Содержание 

Введение……………………………………………………………………….......4

1. Организационно-экономическая характеристика

     сельскохозяйственной организации, роль и значение в ней

    льноводства……………………………………………………… .….. …...5       

2. Экономическое содержание затрат на производство

           и принципы их учета……………………………………………………..14

1. Экономическая сущность издержек производства………………….14
2. Классификация производственных затрат…………………………..17
3. Учет затрат на производство и выхода продукции

           льна-долгунца и его совершенствование……………………...………..31

1. Первичный учет затрат и выхода продукции льна и его

                совершенствование………………………………………………..…..31

2. Порядок обобщения данных первичных документов………….…...33
3. Синтетический и аналитический учет затрат и

           выхода продукции льна-долгунца  и его совершенствование …..... 35

4. Автоматизация учета затрат и выхода продукции ……………..…..40
4. Исчисление себестоимости продукции льна-долгунца и его совершенствование……………………………………………………….43
1. Общие принципы исчисления себестоимости продукции

          льна-долгунца ………………………………………….……………...43

2. Порядок списания калькуляционных разниц в себестоимости льнопродукции……………………………………………….………..43

Выводы и предложения…………………………………………….…………...46

Список использованной литературы…………………………………….……..48

Приложения. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

        Республика   Беларусь   всегда  славилась  производством  льна. Принимая во  внимание  большой опыт  производства льняных тканей в легкой   промышленности   и   не  востребованный  до  конца  научный потенциал,  у  нашего  государства  есть все возможности в повышении конкурентоспособности   льнопродукции.   В   решении   данных  задач немаловажное  значение приобретают правильное обоснование включаемых

затрат  в  себестоимость, точное исчисление себестоимости продукции, что в конечном итоге сказывается на финансовом результате отрасли.

       В соответствии  с Рекомендациями по учету затрат и исчислению себестоимости     продукции     сельскохозяйственных    предприятий, утвержденными  приказом  Минсельхозпрода  РБ   от  14.12.1999 №  316 учет затрат в растениеводстве осуществляется  на основе правильно оформленных первичных документов.

       Учет  затрат  и  выхода  продукции  осуществляется по отдельным объектам (производствам и видам производимой продукции).

       Объектами   аналитического   учета   затрат  в  растениеводстве являются  отдельные сельскохозяйственные культуры (группы однородных по  технологии  выращивания  культур),  отрасли или производственные подразделения (бригады, арендные и прочие коллективы).    

         Целью данной курсовой работы  является ознакомится с учетом  затрат и методикой исчисления себестоимости продукции льноводства в СПК « Сельцы».

       Главными задачами курсовой работы  являются :

• изучить организационно-экономическую характеристику СПК « Сельцы».
• ознакомится с экономическим содержанием затрат на производство и принципом их учета.
• учет затрат на производство и выхода продукции льна-долгунца.
• исчислить себестоимость продукции льна-долгунца.

        При написании работы мною  использовалось много литературы. Было рассмотрено несколько книг  по теории бухгалтерского учета, авторами которых являются О.А Левкович, И.Н Бурцева, Ю.И. Акулич, М.З. Пизенгольц, А.П. Михалкевич и др. 

    Продукция льноводства подразделяется на основную, побочную и сопряженную. К основной относится продукция, для получения которой организовано производство , к побочной — продукция, которая получается одновременно с основной, но имеет второстепенное значение . Два и более основных продукта, являющихся результатом одного и того же производственного процесса, называют сопряженными (например, получают семена и соломку).

    При исчислении себестоимости продукции  затраты распределяют на основную (сопряженную) и побочную продукцию, используемую в организации. Для распределения затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией на практике применяют несколько методов:

• исключение из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по учетным ценам;
• использование коэффициентов;
• распределение общей суммы затрат пропорционально стоимости сопряженных видов продукции при оценке по реализационным ценам;
• распределение затрат по установленным нормам.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

    Сельскохозяйственный  производственный кооператив «Сельцы» расположен  в   15 км  от районного  центра г. Глубокое и в 186 км от областного центра г. Витебска. Предприятие действует на принципах полного хозяйственного расчёта, в своей деятельности руководствуется законами и другими нормативными актами Республики Беларусь и несёт ответственность по своим обязательствам.

    30 декабря 1996 года был образован колхоз «Первая мая», затем в связи с изменением наименования был преобразован в сельскохозяйственный производственный кооператив СПК «Сельцы» 21 мая 2003 года.

    Предметом деятельности  предприятия является производство и реализация зерна, молока и крупного рогатого скота. На предприятии  функционируют следующие молочно-товарные фермы: «Заборье», «Осово», «Гатовщина». Главный хозяйственный центр находится в деревне Гатовщина.

    Всю свою продукцию СПК «Сельцы» реализует  за пределы предприятия, т.к. перерабатывающего производства на территории хозяйства нет. Основной покупатель реализуемой продукции - государство. Молочная продукция реализуется на Глубокский молочно-консервный комбинат. Мясная продукция на Глубокский мясокомбинат. Продукция реализуется по государственным фиксированным ценам.

    Управление  предприятием осуществляется в соответствии с законодательством и Уставом  СПК на основе сочетания прав и  интересов трудового коллектива. СПК «Сельцы» самостоятельно определяет структуру управлении, утверждает штаты и затраты на управление. Высшим органом управления является собрание трудового коллектива, которое проводится не реже 2-х раз в год. Предприятие имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета в учреждениях банка, печать со своим наименованием, другие штампы.

    Имущество СПК «Сельцы» составляет его основные и оборотные средства. Оно закреплено за хозяйством на праве владения, пользования, распоряжения.

    Стратегия развития предприятия направлена на достижение хозяйством наибольших объемов прибыли, сокращения затрат, снижения себестоимости, что в конечном итоге будет способствовать повышению рентабельности производства.

    Предметом деятельности кооператива является: производство сельскохозяйственной продукции; производство и реализация мяса; совершенствование разводимых линий, типов и пород животных; выполнение работ и оказание услуг; разведение крупного рогатого скота; выращивание и реализация зерновых, зернобобовых и других культур; иная деятельность.

    Общая земельная площадь хозяйства  на 1 января 2008 года по данным государственного учета земель составляет 3211га, причем сельскохозяйственных 2607 га. Сельскохозяйственные земли в 2008 году составили 81,2% от всей земельной площади хозяйства .Это свидетельствует о высоком уровне использования земель (0,812). Увеличение площади сельхозземель в 2008году на 459 га было вызвано увеличением общей площади луговых земель, площадь которых  по отношению к 2006 году  увеличилась на 791 га (36,6%). Под пастбища, в 2008 году было отведено 1208 га сельхозземель, что на 259 га меньше, чем в 2007 году.

    В структуре рабочей силы наибольший удельный вес в 2008 году составляют работники, обслуживающие КРС- 56,2%, а лишь 2,7 % руководители. Удельный вес руководителей, специалистов, операторов машинного  доения, водителей в 2008 году в сравнении с 2007годом увеличился соответственно на 200%,75%,6,7%,42,8%. Удельный вес других  работников за анализируемый период уменьшился.

Таблица 1.1 -Состав и структура рабочей силы

    Большое значение для увеличения объема производимой продукции и повышения эффективности  производства имеет обеспеченность предприятия необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование. Показатели обеспеченности предприятия рабочей силой представлены в таблице 1.2