Контрольная работа по "Товароведение продовольственных товаров"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Октября 2011 в 20:17, контрольная работа

Описание

Крахмал. Он представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Энергетическая ценность 100 г крахмала (в ккал/кДж): картофельного — 299/1251; кукурузного — 329/1377. Крахмал хорошо усваивается организмом.

Содержание

:
Вопрос № 24 3
Вопрос №15 7
Вопрос №46 13

Работа состоит из  1 файл

Товароведение.docx

— 290.86 Кб (Скачать документ)

Целостность композиции означает также упорядоченность  графических и изобразительных  элементов изделия, цветовую гармонию, сочетание фактуры и рисунка (орнамента) с общим замыслом композиции. Следует  иметь в виду, что с помощью  цвета, фактуры и рисунка можно  достичь не только общей композиционной целостности, но и возможности зрительных иллюзий, используемых дизайнерами  для корректива формы (кажущегося увеличения или удаления предмета, изменения  пропорций и т. д.). Так, вертикальная форма представляется длиннее горизонтальной, члененная форма кажется больше нечлененной, голубой и другие холодные цвета удаляют и уменьшают  изделия, теплые, и темные, наоборот, приближают и, следовательно, увеличивают  их, усиливают впечатление тяжести  и прочности предмета. 
 

Список литературы:

  1. 1. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. - М.: ИНФРА-М,2001. – 544 с.
  2. www.znaytovar.ru

Информация о работе Контрольная работа по "Товароведение продовольственных товаров"