руб.)]: (50 уп. + 100 уп. + 20 уп.) = 794 руб.

      Таким образом, стоимость красителя, израсходованного на производство продукции, составит 87 340 руб. (110 уп. х 794 руб.).

      В учете при этом будет сделана  проводка: Д 20 - К 10 - 87 340 руб. - переданы материалы (краситель) в производство. 
 

     2.3 Первичная и  сводная документация по учету МПЗ

 

     Первичный учет выступает начальной стадией  учетного процесса и является исходной базой получения информации для  бухгалтерского учета. Записи в бухгалтерском  учете о наличии и использовании  материалов на птицефабрике ОАО «Птицефабрика Васильевская» основываются на данных соответствующих первичных документов по учету различных материальных ценностей.

     Первичные учетные документы содержат следующие  обязательные реквизиты: наименование организации, код, дата составления, содержание хозяйственной операции, измерители (в натуральном и денежном выражении), наименование должностных лиц, ответственных за совершение операции и правильность ее оформления, личные подписи и их расшифровка.

      Первичный документ составляется в момент совершения хозяйственной операции, а если это не представляется возможным непосредственно по окончании операции. Создание первичных учетных документов, порядок и сроки передачи их для отражения в бухгалтерском учете производятся в соответствии с утвержденным, в организации графика документооборота (Прил.2). Своевременное и качественное оформление первичных документов, достоверность содержащихся в них данных обеспечивают лица, составившие и подписавшие эти документы.

      Рационально разработанная первичная документация и график документооборота по учету материалов дают возможность получать необходимую информацию для оперативного руководства организацией и осуществлять как предварительный, так и последующий контроль за их использованием. Такими документами являются:

     Доверенность (приложение 1) предназначено для  оформления права должностного лица выступать в качестве доверенного  лица организации для получения  материальных ценностей. Срок выдачи доверенности 15 дней, но при получении ценностей  в порядке плановых платежей календарный месяц.

      Товарная  накладная (приложение 2) применяется  для учета и оформления отпуска  материалов на сторону или подразделениям организации, расположенным за пределами  ее территории.

      Для оформления внутреннего перемещения  материалов составляется накладная на внутренние перемещения материалов, тары (приложение 3). Она составляется при внутреннем перемещении материалов со склада на склад или при сдаче цехами на склад неиспользованных, сэкономленных материалов.

      Для многократного отпуска со склада горючего и других материалов используется ведомость учета выдачи ГСМ с росписью получателя. В начале месяца ведомость заводится на каждого водителя и механизатора с подписью в получении и заполняется в течении месяца. В конце месяца делается сводный отчет по использованию горюче-смазочных материалов, к которому прилагаются ведомости.

      Учет  расхода кормов ведется в разрезе  каждого корпуса, на каждый корпус заполняется  ведомость учета расхода кормов с ежедневной росписью птичницы в  получении. В ведомости проставляется на каждый день поголовье птицы и завоз комбикорма осуществляемый по меркам из наличия поголовья птицы. Норма завоза корма по меркам просчитывается зоотехником по кормам отдельно, согласно возрасту птицы и кросса. В конце месяца делается сводный отчет по расходу корма на основании этих ведомостей.

      Так же ведутся путевые листы грузового  и легкового автомобиля, в которых  проставляется выдача и списание горюче-смазочных материалов по установленным  нормам, согласно объема выполненного задания и установленных норм списания горюче-смазочных материалов по маркам автомобилей и тракторов.

      Все первичные и сводные документы  поступают в бухгалтерию в  соответствии с графиком документооборота, где они проверяются, обобщаются, расцениваются и служат основанием для заполнения регистров синтетического и аналитического учёта.

      Значительную  часть материальных ценностей предприятие  приобретает со стороны. Первичным  документом при этом является счет-фактура, в которой указаны наименование товара, его количество, цена, сумма налога и т. д.; накладная (Приложение 1).

      Для оформления учёта материалов, поступивших  на склад от поставщиков предназначен приходный складской ордер (Прил.15), отпущенных – расходный складской  ордер (Приложение 4).

      Для обеспечения сохранности материально-производственных запасов на птицефабрике организуется складское хозяйство. Материальные ценности могут храниться как в закрытых складах, так и в открытых или полуоткрытых (буртах и траншеях), во всех случаях они передаются под ответственность завскладом или кладовщикам.

     Учет  МПЗ в местах хранения осуществляется в карточках складского учета (приложение 5), которые выдаются под расписку в регистре выдачи. Хранят их в картотеке  по учетным группам, а внутри группы – по номенклатурным номерам. Записи в карточках производит материально- производственное лицо по каждому документу.