Отчет по практике в «Алітас-Тур»

Наступною найважливішою  складовою безпосереднього зовнішнього  середовища є конкуренти, що беруть участь у суперництві за переваги споживачів. Практично жодне туристське підприємство не в змозі самостійно організувати тур, забезпечити клієнтів усіма необхідними транспортними засобами, надати житло, організувати харчування і т.д. Для цього звичайно залучаються відповідні підприємства й організації ("партнери"), що забезпечують відсутні ланки в комплексному обслуговуванні:

• засоби розміщення;
• транспортні фірми,
• екскурсійні бюро й інші фірми, що надають послуги по супроводу й інформаційному забезпеченні туристів;
• посередницькі туристичні підприємства;
• торговельні підприємства;
• підприємства суспільного харчування і т.д.

Подання директора про  очолювану ним компанії за різними  параметрами відображають його бачення  низки проблем в «рожевому» світлі. За багатьма ключовими позиціями  подання генерального директора  і персоналу розходяться, що цілком типово для взаємин «власник - працівник». У підсумку можна зробити висновок, що позиції «Алітас - Тур» в цілому не в повній мірі відповідає позитивному. Уточнені оцінки різних параметрів можуть бути отримані шляхом визначення відносної ваги кожного інтегрального чинника. Пропонується виділити сім основних чинників і приписати кожному значення відносної ваги в діапазоні від 1 до 5.

Бальна оцінка головних позицій підприємства серед  конкурентів

Показники	Туроператор «Алітас - Тур»	Турфірма «Престиж-Тур»	Турфірма «Аккорд»
Місце розташування	3	4	4
Основні споживачі	4	4	4
Частка ринку	3	4	3
Спеціалізація	4	3	3
Популярність серед населення	4	5	4
Рівень професіоналізму персоналу	5	5	5
Основні види послуг	5	5	5
Якість рекламних засобів	3	5	4
Цінова політика	5	4	3

Головними конкурентами ТОВ  «Алітас-Тур» є туристичні фірми, які  спеціалізуються у наданні туристичних  послуг за напрямками, що вважаються основними  для підприємства (Угорщина, Австрія, Чехія, Болгарія) та характеризуються великим попитом. Досить складно  утримувати конкурентоспроможність з  фірмами Престиж-Тур, Аккорд та Еліта-Тур, оскільки вони співпрацюють з надійними  іноземними партнерами та перевізниками, які забезпечують їм готельні та транспортні  послуги за найвищими цінами, а  також здійснюють ефективну рекламу, яка забезпечує їм великий попит  на туристичний продукт їхнього  виробництва.

 

 

Оцінка сильних та слабких сторін підприємства

переваги	недоліки
хороший імідж підприємства	несформована  чітковизначена  стратегія розвитку
оптимальний розмір підприємства	мала  гнучкість виробничої системи
фаза  «життєвого циклу підприємства» - зростання	не  достатній рівень кваліфікації персоналу
компетентність керівників	не  застосовуються методи кар’єрного просування кадрів
ефективні методи добору та підвищення кваліфікації	не  достатнє використання системи стратегічного  управління
молодий і перспективний колектив	не  чіткість в розподілі прав та обов’язків підлеглих
безперервний процес створення нових продуктів	невеликі  розміри власного капіталу
безперервний процес вивчення попиту споживачів
високий рівень продажу продукції
відсутність заборгованостей

У таблиці представлено сильних  сторін даної фірми більше ніж  її слабких сторін. Підприємство повинно  сконцентрувати свою увагу на підтримці  та розвитку своїх сильних сторін та здійснити заходи щодо зменшення  слабких сторін.

Особливу увагу варто  приділити процесу обслуговування клієнтів, адже саме якість цього процесу  і визначає основні переваги фірми над своїми конкурентами в очах покупців.

3. Дослідження ефективності управління підприємством за основними видами діяльності

а) Комерційна діяльність підприємства

Комерційна діяльність підприємства – більш вузьке поняття, ніж підприємництво. Підприємництво – це організація  економічної, виробничої й іншої  діяльності, що приносить підприємцю доход.¹ Таким чином, комерцію варто розглядати як одну з форм (видів) підприємницької діяльності. Фінансово-комерційна служба забезпечує облік, контроль обігу фінансових ресурсів, несе відповідальність за забезпечення турфірми матеріально-технічними та виробничими ресурсами. У структурі служба складається з бухгалтерії і планово-комерційного відділу, в окремих тур фірмах ці структурні ланки можуть функціонувати окремо. Очолює службу головний бухгалтер, який підпорядковується директору турфірми.

 

Директор фінансово  комерційної служби

              ↓                                                          ↓

Бухгалтер

Старший менеджер комерційного відділу

 

↓                                                                  ↓

Бухгалтер -       економіст

менеджер

 

Професійні обов'язки фінансового  менеджера пов'язуються з:

- контролем ефективності  фінансових потоків у тур фірмі, забезпечення оптимальних витрат і відрахувань;

- складанням річного плану  фінансових потоків з урахуванням  перспективного планування економічного  стану тур фірми - обсягу збуту, прибутку і рівня раціональної організації праці. Фінансовий менеджер також забезпечує поточне і довготермінове прогнозування, аналіз отриманих даних;

- розробки кошторису для  працівників, здійснює контроль  за рівнем витрат;

- розробкою і впровадженням  виробничого обліку, складає детальний  звіт про витрати тур фірми, вводить нові методики, керує інвентаризацією матеріально-технічної бази і визначає її вартість. Здійснює реєстрацію записів матеріально-технічного постачання і забезпечує необхідні коректування. Готує для власника, керівників підприємства звітно-фінансову інформацію про витрати тур фірми;

-здійснення контролю  за використанням бланків оперативного  обліку, їхнього збереження;

- комплектування служби  кадрами, визначає обсяг роботи  для працівників, забезпечує підвищення  кваліфікації підлеглих;

- підтримки тісних зв'язків  з менеджерами інших служб,  приймає участь у нарадах керівників  закладу.

Кваліфікаційна характеристика менеджера фінансової служби пов'язуються з необхідністю знати:

- теоретичні основи управління  і управління фінансовою діяльністю  підприємства;

-теорію фінансів, кредиту,  бухгалтерського обліку;

- економічну статистику, систему статистичної звітності;

- чинне законодавство  у сфері фінансової, кредитної,  валютної, банківської діяльності  і діяльності у сфері туризму;

- нормативно-законодавчі  акти з міжнародних розрахунків  і зовнішньоекономічної діяльності;

- основи здійснення операцій  на міжнародному фінансовому  ринку;

- основи економіки тур фірми;

- види цінних паперів  і порядок їх обігу, особливості  обігу цінних паперів за кордоном;

- правила і порядок  проведення операцій на внутрішньому  фінансовому ринку;

- основи діловодства.

Дослідження ринку товарів  і послуг, що використовуються у  туризмі повинно проводитись постійно з метою своєчасного реагування на зміни, що відбуваються на ньому. Важливу роль відіграє комп'ютеризація та використання телекомунікаційних інформаційних систем при моніторингу, виконанні комерційних операцій, пов'язаних з управлінням товарними запасами, контролем виконання договорів та ін.

Отже, комерційна робота підприємства являє собою велику сферу оперативно-організаційної діяльності туристичних підприємств, спрямована на здійснення процесів купівлі-продажу тур продукту для задоволення попиту населення й одержання прибутку.

Основними завданнями комерційної  діяльності є:

• забезпечення конкурентоспроможності на ринку товарів і послуг;
• виявлення нових ринків збуту;
• розширення асортименту продовольчих і непродовольчих товарів, які виробляються на підприємствах і є екологічно чистими;
• поліпшення торгового обслуговування населення.

Утримування основ комерційної  діяльності включає такі напрямки:

- закупівля матеріально-технічних  ресурсів;

- планування  збуту продукції;

- організація збуту продукції  тур оператора;

- вибір найкращого напарника  в комерційній діяльності;

- організація оптового  продажу тур продукту і комерційне посередництво;

- роздрібна торгівля як форма  комерційно-посередницької діяльності.

б) Виробнича діяльність підприємства

Можливість виробництва (формування) туристичного продукту, надання послуг за певним обсягом та якістю вирішальною  мірою залежить від рівня розвитку виробничої бази підприємства.

  Виробнича база - сукупність найбільш активних елементів підприємства у наданні послуг чи виробництві туристичного продукту з додержанням певних технологій.

До складу виробничої базі входять  лише ті види знарядь і засобів  праці, які беруть безпосередню участь у виробничих технологіях. Це дає  можливість: по-перше, виокремлювати  особливі сукупні характеристики, що випливають з об'єктивно необхідного  техніко-технологічного розвитку виробництва; по-друге, виявляти взаємозв'язки, пріоритети, чинники і способи оновлення  та підвищення ефективності системного функціонування технологічних процесів, а отже, і відповідного розвитку виробничої бази.

Аналіз туристичної  діяльності тур оператора «Алітас-Тур», м. Київ,

2009-2011 рр.

Показники	Роки			Відхилення +/-
	2009	2010	2011
				2010/ 2009	2011/ 2010
Кількість обслугованих туристів, осіб, в т.ч.	480	500	507	4,16	1,4
Іноземних туристів	2	4	7	_	_
Туристів, які виїжджали за кордон	309	385	354	24,5	-8,05
Туристів, охоплених внутрішнім туризмом	400	400	438	0	9,5
Кількість екскурсантів	-	-	-	-	-
Кількість туро днів, наданих туристам, в т.ч.:	4149	4350	4624	5	6,2
Іноземним туристам	70	120	170	71,4	41,6
Туристам, які виїжджали за кордон	2070	3273	4077	58,1	24,5
Туристам, охопленим внутрішнім туризмом	106	431	547	307	27
Обсяг наданих туристичних послуг, тис. грн. з них	950	1500	2913	58	94,2
Іноземним туристам	5	35	60	600	71,4
Туристам, що виїжджали за кордон	84	108	203	28,5	88
Витрати, пов’язані з наданням туристичних послуг, тис. грн.,  з  них	75	90	180	20	100
Іноземним туристам	3	4	5	33,3	25
Туристам, що виїжджали за кордон	72	86	175	19,4	103,4