Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Января 2011 в 23:14, дипломная работа
Целью дипломной работы является изучение управления качеством товара. Объектом исследования является мебельная фирма ООО «Стас мебель», а предметом - качество производимой этой фирмой корпусной мебели и политика управления качеством, действующая в организации. В целях проникновения в суть темы в дипломной работе изучено качество, его признаки и критерии, политика и значение; а также мебельный бизнес Чувашии и в России в целом, качество мебельной продукции; изучена и проанализирована работа организации «Стас мебель» в целом и отдельно по качеству.
Введение 3
1. Теоретические основы управления качеством товара
5
1. Роль качества в современной рыночной экономике
5
2. Статистические методы управления качеством
10
3. Качество мебели и критерии его оценки
14
2. Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО «Стас мебель»
19
1. Анализ рынка производства и реализации мебели по России и отдельно – по Чувашии
19
2. Характеристика предприятия ООО «Стас мебель»
24
3. Оценка эффективности политики качества предприятия и его SWOT-анализ
30
3. Нововведения в области качества на предприятии ООО «Стас мебель»
38
1. Разработка мероприятий «Месяцы качества» по улучшению качества продукции
38
2. Дополнительные методы улучшения политики качества
45
Выводы и предложения 49
Список использованной литературы 51
Поэтому с развитием рынка кооперативы и частные фирмы начали широко использовать импортное оборудование, технологии и материалы. Учредители нашей компании 12 лет назад закупили финское оборудование для производства мебели из массива, переняли технологии производства и сборки и начали изготовление мебели по индивидуальным заказам.
Однако сознание потребителя перестраивается гораздо медленнее, чем производственный процесс. Излишнее доверие к импорту - это инерция тех времен, когда своего просто не было. Для преодоления такого восприятия качественной работы мало - необходимо время.
-
Действительно, в мировой
- За время существования фирмы мы регулярно оказывались перед вариантом перехода на серийное производство. И каждый раз отказывались. Так что работаем только на заказ. Вкусы наших клиентов достаточно разнообразные и трудно предсказуемые (могут, например, заказать мебель в «английском стиле»). Как правило, заказчик лишь приблизительно представляет себе, какой результат он хочет получить. Обычно его требования не детализированы: он заказывает «настроение», а не размеры. И, чтобы прийти к взаимопониманию, необходимы подробные, обстоятельные консультации. Зато, по сравнению с европейцами, отечественные клиенты менее прагматичны: для них важна не только функциональность, но и полет фантазии, и то, что изготовленный для них комплект будет в единственном экземпляре.
Можно
добавить, что, действительно, современное
общество желает подчеркнуть свою индивидуальность,
свой вкус, свои амбиции. Пользуется спросом
не только мебель из древесных материалов
и цельной древесины, но и пластиковая,
и стеклянная. Дизайн же поражает воображение.
Мебельному бизнесу есть куда расти, и
он, скорее, будет прибыльным еще многие
века.
Мировой финансовый кризис затронул практически все сферы бизнеса. Мебельная промышленность в России не стала исключением.
Существенное падение объёмов потребления новой мебели в России в сокращение объёмов экспорта, привело к снижению объёмов размещаемых заказов на мебельных фабриках.
До недавнего времени, мебельное производство активно развивалось, появлялись новые мебельные фабрики, внедрялись новые технологии, росли и объёмы занятых в отрасли специалистов.
Сейчас
многие крупные фабрики вынуждены
существенно сокращать
Часть работников таких предприятий находится в неоплачиваемом отпуске, часть сотрудников уже уволена.
Дополнительные
трудности для отрасли
На фоне снижения общей покупательской способности, рост расходов на материалы негативно отражается на работе мебельной отрасли в целом и на работе отдельных предприятий в частности.
Поскольку
прогнозируется дальнейшее развитие кризисной
ситуации в 2009 году, можно предположить,
что часть мебельных
Несмотря на нарастающий кризис, поставщики мебельных материалов и компонентов полны решимости сохранять стабильные условия работы с клиентами.
Успешная и стабильная работа мебельных фабрик напрямую зависит от их партнёров — производителей и поставщиков материалов, комплектующих, оборудования и инструментов. Малейшие сбои в поставках для предприятия сродни стихийному бедствию.
Интервью директора по продажам ООО «Флайдерер» - Дмитрия Лобанова о влиянии кризиса на мебельный бизнес (http://www.promebel.com):
-
По-моему, всё, что сейчас
Многие проводят прямую параллель между мебельным рынком и рынком жилья. И этим аргументируют возможную глубину спада. По-моему, это ошибка. 70% построенных квартир сегодня пустуют. А те люди, кто въезжают в новостройки, сначала расплачиваются с долгами. Обновляют мебель лишь тогда, когда выплатят кредиты. По нашим оценкам, доля мебели, которая идёт в новые дома, не превышает 20%. Так что угрозы, связанной со спадом в жилищном строительстве, мебельщикам преувеличивать не стоит.
Мы работаем стабильно, без остановок, как и раньше. По отгрузкам видим, что несколько просели офисные компании, в бытовой мебели тоже есть незначительный спад, но в целом, на наш взгляд, ситуация не критичная. У большинства клиентов и дилеров всё без особых изменений. С платежами тоже всё нормально. Мы работаем с надёжными партнёрами, которые умеют договариваться с кредитными организациями, поэтому особых затруднений они не испытывают.
Мы торгуем не только плитой — всем ассортиментом, который производят наши предприятия в Польше: это и кромки, и плёнки, и столешницы, и ХДФ. Все эти продукты как шли стабильно, так и идут. Кстати, в Польше, несмотря на то что она довольно давно испытывает на себе кризисные явления, у «Флайдерера» свободных объёмов плит ЛДСП и ДСП нет, доходит до того, что на получение плиты заказ принимается за две и более недели. Сказывается, конечно, то, что в Польше всего три завода по выпуску ДСП, и там у нас практически нет конкурентов, а в России более 30 предприятий.
Есть ощущение, что мебельщики замерли в ожидании падения цен. Но по меньшей мере до мая — времени сезонного спада — снижать цены мы не планируем.
Что будет в следующем году, никто не знает. Есть различные варианты развития событий: от пессимистичных до оптимистичных. Хочется верить в оптимистический вариант, но мы готовы к возможным потрясениям на рынке. В последнее время, то есть в уже кризисный период, никто из плитников с рынка не исчез. Чистка рядов произошла ещё весной. Хотя не исключаю, что в будущем какие-то заводы прекратят своё существование.
Судя по вышесказанному, можно сделать вывод о том, что мебельный бизнес не намерен сдаваться под напором мирового финансового кризиса, и большинство мебельщиков и их поставщиков настроены оптимистично. Закрылись только фирмы, принадлежавшие к числу «слабых звеньев», чье количество немногочисленно. А это еще раз подтверждает нехилое «здоровье» мебельного бизнеса, как России, так и Чувашии.
Даже экспресс-анализ мебельной индустрии Республики Чувашия дает достаточно веские основания, чтобы сделать вывод о том, что в Чувашии мебель производится на высоком профессиональном уровне.
В
Чувашии мебель выпускается целым
рядом компаний, каждая из которых
готова предложить потребителям что-то
свое, отличное от прочих производителей.
Чтобы дать хотя бы поверхностное
представление о чувашской
Объектом исследования является фирма, занимающаяся производством и продажей корпусной мебели на заказ: кухонной мебели, шкафов, комодов, тумбочек и другой (по желанию заказчиков) несложной мебели – ООО «Стас мебель».
Целью «Стас мебель» является получение прибыли за счет производства (сборки) и продажи качественной корпусной мебели населению. В задачи же входит следующее:
Организация была создана в 2003 году, в качестве семейного бизнеса (треть организации - представители одной семьи). Первым делом началось производство шкафов-купе, тумб и комодов на заказ. Через год, укрепив свое положение, компания «Стас мебель» принялась за изготовление кухонь. Это был первый сложный проект в истории организации.
Потребителями являются, в основном, физические лица, пожелавшие обновить своё жильё – взрослые, рядовые граждане, имеющие средний и высокий достаток. Заказать продукцию можно в Чебоксарах в следующих точках продаж: «Мега Молл» (4 этаж) и «Макси Дом» (1 этаж).
Компания «Стас мебель» предлагает большой выбор качественной корпусной мебели по типовым и индивидуальным заказам.
Вся мебель проектируется по продуманному до мелочей современному дизайну. При этом при производстве используются только качественные материалы, в том числе – МДФ (Medium Density Fiberboard (дословно: древесноволокнистая плита средней плотности), современный, недорогой и одновременно практичный и долговечный материал.
В список производимой продукции входят следующие виды:
Услуги: