Учет труда и его оплаты в растениеводстве в ООО «Пивовариха» Иркутской области

В тарифный фонд оплаты труда  бригад, звеньев растениеводства  и животноводства для расчета  расценки за продукцию включается заработная плата отдельных специалистов, бригадира, помощника бригадира, звеньевого, а также рабочих, с согласия коллектива, выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе производства продукции (слесари, мастера-наладчики, электромонтеры, водители автомобилей, рабочие кормоцехов и др.), численность которых определяется в соответствии с нормативами. [8]

Оплата труда рабочих, бригад, отрядов, звеньев, занятых на сельскохозяйственных работах в  растениеводстве, производится по: аккордно-премиальной, сдельно-премиальной и аккордной  системам.

При использовании аккордно-премиальной системы оплата труда устанавливается за центнер (единицу) продукции с учетом качества или за стоимость ее в денежном выражении по рыночным ценам. Расценки за продукцию определяются, исходя из установленного годового плана производства продукции и фонда заработной платы, исчисленного из планового объема сельскохозяйственных работ по бригаде, отряду, звену. До расчетов за продукцию рабочим выдается заработная плата (в качестве аванса) в счет оплаты за продукцию по сдельным расценкам за объем выполненных работ (пахота, сев, уход за посевами, уборка и др.), исходя из тарифных ставок.

При применении сдельно-премиальной  системы оплата труда устанавливается  за выполняемый в бригаде, отряде, звене объем сельскохозяйственных работ и полученную продукцию. При этом оплата труда рабочих производится:

а) за выполненный в  бригаде, отряде, звене объем работ  по сдельным расценкам, определяемым исходя из тарифных ставок и норм выработки [прил. 16];

б) за полученную продукцию - по расценкам за единицу (в натуральном и стоимостном выражении) продукции, установленным исходя из плана производства продукции и тарифного фонда оплаты труда (включая дополнительную плату (поощрение), повышенную оплату на уборке урожая и надбавку за классность).

В сельскохозяйственных организациях может применяться аккордная оплата труда за выполнение отдельных видов или комплексов сельскохозяйственных работ (внесение удобрений, посев, заготовка сена, силоса и др.). Аккордные расценки за единицу продукции или работы устанавливаются, исходя из объемов работ, норм выработки и тарифных ставок. [3]

При сдельной системе  оплату труда работников, занятых  на весенне-полевых работах и  работах по уходу за растениями, рекомендуется производить по расценкам  за единицу выполняемых работ (или  путем повременного авансирования с учетом выполнения установленных заданий) и с учетом доплаты за качество работ.

На весенне-полевых  работах за выполнение сменного задания  и качество работ могут применяться  дифференцированные прогрессивно-возрастающие расценки или премирование за перевыполнение сменного задания при высоком качестве работ, устанавливаемое в зависимости от уровня выполнения сменного задания. 

 

3.3 Первичный и сводный  учет труда и расчетов по  его оплате

 

Важнейшую роль в решении  основных  задач  учета  труда и его оплаты играет  такой этап,  как формирование  первичной документации. Как   уже отмечалось, Министерство сельского хозяйства и продовольствия  Российской Федерации 26  июля  1996  года  издало  приказ  №   215   "Об   утверждении ведомственных специализированных форм первичных документов", где  утверждены новые формы документации по учету труда и его оплаты. А  для  учета  личного состава, начисления и выплат  заработной  платы  постановлением  Госкомстата Российской Федерации от 30 октября 1997 г. № 71а утверждены  унифицированные формы первичных документов, которые также упоминались выше.  При  разработке этих форм  были  учтены  изменения,  связанные  с  рыночными  отношениями  и современные стандарты построения документации.

      Однако большинство предприятий еще не  осуществили  полный  переход  к новым  формам  документации,  что,  несомненно,  зависит  от  объективных  и субъективных   условий,    в    которых    находятся    сельскохозяйственные производители. Тем не менее, это не  может  не  сказываться  на  организации учетного процесса.

      Так, для  контроля  за  явкой   на  работу,  количеством  отработанного  времени, выполнения норм выработки работниками в ОАО «Пивовариха»  применяют следующие первичные документы:

      а) путевой лист трактора (форма № 68) [прил.3];

      б) путевой лист легкового автомобиля (форма №3) [прил.6];

      в)  учетный лист тракториста-машиниста (форма № 67б) [прил.4];

      г)  учетный лист труда и выполненных работ (групповой) (форма № 66);

      д)  наряд на сдельную работу (для бригады) (форма № 70) [прил.5];

     е)  наряд на сдельную работу (индивидуальный) (форма № 70-а);

      ё)  табель учета рабочего времени (форма № 64);

     ж)  талон водителя (форма N СП-5) [прил.7].

        В целом все первичные документы, применяемые  в ОАО «Пивовариха»  для учета труда и его оплаты, содержат все реквизиты и  показатели,  необходимые для расчета основной  и  дополнительной  оплаты  труда,  позволяют  точно  и своевременно отражать фактические затраты труда и  его  оплату.  Недостатком является применение устаревших форм  документов.  Новые  утвержденные  формы документации  позволят  в  кратчайшие  сроки   обрабатывать   информацию   и переносить ее в последующие учетные регистры.

По многим формам первичных документов в бухгалтерском учете  возникает необходимость   накапливания   данных.   Основная   схема   накапливания   и группировки данных из первичных документов  по  учету  труда  и  его  оплаты строится следующим  образом.  Данные  накапливаются  по  двум  направлениям:

первое –  для отнесения в регистры по  счетам  учета  затрат,  второе  -  для отнесения в регистры по учету начисленной оплаты труда.

      Группировка данных о начисленной  заработной плате по каждому  работнику отражает аналитический учет, который будет рассмотрен в следующем разделе.

      В соответствии с утвержденными  формами, данные из первичных  документов о  суммах  начисленной   оплаты  для  отнесения  их  в  затраты  производства  относятся в накопительную  сводную ведомость [прил.8] ,  где их  группируют  по объектам  учета  затрат.  Эта  ведомость  учета  затрат  объединила  в  себе применявшиеся ранее три формы накопительного учета:  журнал  учета  работ  и затрат, накопительную  ведомость  использования  машинно-тракторного  парка, накопительную  ведомость   учета   работы   грузового   автотранспорта.   Из накопительной ведомости  данные  о  начисленной  оплате  труда  переносят  в лицевые счета (производственные отчеты) (ф. № 83-АПК).

      В ООО  «Пивовариха»  основной  формой  сводного  учета  затрат  является накопительная ведомость учета затрат,  составляемая  в  произвольной  форме. Данные о суммах начисленной оплаты труда здесь группируют по видам  работ  в отраслях,  где  отражают  объекты  учета  затрат,  количество  отработанного времени, объем выполненной работы  (полученной  продукции),  а  также  сумму затрат.  В  дальнейшем  данные  листков-расшифровок  отражают  в   регистрах аналитического  учета   затрат   по   отраслям,   подразделениям   и   видам деятельности в  лицевом  счете  (производственном  отчете)  (ф.  №  83-АПК). Лицевой счет открывается на каждый субъект счета 20 "Основное  производство" на один год. Данные в нем отражаются за месяц и нарастающим итогом с  начала года до отчетного месяца. Документ содержит два раздела:

      1. Затраты на производство;

      2. Выход продукции.

      В первом разделе лицевого  счета отражают суммы по статьям  затрат и  по отделениям, в  том числе суммы начисленной  оплаты труда.  Во  втором  разделе  содержатся данные о выходе основной и побочной продукции.

      Таким образом, на данном  этапе   учета  применяются  устаревшие  формы бухгалтерской документации.

 

3.4 Обобщение и группировка данных  по учету труда

 

Обобщение и группировка данных по учету труда в ООО «Пивовариха»  в условиях  частичной автоматизации производится  на  ЭВМ.   Поэтому   здесь используются только:

а) табели учета рабочего времени [прил.11];

б) расчетные ведомости [прил.10];

в) платежные ведомости  на аванс  [прил.9];

г) платежные ведомости на зарплату;

д) записка – расчет о предоставлении отпуска работнику [прил.13];

е) расчет пособия по временной  нетрудоспособности [прил.14];

ё) расчет оплаты отпуска [прил.15];

В начале проверки следует  обратить внимание на документальное оформление трудовых отношений с работниками организации. Взаимоотношения между работником и организацией регулируются двумя основными нормативными актами: Гражданским кодексом Российской Федерации (ГК РФ) и Кодексом законов о труде Российской Федерации (КЗоТ РФ)

3.5 Синтетический учет труда и оплаты в растениеводстве

 

Синтетический учет –  это учет хозяйственных операции в денежном выражении в учетных  регистрах установленной типовой  формы.

Синтетический учет расчетов с персоналом по оплате труда осуществляется на пассивном счете 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда». По кредиту счета отражают начисления по оплате труда, а по дебиту – удержания из начисленной суммы оплаты труда и выдачу причитающихся сумм работникам. Сальдо этого счета, как правило, кредитовое и показывает задолженность организации перед рабочими и служащими перед рабочими и служащими по заработной плате.

БУХГАЛТЕРСКИЕ ПРОВОДКИ

ПО СЧЕТУ 70 «РАСЧЕТЫ С  ПЕРСОНАЛОМ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА»

№	Содержание операции	Корреспондир-ующие счета
		дебет	кредит
I. Начисление заработной платы
1	по операциям, связанным  с заготовлением и приобретением  материальных ценностей	07,10, 11,15	70
2	по работам и затратам, относящимся к капитальным вложениям	08	70
3	рабочим основного и  вспомогательного производств, а также  занятым сбытом и реализацией продукции	20,23, 44	70
4	рабочим растениеводства, животноводства и промышленного  производства	20.1,20.2,20.3	70
5	рабочим, занятым исправлением брака	28	70
6	по операциям выбытия  основных средств и нематериальных активов	91	70
7	Начислена заработная плата  работникам, занятым работами, относящимися к расходам будущих периодов	97	70
II. Другие начисления
8	Начислена задолженность  по выплате пособий работникам	69	70
9	Начислена сумма премиальных  выплат	84	70
10	Начислены выплаты работникам за счет средств целевого финансирования	86	70
III. Выдача заработной платы
11	Выдана заработная плата  работникам и произведены перечисления со счетов банка	70	50,51,52,55
12	Выдана натуральная  оплата труда (продукцией, животными)	90-2 70	43,11 90-1
IV. Удержания из заработной платы
13	Удержан налог на доходы физических лиц с заработной платы  работников организации	70	68
14	Удержаны не погашенные в срок подотчетными лицами суммы  задолженности по полученным авансам	70	71
15	Удержаны с начисленной заработной платы и других выплат по исполнительным листам, с виновников брака, по возмещению материального ущерба	70	76,28, 73
16	Удержаны суммы, возмещаемые  за счет начисленной оплаты труда  работников	70	94

3.6 Аналитический учет  труда и оплаты в животноводстве

 

Аналитический учет по счету 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» ведется по каждому работнику  сельскохозяйственной организации.

Группировка информации о суммах заработной платы производится в двух направлениях:

1) по каждому работнику – для дальнейшего отражения в регистрах по учету расчетов с рабочими и служащими;

2) по объектам учета  затрат – для отнесения в  регистры по учету затрат на  производство.

Записи в регистры первой группы производятся на основании  составленной расчетно-платежной ведомости. Среди них можно выделить: лицевые счета работников, сводную ведомость по начисленной оплаты труда по её составу и категориям работников (ф. № 58-АПК), сводную ведомость по расчетам с персоналом (ф. 59-АПК).

Лицевые счета работников (книга учета расчетов по оплате труда) – это регистры аналитического учета. Из расчетно-платежной ведомости в них переносят итоговую информацию за месяц о начисленных суммах оплаты труда по каждому работнику, прочих выплатах, пособиях, удержаниях и суммах к выдаче.

К регистрам первой группы также относится сводная ведомость  начисленной оплаты труда по её составу  и категориям работников (ф. №58-АПК). Она ведется в течение года и нужна для ежемесячного отражения  обобщенных данных расчетно-платежных  ведомостей.

В первом разделе «Рабочие списочного состава» фиксируется итоговая информация о начисленных суммах, составляющих фонд оплаты труда, а также пособиях по временной нетрудоспособности, по беременности и родам, уходу за ребенком и прочих выплатах за месяц и с начала года.

Для контроля за состоянием расчетов по оплате труда в целом  по хозяйству используется сводная  ведомость по расчетам с персоналом (ф. № 59-АПК). Данный регистр открывают  и ведут в течение шести  месяцев на основе расчетно-платежных  ведомостей. В начальных графах указывается задолженность на начало месяца за предприятием или работниками.

Основанием для записи в регистры второй группы служат накопительные  ведомости учета затрат (ф. №301-АПК). По данным этих ведомостей составляются регистры аналитического учета  – лицевые счета (производственные отчеты) подразделений (ф. №83-АПК), которые вначале составляют по подразделениям организации, а затем сводят в целом по отраслям и видам производства.

Лицевой счет (производственный отчет) подразделения состоит из двух разделов. В первом формируется информация о всех видах расходов подразделения по статьям затрат и объектам аналитического учета по дебету соответствующих счетов. Записи сумм в этом разделе делают на основании данных накопительной ведомости (ф. № 301-АПК). Во втором разделе лицевого счета указывается выход продукции.