Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Ноября 2011 в 08:12, курсовая работа
Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия, организационно-правовых форм торговых предприятий, во влечение в сферу торговой деятельности, значительной части населения, развития конкуренции, необходимость широкого внедрения прогрессивных технологии обусловили потребность в новых подходах к организации коммерческой деятельности и торгово-технологические процессы торгового обслуживания на предприятиях торговли. Все это предъявляет все новое требование к подготовке новых специалистов, профессиональная деятельность которых связана с товарным обращением.
Введение....................................................................................3
1. Торгово-технологический процесс и его совершенствование для торгового обслуживания населения............................................
2. Организационно-экономическая характеристика магазина............................................................................................
3. Торговые функции магазина........................................................
4. Организация технологического процесса в магазине: премка, хранение, подготовка товаров к продаже, размещение ивыкладка товаров в торговом зале, продажа товаров.....................................
5. Дополнительные услуги предоставляемые покупателям............
Выводы и предложения................................................................
Список используемой литературы................................................
Приложения....................................................................................
Таблица 4
Характеристика
поставщиков-изготовителей-
| Наименование поставщиков | Объем поступления | Уд. вес в общем объеме поставок | |||||
| Тыс. руб | % | ||||||
| 2008 | 2009 | 2010 | 2008 | 2009 | 20010 | ||
| Общий объем закупок | 35118 | 48683 | 57264 | 100 | 100 | 100 | |
| Местные поставщики изготовители | 8999*,5 | 11680,7 | 13733,3 | 25,6 | 24 | 23,9 | |
| ИП «Кулемина Г.Е.» | 2877,3 | 3653,1 | 4603,3 | 8,2 | 7,5 | 8 | |
| ИП «Фефилова Л.А.» | 2428,7 | 3112,4 | 3807,1 | 6,9 | 6,4 | 6,6 | |
| Глазов-молоко | 2820,5 | 3995,1 | 4215,7 | 8 | 8,2 | 7,4 | |
| Прочие | 873 | 920,1 | 1107,2 | 2,5 | 1,9 | 1,9 | |
| Посредники (оптовые базы) | 2453,1 | 4932,7 | 5147,2 | 7 | 10,1 | 9 | |
| ИП Дедова | 1012,4 | 2261,3 | 2418,5 | 2,9 | 4,6 | 4,2 | |
| ИП Семушин | 1440,7 | 2671,4 | 2728,9 | 4,1 | 5,5 | 4,8 | |
| Иногородние поставщики изготовители | 23665,7 | 32069,3 | 38383,5 | 67,4 | 65,8 | 67 | |
| ЗАО «Глазов-РАЙПО» | 6142,3 | 7540,6 | 8836,1 | 17,5 | 15,5 | 15,4 | |
| Глазовский молокозавод | 6032,5 | 6988,3 | 7591,4 | 17,2 | 14,3 | 13,3 | |
| ОАО " Сарапульский ЛВЗ" | 5217,8 | 6834,1 | 8014,2 | 14,9 | 14 | 14 | |
| ЗАО "Эссен Продакшн А.Г. | 2570,2 | 3650,3 | 4836,3 | 7,3 | 7,5 | 8,4 | |
| ОАО ЛВЗ "Глазовский" | 1221,2 | 2498,7 | 3790,3 | 3,2 | 5,1 | 6,6 | |
| ЗАО "Самара" | 1556,4 | 2760,1 | 3104,5 | 4,4 | 5,7 | 5,4 | |
| Прочие | 1025,3 | 1797,2 | 2210,7 | 2,9 | 3,7 | 3,9 | |
НОУ СПО "Ижевский
кооперативный техникум Удмуртпотребсоюза"
КУРСОВАЯ
РАБОТА
По дисциплине: "Организация коммерческой деятельности".
На тему: "Организация
торгово-технологического
процесса магазина и
пути его улучшения".
Выполнил (а) студент (ка) 3 курса
заочного отделения
группа 3 ТОВ
Князева Мария Александровна
Проверил преподаватель
дисциплины:
Чернышева Елена
Геннадьевна
Ижевск 2011 г.
Информация о работе Дополнительные услуги предоставляемые покупателям