Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2011 в 15:22, курсовая работа
Ковер – плотное тканое изделие из пряжи различного рода (или синтетическая его имитация), употребляемое для покрытия полов, стен, иногда других поверхностей в помещении (столов, диванов и т. п.) в декоративных или утеплительных целях.
Ковер – одно из древнейших изобретений для декорирования и утепления любого дома: от юрты кочевого племени до роскошного дворца в барочном стиле. На протяжении многих веков ковер был не только символом достатка, но и предметом искусства, поскольку для его выделки требовался длительный кропотливый ручной труд.
Введение 5
1 Классификация и характеристика ассортимента товаров народного потребления 7
1.1 Характеристика видового ассортимента 7
1.2 Характеристика применяемых материалов 16
2 Кодирование товаров народного потребления 20
3 Потребительские свойства и показатели качества товаров 22
3.1 Характеристика потребительских свойств и их показателей 22
3.2 Производственная оценка качества товаров 23
4 Факторы, сохраняющие потребительские свойства товаров 26
4.1 Маркировка товаров 26
4.2 Упаковка товаров 27
4.3 Хранение и транспортирование товаров 27
Заключение 29
Список использованных источников 30
МИНИСТЕРСТВО
ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Учреждение образования
«Витебский
государственный
Кафедра
«Стандартизация»
КУРСОВАЯ РАБОТА
на тему: Характеристика ассортимента и потребительских свойств ковров и ковровых изделий
по дисциплине:
Товароведение в отрасли
Выполнил:
Студент заочного факультета
5 курса, группы
ЗКд-17
Руководитель
Витебск
2011
СОДЕРЖАНИЕ
Ковер – плотное тканое изделие из пряжи различного рода (или синтетическая его имитация), употребляемое для покрытия полов, стен, иногда других поверхностей в помещении (столов, диванов и т. п.) в декоративных или утеплительных целях.
Ковер – одно из древнейших изобретений для декорирования и утепления любого дома: от юрты кочевого племени до роскошного дворца в барочном стиле. На протяжении многих веков ковер был не только символом достатка, но и предметом искусства, поскольку для его выделки требовался длительный кропотливый ручной труд.
В Беларуси расположены два производителя ковров: ОАО «Витебские Ковры» и ОАО «Ковры Бреста».
Поэтому нами была поставлена цель обобщить имеющиеся сведения и изложить их в настоящей работе. Для достижения указанной цели нами были поставлены задачи: описать классификацию ассортимента ковровых изделий, дать характеристику потребительским свойствам, описать способы изготовления ковров ручной работы и машинного производства и осветить вопросы, касающиеся оценки качества и маркировки ковров.
ОАО "Витебские ковры", насчитывающее более чем 100-летнюю историю, предлагает самый широкий ассортимент продукции.
Предприятие выпускает самый большой объем 8-цветных двухполотенных жаккардовых ковров среди предприятий отрасли стран СНГ. Значительную долю в производстве занимают прутковые ковры, которые являются самыми долговечными и надежными в эксплуатации, а также полностью соответствуют требованиям, предъявляемым к напольным коврам по своей структуре и техническим характеристикам.
Компания постоянно работает над созданием аксминстерских ковров. Большой объем продукции составляют синтетические прошивные ковровые покрытия.
Приоритетным направлением деятельности предприятия является выпуск конкурентоспособной продукции, создаваемой благодаря использованию новейшей техники и технологии.
ОАО "Ковры Бреста" – один из крупнейших производителей тканых ковров в Беларуси. В настоящее время на предприятии производятся чистошерстяные ковры, полушерстяные (30% шерсти и 70% ПАН+ПА), полипропиленовые (БЦФ, хит-сет), ковровые изделия шириной от 0,5 до 4,0 м. Продукция ОАО "Ковры Бреста" выпускается в более чем 250 типоразмерах.
В рисунке ковра используются пяти-, шести- и восьмицветные узоры и орнаменты. В арсенале брестских дизайнеров разработки более чем 2000 ковровых рисунков, как традиционного классического стиля, так и современных дизайнов, включая элементы авангарда и модерна.
После проведенного маркетингового анализа рынка ковровых изделий специалистами ОАО "Ковры Бреста" был сделан выбор в пользу производства ковров с комбинированной структурой переплетения (разрезной и петельный ворс) на основе, как традиционного полушерстяного сырья, так и с использованием полипропиленовых и чистошерстяных видов пряжи.
Ковровые изделия представляют собой художественные текстильные изделия бытового назначения, изготовляемые ручным и машинным способами. К ним относятся ковры, ковровые дорожки, коврики (спортивные и лечебные), портьеры, ламбрекены, покрывала, скатерти и др. Эксплуатационные свойства ковровых изделий обусловливаются сырьевым составом, способом выработки и видом отделки. Требования, предъявляемые к этим изделиям, различны в зависимости от их назначения. Так, повышенные требования предъявляют к эстетическим свойствам ковровых изделий декоративного назначения (настенным коврам, покрывалам и др.). Эти свойства обусловливаются художественно-колористическим оформлением изделия, высотой и плотностью, несвойлачиваемостью и устойчивостью к пиллингу ворса. Надежность в эксплуатации ковровых изделий характеризуется прочностью закрепления ворсовых пучков, устойчивостью ворса к смятию, истиранию и многократному изгибу, устойчивостью окраски к свету, влаге и действию моющих растворов.
Свойства ковровых изделий во многом зависят от свойств волокон, применяемых для их выработки. В зависимости от назначения изделия (настенное, напольное и т. д.) в состав волокнистой смески вводят волокна с разными свойствами. В настоящее время широко применяют химические волокна, которые наряду с натуральными волокнами стали основным видом сырья для выработки ковровых изделий. Благодаря использованию химических волокон и различных видов химических нитей увеличивается производство и расширяется ассортимент ковровых изделий, повышается уровень художественно-колористического оформления их [11, c. 237].
Ассортимент ковровых изделий обновляется не только за счет сырьевого состава, колористического оформления и новых видов рисунков, но и за счет производства новых видов изделий. Так, наряду с ткаными коврами и ковровыми изделиями широкое распространение получили нетканые и флокированные ковровые изделия, освоено производство трикотажных ковровых изделий на основовязальных рашель-машинах. В дальнейшем намечено увеличение производства ковровых изделий путем технического перевооружения действующих и строительства новых предприятий, разработки и освоения новых, более эффективных способов производства.
Ковровое производство состоит из следующих основных этапов: выбора волокнистых материалов, выработки ковровой пряжи (нитей) и ее крашения, ковроткачества, отделки ковровых изделий.
Ткачество ковровых изделий производится ручным или машинным способом.
Ковровые изделия ручной выработки безворсовые (гладкие) представляют собой простую ткань, образованную цветными нитями одной основы и одного утка (сумахи, паласы, килимы и др.). Ручные ковровые изделия с ворсовой поверхностью вырабатывают из трех систем нитей: основы и утка, образующих полотно ткани, и цветных нитей ворсовой основы, которые формируют рисунок коврового изделия. Нити ворсовой системы завязываются узлами. Ткут такие ковры на ручных ткацких станках. После получения ряда ворсовых узлов из нитей различного цвета в соответствии с рисунком в зев основы вводят полотняным переплетением одну или две нити утка, которые прибивают к опушке ковровой ткани, они закрепляют концы ворсовых нитей на нитях основы. Ворсовые концы ровно подстригают, причем высота ворса различна в зависимости от вида ворсового изделия.
Ковровые изделия машинного (механического) ткачества безворсовые – однослойная ткань, образованная цветными нитями основы и утка. Вырабатывают их различными переплетениями (полотняным, диагоналевым и др.) на ткацких станках. Жаккардовые безворсовые ковровые изделия изготовляют на многочелночных станках с машиной Жаккарда. Ковровые изделия машинного производства ворсовые представляют собой многослойную ткань с ворсом на лицевой стороне, образованную нитями двух или трех основ, переплетенных утком [11, c. 239].
Ворсовые ткани ковровых изделий изготовляют на прутковых, двухполотных, аксминстерских и ленточных ковроткацких станках. При выработке ковровых изделий на прутковых станках используют три вида основы – коренную, настилочную, ворсовую и уток. Коренная основа образует каркас коврового изделия, закрепляет ворсовые пучки и соединяет уток с настилочной основой. Ворсовая основа образует ворс на поверхности изделия; настилочная основа – изнанку коврового изделия. Уток связывает все основы. С помощью стального прутка на поверхности коврового изделия получают петлю определенной высоты. Ворс может быть не разрезан, а может разрезаться ножичками, укрепленными на прутках. Узор в ковровом изделии образуется либо с помощью машины Жаккарда, либо набивкой цветного рисунка на основе, которая потом зарабатывается одноцветным утком. Узор набивных ковровых изделий менее четкий, чем жаккардовых.
На двухполотных ковроткацких станках изготовляют жаккардовые ковровые изделия. Изделия на этих станках формируются как два самостоятельных полотна ткани, перевязанных ворсовыми нитями основы на расстоянии, определяемом необходимой высотой ворса, и разрезаемых специальным ножом на верхнее и нижнее полотна. Каждое полотно имеет три вида основы – коренную, настилочную и ворсовую (общую для обоих полотен). Цветных ворсовых основ может быть от двух до шести. Многоузорчатый рисунок создается с помощью машины Жаккарда по заранее заготовленному патрону, выполненному в цвете на миллиметровой бумаге.
Аксминстерские ковровые изделия в наибольшей степени имитируют структуру изделий ручной выработки. Поверхность их образована отдельными пучками ворсовой пряжи, напоминающими ручной ворсовый узел. В большинстве аксминстерских ковровых изделий узор образуется с помощью системы специальных трубок, а также сочетанием таких трубок с машиной Жаккарда. Аксминстерские ковровые изделия – это многослойная ткань, каркас которой изготовлен из коренной и настилочной основ и утка. Ворсовая основа формирует ворсовые пучки.
Ленточные ковровые изделия вырабатывают в две стадии. Сначала на ткацком станке получают полушерстяное многоцветное полотно, которое разрезается по длине на отдельные полоски – ленточки. Ленточки запаривают и подвергают кручению. Подготовленные таким способом ленточки напоминают синелевую нить. Затем на многочелночном станке ткут ковровое изделие, в котором подобранные по рисунку и цвету ленточки служат ворсовым утком. Техника изготовления ленточных ковровых изделий допускает использование неограниченного количества цветов.
Кроме того, ковровые изделия вырабатывают теми же способами, что и нетканые материалы и трикотажное полотно, а также, электростатическим способом (флокированием).
Изготовление ковровых изделий холстопрошивным и иглопробивным способами не отличается в принципе от получения нетканых материалов. Прошивные (тафтинговые) ковровые изделия получают на прошивных многоигольных машинах. Применяют каркасный материал полотняного или саржевого переплетения из льняной, джутовой пряжи, синтетических нитей или нетканый материал из синтетических волокон. С изнанки каркасный материал прошивают ворсовой нитью, в качестве которой используют полушерстяную аппаратную пряжу, пряжу из химических волокон или текстурированную нить.
При электростатическом способе получения ковровых изделий отрезки окрашенного волокна длиной 2-3 мм в камере флокирования наносятся в электростатическом поле на грунтовый материал и закрепляются на нем с помощью клея в вертикальном положении.
Для устранения ткацких дефектов, придания поверхности чистоты, а орнаменту четкости и рельефности ковровые изделия подвергают отделке. При отделке одновременно смягчается каркас ковровой ткани и ослабляется напряжение нитей основы и утка. Ковры ручной работы, как правило, подвергают чистке и мойке. Ковры машинного производства чистят, стригут, штопают, кроме того, на изнаночную сторону ткани наносят аппрет, исправляют кромку, пришивают бахрому.
Дефекты, которые могут иметь ковровые изделия ручной работы, возникают в основном при подборе неодинаково окрашенной пряжи, в результате нарушения рисунка или несоблюдения гаммы цветов, возможно возникновение их и вследствие нарушения технологии ткачества или отделки, например стрижки ворса с целью его выравнивания.
К дефектам ворсовых ковровых изделий относятся: бугровистость – неравномерная стрижка ворса; вогнутость и выпуклость по краям – искажены стороны ковра или коврового изделия; дряблость – каркас ткани ковра чрезмерно мягкий; жесткость – каркас ткани жесткий; кривизна – возникает в результате удлинения одной из параллельных сторон ковра; морщины; неравномерная плотность нитей основы или утка; неровная по длине бахрома; неправильное выполнение отдельных мелких и крупных деталей орнамента; неравномерно прокрашенная пряжа; плохая чистка ковра; петляние – плохо закреплены ворсовые узлы со стороны изнанки; упрощенные или искаженные рисунок и колорит ковра.
Информация о работе Характеристика ассортимента и потребительских свойств ковров и ковровых изделий