Учет труда и его оплаты в растениеводстве в ООО «Пивовариха» Иркутской области

      По мнению доктора экономических  наук профессора Голованова А.  А.  все виды оплаты труда  необходимо  выделить  в  самостоятельную   статью  расходов "Оплата труда". Начисления оплаты труда независимо от  модели  распределения доходов целесообразно проводить через счет  88  "Нераспределенная  прибыль (непокрытый убыток)", субсчет "Фонды потребления". Такой порядок отражения в учете затрат по оплате труда дает  возможность  определять  валовой  доход без  особых  затруднений  при  сохранении  сложившейся  практики  исчисления себестоимости производимой продукции.[2]

      Данный автор обращает внимание  на ведение аналитического учета   оплаты труда. Дело в том,  что заработную плату начисляют как за  производство,  так и за реализацию, а не  только  за  реализованную продукцию.  Следовательно, целесообразно организовать учет ее так, чтобы можно было  четко определять заработную  плату за  выпуск  продукции,  в том  числе  за   реализованную продукцию и за остаток ее на складе  (товарная  и  в  виде  производственных запасов), и на величину незавершенного  производства.  По  счету  88  "Фонды специального назначения" аналитический  учет  необходимо  организовать  так, чтобы иметь достоверную  информацию  о  том,  распределяется  ли  прибыль  и начисляется ли при этом материальное поощрение, или  распределяется  валовой доход,  при  котором  определяют  всю  сумму   фонда   оплаты   труда    без подразделения на фонд  заработной  платы  и  выплаты  в  виде  материального стимулирования.

Таким  образом, анализируя данный материал отметим, что   в складывающихся новых условиях хозяйствования как народнохозяйственном,  так и в отраслевом разрезе  оплата  труда  перестала  быть  жестко  управляемой. Вместо громоздкой, обязательной для применения системы  норм  и  нормативов, являвшейся  основой  организации  оплаты  труда  на  любом  предприятия,   в настоящее время остался  только  нормативный  минимальный  уровень  тарифных ставок, что привело  к  необходимости  совершенствования  форм  первичной  и сводной  документации  по  учету  труда  и  его  оплаты.  Документы   должны разрабатываться  с  учетом  ориентации  на  компьютерный  учет,   с   учетом

современных стандартов построения документации, с учетом внедрения  рыночных отношений, а также быть  удобным  для  обработки  и  последующих  записей  в учетные регистры.

      Рыночные отношения отразились  не  только  на  документации,  но  и  на

отражении  хозяйственных   операций   в   учете.   Распространение   выплаты

заработной  платы  в  порядке  натуральной  оплаты  привело  к  необходимости  применения дополнительных счетов  при  выплате  заработной  платы,  а  также формированию  новых  корреспонденций  счетов  и  отражение  в  новых  формах бухгалтерской документации.[9]

      Поэтому, совершенствование форм  первичных  и  сводных   документов, а также корреспонденции  счетов позволяет наиболее полно,  точно и  своевременно отражать  фактические затраты труда и   его  оплату  в  сельском  хозяйстве  с учетом особенностей рыночных отношений и современных  стандартов  построения документации.

 

1.2 Законодательные и нормативные документы, регламентирующие порядок учета труда и его оплаты

 

При организации  учета  труда  и  его  оплаты  используются  следующие

законодательные и нормативные документы:

1. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ "О бухгалтерском учете" (с изменениями от 3 ноября 2006 г.) Принят Государственной Думой 23 февраля 1996 года. Одобрен Советом Федерации 20 марта 1996 года. Закон регламентирует основные положения и требования по ведению бухгалтерского учета.

2. Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н "Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению" (с изменениями от 18 сентября 2006 г.) Приказ утверждает План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкцию по его применению.

3. Инструкция по применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций (утв. приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н) (с изменениями от 18 сентября 2006 г.) Настоящая Инструкция устанавливает единые подходы к применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и отражению фактов хозяйственной деятельности на счетах бухгалтерского учета. В ней приведена краткая характеристика синтетических счетов и открываемых к ним субсчетов: раскрыты их структура и назначение, экономическое содержание обобщаемых на них фактов хозяйственной деятельности, порядок отражения наиболее распространенных фактов. Принципы, правила и способы ведения организациями бухгалтерского учета отдельных активов, обязательств, финансовых, хозяйственных операций и др., в том числе признания, оценки, группировки, устанавливаются положениями и другими нормативными актами, методическими указаниями по вопросам бухгалтерского учета.

4. Приказ Минфина РФ от 22 июля 2003 г. № 67н "О формах бухгалтерской отчетности организаций" (с изменениями от 18 сентября 2006 г.) В соответствии с приказом, для организаций, являющихся юридическими лицами, уточнены формы бухгалтерской отчетности.

5. Положение по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99 (утв. приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № 33н) (с изменениями от 27 ноября 2006 г.) Настоящее Положение устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых организаций), являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации.

6. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. № 197-ФЗ (с изменениями от 20 апреля 2007 г.) Принят Государственной Думой 21 декабря 2001 года. Одобрен Советом Федерации 26 декабря 2001 года. Целями трудового законодательства являются установление государственных гарантий трудовых прав и свобод граждан, создание благоприятных условий труда, защита прав и интересов работников и работодателей.

7. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. № 34н) (с изменениями от 26 марта 2007 г.)

Положение определяет порядок  организации и ведения бухгалтерского учета, составления и представления  бухгалтерской отчетности юридическими лицами по законодательству Российской Федерации, независимо от их организационно-правовой формы (за исключением кредитных организаций и бюджетных учреждений), а также взаимоотношения организации с внешними потребителями бухгалтерской информации.

8. Постановление Госкомстата РФ от 30 октября 1997 г. № 71а "Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты, основных средств и нематериальных активов, материалов, малоценных и быстроизнашивающихся предметов, работ в капитальном строительстве" (с изменениями от  21 января 2003 г.)

9. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая от 30 ноября 1994 г. № 51-ФЗ, часть вторая от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ)  (с изменениями от  20 апреля 2007 г.)

10. Инструкция о составе  фонда заработной платы и выплат  социального характера. Утверждена  постановлением Государственного комитета РФ по статистике от 24.11.2000 г. № 116.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И СОСТОЯНИЕ УЧЕТНОЙ РАБОТЫ В ООО «ПИВОВАРИХА»

2.1 Краткие исторические сведения, местоположение и организационно-правовая  структура ООО «Пивовариха»

 

ООО «Пивовариха» расположено  в Иркутской области, Иркутском  районе в с. Пивовариха, по улице  Дачная 14. Общая земельная площадь  хозяйства составляет 3656 га, большую  часть которой занимает пашня.

Развитая дорожная сеть обеспечивает хорошую связь с областным центром, с пунктами сбыта сельскохозяйственной продукции и с базами материально-технического снабжения.

По климатическим условия  ООО «Пивовариха» расположено на сравнительно теплой, среднеувлажненной, с продолжительным безморозным периодом территории. Климат резко континентальный с холодной сухой зимой и жарким летом, среднегодовая температура воздуха –1,6^оС, средняя температура января –22^оС, июля +17,2^оС. Среднегодовое количество осадков составляет 405 мм. Максимальное выпадение осадков – 649 мм.

ООО «Пивовариха» специализируется на выращивании племенного молодняка  крупного рогатого скота, первичном  семеноводстве зерновых  и  зернобобовых  культур, многолетних  трав и картофеля.

          В хозяйстве цеховая структура  управления:

             - растениеводство (производство кормов для собственного потребления);

             - животноводство (разведение КРС  молочно-мясного направления);

            - механизация (ремонтная мастерская);

В ООО «Пивовариха» используется упрощенная система налогооблажения. Организация не имеет обязательств налогового агента по налогу на прибыль. Размер складочного капитала составляет 12 тыс.руб.

В настоящее время  ООО «Пивовариха» является стабильно  развивающимся рентабельным предприятием.

Ресурсы и основные экономические показатели предприятия приведены в таблице 1. Данные для расчета показалетей взяты из годового отчета ООО «Пивовариха» за 2010 год [прил.1,2].

Таблица 1

Ресурсы и основные экономические  показатели хозяйства

Показатели	Годы		2010           в % к   2009
	2009	2010
Площадь сельскохозяйственных угодий; (га)	3656	3656	100
Среднегодовая численность  работников; (чел)	19	19	100
Стоимость основных  производственных фондов; (тыс.руб)	114	114	100
Стоимость валовой  продукции в сопоставимых ценах  1994 г. (тыс.руб.)	215,7	273,4	126,75
Стоимость валовой  продукции в ценах реализации (тыс.руб.)	2108	2754	130,65
Стоимость основных  производственных фондов в расчете  на:
а) 100 га сельхозугодий (тыс.руб.)	3,11	3,11	100
б) 1 среднегодового работника (тыс.руб.)	6	6	100
в) 1 рубль фондов (руб.)	0,12	0,12	100
Произведено валовой  продукции в расчете на:
а) 100 га сельхозугодий (тыс.руб.)	57,66	75,33	130,65
б) 1 среднегодового работника (тыс.руб.)	110,95	144,95	130,64
в) 1 рубль фондов (руб.)	18491,2	24157,9	130,65
Прибыль (+)  Убыток (-) (тыс.руб.)	84	98	116,67
Уровень рентабельности (%)	3,98	3,56	89,44

 

Из представленных выше данных можно  сделать вывод, что в целом  по хозяйству показатели за 2010 год, в сравнении с 2009 годом остались неизменными, это относится к общей площади земли, стоимости основных производственных фондов. Это свидетельствует о том, что ООО «Пивовариха» стабилизирует объемы производства. Но не смотря на это, прибыль в 2010 году по сравнениюс 2009 году увеличилась на 14 тыс.руб. (16,67%) путем повышения производительности труда и себестоимости. Уровень рентабельности в отчетном году составил 3,56%, это говорит о том, что на 1 рубль реализованной продукции приходится  0,35 рублей прибыли.

 

2.2 Организация учетной работы  в ООО «Пивовариха»

 

В соответствии с принятой учетной  политикой бухгалтерия ООО «Пивовариха» является самостоятельным структурным  подразделением и подчиняется непосредственно  исполнительному директору. Бухгалтерию возглавляет главный бухгалтер, Лёрек Т.В., назначенный на должность приказом исполнительного директора.

В своей деятельности бухгалтерия  руководствуется:

- действующим законодательством  РФ;

- Уставом предприятия;

- настоящим положением;

- приказами, инструкциями, актами предприятия [прил. 17].

Бухгалтерия ООО «Пивовариха» обеспечена в полном объеме вычислительной техникой, имеются в наличии три компьютера, на которых осуществляется работа с  применением специализированной компьютерной программы «1С:.Предприятие 8.0 Бухгалтерия сельскохозяйственного предприятия». 

На бухгалтерию возлагаются  обязанности по организации своевременного и достоверного бухгалтерского учета; формированию полной и достоверной  информации о деятельности и имущественном  положении предприятия, необходимой для контроля за соблюдением действующего законодательства, за рациональным и экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, предотвращению негативных явлений в деятельности предприятия.

В производственных подразделениях (отделениях, участках, бригадах, фермах) ведется документальное оформление хозяйственных операций, группировка и сводка документов вплоть до составления производственных отчетов. Бланки первичной документации составляются вручную. Это свидетельствует о том, что в ООО «Пивовариха» учет осуществляется по смешанной форме, т.е. применяется журнально-ордерная форма учета в совокупности с автоматизированной.

Работу бухгалтерии  усложняет низкий уровень обеспеченности бланками первичной документации. Многие документы составляются на приспособленных бланках.