Контрольная работа по "Логистика"

Гарантийный запас (страховой  или резервный) похож на гарантийный  – в классификации по исполняемой  функции – и предназначен для  непрерывного снабжения потребителя  в случае непредвиденных обстоятельств.

Можно также выделить неликвидные  запасы – длительно неиспользуемые производственные и товарные запасы. Они образуются вследствие ухудшения  качества товаров во время хранения, а также морального износа.

 

 

55. Производственные  запасы. Структура и факторы, определяющие  их величину.

Производственные запасы – это комплексный элемент, включающий следующие виды материальных ресурсов:

сырье и основные материалы;

вспомогательные материалы;

полуфабрикаты;

топливо;

тара и упаковка;

запасные части и производственный инвентарь и т.д.

Кроме того, производственные запасы подразделяются на:

запасы сырья и полуфабрикатов, поступающего из внешней среды;

запасы продукции собственного производства на разных стадиях изготовления (полуфабрикаты собственной выработки).

Цель создания производственных запасов на предприятии – обеспечение  бесперебойности производственного  процесса между поставками продукции, а также в случаях непредвиденной задержки поставки или резкого роста  спроса на изготавливаемую из данного  сырья продукцию.

Производственные запасы входят в состав оборотных активов  предприятия и подлежат нормированию.

В зависимости целевого назначения запасы подразделяются на следующие  категории:

технологические (переходные) запасы;

текущие (циклические) запасы;

резервные (страховые, или  «буферные»).

 

 

56. Производственные  запасы, их нормирование

Нормирование производственных запасов - определение их минимального размера по видам материальных ресурсов для бесперебойного обеспечения  производства. При нормировании производственных запасов сначала определяются нормы  производственных запасов в днях, а затем в натуральном и  денежном выражении.

 

Норма запаса в днях устанавливается  на основе следующих данных:

Нахождение материалов в  пути (транспортный запас Нтр). Определяется как разница между временем пробега груза от поставщика к потребителю и временем оборота платежных документов.

Приемка, разгрузка, складирование  и анализ качества поступающих материалов (подготовительный запас Нп). Определяется на основе расчетного или фактического времени за отчетный период, скорректированного с учетом организационно-технических мероприятий по механизации погрузо-разгрузочных работ.

Технологическая подготовка материалов к производству (технологический  запас Нт). Образуется в том случае, если до начала производства требуется предварительная обработка материалов (сушка древесины на мебельных фабриках).Определяется на основе нормативов времени для данных операций.

Пребывание материалов на складе (текущий запас Нтек). Удовлетворяет текущую потребность производства, обеспечивает ритмичную работу между очередными поставками материалов. Определяется умножением среднесуточной нормы потребления материала на плановый кратный интервал между двумя очередными поставками.

Резерв на случай перебоев в снабжении и увеличения выпуска  продукции (страховой или гарантийный  запас Нс). Характеризуется относительно постоянной величиной и восстанавливается  после получения очередной партии материалов. Норматив страхового запаса материалов определяется по интервалу  отставания поставок или по фактическим  данным о поступлении материалов.

Общая норма производственных запасов по видам материальных ресурсов в днях определяется суммированием  указанных видов запасов

Норматив производственных запасов в натуральном выражении  по каждому виду материальных ресурсов Ннат. определяет произведение норматива в днях на их однодневный расход Мдн в натуральном выражении:

Норматив в денежном выражении  Ндн., т.е. норматив собственных оборотных средств на сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, определяется произведением стоимости однодневного расхода сырья, основных материалов я полуфабрикатов (См) на норматив в днях.

Стоимость однодневного расхода  См определяется путем умножения  среднедневного расхода в натуральном  выражении на цену материальных ресурсов, включая заготовительные расходы  и стоимость отходов Ц по плановым нормам.

 

 

57. Сезонные запасы. Нормирование сезонных запасов

Запасы Сезонные - запасы, образующиеся при сезонном характере  производства продукции или при  сезонном характере транспортировки. Их назначение – обеспечить нормальную работу предприятий и бесперебойность  производственного потребления  на время сезонного перерыва в  производстве, потреблении или транспортировке.

Производственный запас, создаваемый при возникновении  определенных условий, поэтому он не является постоянно необходимым.(Современный финансово-кредитный словарь / Под общ. ред. М.Г. Лапусты, П.С. Никольского.-М., 2002) Прежде всего сезонный запас необходим на предприятиях с сезонным характером производства (например, в сахарной промышленности). Кроме того, сезонный запас образуется при потреблении сезонных видов сырья и материалов во внесезонных отраслях производства (например, потребление растительных масел в химической промышленности), а также при сезонных сроках транспортировки в зависимости от периода навигации при соответствующем географическом расположении предприятия. Сезонный запас не является постоянным. Он максимально увеличивается к началу сезона и по мере использования сокращается к концу сезона до нуля. Если текущий, страховой, производственный, технологический, транспортный и подготовительный запасы являются объектом нормирования и покрываются собственными оборотными средствами (собственным оборотным капиталом), то сезонный запас не нормируется и, следовательно, не возмещается за счет собственных оборотных средств. Это объясняется тем, что потребность в сезонном запасе на протяжении года не является постоянно необходимой в равном объеме, а в иные периоды может вообще отсутствовать. В силу этого выделять на покрытие сезонного запаса собственные средства крайне нерационально, так как в определенное время они могут быть не востребованы, а из оборота будут отвлечены. В связи с этим основным источником образования сезонного запаса служат привлеченные средства, главным образом краткосрочные кредиты банка

 

 

 

 

 

 

 

58. Системы управления  запасами, их характеристика

Производственные запасы образуются по двум основным причинам. Первая связана с несоответствием  объемов поставки и разового потребления  материалов и изделий. Вторую причину  определяет разрыв во времени между  моментом поступления материалов и  их потреблением, который приводит к накоплению ресурсов. Запасы, с  одной стороны, обеспечивают бесперебойность  производства, с другой, они связаны  со значительными расходами по их хранению. Поэтому необходимо оптимизировать запасы.

Весь производственный запас  можно условно разделить на четыре части.

1. Текущий запас необходим  для работы между смежными  поставками.

2. Подготовительный запас  создается для бесперебойной  работы в период подготовки  материалов, повышения их готовности, доставки на рабочие места.

3. Гарантийный (страховой)  запас учитывает возможные перебои  в поставках материалов и изделий.

4. Сезонный запас учитывает  сезонные колебания в производстве  или потреблении материалов и  изделий.

Под управлением запасами понимается комплекс мероприятий по поддержанию запаса в заданных оптимальных  размерах, организации контроля и  оперативного планирования поставок.

Для управления производственными  запасами их нормы устанавливаются  в следующих размерах:

- максимальный как сумма гарантийного и максимального текущего запаса;

- средний (переходящий)  – сумма гарантийного и среднего  текущего запаса (нормальный размер  запаса);

- минимальный – на уровне гарантийного запаса.

Регулирование размера запаса производится изменением объема партий поставок или интервала между  смежными поставками. Возможно использование  варианта при одновременном изменении  интервала и объема поставки. В  зависимости от этого в практике материально-технического обеспечения  строек материалами и изделиями  используются три метода: периодичный, релаксационный и метод двух складов.

 

 

 

14. Логистические связи, их виды

 

20. Основные разновидности  структур управления материальными  потоками на фирмах

21. Направления  межфункциональной координации в управлении материальным потоком

22. Служба логистики,  ее задачи и функции. Взаимодействие  с другими подразделениями предприятия.

28. Формы построения  служб закупок

33. Формы материального  обеспечения.

34. Факторы, определяющие  выбор форм материального обеспечения

38. Организация  управления распределительной логистикой  на предприятии

40. Стратегическое  планирование в распределительной  логистике

41. Тактическое  планирование в распределительной  логистике

42. Оперативное  планирование в распределительной  логистике

45. Виды поставок

 

 

 

 

 

 

 

59. Товарные запасы. Структура, причины создания 

ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ — количество товаров определенного вида, находящихся  в данный момент в сфере товарного  обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах. Наличие товарных запасов  служит важным условием непрерывности  процесса производства и обращения  товаров. В то же время запасы не должны быть избыточными, так как  при этом увеличиваются издержки производства и обращения.

Создаваемые на предприятиях торговли товарные запасы оцениваются  рядом показателей – суммой запасов  в стоимостном выражении; количеством  запасов в натуральном выражении; размером товарных запасов в днях оборота.

Любой товар относится  к категории товарного запаса вплоть до момента продажи. И он является постоянно существующей величиной, поскольку товарные запасы продаются  не сразу, а постепенно, то есть регулярно  возобновляются. Размер товарных запасов  различен в зависимости от конкретных хозяйственных условий. Абсолютная величина товарных запасов всё время  изменяется в зависимости от поступления  и реализации товаров. Поэтому товарные запасы соизмеряются с товарооборотом, с этой целью они выражаются в  днях. Этот показатель – относительный, он характеризует величину товарного  запаса, находящегося в магазине на определённую дату, и показывает, на сколько дней торговли хватит этих запасов. Товарные запасы могут выражаться в натуральных показателях (штуки, метры, тонны и т.д.) и в стоимостных (в рублях).Кроме того, размеры товарных запасов непосредственно связаны со скоростью обращения товаров. При неизменном объёме товарооборота ускорение оборачиваемости товаров приводит к снижению товарных запасов, и, наоборот, замедление оборачиваемости требует большей массы товарных запасов.

Скорость обращения товаров  или время, в течение которого реализуются товарные запасы, называется товарооборачиваемостью. Товарооборачиваемость выражается числом оборотов или количеством дней, необходимых на один оборот. Товарооборачиваемость в днях показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, то есть количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас.Товарооборачиваемость - это один из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия. Ускорение времени обращения товаров имеет большое значение: повышает экономическую эффективность всего общественного производства, являясь одновременно важным условием повышения рентабельности торговой деятельности предприятия. А замедление, наоборот, свидетельствует об ухудшении его работы. Оборачиваемость товаров можно ускорить только за счёт совершенствования всей торгово-коммерческой и экономической деятельности предприятия. Это требует глубокого понимания влияния различных факторов на формировании товарных запасов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

60. Товарные запасы, их нормирование

Центральным звеном механизма  управления товарными запасами на уровне торгового предприятия является нормирование и планирование их объема.Целью нормирования товарных запасов является определение их оптимальных размеров для обеспечения планового объема товарооборота в определенных условиях, месте и времени, создание необходимых материальных предпосылок для ритмичных и бесперебойных продаж товаров при минимальных затратах на их формирование, хранение, регулирование.

Нормы товарных запасов используются торговыми организациями (предприятиями) при:

- Разработке планов товарного  обеспечения (запасов и поступление  товаров);

- Определении объема оборотных средств и необходимого размера кредита для их формирования;

- Регулировании завоза товаров и оперативном управлении запасами, выявлении дефицита или формирования сверхнормативных запасов (неходовых, ввезенных больше планируемого);

- Контроле за обеспечением товарными запасами товарооборота, расчета плановой суммы затрат на хранение запасов товаров;

- Совершенствовании статистического и управленческого учета и контроля товарных запасов и деятельности предприятия в целом.

Нормирование товарных запасов  базируется на следующих принципах:

1. Оптимальность. Нормативы  должны предусматривать самые  маленькие размеры товарных запасов,  при которых обеспечивается непрерывность  процесса обращения, удовлетворение  спроса населения на товары. Критерии  оптимальности определяются по-разному  в зависимости от того, на каком  уровне решаются задачи управления  запасами.

Критериями оптимальности  могут быть такие показатели, как:

- Уровень совокупных издержек  обращения, связанных с доставкой  и хранением товаров при условии  наиболее полного удовлетворения  спроса населения на товары  народного потребления (для розничных  предприятий);

- Время обращения товаров  при максимальной надежности  снабжения розничной торговли (для  оптовых предприятий);

- Степень концентрации  запасов нерегулярного обновления  в отдельных звеньях торговли  или местах хранения;

- Доля неходовых запасов  в общем объеме и др.

2. Надежность. Реализация  этого принципа достигается за  счет формирования страховых  запасов в целях защиты торгового  процесса от непредвиденных колебаний  со стороны спроса (возникновение  ажиотажного спроса) или предложения  товаров (в результате нарушения  графиков завоза). Особенно важно  с социальной точки зрения  обеспечить образование страховых  запасов в объемах, которые  полностью исключают возможность  возникновения дефицита товаров  первоочередного спроса (мука, крупа,  макаронные изделия, сахар, соль, спички, мыло и прочее).