Организация и технология экологического выездного туризма в Норвегию

 

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РФ

Федеральное государственное  образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА» (ФГОУВПО «РГУТиС»)

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И  ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (филиал) РГУТиС

 

Кафедра «Туризм»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Технология выездного туризма»

на тему: «Организация и технология экологического выездного туризма в Норвегию»

 

Выполнила                                                                                                                   

Проверила                                                      

Оценка _______________

Подпись руководителя ______________

 

Москва

2011г.

 

Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3

1.Теоретическая часть…………………………………………………………..5

1.1 Общие сведения о  стране…………………………………………………….5

1.2. Основные понятия и особенности экологического туризма………………7

1.3. Классификация и краткая характеристика экологических туров………..10

1.4. Схемы сотрудничества с поставщиками услуг при организации экологических туров…………………………………………………………….16

1.5. Документационное обеспечение экологических туров…………………20

1.6. Характеристика туристского рынка Норвегии………………………....29

2. Практическая часть………………………………………………………….37

2.1.Технологии сотрудничества с поставщиками услуг при организации экологического туризма в Норвегию…………………………………..…….37

2.2.Технологии продвижения экологического туризма в Норвегию………………………………………………………………….…….60

2.3.Технологии организации информационной поддержки………………...61

Заключение………………………………………………………………….….62

Библиографический список…………………………………………………….64

Приложения…………………………………………………………………….67

 

 

 

Введение

 

Тема данной курсовой работы «Организация и технология экологического выездного туризма в Норвегию» является очень актуальной на данный момент. Норвегия очень популярна именно как объект экологического туризма. Природа Норвегии уникальна и удивительна. В каждой части страны есть свои особенности, характерные только для данного региона, поэтому экотуризм в Норвегии предполагает самые различные маршруты, каждый из которых будет интересен для путешественников.  

Одними из самых популярных объектов экотуризма в Норвегии являются фьорды. Фьорды представляют собой  глубокие заливы, которые располагаются  по всей береговой горной цепи, их протяженность  составляет не одну сотню километров. Здесь можно увидеть великолепные водопады, каньоны, которые также  являются уникальной особенностью местного ландшафта.  

Так же Норвегия- это настоящее открытие для любителей животных. Огромное количество туристов посещают данную страну с целью наблюдения за самыми большими обитателями моря- китами. Популярны круизы вокруг страны. [27]

Цель курсовой работы – проанализировать организацию и технологию экологического выездного туризма в Норвегию.

Задачи:

• рассмотреть особенности экотуризма в Норвегии;
• дать краткую характеристику экологических туров;
• изучить схемы сотрудничества с поставщиками услуг при организации экотуров;
• рассмотреть документационное обеспечение подобных туров.

Объектом исследования данной курсовой является непосредственно  страна Норвегия, а предметом- экологический туризм.

Курсовая работа состоит  из нескольких частей, а именно: вступление, в котором даётся краткое описание актуальности темы, обозначаются цели и задачи данного направления. Так же в работу входят такие пункты, как практическая и теоретическая части. Теоретическая часть содержит основные сведения о данной стране, а так же о выбранном виде туризма. Практическая часть освещает организацию туров, а именно схемы сотрудничества с поставщиками. Так же данная часть включает в себя описание технологии турпродукта. В конце проделанной работы составляются выводы, включающие основные тезисы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретическая часть

1.1 Общие сведения о стране

Норвегия – край суровой северной природы, где главными элементами сформированного  под влиянием древних ледников около 10 000 лет назад ландшафта являются горы и вода. Но больше всего Норвегия славится своими живописными фьордами и фьельдами. Характерные же для  Норвегии климатические аномалии обусловлены  тёплым влиянием Гольфстрима, зарождающегося за тысячи километров от её берегов, в  Мексиканском заливе. Норвегия первой из европейских государств учредила министерство охраны окружающей среды. Кроме того, в отличие от других монархий мира в Норвегии национальным праздником считается не день рождения царствующего монарха, а годовщина  принятия Конституции (17 мая 1814г., г. Эйдсволл). Конституция Норвегии (с некоторыми поправками) – старейший из действующих в Европе основных законов.

Географическое положение Норвегии

Норвегия расположена  в западной части Скандинавского полуострова, на северо-востоке с  ней граничит Финляндия и Россия, на востоке – Швеция. (См. приложение 1)

Территория Норвегии вытянута вдоль  западных и северных берегов Скандинавского полуострова. На севере омывается Баренцевым морем, на западе – Норвежским и  Северным морями. Около 1/3 территории лежит  за Северным полярным кругом. Характерная  черта рельефа – сильно расчленённая фьордами береговая линия, вдоль  которой рассыпано около 150 тыс. островов, большинство из которых входит в  состав двух архипелагов: Лофотенских островов и Вестеролен. Самый крупный из прибрежных островов – Аннёйа (2198 км). Собственностью Норвегии является также расположенный в Северном Ледовитом океане архипелаг Шпицберген (Свальбард), о-ва Медвежий и Ян-Майен. Норвегия – горная страна, более половины территории которой занимает крупная гранитная глыба Скандинавских гор высотой более 600 м над уровнем моря. и только на юге имеются небольшие равнинные участки. Горные массивы тянутся вдоль берега с крайнего юго-запада на крайний северо-восток. Высшая точка Норвегии – Гальхёпштен (2469 м). Для горного ландшафта типичны слабоволнистые плато – видда (до 1000 м), изрезанные сетью глубоких ущелий (Харлангервидда).

Реки, озера и фьорды Норвегии

Самые крупные озера Норвегии –  Мьёса (366 кв. км), Рёсватн (210 кв. км) и Фе-муннен (204 кв. км). Реки большей частью короткие и быстрые, с множеством порогов и водопадов. Самые крупные реки: Гломма (598 км) и Логен (342 км). Типичным элементом норвежского ландшафта являются бесчисленные фьорды – затопленные морем низовья ледниковых долин. Фьорд – это узкий, глубокий и длинный морской залив с большим числом ответвлений и крутыми, почти вертикальными берегами. Фьордами изрезано всё побережье Норвегии, но наиболее крупные находятся между Ставаигером и Тронхеймом. Самый длинный Согне-фьорд имеет длину 204 км, ширину до 6 км и глубину более 1200 м.

Достопримечательности Норвегии

Достопримечательности Норвегии сосредоточены  в большинстве своем в Осло, ставшем столицей в 1814 году и с  тех пор успешно исполняющего роль главного центра культурной жизни  и международного транспортного  узла. Из достопримечательностей здесь  особо пристального внимания заслуживает  Королевский дворец и музей "Кон-Тики", крепость Атрехус, корабли викингов, одному из который уже более 1100 лет, и старейший в мире трамплин в пригороде Холменколлен со знаменитым норвежским Музеем лыж. В Бергене стоит посмотреть, так называемый, "королевский зал", соборы в Ставангере и Тронхейме, знаменитые деревянные церкви в Урнесе и Хедале (архитектура такого рода наиболее характерна для Норвегии).  Деревянная церковь Урнес входит в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Всего в Норвегии сохранилось 28 старинных деревянных церквей. (См. приложение 6) [3]

 

1.2 Основные понятия и особенности экологического туризма

Слово «туризм» в переводе с французского означает прогулка, поездка. В сегодняшнем мире туризм – это еще и весьма доходная отрасль большого бизнеса. По оценкам Всемирной туристической организации доходы отрасли составляют более 1,5 трлн долл. в год. В мощной туристической сфере бизнеса как отдельное направление выделился в последние годы экологический туризм, причем специалисты во всем мире признают его одним из самых перспективных видов туризма. По различным оценкам экологический туризм составляет 10–20% от всего рынка мирового туризма и является наиболее динамично развивающейся отраслью. Организация Объединенных Наций даже объявила 2002-й год «Годом экологического туризма». 

Экологический туризм (экотуризм) — это форма устойчивого туризма, сфокусированная на посещениях относительно нетронутых антропогенным воздействием природных территорий (по Лукичеву А.Б.).

Понятие экотуризма

Термин «Экотуризм» на Западе был официально использован  на одной из конференций мексиканским экологом Эктором Себальосом-Ласкурайном (исп. Hector Ceballos-Lascurain) в первой половине 80-х годов XX в. В России примерно в это же время он вошел в оборот в ходе разработки и эксплуатации пешеходного маршрута «Кругобайкальская железная дорога» Бюро международного молодежного туризма «Спутник» Иркутского обкома ВЛКСМ (эволюция термина: «экологический маршрут» — «экотуры по КБЖД» и, наконец, «экотуризм на Байкале»).

В профессиональной (а также  в академической) среде существует несколько идеалистических определений  экотуризма, схожих по смыслу:

• «Экологический туризм или экотуризм — путешествие с ответственностью перед окружающей средой по отношению к ненарушенным природным территориям с целью изучения и наслаждения природой и культурными достопримечательностями, которое содействует охране природы, оказывает „мягкое“ воздействие на окружающую среду, обеспечивает активное социально-экономическое участие местных жителей и получение ими преимуществ от этой деятельности». Международный Союз охраны природы.
• «Экотуризм — это ответственное путешествие в природные территории, которое содействует охране природы и улучшает благосостояние местного населения». Общество экотуризма (The Ecotourism Society).
• «Экотуризм — туризм, включающий путешествия в места с относительно нетронутой природой, с целью получить представление о природных и культурно-этнографических особенностях данной местности, который не нарушает при этом целостности экосистем и создает такие экономические условия, при которых охрана природы и природных ресурсов становится выгодной для местного населения». Всемирный фонд дикой природы.

На основании определений  выделяются отличительные особенности  экотуризма, сформулированных как набор принципов.

• «Отличительные особенности экотуризма состоят в том, что он может предотвращать негативное воздействие на природу и побуждать туроператоров и туристов содействовать охране природы и социально-экономическому развитию».

За четверть века специалисты  так и не пришли к единому мнению — что такое экологический туризм, называя одно и то же явление то экотуризмом, то природным, то зелёным, то мягким и т. д., и даже относя его порой к одному из проявлений adventure travel. Но очевидно то, что «экологическим» его делают не помыслы и пожелания туроператоров, и даже самих туристов, а то, что используя в своих целях природу, они так или иначе воздействуют на неё, на экологическое состояние тех мест, где и реализуется данный турпродукт.

Экотуризм — это единственное направление в индустрии туризма, кровно заинтересованное в сохранении своего главного ресурса — естественной природной среды или её отдельных компонентов (памятников природы, определённых видов животных или растений и т. д.). Когда в процесс экотуризма вовлечено местное население, оно также становится заинтересованным в использовании этих ресурсов на основе хозяйствования, а не изъятия.

Основные принципы экотуризма

Путешествия в природу, причем главное содержание таких путешествий — знакомство с живой природой, с местными обычаями и культурой.

• Сведение к минимуму негативных последствий экологического и социально-культурного характера, поддержание экологической устойчивости среды.
• Содействие охране природы и местной социокультурной среды.
• Экологическое образование и просвещение.
• Участие местных жителей и получение ими доходов от туристической деятельности, что создает для них экономические стимулы к охране природы.
• Экономическая эффективность и вклад в устойчивое развитие посещаемых регионов.

География экотуризма

Среди принимающих стран  лидируют Лаос, Кения, Танзания, Эквадор, Коста-Рика, Непал, Австралия, Новая Зеландия, ЮАР, а так же Норвегия. В развитых странах Европы и США экотуристы так же часто путешествуют по своим странам (национальные парки). [20]

 

1.3 Классификация и краткая характеристика экологических туров

Экологические туры можно  классифицировать по многим признакам  — по способу передвижения, по составу  участников, по продолжительности, по отношению к границам страны проживания туристов и т.д.