Отчет по практике для переводчиков

Assam Harmuttu ……………………………………………………..500

(черный  чай с плантаций  Хармути в Индии,  достаточно крепкий  чай с ярким  солодовым вкусом) 

Eral Grey ……………………………………………………………..500

(классический  черный чай, ароматизированный бергамотом) 

Chine Green

  Dragon ………………………………………………………………500

(китайский  зеленый дракон, зеленый  чай со скрученными  светло-зелеными  листьями. Свежий  аромат и крепкий  вкус чая делают  его неотразимым) 
 
 

<Обслуживание 10%> 
 

Chine Sunny Sencha…………..……………………………………………………………..500

(зеленый  ароматизированный  чай с бутонами  подсолнечника, лепестками  роз и василька) 

Chine Jasmin …………………………………………………………………………………500

(китайский  жасмин – зеленый  ароматизированный  чай из Китая,  таинственный вкус цветов жасмина придает нежному чаю незабываемый вкус и аромат) 

Berry Cocktail………………………………………………………………..………500

(ягодный  коктейль, цветы гибискуса,  кусочки яблок,  кожура шиповника,  смородина, ягоды  бузины, кусочки малины, ежевики, клубники  и кислой вишни) 

Milky Oolong…………………………………………………………………………800

(редкий, наполовину ферментированный  чай сваренный  в молоке, с элегантным  насыщенным сладким  вкусом сливок. Чай  с низким содержанием  дубильных веществ) 
 

     Во  всех легендах и мифах  вымысел переплетается  с реальностью. Но, так или иначе, чай завладел сердцами людей. Столетьями люди изучали свойства чая, способы его выращивания и обработки. В таких странах, как Китай и Япония выработался целый ритуал заваривания чая. О чае слагались стихи и легенды. И по сей день этот волшебный напиток не оставляет людей равнодушными. 
 
 

    Coffee is an appearance lots of for people, involving of mystery. It’s a relief of people relations, and an inspiration of opening and performances. And for majority of people it’s a source of delight.  

  Espresso – strong, invigorating coffee brewed from well roasted and finely

grind coffee beans……………………........................................................300 

  Espresso doppio – double espresso is used twice as many pre-ground coffee to

lift the mood in the morning……………………………………………...650

Americano - black coffee in an American style…………………………..350 

Cappuccino - elegant soft coffee with whipped milk……………………..450 
 
 

Latte – classic Latte, a sweet taste, with tender foam and hot milk

whipped ……………………………………………………………………..600 

Latte macchiato – with syrup of your choice, coffee with predominance of

dairy flavour ………………………………………………………………..450 

Glasse – portion of saturated espresso with soft vanilla ice-cream and syrup to your taste………………………………………………………………….....900 

Espresso coretto – serving refreshing espresso, combined with rich, flavorful

brandy………………………………………………………………………..600 

Irish coffee – classic Irish way of drinking coffee – with melted sugar, whiskey

and whipped cream…………………………………………………….……900 

Baileys coffee – combination of soft and warming drinks, espresso and creamy espresso caramel Bayleys……………………………………………….......750 

Hot chocolate - we pleased to amaze you with tart taste and pleased

aroma……………………………………………………………………..….500 

Viennese chocolate – hot chocolate by Viennese recipe…………………...800 

Cacao – well known delightful taste! ……………………………………....500 

    Originally coffee was drunk in mosque “Adena”, then beverage was tasted on solemn medium of oration the whole of people were liked the coffee’s flavour, no more time spent and beverage acquired a large vogue.

                                            

                                                    < Service 10%>

  
 
 
 

  According to legend, tea was opened by Chinese Imperor Shan Noun (2737-2697). He had had special gift to distinguish quality of plants, he had given to people the soya and medicine plants. He was taught to till earth. Once, when he was coming down from mountains, he washed to drink. The leaf was fell down to the boiled cup. And when he tasting the beverage, he had felt invigoration, then he quickly forwarded to the further path. He opened the way to the cultivating and using of tea. 

     
 

Assam Harmuttu  ………………………………………………..500

(black tea plantations in India Harmuty sufficiently strong

tea with a clear malt taste) 

Eral Grey …………………………………………………………500

(classic black tea, flavored bergamot) 
 

Chine Green Dragon …………………………………………….500

(Chinese green dragon, green tea with twisted light-green leaves, fresh

aroma and strong taste of tea make it irresistible) 

Chine Sunny Sencha .……………………………………………500

(green tea flavored with the buds of sunflower, rose petals and corn flower) 
 

Chine Jasmine .……………………………………………………500

(Chinese jasmine-green flavored tea from China, a mysterious flavor of jasmine flowers attached to delicate tea unforgettable taste and aroma) 

Berry Cocktail .…………………………………………………...500

(berry cocktail, hibiscus flowers, apple slices, peel hips currant, elder berries, slices of raspberry, blackberry, strawberry and sour cherry trees) 

  Milky Oolong …………………………………………………….800

(a rare, semiferented tea brewed in milk with an elegant rich sweet taste of cream. Tea with a low content of tannins) 

In all legends and myths the fiction is interplacing with reality. But anyway, tea was occupied by hearts of people. Centenary people had learned property of tea, means of cultivation and processing. In country, such as China and Japan the plunger of tea was elaborated on ritual. Tea composed of with poem and legend.

Nowadays the magic beverage is not leaving people indifferent.  

                                             < Service 10%> 
 
 
 

26.05.10ж.  тәжірибенің үшінші  күні.

Тәжірибенің үшінші күнінде “Бизнес ланч” мәтіні берілді. Ол мәтінде бір күнгі тағам мәзірі берілген. Қосымша сөздікті пайдаландым. 

          

          САЛАТЫ 

Салат из говяжьей вырезки  с овощами

Салат со свежими овощами 

                 СУПЫ 

Рассольник  из судака с морской капустой

Солянка мясная 

                 ГОРЯЧЕЕ 

Котлета в томатном соусе

Мясо  с рассыпчатым  картофелем  
 

                 НАПИТКИ 

Чай черный

Кофе  растворимый 

Минеральная вода

Морс  клюквенный

Сок в ассортименте  

БИЗНЕС  ЛАНЧ

с 12.00 до 16.00 

                                          
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Salads 

Salads of beef with vegetables

Salad with fresh vegetables 

Soups 

Rassolnik of pike perch with sea cabbage

Meaty-saltwort 

  Hot 

Cutlet on tomato sauce

Meat with crumbly potatoes

                                              

Drinks 

Black tea

Soluble coffee

Mineral water

Cranberry Morse

Variety of juice 
 

Business lunch

From 12.00 to 16.00 
 

27.05.10ж. тәжірибенің төртінші күні.

Тәжірибенің төртінші күнінде берілген мәзірдің  кіріспе ретінде жазылған мәтінге  аударма жасадым. Оның мазмұны қонақжайлылық  негізінде. Терең әрі көркем әдеби  тілде жазылған мәтін. Электрорнды  сөздікті қолдандым. 
 

                               Уважаемый гость! 

        Мы рады приветствовать  Вас в гостиничном  комплексе

«ArtHotelAstana».  Здесь воплощен профессиональный подход в искусстве создания домашнего уюта, ощущения комфорта и защищенности, что располагает к плодотворной работе и приятному отдыху.

   Искренне надеюсь,  что Вам понравится  атмосфера номерного  фонда, как уют  и красота дома, атмосфера «Chillout», излучающая привлекательную силу очарования ароматного кофе и итальянской пиццы под мелодичные звуки «электронной» музыки.

    Буду рад, если  время, проведенное  здесь не потерянное  время для Вас,  а время приобретений  новых приятных  чувств и ощущений, эмоций и мыслей, идей и желаний 
 

                                             Всегда готов быть  лично полезным  для Вас,

                                                        Искренне Ваш

                            

Директор 

Ли  Виталий Сергеевич

                                          

   

                                                   Dear Guest 

   We are glad to see you at the «ArtHotelAstana». Professional approach is realized on art of creating home comfort and sensations of protection, that involving to productive work and pleasant relaxation.

   I hope that you shall be enjoyed with atmosphere of the guest rooms, such comfort and beauty of the house. Atmosphere of cafe is «Chillout» showing of pleasant force of coffee and Italian pizza under melodic sounds of «electronic» music.

   I would be happy, if your time spent here is time making of new sensations and feeling, emotions and thoughts, ideas and desires 
 

Always willing to be personally useful to you

Yours sincerely 

Director

Lee Vitaliy S. 
 

28.05.10ж.  тәжірибенің бесінші күні.

Тәжірибенің бесінші күнінде, қонақ үйдің  жалпы қызмет көрсету тізіміне аударма жасау тапсырмасы берілді. Тізімде қонақ үйдің ұсыну қызметтерінің дұрыс нұсқасы жазылған, ол қысқа-нұсқа түрінде берілген.  
 

                 

                 
 

                     

                  Услуги гостиничного комплекса

«ArtHotelAstana» 

1. Отель – 48 комфортабельных номеров;

- бизнес-центр;

- прачечная;

- room servise. 

2. Кофейня «Chillout» - европейская и национальная кухня

- завтраки с 07.00ч.  до 10.00ч., средний  чек на человека 400тг.;