Товароведческая характеристика керамических изделий

 

     Из  данной таблицы можно сделать  вывод, что показатель водопоглощения соответствует ГОСТ 28391-89 «Изделия фарфоровые. Технические условия».

     В исследование были проведены также испытания по таким показателям как линейные размеры и устойчивость на поверхности.

     Результаты  приведены в таблице 3 «Функциональные  показатели». 
 
 

     Таблица 3 «Функциональные показатели».

 

     В работе были проведены исследования по показателям надежности – отрыву приставных деталей, кислотостойкость, прочность на истирание глазури  и декора.

     Результаты приведены в таблице 4 «Показатели надежности».

 

     Продолжение таблицы 4 «Показатели надежности».

 

     Из  исследования, проведенного по функциональным показателям и показателям надежности можно сделать вывод, что все пять образцов (кружка детская с ручкой «Кораблик», кружка чайная, кружка чайная «Черная», кружка «Знак зодиака», кружка «Слоники»), соответствуют ГОСТ 28391-89 «Изделия фарфоровые. Технические условия». Никаких дефектов по данным показателям на образцах не выявлено. 

          3.2 Оценка эргономических и эстетических показателей качества. 

     Из  эстетических показателей, в исследование, был выбран показатель белизна. Белизна – это способность диффузно отражать свет.

     Так как  все образцы изготовлены  из твердого фарфора мы воспользовались  бальным методом.

     Результаты  приведены в таблице 5 «Оценка  белизны».

     Таблица 5 «Оценка белизны»

 

          Из таблицы 5 «Оценка белизны»  видно, что у образца №1 кружка детская с ручкой «Кораблик» наибольшая степень белизны. У образца №4 кружка «Знак зодиака» выражен сероватый оттенок, поэтому мы поставили ему наименьший балл.

     Из  эргономических показателей мы выбрали  удобство пользования, соответствие размеров ручек чашек форме руки, толщину чашки в пригубной области.

     Результаты  исследования приведены в таблице 6 «Эргономические показатели».

          Таблице 6 «Эргономические показатели».

 

     Из  таблицы 6 видно, что все пять образцов (кружка детская с ручкой «Кораблик», кружка чайная, кружка чайная «Черная», кружка «Знак зодиака», кружка «Слоники») по эргономическим показателям соответствуют ГОСТ 28391-89 «Изделия фарфоровые. Технические условия».  
 
 
 
 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 

     Развитие  фарфорофаянсового производства –  один из составляющих факторов развития экономики нашей страны.

     К основным материалам, применяемым для производства керамических изделий, относятся материалы для получения керамических масс, отощающие материалы, глазурующие материалы и керамические краски.

     Потребительские свойства и основные признаки ассортимента фарфорофаянсовых изделий формируются на стадии проектирования и конструирования при создании опытных образцов и в процессе серийного изготовления. При разработке новых изделий художник учитывает условия их эксплуатации, метод формования, необходимость обеспечения удобства пользования и долговечности изделий, требования художественного стиля и моды. Ассортимент фарфорофаянсовых товаров достаточно динамичен и изменяется в связи с постоянным развитием науки, состоянием технологии производства, характером потребительского спроса, сменой стилевых направлений.

     Ассортимент изделий бытового назначения классифицируют по назначению и условиям эксплуатации, составу фарфора (фаянса), методу формования и характеру термической обработки, видам (наименованиям), размерам, фасонам изделий, методам и сложности декорирования, комплектности. Потребительские свойства фарфорофаянсовых изделий обусловливают возможность их использования по назначению, удобство и надежность в эксплуатации, красоту и художественную выразительность. Они зависят от совершенства авторского образца, свойств фарфора (фаянса) и качества изготовления изделий. Показателями ряда потребительских свойств изделий являются показатели физико-химических свойств фарфора (фаянса). Изделия изготавливают в соответствии с ГОСТами. Стандарты ограничивают возможные дефекты изделий. Контроль качества посуды из фарфора (фаянса) осуществляют по ГОСТ 28390-89, ГОСТ 28391-89. Маркировка и упаковка должна соответствовать требованиям стандартов по ГОСТ 28389-89.

     В работе была проведена практическая работа по оценке качества фарфорофаянсовых изделий. Нами были исследованы пять образцов, которые по таким показателям качества как водопоглощение, белизна, кислотостойкость, прочность приставных деталей и  т.д. Все пять образцов соответствуют стандарту.

     Задачи, которые были поставлены в курсовой работе, полностью раскрыты.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ. 

     

1. ГОСТ 4.69-81. Посуда фарфоровая и фаянсовая. Номенклатура показателей. – Введ. 1.07.82. – М. Изд. стандартов. 7с.
2. ГОСТ 28389-89. Изделия фарфоровые и фаянсовые. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. – Введ. 01.01.91. – М. Изд.стандартов. 6с.
3. ГОСТ 28391-89. Изделия фаянсовые. Технические условия. – Введ. 01.01.91.- М. Изд.стандартов. 15 с.
4. ГОСТ 28390-89. Изделия фарфоровые. Технические условия. Введ. 01.01.91. – М. Изд.стандартов. 12с.
5. ГОСТ 24 970-88. Посуда фарфоровая и фаянсовая. Метод определения кислотостойкости. Введ. 01.07.89. – М. Изд.стандартов. 7с.
6. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров / Н.С. Алексеев. – М.: Экономика, 1990.- 320с.
7. Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф., Лойко Д.П. Товароведение непродовольственных товаров./ Агбаш В.Л.-М.:Экономика, 1989. – 495с.
8. Товароведение  и экспертиза промышленных товаров: Учебник / Под ред. проф. А.Н. Неверова. – М.: МЦФЭР, 2006. – 848с.
9. Щеглов Л.М. Товароведение керамических, стеклянных и металлохозяйственных товаров / Л.М. Щеглов, Б.Х. Лившиц.  – М.: Экономика, 1970.
10. Ещенко В.Ф. Товароведение хозяйственных товаров / В.Ф. Ещенко, Е.Д. Леженин. – М.: Экономика, 1984.
11. Алексеев Н.С., Введение в товароведение непродовольственных товаров - М., Экономика, 1982. – 320с.
12. Будников П.П., Барзаковский Р.П. «Глазурь»// Керамика и стекло,1956 г, № 1
13. Ремесла России (статистический вестник),- М.:2002.
14. www.KEFA.ru

     15.     www.leroymerlin.ru