Учет расчетов с персоналом по оплате труда

 

Данные таблицы 1 свидетельствуют  о том, что за период 2009 – 2011гг. имущество  организации увеличилось на 1653 тыс.руб., или на 190,7%. В его составе значительно возросли денежные средства и дебиторская задолженность. В структуре имущества дебиторская задолженность имеет наибольший удельный вес (на конец 2011г. – 60,3%). Доля денежных средств в структуре имущества выросла за исследуемый период в 5 раза и составила 4%, на основании чего можно сделать вывод о том, что оборотные активы организации стали более ликвидными.

В связи с приобретением  торгового оборудования внеоборотные активы возросли на 71,2%.

Пассивная часть баланса  характеризуется преобладающим  удельным весом заемных средств. В составе капитала организации наблюдается увеличение кредиторской задолженности на 47,8% (на 424 тыс.руб.) что заслуживает отрицательной оценки.

Одним из факторов успешного  развития организации общественного питания является обеспеченность трудовыми ресурсами, эффективность использования рабочего времени и рост производительности труда. Достаточная обеспеченность качественными трудовыми ресурсами и эффективное их использование положительно сказываются на ее развитии. Наличие и эффективность использования трудовых ресурсов ООО «...» показаны в таблице 2.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2                 

Наличие и уровень  использования трудовых ресурсов ООО «...»

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. к 2009г., %
Среднесписочная численность  работников, чел.   В том числе: Рабочие Специалисты (товароведы) Руководители	1         1	13     7 4 2	13     8 4 1	1300,0         100,0
Удельный вес рабочих (поваров и др. подсобных рабочих) в общей численности работников, %	0	53,8	61,5
Среднегодовая выработка  одного торгового работника, исходя из выручки за услуги общепита, тыс.руб.: в действующих ценах; в сопоставимых ценах, тыс.руб.	975,0 975,0	663,9 663,9	614,7 614,7	63,0 63,0

 

Данные таблицы 2 свидетельствуют, что среднесписочная численность  работников в 2011г. по сравнению с 2009г. увеличилась на 1300,0% или на 12 человек за счет увеличения численности работников предприятия (ООО «...» начало осуществлять свою деятельность с 03.12.2009г.). Удельный вес рабочих (поваров и др. подсобных рабочих) в общей численности персонала также увеличился. Производительность труда (выработка на одного работника) в фактических ценах на одного работника снизилась на 63,0%, это также связано с тем, что в 2009г. деятельность предприятие осуществляло только в течении только одного мясяца.

Кроме трудовых ресурсов, на развитие предприятия оказывают большое влияние состояние, развитие и эффективность использования материально-технической базы. Материально-техническая база, прежде всего, включает в себя основные средства. Наличие и уровень использования основных средств показаны в таблице 3.

 

Таблица 3

Наличие и уровень  использования основных фондов ООО «...»

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011г. к 2009г. в %
Объем реализации услуг, тыс.руб.	975	8631	7991	819,6
Среднесписочная численность работников, чел.	1	13	13	1300
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.	224	599	939	419,2
Фондовооруженность, тыс.руб.	224	46,08	72,23	32,2
Фондоотдача по выручке, тыс.руб.	4,35	14,41	8,51	195,6
Фондоемкость по выручке, тыс.руб.	0,23	0,07	0,12	52,2

 

Среднегодовая стоимость основных фондов предприятия увеличилась в 2011г. на 319,2 % по  сравнению с 2009г. Показателями интенсивности и эффективности использования основных фондов организации являются фондоотдача и фондоемкость. Фондоотдача (выручка, приходящаяся на 1 рубль основных фондов) возросла  в 2011г. по сравнению с 2009г. на 95,6%. Фондовооруженность в 2011г. снизилась на 67,8% по сравнению с 2009г. Можно сделать вывод, что основные производственные фонды предприятия используются неплохо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2. Финансовые показатели деятельности ООО «...»

 

Основным показателем, характеризующим конечный результат  деятельности торгового предприятия, является прибыль. Как видно из данных таблицы 4 валовая прибыль ООО «...» в 2011г. по сравнению с 2010г. снизилась на 4,4%. Прибыль от продаж в 2011г. уменьшилась по сравнению с 2010г. на 66,9% или на 790 тыс.руб. Коммерческие расходы ежегодно увеличивалась. От осуществления деятельности на конец анализируемого периода организация получила прибыль в сумме 380 тыс.руб., что на 68% меньше прибыли полученной в 2010г. и составившей 1189 тыс.руб. Чистая прибыль организации, полученная на конец 2010г. превышает чистую прибыль, полученную на конец анализируемого периода (2011г.) на 809 тыс.руб. или на 71,5%. За период 2009 – 2011гг. ООО «...» имеет прибыль от обычной деятельности, являющуюся источником пополнения оборотных средств.

Таблица 4

Показатели финансовой деятельности ООО «...»

Показатели	2009г.   тыс.руб.	2010г.   тыс.руб.	2011г.   тыс.руб.	Абсолютное отклонение, тыс.руб. (+;-)		Темп роста, %
				2010г. по сравнению с 2009г.	2011г. по сравнению с 2010г.	2010г. к 2009г.	2011г. к 2010г
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг	975	8631	7991	+7656	-640	885,2	92,6
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг	561	3964	3528	+3403	-436	706,6	89,0
Валовая прибыль	414	4667	4463	+4253	-204	1127,3	95,6
Коммерческие расходы	518	3486	4072	+2968	+586	673,0	116,8
Прибыль (убыток) от продаж	(104)	1181	391	+1285	-790	1135,6	33,1
Прибыль (убыток) до налогообложения	(128)	1189	380	+1317	-809	929,0	32,0
Нераспределенная прибыль (убыток) отчетного периода	(128)	1131	322	+1259	-809	883,6	28,5

Коэффициенты ликвидности предприятия позволяют определить способность предприятия оплатить свои краткосрочные обязательства в течение отчетного периода. Наиболее важными среди них являются следующие:

1. Коэффициент текущей ликвидности;
2. Коэффициент срочной(быстрой) ликвидности;
3. Коэффициент абсолютной ликвидности;
4. Чистый оборотный капитал.

 

1. Коэффициент текущей ликвидности Источником данных служит бухгалтерский баланс компании (Приложение 11):

Ктл = Оборотные средства/ Краткосрочные обязательства

Ктл = 1753/2419 = 0,72

Значение коэффициента текущей ликвидности 0,72 говорит о высоком финансовом риске, связанном с тем, что предприятие не в состоянии стабильно оплачивать текущие счета.

2. Коэффициент быстрой ликвидности. Источником данных служит бухгалтерский баланс компании аналогично, как для текущей ликвидности, но в составе активов не учитываются материально-производственные запасы так как при их вынужденной реализации убытки будут максимальными среди всех оборотных средств.

Кбл = (Денежные средства + Краткосрочные финансовые вложения + Чистая дебиторская задолженность)/ Краткосрочные обязательства

Кбл = (101 + 0 + 1520) / 2419 = 0,67

При значении коэффициента 0,67 ликвидные активы не покрывают краткосрочные обязательства, а значит существует риск потери платежеспособности.

3. Коэффициент абсолютной ликвидности — финансовый коэффициент, равный отношению денежных средств и краткосрочных финансовых вложений к краткосрочным обязательствам. Источником данных служит бухгалтерский баланс компании аналогично, как для текущей ликвидности, но в составе активов учитываются только денежные и приравненные к ним средств

Кал = Денежные средства/ Краткосрочные обязательства

Кал = 101 / 2419 = 0,04

Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какую часть краткосрочной задолженности предприятие может погасить в ближайшее время. В ООО «...» на 01.01.2012 Кал = 0,04. Считается, что нормальным значение коэффициента должно быть не менее 0,2.

4. Чистый оборотный капитал

ЧОК = Оборотные средства — Краткосрочные обязательства

ЧОК = 1753 – 2419 = -666

Недостаток чистого оборотного капитала может привести ООО «...» к банкротству, поскольку свидетельствует о его неспособности своевременно погасить краткосрочные обязательства.

Одним из показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия, является его платежеспособность, т.е. возможность наличными денежными ресурсами своевременно погасить свои платежные обязательства.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие собственных оборотных средств у предприятия, необходимых для обеспечения его финансовой устойчивости.

Кос = СКО / ОбА

Кос = (101 – 767) / 1753 = - 0,38

Коэффициент обеспеченности собственными средствами на конец 2011 года имеет значение менее 0.1, а значит структура баланса ООО «...» признается неудовлетворительной

Коэффициент восстановления платежеспособности – это финансовый коэффициент, показывающий возможность восстановления нормальной текущей ликвидности предприятия в течение 6 месяц после отчетной даты.

Коэффициент восстановления платежеспособности = (К1ф + 6/Т (К1ф - К1н)) / К1норм

где:

К1ф – фактическое  значение (в конце отчетного периода) коэффициента текущей ликвидности;

 К1н – коэффициент  текущей ликвидности в начале  отчетного периода; 

 К1норм – нормативное  значение коэффициента текущей  ликвидности, К1норм = 2;

6 - период восстановления  платежеспособности в месяцах; 

 Т - отчетный период в месяцах.

Коэффициент восстановления платежеспособности = (0,72 + 6/12*(0,72-(1405/1602)))/2=0,56

Динамика изменения показателя текущей ликвидности с начала 2011 года до конца 2011года показывает, что у предприятия не было реальной возможности восстановить платежеспособность в первой половине 2012 года.

Коэффициенты финансовой устойчивости характеризуют состояние  и динамику финансовых ресурсов предприятий  с точки зрения обеспечения ими  производственного процесса и других сторон их деятельности.

Коэффициент концентрации собственного капитала

Кск = СК/ВБ

где СК — собственный капитал,

ВБ — валюта баланса.

Кск = 101/2520=0,04

ООО «...» финансово не устойчиво, не стабильно и зависимо от внешних кредиторов.

Коэффициент финансовой зависимости

Кфз = ВБ / СК

Этот коэффициент означает насколько активы предприятия финансируются  за счет заемных средств. Слишком  большая доля заемных средств  снижает платежеспособность предприятия, подрывает его финансовую устойчивость и соответственно снижает доверие  к нему контрагентов и уменьшает вероятность получения кредита.