Гигиенические свойства одежды, факторы, их формирующие и сохраняющие (на примере детской одежды)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2013 в 20:52, курсовая работа

Описание

Проблема обеспечения безопасности потребительских товаров является одной из важнейших государственных задач, так как от ее решения зависит здоровье и благополучие человека. За последнее десятилетие принято ряд законодательных актов, постановлений Правительства, нормативных документов, определяющих направление деятельности, норм и правил безопасности всех объектов, необходимых для жизнедеятельности. За этот же период произошла интенсификация исследований по оценке безопасности пищевых продуктов и ряда непродовольственных товаров, в том числе одежных.

Содержание

Введение 3
Глава 1. Товароведная характеристика гигиенических
свойств детской одежды 4
1.1 Гигиенические требования к одежде различного
функционального назначения 4
1.2 Специфика требований к детской одежде 14
1.3 Свойства текстильных материалов как фактор,
формирующий гигиенические показатели одежды 18
1.4 Микроклимат пододежного пространства – показатель
соответствия одежды предъявляемым требованиям 21
Глава 2 Общая характеристика магазина «Слоненок» 27
2.1 Организационно-правовая форма 27
Классификация и общая характеристика ассортимента
детской одежды в магазине «Слоненок» 29 2.3 Разработка анкеты для выявления требований потребителей
к потребительским свойствам детской одежды 30
2.4 Анализ результатов анкетирования и выявления требований
потребителей к детской одежде, обслуживаемых
в магазине «Слоненок» 31
2.5 Пути улучшения гигиенических свойств
детской одежды 33
Выводы и предложения 40
Список используемой литературы 43
Приложения

Работа состоит из  1 файл

детская ежда(1).doc

— 227.50 Кб (Скачать документ)

Теплозашитность - способность  тканей защищать тело человека от излишней потери тепла при низкой температуре  окружающей среды.

Благодаря этим свойствам  обеспечивается нормальное протекание процессов жизнедеятельности, и  в частности теплорегуляция организма человека. При оптимальных значениях этих свойств создается ощущение комфорта, которое возможно при поддержании в организме человека определенного соотношения процессов теплообразования и теплоотдачи

Кроме функции обеспечения нормального режима терморегулирования гигиеничность материалов одежды связана с необходимостью эвакуации продуктов жизнедеятельности организма человека из пододежного пространства. Продукты метаболизма выделяются как через дыхательные пути, так и с поверхности кожи в окружающее пространство в газообразном и капельножидком состоянии. Эти продукты могут оказывать нежелательное, а некоторые также и токсикологическое воздействие на организм, могут быть осмотически активными, химически «агрессивными» и вступать во взаимодействие с материалами одежды. Следствием этого может быть изменение свойств материалов, оказание раздражающего эффекта на кожные покровы человека. Гигиенические требования к материалам возрастают при их использовании в детских изделиях, в одежде специального назначения, эксплуатируемой, например, в условиях повышенных или пониженных температур, возможного воздействия химически агрессивных веществ или механических воздействий, при эксплуатации одежды в малых замкнутых объемах в условиях вынужденной изоляции от внешней среды (одежда подводников, космонавтов), при экстремальных физических нагрузках (работа при высоких нагрузках, спорт высших достижений) и прочее. Таким образом, способность материалов быть проницаемыми для веществ, находящихся в газообразном и жидком состоянии, является одной из важнейших их функций в одежде.

Начало изучения свойств  материалов, обеспечивающих комфортность одежды, относится к концу XIX века, когда первые экспериментальные  методы начали внедряться в практику исследований в России А.П. Доброславиным - основателем кафедры гигиены Санкт-Петербургской Военно-Медицинской академии, за рубежом - Рубнером, Бартоном, Эдхолмом. С тех пор и до настоящего времени актуальность изучения этих свойств не утрачивается, а возрастает, что связано с развитием технологий создания новых видов волокон, нитей, полотен из них, ассортимент которых постоянно расширяется и меняется, также изменяются и появляются новые условия эксплуатации.

Вместе с тем, изучение свойств текстильных материалов, продолжает базироваться на прежнем методологическом фундаменте. В частности, в основе изучения многих свойств текстиля продолжают доминировать экспериментальные исследования, проводимые главным образом в стандартных условиях, позволяющие получать модели, имеющие ограниченные условиями проводимых экспериментов и выбором объектов исследований области допустимых значений. Такой подход не позволяет осуществлять прогнозирование свойств еще не изготовленных материалов, а в связи с тем, что базируется на изучении уже готовой продукции, на разработку и создание которой вложены определенные интеллектуальные и материальные ресурсы, может оказываться и экономически невыгодным.

Кроме того, проведение испытаний  материалов в стандартных условиях, которые часто существенно отличаются от реальных эксплуатационных, с учетом того, что многие текстильные материалы весьма чувствительны к изменениям условий внешней среды, может приводить к результатам, не соответствующим проявлению свойств в реальных условиях, то есть недостоверным.

 

1.4 Микроклимат пододежного пространства – показатель соответствия одежды предъявляемым требованиям

Одежда служит для  регулирования теплоотдачи тела, является защитой от неблагоприятных  метеорологических условий, внешних  загрязнении, механических повреждений. Одежда остаётся одним из важных средств адаптации человека к условиям окружающей среды.

В связи с различными физиологическими особенностями организма, характером выполняемой работы и  условиями окружающей среды различают  несколько типов одежды: 
* бытовая одежда,  
* детская одежда, 
* профессиональная одежда, 
* спортивная одежда, 
* военная одежда, 
* больничная одежда

Одежда играет большую  роль в процессах теплообмена  организма с окружающей средой. Она  обеспечивает такой микроклимат, который  в различных условиях окружающей среды позволяет организму оставаться в нормальном тепловом режиме. Микроклимат пододёжного пространства является основным параметром при выборе костюма, так как в конечном итоге пододёжный микроклиматв значительной степени определяет теплове самочувствие человека.

Под пододёжным микроклиматом  следует понимать комплексную характеристику физических факторов воздушной прослойки, прилегающей к поверхности кожи и непосредственно влияющей на физиологическое  состояние человека.

Эта индивидуальная микросреда находится в особенно тесном взаимодействии с организмом, изменяется под влиянием его жизнедеятельности и в свою очередь непрерывно влияет на организм; от её особенностей зависит состояние терморегуляции организма.

Пододёжный микроклимат  характеризуется: 
1. температурой, 
2.влажностью воздуха  
3. содержанием углекислоты.

Температура пододёжного  пространства колеблется от 30,5 до 34,6 0 С при температуре окружающего  воздуха 9-220 С. В умеренном климате  температура пододёжного пространства понижается по мере удаления от тела, а при высокой температуре окружающей среды понижается по мере приближения к телу из-за нагревания солнечными лучами поверхности одежды

При повышении температуры  окружающего воздуха до 30-32 0С, когда  человек активно потеет, влажность пододёжного воздуха возрастает до 90-95%.Воздух пододёжного пространства содержит около 1,5-2,3% углекислоты, её источником является кожа. При температуре окружающего воздуха 24-250С за 1 ч в пододёжное пространство выделяется 255мг углекислоты. В загрязнённой одежде на поверхности кожи, особенно при увлажнении и повышении температуры, происходит интенсивное разложение пота и органических веществ со значительным увеличением содержания углекислоты в воздухе пододёжного пространства.

Ткани для одежды делают из растительных, животных и искусственных волокон. Независимо от типа, назначения, покроя и формы одежда должна соответствовать погодным условиям, состоянию организма и выполняемой работе, весить не более 10% массы тела человека, иметь не затрудняющий кровообращения покрой, не стесняющий дыханияи движений и не вызывающий смещения внутренних органов, легко очищаться от пыли и загрязнения, быть прочной.

 Свойства одежды  в значительной мере зависят  от свойств тканей. Ткани должны  обладать:  
> теплопроводностью соответственно климатическим условиям,  
> достаточной воздухопроницаемостью,  
> гигроскопичностью и влагоёмкостью, 
>малой газопоглощаемостью, 
>не иметь раздражающих свойств.

В зависимости от назначения одежды требования к тканям различны. Хорошая воздухопроницаемость важна для летней одежды, а одежда для работы на ветру при низкой температуре воздуха должна иметь минимальную воздухопроницаемость. Хорошее поглощение водяных паров- необходимое свойство бельевых тканей.

Большое значение имеют  тепловые свойства тканей. Потери тепла через одежду определяются теплопроводными свойствами ткани, а также зависят от насыщения тканей влагой.

Под теплопроводностью  понимают количество тепла в калориях, проходящее в 1 с через 1 см2ткани  при её толщине 1 см и температурной разнице на противоположных поверхностях в 10 С. Теплопроводность ткани зависит от величины пор в материале, причём имеют значение не столько крупные промежутки между волокнами, сколько мелкие – так называемые капиллярные поры Теплопроводность ношеной и неоднократно стиранной ткани повышается, так как капиллярных пор становится меньше, число более крупных промежутков увеличивается.

Воздухопроницаемость  тканей имеет большое значение для  вентиляции пододёжного пространства. Она зависит от количества и объёма пор в ткани, характера обработки ткани.

Воздухонепроницаемая  одежда создаёт затруднения в  вентилировании пододёжного пространства, которое быстро насыщается водяными порами, что нарушает испарение пота и создаёт предпосылки для  перегревания человека.

Очень важно сохранение тканями достаточной воздухопроницаемости и во влажном состоянии, т. е. после  смачивания дождёмили намокания  от пота. Мокрая одежда затрудняет доступ наружного воздуха к поверхности  тела, в пододёжном пространстве накапливаются  влага и углекислота, что снижает защитные и тепловые свойства кожи.

Важным показателем  гигиенических свойств тканей является их отношение к воде. Вода в тканях может находиться в виде паров  либо в жидкокапельном состоянии. В  первом случае говорят о гигроскопичности, во втором - о влагоёмкости тканей.

Мокрая одежда быстро отнимает тепло от тела и тем самым  создаётпредпосылки к переохлаждению. При этом имеет значение время  испарения. Так, фланель, сукно медленнее  испаряют воду, значит, теплоотдача  шерстяной одежды за счёт испарения будет меньше, чем шёлковой или льняной. В связи с эти влажная одежда из шёлка, ситца или полотна даже при достаточно высокой температуре воздуха вызывает ощущение зябкости. Надетая поверх фланелевая или шерстяная одежда значительно смягчает эти ощущения.

Существенное значение имеет отношение тканей к лучистой энергии – способность задерживать, пропускатьи отражать как интегральный поток солнечной радиации, так  и биологически наиболее активные инфракрасные и ультрафиолетовые лучи. Поглощение тканями видимых и тепловых лучей в значительной мере зависит от их окраски, а не от материала. Любые неокрашенные ткани поглощают видимые лучи одинаково, но темные ткани поглощают больше тепла, чем светлые.

В жарком климате белье  лучше делать из хлопчатобумажных окрашенных тканей (красный, зеленый), обеспечивающих лучшую задержку солнечных лучей инаименьший доступ тепла к коже.

Одной из существенных особенностей тканей является их проницаемость для  ультрафиолетовых лучей. Она важна  как элемент профилактики ультрафиолетовой недостаточности, которая часто возникает у жителей крупных промышленных городов с интенсивным загрязнением атмосферноговоздуха. Способность материалов пропускать ультрафиолетовые лучи оказалась неодинаковой. Из синтетических тканей наиболее проницаемы для УФ-лучей капрон и нейлон (50-70% лучей), наименее – ацетатное волокно (0,1-1,8%). Плотные ткани (шерсть, батист) пропускают УФ-лучи плохо, а тонкие (ситец, батист) – намного лучше. 
УФ-лучи, прошедшие через ткани на основе полимеров, сохраняют свои биологические свойства и, прежде всего антирахитическую активность, а также стимулирующее действие на фагоцитарную функцию лейкоцитов. Сохраняется также высокая бактерицидная эффективность по отношению ккишечной палочке и золотистому стафилококку. Облучение УФ-лучами через капроновые ткани уже через пять минут приводит к гибели 97,0 – 99,9% бактерий.

Таким образом, свойства тканей определяют свойства одежды, которая  играет большую роль в процессах  жизнедеятельности человека. Под  влиянием носки ткань одежды теряет или изменяет свои основные характеристики и свойства в результате износа и загрязнения.

 

 

 

 

Глава 2 Общая  характеристика магазина «Слоненок»

2.1 Организационно-правовая  форма.

Индивидуальный предприниматель  Городилова Галина Михайловна начала свою деятельность в 1998 году, с момента получения Свидетельства о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей записи об индивидуальном предпринимателе, зарегистрированном до 1 января 2004г. В соответствии с законом «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей».

Организация создана  без ограничения срока, но может  быть реорганизовано или ликвидировано  в соответствии с действующим  законодательством.

Местом нахождения и  почтовым адресом общества является: Российская Федерация, город Краснослободск, ул. Воронова, 18-80.

У организации имеется  несколько филиалов.

Филиалы осуществляют деятельность от имени организации. Организация  несёт ответственность за деятельность своих филиалов. Руководители филиалов назначаются директором, в лице Городиловой Г.М.

Учредительные документы.

Организация действует  на основе Свидетельства о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей записи об индивидуальном предпринимателе, зарегистрированном до 1 января 2004г.

Основные направления  деятельности.

Организация создана  для удовлетворения потребностей населения  в непродовольственных товаров, роста материального благосостояния своих сотрудников, обеспечения  занятости населения, увеличения поступлений в местный бюджет и получения прибыли.

Организация занимается закупкой и доставкой непродовольственных  товаров, а именно детской одежды.

Численность и профессиональный состав организации.

Организационная структура  ИП «Городилова Г.М.» является довольно простой в связи с малыми её размерами и относительно небольшим количеством сотрудников. В организации работают 3 человек, а именно директор и 2  продавца-консультанта.

Функции подразделений  организации.

Работу организации  ИП «Городилова Г.М.» , можно описать следующим образом:

Руководитель организации  директор - в обязанности директора  входят представительские функции  и функции контроля за деятельностью  своих подчинённых. Все сделки осуществляются директором.

Продавцы-консультанты - должностные лица продающие продукцию, отвечающие за порядок в торговом зале, выкладку и учёт продукции.

Стиль руководства в  организации.

Стиль руководства - это  обычная манера поведения руководителя, который оказывает влияние на подчинённых, и побуждает их к  достижению целей организации.

В ИП «Городилова Г.М.», используется демократичный стиль  руководства. То есть, руководитель прислушивается к мнению подчинённых при принятии каких либо решений.

 

2.2  Классификация и  общая характеристика ассортимента  детской   одежды  в магазине «Слоненок»

 

Современная одежда очень разнообразна, ее классификация  проводится по половозрастному признаку, использованию в различных сферах деятельности человека, сезону и виду материала. В магазине «Слоненок» представлен  широкий ассортимент детской одежды.

Информация о работе Гигиенические свойства одежды, факторы, их формирующие и сохраняющие (на примере детской одежды)