Главная /

Рефераты по товароведению

Антимопольные и конкурентное законодательство

Конкурентное право (антимонопольное право) — совокупность правовых норм, нормативных актов, направленных на ограничение свободы предпринимательской деятельности и свободы договора экономически влиятельных компаний. Наиболее часто ограничения затрагивают создание картелей или других механизмов поддержания цен и раздела рынков; крупные слияния и действия, которые могут существенно увеличить возможность продавца влиять на цену. На данный момент антимонопольные законы существуют в большинстве стран мира. 26 Февраля 2012  Тип работы: реферат  Скачать

Асортиментна політика

Сучасний ринок взуття вражає своїм різноманіттям, однак українські виробники поступово втрачають на ньому свої позиції, все більше імпортних виробників з'являються на ринку, тим самим стаючи для нашим фірм великими конкурентами. На даний момент високоякісне і дороге взуття провідних фірм поки, що не по кишені абсолютній більшості населення нашої країни []. 11 Апреля 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Асортименту та дослідження якості кави та кавових напоїв

Мета курсової роботи є: вивчення асортименту та дослідження якості кави та кавових напоїв, які реалізовуються в торгівельній мережі «Шара» м. Суми.
Об’єктом дослідження роботи є: кава та кавові напої.
Предметом дослідження є: органолептичні та фізико-хімічні показники якості кави та кавових напоїв.
27 Ноября 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Ассортимент и контроль качества персональных компьютеров и их комплектующих в магазине ООО «ТехноБум»

Определение "персональный" возникло потому, что человек получил возможность общаться с ЭВМ без посредничества профессионала-программиста, самостоятельно, персонально. При этом не обязательно знать специальный язык ЭВМ. Существующие в компьютере программные средства обеспечат благоприятную "дружественную» форму диалога пользователя и ЭВМ. Цель моей работы: рассмотреть персональный компьютер, как товар, проанализировать, как его технические характеристики влияют на спрос покупателей и цену.
Моя задача: провести анализ ассортимента по классификационным признакам и контроль качества на основе нормативной документации.
05 Февраля 2013  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Ассортимент ржано-пшеничного хлеба

Целью данной курсовой работы является изучение ржано- пшеничного хлеба, его ассортимента ,технологии производства, хранение и упаковка. 20 Марта 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Ассортимент и качества видеотехники реализуемой на конкретном предприятии

Цель данной работы: рассмотреть ассортимент и качество видеотехники реализуемой на конкретном предприятии.

В связи с поставленной целью необходимо решить следующие задачи:

определить факторы, формирующие ассортимент и качество видеотехники;
дать классификацию и характеристику современного ассортимента видеотехники ;
рассмотреть требования к качеству видеотехники;
дать характеристику организационной деятельности магазина;
провести анализ ассортимента видеотехники реализуемой магазином;
дать оценку качества и конкурентоспособности видеотехники реализуемой магазином.
04 Октября 2011  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Ассортимент и качество натуральных рыбных продуктов

Целью работы является товароведная оценка натуральных рыбных консервов, проведение полного анализа, проверка упаковки и маркировки, герметичности банок, а также органолептическая оценка, определение физико-химических показателей качества консервов. В соответствии с этой целью были поставлены и рассмотрены следующие вопросы:
изучение общих характеристик, классификации и ассортимента натуральных рыбных консервов;
рассмотрены этапы и основы производства консервов;
химический состав и пищевая ценность;
изучение требований к качеству, упаковке, маркировке, транспортированию и хранению рыбных консервов.
06 Марта 2013  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Ассортимент и качество пряностей, реализуемых г. Барнаул «Розница-1»

Гвоздика относится к самым древним известным пряностям. Еще задолго до нашей эры ее применяли в Индии, Индонезии, Китае, Древнем Египте. При дворе китайского императора существовал обычай, по которому придворные и другие сановники, которым давалась аудиенция, обязаны были постоянно держать во рту гвоздику, чтобы не осквернять своего владыку нечистым дыханием. В древнеегипетских гробницах находили гвоздичные бутоны, нанизанные в виде бус. Первые сведения об использовании гвоздики в Европе относятся ко времени римского императора Константина Великого (IV век н.э.), который преподнес папе Сильвестру I эту пряность. 02 Января 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать

Ассортимент и классификация игрушек

История игрушек имеет такую же длинную летопись, как и история самого человека. Можно сказать, что игрушки появились одновременно с появлением человека. Надо было как-то занимать детей в первобытном племени – и их мамы давали им всякие камушки, деревяшки необычной формы – это и были первые игрушки. Постепенно появились первые обработанные каменные и деревянные фигурки, куклы, погремушки. 07 Ноября 2012  Тип работы: реферат  Скачать

Ассортимент и особенности приготовления блюд вьетнамской кухни

Целью данной курсовой работы является изучение характеристики кухни Вьетнама, рассмотрение её ассортимента, особенностей технологии приготовления отдельных национальных блюд, а также изучение различных физико-химических процессов , происходящих в продуктах питания при приготовлении этих блюд. Также будет проведена разработка технико-технологических карт .
Полноценное питание - одно из важнейших условий здоровья людей. Пища должна содержать в нужных пропорциях все питательные вещества, необходимые человеку для жизни, удовлетворять сложным органолептическим и эстетическим потребностям, доставлять приятные ощущения.
17 Января 2012  Тип работы: курсовая работа  Скачать