Анализ ассортимента и потребительских свойств бытовых пылесосов на примере магазина "МВидео"

Введение 

          Все человечество на протяжении  многих веков борется с пылью.  Актуальность этой борьбы сохранилось  и в современном мире. С изобретением  пылесоса процесс уборки значительно  облегчился, стал отнимать меньше  времени и  усилий. Пылесос  прочно вошел в нашу жизнь, и теперь является неотъемлемой его частью.

          Ежегодно выпускается сотни новых  моделей пылесосов, их ассортимент  увеличивается, а качество повышается. Остро возникает вопрос формирования  ассортимента, его оптимальной структуры. Все выше перечисленные проблемы актуальны не только для производителей и продавцов, но и напрямую затрагивают интересы потребителей.

           Целью курсовой работы является анализ ассортимента, и качества бытовых пылесосов на основании изучения пылесосов, представленных в торговом предприятии ОАО «М.Видео» г. Новосибирска.

            Для решения поставленной цели в работе рассмотрены следующие задачи:

            Изучение потребительских свойств пылесосов и факторы, влияющие на потребительские свойства;

            Изучение ассортимента пылесосов, его классификацию и характеристику, а также реализуемых магазином ОАО «М. Видео» на основании проведенного анализа;

            Сделать выводы и внести предложения на основании проведенной работы.

            Анализируемое предприятие ОАО «М.Видео» находится в г. Новосибирск по адресу: ул. Ватутина, 107, ТРЦ « Мега».

            Основной вид производственной деятельности ОАО «М.Видео» - розничная торговля, это реализация товаров конечному потребителю, что является завершающим звеном движения товара в сфере обращения.

           Основная функция ОАО «М.Видео» это реализация товаров потребителям.

           Работа содержит  40 страниц, 11 таблиц, 2 рисунка, 1 приложение. При ее написании использовано 12 литературных источников. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Литературный обзор 

     Первый "пылесос" придумал американец Д. Хесс в 1860 году. Вообще то - изобретение совсем не напоминало теперешний пылесос, это вращающиеся щётки и вентилятор. Самой интересной деталью такого механизма была водяная камера, в которой оседала пыль. Получается, что водяной пылесос придумали даже раньше, чем сухой. 
         В 1869 году придумали, и до сих пор пользующийся популярностью в Америке, башенный пылесос. Но все попытки его создателя пристроить к такому пылесосу электромотор не увенчались успехом, поэтому приходилось, вручную крутить рукоятку, чтобы вращался вентилятор. Но, к сожалению, такие пылесосы очень часто выходили из строя и поэтому также часто приходилось делать ремонт пылесосов, что в принципе было не очень долго, но весьма не приятно. 
          Первый успех пылесоса состоялся в 1901 году. "Фырчащий Билли", так он был назван, был оснащён бензиновым мотором, а перевозился он при помощи четырёх человек и на конной повозке. Этим пылесосом пользовалась королевская семья и всем своим гостям показывали и нахваливали его. Абдул Хамид - турецкий султан, даже заказал себе в Константинополь подобную машину и остался ей очень доволен. Эту модель создал Сессил Бут. 
А прототип всем известного пылесоса "Ракета" появился в 1921 году. 
           Самый первый пылесос-робот выпустили в 1997 году. С этого момента производство пылесосов начало набирать обороты с геометрической прогрессией. Начался серийный выпуск мини пылесосов, пылесосов для салонов автомобилей. Теперь в каждой квартире есть пылесос, а то и несколько и они хорошо служат и помогают по дому(8,с. 177).

     На  основании многолетнего опыта и  специальных исследований

разработана уникальная технология очистки и стерилизации воздуха -

HITESC (high temperature sterilization cleaner) и устройство для её реализации,

позволяющие уничтожить микроорганизмы и вирусы, содержащиеся в

воздухе, прокачиваемом  через пылесос.

     Засасываемая  пылесосами пыль, содержит клещи, бактерии и микробы,

большая часть  из которых попадает обратно в помещение вместе с воздухом,

выбрасываемым из пылесоса. Пыль, собранная в пылесборнике пылесоса,

является благоприятной  средой для роста и размножения  грибковых и других

вредных для  здоровья человека микроорганизмов.

     Данная  технология и устройство обеззараживания воздуха

HITESC основано на термической обработке прокачиваемого через пылесос

воздуха в рекуперативном теплообменнике, размещаемом внутри пылесоса,

не требует  существенного изменения конструкции  пылесоса и не влечет

увеличение потребляемой пылесосом электроэнергии.

     Пылесос - бытовая уборочная машина, со встроенным электродвигателем. Всасывание осуществляется турбиной, закрепленной на оси двигателя, вращающейся с большой скоростью. Пыль собирается во внутреннем или  внешнем мешке для сбора пыли, в то время как воздух всасывается и отфильтрованный также используется для охлаждения двигателя.

     Пылесосы осуществляют вакуумную пылеуборку помещений. Принцип действия пылесоса основан на использовании энергии движущегося потока воздуха. Воздушный поток, создаваемый пылесосом, захватывает пыль, мелкий сор и переносит их к фильтру, где они осаждаются, а очищенный воздух выбрасывается в помещение. Пылесос состоит из корпуса, воздуховсасывающего агрегата, фильтра, гибкого шланга, набора насадок различного назначения и приспособлений, повышающих удобство пользования машиной. Корпус пылесоса изготовляют из стали, пластических масс. В корпусе имеются два отверстия — входное и выходное. Через входное отверстие всасывается запыленный воздух, а очищенный выбрасывается через выходное отверстие. Корпус пылесоса разъемный. В месте соединения полукорпусов во избежание подсоса воздуха устанавливают уплотнители и пружинные замки. Воздуховсасывающий агрегат предназначен для засасывания воздуха вместе с пылью. Агрегат состоит из электродвигателя и вентилятора центробежного типа. Электродвигатель коллекторный, быстроходный. Вентилятор представляет собой турбинку с лопатками и центральным отверстием. При быстром вращении воздух в турбинке под действием центробежных сил отбрасывается лопатками к периферии и у центрального отверстия создается область пониженного давления, которое характеризуется величиной разрежения. Качество очистки воздуха зависит от качества фильтра. Он должен задерживать всю пыль и одновременно не оказывать; большого сопротивления проходящему через него воздуху. Наиболее полно этим требованиям соответствуют ворсистые ткани: сукно фильтровальное, фланель, молескин, палаточное полотно. В пылесосах устанавливают один или два фильтра. Второй фильтр (из бязи или бумаги) собирает более крупную пыль.(5,с.189-190)  

1.1 Анализ конъюнктуры  рынка бытовых пылесосов

     Рынок пылесосов - небольшой, но стабильный сегмент  рынка бытовой техники. На протяжении последних нескольких лет он занимает постоянную долю в 6 % от общих объемов продаж бытовой техники. Такая стабильность обусловлена тем, что потребность покупки пылесоса опирается на соединении нескольких общих потребностей:

     Во-первых, физиологической потребности в  поддержке чистоты в доме (соответствующие  атрибуты продукции - мощность, надежность, качество фильтрации);

     Во-вторых, наличие пылесоса поднимает социологический  статус его хозяина (торговая марка, имидж производителя, дизайн продукции);

     В-третьих, в потребности облегчить домашнюю работу и освободить дополнительное время (удобство в использовании, компактность).

     К положительным внешним факторам, влияющим на рынок пылесосов можно  отнести: распространение привычки среди потребителей в использовании  бытовой техники; расширение использования  ковровых и линолеумных покрытий; значительный уровень износа парка пылесосов; дефицит свободного времени у потенциальных потребителей; относительно низкая сезонность продаж; развитие сетей распространения и сервиса.

     К отрицательным факторам относятся: общие кризисные явления в экономике; падение платежеспособности потребителей; отсутствие оборотных средств у торговых посредников; нестабильность законодательства; нестабильность валютного рынка (данный негативный фактор может быть рассмотрен как позитивный для отечественного производителя).

     Стабильность  рынка и постоянно растущая динамика оказали влияние на развитие конкуренции  на рынке и сокращение рыночной доли отечественной продукции.

Условно рынок  пылесосов можно разделить на два основных сегмента:

Рынок пылесосов  для сухой уборки - 70 % продаж;

Рынок пылесосов  для влажной уборки - 30 % продаж.

     Увеличение  доли рынка дорогой качественной техники показывает на тенденцию  перехода от нелегально-базарной торговли к розничным специализированным сетям, что соответственно поднимает значение неценовых факторов конкуренции - качества, сервиса и гарантий. Тормозить активное развитие данного процесса может низкая платежеспособность населения и кризис экономики[12].

1.2. Классификация и характеристика пылесосов

     К бытовым уборочным машинам относят пылесосы, полотерные и комбинированные уборочные машины.

     Борьба  с пылью в быту очень важна  для здоровья человека. Пыль вредно действует на дыхательные органы, является благоприятной средой для  развития микроорганизмов. Наиболее опасна мелкая и пыль с острыми кромками. Источниками пыли в помещениях являются загрязненный воздух, грязь, вносимая вместе с обувью и одеждой, образующаяся при износе здания, выполнении некоторых бытовых работ(1,с.212).

     Уборка  помещений может быть сухой, мокрой и вакуумной. Сухая уборка (подметание) обеспечивает удаление лишь крупных частиц, мелкие не удаляются. Мокрая уборка пыли более рациональна, но ее нельзя применять во многих случаях (для чистки мебели, картин, книг и т. п.). При мокрой уборке часть пыли остается на месте, только временно смачиваясь.

     Вакуумная пылеуборка проводится с помощью  пылесосов или пылесосных установок.

     Основы  вакуумной пылеуборки. Вакуумная пылеуборка основана на использовании энергии движущегося потока воздуха, создаваемого воздуховсасывающим агрегатом. Кинетическая энергия потока воздуха должна быть такой, чтобы происходил отрыв частиц пыли и загрязнений от поверхности, перенос их по воздушному тракту пылесоса и фильтрация загрязненного воздуха при прохождении его через чистый фильтр. Скорость воздушного потока, создаваемого пылесосом, оказывает влияние на эффективность отрыва частиц пыли и загрязнений от очищаемой поверхности, так как сила давления на частицу пыли при этом пропорциональна динамическому давлению, т. е. квадрату скорости движения воздуха и площади поперечного сечения частицы пыли. Скорость воздуха (при определенном его расходе) на входе в насадку - щетку пылесоса зависит от площади их входного отверстия(9,с.351).

     Классификация и ассортимент  пылесосов. Пылесосы характеризуются емкостью пылесборника, эффективностью пылезадержания, временем очистки 0,7 кв. метра пола или ковра, нитесборочной способностью, производительностью, эргономическими показателями, экологичностью и электробезопасностью. Их классифицируют по таким признакам:

• назначению – на универсальные и специальные (ковровые, автомобильные и т.д.). Универсальные пылесосы предназначены для выполнения многих операций (чистка ковров, полов, труднодоступных мест жилища и т. п.). Ими можно также распылять жидкости, порошки. Специальные пылесосы предназначены для выполнения определенного вида работ, например, только чистки ковров (пылесосы коврового типа), одежды (одежные электрощетки), обивок автомобилей (автомобильные пылесосы).
• характеру эксплуатации – на напольные, ручные, подвесные, комбинированные. Напольные пылесосы при работе остаются на полу, к месту уборки подносят насадку (щетку), соединенную с корпусом гибким шлангом. Ручные пылесосы подразделяют на переносные и штанговые. Переносные пылесосы при работе держат в руках и подносят к месту уборки, гибких шлангов они не имеют.
• расположению воздуховсасывающего агрегата и характеру движения воздуха  внутри корпуса – на прямоточные и вихревые. У прямоточных пылесосов воздух перед тканевым фильтром не подвергается завихрению, а у вихревых - завихряется.
• типоразмерам – ПН-800, ПН-600, ПН-400 и др.;
• оформлению – в виде шара, цилиндра, ранца,  катушки и т.д.;
• способу передвижения (напольные) – на салазках, роликах, колесиках, без специальных приспособлений;
• количеству ступеней очистки воздуха от пыли – одной, двум или  трем;
• по виду фильтра –  на пылесосы с фильтром грубой очистки,  с мешком-пылесборником (многоразовый и одноразовый), с  фильтром тонкой очистки (электростатические и Н.Е.Р.А. фильтры), с  воздушным фильтром, с аквафильтром;
• степени комфортности – обычной и повышенной;
• маркам и моделям(8,с.100-101).

  Основными элементами конструкции пылесосов являются: корпус, воздуховсасывающий агрегат, фильтр, выключатель, соединительный шнур и др.

      Воздуховсасывающий  агрегат состоит из коллекторного электродвигателя с насажанным на его вал вентиляторным устройством. Важной частью пылесосов являются насадки (щетки).

      В зависимости от основного способа  отрыва пыли от поверхности насадки (щетки) делят на три группы: щеточные, обеспечивающие механический отрыв пыли от очищаемой поверхности; коллекторные -  с ровной рабочей поверхностью без ворса, производящие отрыв пыли за счет аэродинамического воздействия; комбинированные, имеющие неподвижные или подвижные щетки и щель с ровными краями.

  По назначению насадки делят на пять групп: для чистки одежды, мягкой мебели, портьер и т.д.; их выполняют в виде коллекторного сопла со щелью или в виде малой овальной щетки; для чистки труднодоступных мест – имеют вид щелевого сопла, то есть сплющенной на одном конце трубки; для чистки стен, пола и других больших поверхностей, их изготавливают в виде коллекторных сопел с длинной щелью или больших продолговатых волосяных щеток; для чистки плинтусов, углов, мебели (круглые щетки с длинным мягким ворсом); комбинированные для чистки ковров, дорожек и т.п., имеющие разные конструкции: чаще всего это либо продолговатая щель с однородной щеткой (пружинящее или неподвижно), либо щель с ударяющими устройствами, либо щель с вращающимися цилиндрическими щетками(9,с.352).   

  Также по виду уборки пылесосы делятся на пылесосы для сухой уборки и пылесосы для влажной уборки (моющие пылесосы).

  Пылесосы  для сухой уборки делятся на:

• Обычные пылесосы (баллонные) используют для очистки пола, ковролина, ковров, мебели. Они, в свою очередь, делятся на компактные (5-7 кг), ручные и полноразмерные (8-9 кг). Компактные пылесосы. Их легко передвигать. Удобны для уборки шкафов, кладовок. Полноразмерные пылесосы имеют больше функций, больший пылесборник, индикацию процессов. Есть ручные пылесосы, которые можно укрепить на телескопической ручке. Агрегат может крепиться сверху ручки или книзу. Система очистки в таких пылесосах не хуже, чем у других. Такой пылесос имеет малый вес, объем, габариты. 
  
• Вертикальные пылесосы больше распространены на Западе. Они предназначены для уборки больших помещений. Вертикальные пылесосы лучше, чем обычные убирают грязь, удобны в использовании, хорошо борются с аллергенами. Но они достаточно шумны и громоздки. 
  
• Встроенные пылесосы (система ВАКУФЛО) отличаются тем, что вся собранная пыль удаляется из помещения вместе с неприятными запахами и аллергенами через встроенные в стены, пол воздуховоды. Основной блок пылесоса со встроенным двигателем выносится за помещение. Такие пылесосы абсолютно бесшумны. В стене есть автоматическое гнездо, похожее на электрическую розетку, через которую производится подключение к нему шланга с разными насадками. Степень очистки и мощность лучше, чем у любого другого пылесоса. Такие пылесосы достаточно дорогие, их монтаж сложный. Устанавливают их во время ремонта или при постройке дома. Данные пылесосы потребляют меньше энергии за счет того, что энергия тратится только на всасывание ( у других пылесосов много энергии расходуется на прогон воздуха через многочисленные фильтры). 
  
• Пылесосы-роботы, похожи на членистоногое существо, которое существовало миллионы лет назад. Он маленький, округлый. У него нет щеток, шлангов. Такой пылесос сам двигается по комнате и убирает пыль, сам обходит людей и встречающиеся предметы. Если нужно, подзаряжается, возвращаясь к зарядному устройству. Имеет обычную функцию уборки: сам убирает вдоль стен, затем все доступные поверхности. Быстрая функция: когда пылесос убирает лишь середину комнаты и ездит, часто меняя направление. Местная функция: т.е. дважды обрабатывает поверхность 1квадратный метр. Такой пылесос красив, удобен, стильный. Имеет отличную систему фильтрации, позволяющую избежать характерного запаха; полностью освобождает человека от уборки. С помощью встроенных сенсоров пылесос сканирует помещение и самостоятельно убирает его. Но такой агрегат дорого стоит. Не очень хорошо убирает длинношерстные ковры(2,с.276).