Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2013 в 20:52, курсовая работа
Проблема обеспечения безопасности потребительских товаров является одной из важнейших государственных задач, так как от ее решения зависит здоровье и благополучие человека. За последнее десятилетие принято ряд законодательных актов, постановлений Правительства, нормативных документов, определяющих направление деятельности, норм и правил безопасности всех объектов, необходимых для жизнедеятельности. За этот же период произошла интенсификация исследований по оценке безопасности пищевых продуктов и ряда непродовольственных товаров, в том числе одежных.
Введение 3
Глава 1. Товароведная характеристика гигиенических
свойств детской одежды 4
1.1 Гигиенические требования к одежде различного
функционального назначения 4
1.2 Специфика требований к детской одежде 14
1.3 Свойства текстильных материалов как фактор,
формирующий гигиенические показатели одежды 18
1.4 Микроклимат пододежного пространства – показатель
соответствия одежды предъявляемым требованиям 21
Глава 2 Общая характеристика магазина «Слоненок» 27
2.1 Организационно-правовая форма 27
Классификация и общая характеристика ассортимента
детской одежды в магазине «Слоненок» 29 2.3 Разработка анкеты для выявления требований потребителей
к потребительским свойствам детской одежды 30
2.4 Анализ результатов анкетирования и выявления требований
потребителей к детской одежде, обслуживаемых
в магазине «Слоненок» 31
2.5 Пути улучшения гигиенических свойств
детской одежды 33
Выводы и предложения 40
Список используемой литературы 43
Приложения
По половозрастному признаку одежда делится:
- одежда для мальчиков
- одежда для девочек.
По использованию в различных сферах деятельности ребенка одежда подразделяется:
Бытовая одежда включает одежду для ношения в различных бытовых и общественных условиях. Это повседневные костюмы для учебы и различных занятий, нарядные костюмы для посещения культурных и зрелищных учреждений, костюмы для отдыха и работы дома. В повседневной одежде утвердился как наиболее необходимый тип делового (учебного) костюма который придает человеку характер спортивной подтянутости, собранности. Домашняя одежда подразделяется на одежду для отдыха, различных занятий и труда дома, располагает к свободному проявлению индивидуальности своего обладателя.
Спортивная одежда
включает одежду для
2.3 Разработка анкеты для выявления требований потребителей к потребительским свойствам детской одежды и анализ результатов анкетирования.
Для изучения требований потребителей к потребительским свойствам детской одежды в магазине «Слоненок» была разработана анкета для проведения опроса покупателей.
Опрос проводился по следующему плану:
1. Пол и возраст
2. Предпочтение материала и ткани для детской одежды
3. Наиболее важные критерии при выборе детской одежды
4. Требования,
предъявляемые при выборе
Цель данной анкеты – ознакомится с требованиями потребителя к детской одежде.
Опрос проводился среди 150 человек в течении 3х недель.
Данная анкета состояла из 8 вопросов, позволяющих выявить требования потребителей к потребительским свойствам детской одежды.
Образец анкеты предоставлен в приложении (ПРИЛОЖЕНИЕ А).
2.4 Анализ результатов анкетирования и выявления требований
потребителей к детской одежде, обслуживаемых
в магазине «Слоненок»
В результате проведенного опроса, удалось выяснить следующее:
1. 95% покупателей составляют
2. 60% покупателей составляют женщины от 20 до 35 лет, 5% мужчины 30-35 лет, 30% приходится на женщин от 40 – 65 лет.
3. 30% опрошенных предпочтение в материалах и тканях для детской одежды отдают Джинсу, 30% - хлопку, 20% - лен и вискоза, 20% - шерсти.
4. Больше всего нравится при
выборе детской одежды в
5. Требования потребителей, предъявляемые к одежде: 40% - эстетические, 30% - гигиенические, 15% - функциональные, 15% астрометрические
Проанализировав результаты пятого пункта анкеты можно сделать вывод:
- 40% родителей, покупая одежду
ребенку, заботятся об
эстетической её стороне. Нет большей
радости для мамы, услышать от кого-то,
что её ребенок красиво одет и очень мило
выглядит. Мало кто задумывается над тем,
полезна ли, удобна ли одежда. Родители
не предают особого значения тому, что
одежда по своей конструкции и физико-гигиеническим
показателям материалов должна соответствовать
возрастным анатомо-физиологическим особенностям,
виду деятельности и метеорологическим
условиям, не препятствовать быстрому
и лёгкому снятию способствовать воспитанию
эстетического вкуса ребенка.
- 30 % потребителей при покупке детской одежды предпочли гигиенические требования - требования к микроклимату пододежного пространства (температура, влажность, газовый состав, токсичность, загрязненность и др.) и параметрам одежды (конструкция изделия, структура пакета и др.), обеспечивающие хорошее самочувствие и работоспособность ребенка. Эти требования к одежде связаны с необходимостью сохранения здоровья и работоспособности детей, поддержания нормального функционального состояния в различных климатических и производственных условиях.
- 15% потребителей при
покупке детской одежды
- 15 % потребителей - функциональные
требования, несмотря на то, что
это требование относится
к одному из определяющих
6. Больше всего нравится в детской одежде в магазине «Слоненок» - 40% цена, 20% качество, 30% степень модности, 10% ткань и материал.
7. Не нравится в нашем магазине при покупке детской одежды в магазине «Слоненок»: 10% ткань и материал, 10% качество одежды, 5% фасон, 15% цена, 5% стерепень модности, 65% все нравится.
2.5 Пути улучшения гигиенических свойств
детской одежды
Среди мероприятий, направленных на укрепление здоровья и улучшение физического развития ребенка, немаловажным является соблюдение гигиенических требований к одежде. Одежда служит человеку для защиты от неблагоприятных воздействий внешней среды, предохраняет поверхность кожи от механических повреждений и загрязнения.
У детей, в отличие от взрослых, хуже развита центральная нервная система, поэтому они более подвержены влиянию неблагоприятных условий внешней среды. Это обуславливает повышенные требования к одежде у детей. И чем меньше возраст ребенка, тем эти требования выше. А также у детей не достаточно развиты процессы терморегуляции. Большая площадь поверхности кожи при меньшей массе тела обуславливают повышенное охлаждение организма в холодную, сырую и ветреную погоду и перегрев в жаркую погоду.
С помощью одежды
вокруг тела создается
Так в материалах, из которых шьют бельё:
Для производства летней и зимней одежды (2 слой):
В третьем слое одежды для утепления одежды детей:
При изготовлении одежды для детей ясельного, дошкольного и младшего школьного возраста (до 40 размера) не допускается использование синтетических швейных ниток.
Необходимо обращать внимание на покрой одежды, так как не правильно сшитая одежда может принести вред.
Детское бельё не должно иметь толстых, грубых швов. Перетягивание верхней части живота тугими резинками (в трусах резинка должна быть только сзади), ремнями, корсажами вызывает изменения в висцеральных органах, нарушает координацию движения мышц, поддерживающих позвоночник, и может способствовать появлению сколиоза, кифоза. Кроме того, стягивание резинками талии кистей рук нарушает кровообращение, создает застой крови в капиллярах кожи, ограничивает питание её.
Длительное воздействие резинки создает условия для расширения вен. Поэтому при ношении колготок (рейтуз, курточек и т.п.), необходимо соблюдать одно правило: резинку, стягивающую талию ребенка, делать слабой, чтобы резинка лишь прилегала слегка к телу ребенка, но не давила и не стягивала бы кожи. Чтобы колготки не сползали, и вид у ребенка был опрятный, следует их поддерживать помочами. Важно также, чтобы одежда не закупоривала кожу от проникновения воздуха для нормальной её деятельности. Тесная одежда препятствует нормальному течению жизненных функций организма: затрудняет дыхание, пищеварение, лимфо- и кровообращение, может способствовать нарушению правильных форм тела в младшем возрасте, когда скелет наиболее податлив механическим воздействиям. Сужение сосудов значительной части тела даёт дополнительную нагрузку сердцу, что сказывается на всех органах тела, работающих при излишнем напряжении кровяного давления. Слишком длинная одежда, как и тесная, затрудняет движение и делает детей неуклюжими. Необходимо учитывать возрастные размеры и пропорции детей и подростков. Основная масса одежды при правильном покрое ложится на плечи и обеспечивает правильное распределение тяжести. Необходимо учитывать массу одежды. Тяжелая одежда утомляет ребенка, мешает быть активным.
Для белья используются мягкие тонкие ткани трикотажной структуры, обеспечивающие воздухопроницаемость, паропроницаемость, гигроскопичность, влагоёмкость, гидрофильность. Такими качествами обладают шерстяные, х/б, льняные и шелковые ткани. Для детского белья особенно хороши х/б ткани (трикотаж, фланель). Они отличаются высокими теплозащитными свойствами, хорошо пропускает воздух, и почти не теряют своих качеств после стирки и кипячения.
Нижнее бельё из синтетических
волокон детям носить не
рекомендуется, особенно страдающим кожными
и аллергическими заболеваниями.
Покрой должен быть свободным и удобным. Ночная рубашка должна быть свободной, без воротника, манжет, достаточно длинной. Длинная ночная рубашка равномерно согревает тело, предохраняет организм ребёнка от охлаждения и самозаражения глистами остриц.
Требование к носкам
и колготам зависит от сезона их
использования. Как слой, прилегающей к поверхности кожи они должны изготавливаться
из
материалов, обладающих достаточной гигроскопичностью,
воздухо– и
паропроницаемостью. Лучшими материалами
являются х/б и шерстяной трикотаж. Постоянное
ношение колготок и носков из капрона
и других синтетических материалов не
желательно. Детям, страдающим ревматизмом,
нефритами, кожными аллергическими заболеваниями,
ношение таких колготок и носков должно
быть запрещено.
Качества одежды зависят
от многих условий и в первую очередь
от свойств ткани. Взаимодействие между кожей ребенка и тканями
одежды определяется гигиеническими свойствами
ткани: толщиной, массой, воздухо- и паропроницаемостью,
гигроскопичностью, влагоёмкостью, гидро-
и
липофильностью, гидрофобностью, а также
теплопроводностью.
Теплопроводность характеризует теплозащитные
свойства материалов: чем она ниже, тем
теплее материал. Толщина тканей измеряется
в миллиметрах и влияет на теплозащитные
свойства ткани ( например, батист-0.1 миллиметра,
драп-5 мм, натуральный мех-30-50 мм).В материалах
имеющих большую толщину содержится больше
воздуха, который обладает низкой теплопроводностью.
Следовательно, чем толще материал, тем
он теплее.
Масса ткани измеряется в граммах по отношению к единице площади материала (1кв м или 1 кв. см) (например, драп-77 г/кв. м, натуральный мех-1000г/кв. м). Гигиенически оптимальной является ткань с минимальной массой исохранением всех необходимых ей свойств.
Воздухопроницаемость -
измеряется в куб. дм. и означает
способность
материалов пропускать воздух через 1
кв. м в секунду путем фильтрации через поры.
(например, шелк натуральный-341 куб. дм./
кв. м в секунду, капрон-125куб. дм./кв. м в
секунду, мадаполам х/б-111 куб. дм./кв. м).
Поверхностный слой зимней и осенней одежды
должен иметь низкую воздухопроницаемость
в целях защиты от холодного воздуха. Летняя
одежда должна обладать максимальной
вентилируемостью, то есть большой воздухопроницаемостью.