Розничный товарооборот

ВВЕДЕНИЕ

Качественное управление розничным товарооборотом является важным фактором в рыночных отношениях торговых предприятий, целью которых должно быть получение максимальной прибыли, а товарооборот – это то условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубля реализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения расходов на реализацию и расходов на оплату труда. В сфере розничной торговли показатель товарооборота является важнейшей характеристикой деятельности предприятия.

Розничный товарооборот выступает  как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так  как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия. Розничный  товарооборот характеризует эффективность  использования ресурсов предприятия  и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является экономическим понятием, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной  деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с объемом  затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) дает представление об эффективности их использования, так  как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение  результата и затрат.

Развитие розничного товарооборота  должно быть тесно увязано с таким  экономическим показателем, как  спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплату труда.

         Цель данной  дипломной работы: осуществить анализ факторов, влияющих на розничный товарооборот торговой организации.

 

Задачами выпускной квалификационной дипломной работы являются:

1)   рассмотрение сущности товарооборота;

2)   изучение роли товарооборота и его значения в экономике;

3) рассмотрение состава и структуры товарооборота торговой организации, внешних и внутренних факторов влияющих на товарооборот;

4) изучение методики анализа, расчета факторов влияющих на товарооборот;

5) поиск путей увеличения объема продаж и разработка на этой основе мероприятий по увеличению объема продаж, а так же совершенствование отношений с поставщиками на рассматриваемом предприятии.

Предмет исследования - розничный  товарооборот предприятия.

Объектом исследования является действующее на рынке предприятие  «Коралл-Иваново» занимающееся реализацией непродовольственными товарами.

 В первой главе рассмотрены экономическая сущность розничного товарооборота торговой организации, внешние и внутренние факторы ,влияющие на развитие товарооборота предприятия, а также методика розничного товарооборота.Во второй главе дана краткая характеристика ООО «Коралл-Иваново», проанализирован товарооборот предприятия и его факторы. В третьей главе рассмотрены перспективы развития магазина, пути увеличения розничного товарооборота и планирование товарооборота  на 2013 г.

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ КАК ОПРЕДЕЛЯЮЩИЙ ФАКТОР ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

1.1 Экономическая сущность розничного  товарооборота       торговой организации

Розничная торговля по своей сути является предпринимательской деятельностью  в сфере обмена, связанной с  продажей товаров (услуг) конечным потребителям для личного, семейного, домашнего  или коллективного пользования. Это - конечный этап сбыта. Будучи необходимым  звеном системы распределения, она  обеспечивает продвижение товаров  от изготовителя до конечного потребителя. В условиях рыночной экономики все  организации должны покупать и продавать, чтобы получать средства для развития хозяйственной деятельности.                                                                        

Розничная продажа представляет собой  акт обмена денег на товар и  услуги, выгодный для участвующих  в нем сторон. Потребитель при  обмене стремится приобрести необходимый  ему товар (услуги) хорошего качества, а розничный торговец - прибыль. В  процессе совершения акта купли-продажи  потребитель получает определенное психологическое удовлетворение, укрепляет  или повышает свой социальный статус.

Организации розничной торговли можно  классифицировать по товарным категориям и группам, которые преобладают  в ассортименте; по методам торговли и уровню обслуживания покупателей; по признаку принадлежности магазина тем или иным владельцам; по месту  расположения, структуре и стратегии  магазина и не магазинной торговли.     Розничная торговля выполняет следующие функции: закупку товаров, их транспортирование и хранение; принятие на себя риска, финансовую деятельность, информирование рынка и получение информации о рынке,подсортировку, подработку, придание закупленной продукции товарного вида, продажу товаров и послепродажное обслуживание покупателей [1, с.22].

Розничная торговля занимает важное место в системе товародвижения. Она обеспечивает возможность покупателю с минимальной затратой сил и  времени приобретать нужные ему  товары (услуги) путем выбора из имеющегося ассортимента, недалеко от мест проживания или работы, в удобных для потребления  количествах. Интерьер магазинов часто  содействует совершению покупки.

Розничная торговля является сложной  системой, функционирующей в условиях быстро изменяющейся социально-экономической среды. Она постоянно учитывает потребности и желания покупателей, изменения социально-экономической среды, конъюнктуру и обеспечивает необходимый ассортимент товаров, дополнительных услуг, удобств.

Кроме того, розничная торговля является конечным звеном, замыкающим цепь хозяйственных  связей в процессе товародвижения от изготовителей к потребителям. В  розничной торговой сети материальные ресурсы переходят из сферы обращения  в сферу коллективного, индивидуального, личного потребления, т.е. становятся собственностью потребителей. Это происходит путем купли-продажи, поскольку покупатели приобретают нужные им товары в обмен  на свои денежные доходы. Итак, когда  товар превращается в деньги, создаются  стартовые возможности для нового цикла производства. Отсюда следует, что розничную торговлю следует  рассматривать в процессе кругооборота общественного продукта, где стадии производства, распределения, обмена и  потребления тесно связаны между собой [7, с.26].

Таким образом, экономическое значение розничной торговой сети состоит  в ускорении движения и реализации товара, а так же сохранения его  количества и качества на пути от производства к потребителю.                     

Экономический аспект торговли проявляется  в величине совокупного общественного  продукта и национального дохода общества.

Следует обратить особое внимание на то, что основу розничной торговли составляют покупатели и фирмы-конкуренты, а также среда, в которой они существует.

Социальное значение розничной  торговой сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых  потребностей членов общества, повышении  уровня жизни населения, создании благоприятных  условий для всестороннего развития личности. Социальный аспект розничной  торговли находит свое проявление в  величине свободного времени трудящихся.

Соответственно розничная торговля - одна из наиболее значительных для  общества отраслей хозяйства [8, с.15].

Далее рассмотрим понятие розничного товарооборота. Товарооборот - объем  продажи товаров и оказания услуг  в денежном выражении за определенный период времени. Розничный товарооборот - объем продажи товаров и оказания услуг населению для личного, семейного, домашнего использования.

Соответственно розничный товарооборот - это количественный показатель, характеризующий  объем продаж, он выражает экономические  отношения, возникающие на заключительной стадии движения товаров из сферы  обращения в личное потребление  путем их обмена на денежные доходы. Продукты, произведенные для реализации, и денежные доходы служат основой  розничного товарооборота. С точки  зрения системного подхода, розничный  товарооборот необходимо рассматривать в трех аспектах:

- как систему отношений общественного производства;

- как систему отношений обмена денежных доходов населения на товары народного потребления;

- как систему обратной связи с производством.

Объем и тенденции изменения  розничного товарооборота в значительной степени характеризуют собой  уровень жизни народа. Именно через  розничный товарооборот реализуются  денежные доходы, полученные в соответствии с количеством и качеством  затраченного труда. Это находит  выражение в динамике развития розничного товарооборота и его доли в  фонде потребления. Фонд личного  потребления, кроме розничного товарооборота, включает натуральное потребление  и услуги нетоварного характера, неорганизованный оборот [9, с.6].

Розничный товарооборот находится  в тесной взаимосвязи с денежным обращением. В нем участвует значительная часть обращающихся денег; увеличение или снижение объема реализации товаров  народного потребления вызывает соответствующие изменения в  поступлении денег в банки. Его  развитие отражает народнохозяйственные пропорции между производством  и потреблением, спросом населения  и предложением товаров, розничной  продаже и денежным обращением.

Розничный товарооборот - результат  деятельности не только розничной торговой организации. В нем отражаются состояние  экономики в целом, эффективность  производства, закупок, обстановка в  стране, грамотность управления процессом  товародвижения, степень развитости рынка, конъюнктура его развития, правильность выбора целей.

Как любой стоимостный показатель, розничный товарооборот имеет некоторые  недостатки. На его размеры непосредственно  влияют цены, и он может увеличиваться  за счет реализации дорогих товаров, а не товаров, имеющих доступные  для массового потребителя цены. Это необходимо учитывать при  оценке эффективности работы торговой организации.

Значение розничного товарооборота  определяется также и тем, что  его объем характеризует уровень  жизни населения. Розничная продажа  товаров составляет основу личного  потребления (10, с.96)

Развитие розничного товарооборота  оказывает определенное влияние  на денежное обращение. Преобладающая  часть обращающихся в стране денег  принимает участие в розничной купле-продаже товаров, обслуживает розничный оборот.

Розничный товарооборот отражает состояние  национальной экономики, эффективность  производства и управления процессом  товародвижения, степень развития рынка  и его конъюнктуру.

Состав товарооборота торговой организации (применительно к розничному товарообороту), классифицируется по видам продаж.

Товарооборот торговой организации  формируется за счет продажи населению  потребительских и продовольственных  товаров для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве, за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, по поручению физических лиц без открытия счета, посредством платежных карт, что также учитывается как продажа за наличный расчет (12, с.110)

Перечень видов экономической  деятельности, в ходе которых осуществляются данные продажи и их виды, установлен законодательством.

В состав товарооборота розничной  торговли включается выручка от продажи:

         -  товаров,  проданных по договорам комиссии  (поручения или агентским договорам) по моменту продажи в размере полной стоимости товаров, включая вознаграждение;

         - товаров, отправленных покупателям по почте, с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

- товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателям);

- товаров длительного пользования, проданных по образцам (по времени выписки счета-фактуры или доставки покупателю, независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);

-   лекарственных средств, отпущенных отдельным категориям граждан бесплатно или по льготным рецептам;

- товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (топливо и т.п.);

-   по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета, без учета стоимости доставки);

-   упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

- стеклянной посуды, проданной вместе с товаром (за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды) или принятой в обмен на товар;

-   товаров, отпущенных населению через розничную торговую сеть или через торговые подразделения неторговых организаций в счет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям и т.п. с последующей оплатой организациям торговли предприятиями, органами социального обеспечения или др.

Не включаются в состав товарооборота  розничной торговли выручки от продажи:

-   товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;

- проездных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт, карт экспресс-оплаты услуг связи;

-   товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе и организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.) и индивидуальным предпринимателям.