Статистический анализ посевных площадей, урожая и урожайности зерновых культур (На примере ОАО «Янтарное» Змеиногорского района)

              МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

     ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ 

         ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

     ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 

     АЛТАЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

     КАФЕДРА ЭКОНОМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА И СТАТИСТИКИ 

Кафедра экономического анализа и статистики 
 
 
 

     КУРСОВАЯ  РАБОТА 
 
 

     Тема: Статистический анализ посевных площадей, урожая и урожайности зерновых культур (На примере ОАО «Янтарное» Змеиногорского района) 

     Выполнил: студентка 3 курса

     учетно-финансового  факультета

     736 группы Иванова Е.Ю

     Проверила: Павлова Н.Е 
 
 
 

Барнаул 2009

Содержание

Введение……………………………………………………………………………..3

1. Эффективность зерновой  отрасли сельскохозяйственных  предприятий Российской  Федерации…………………………………………………………….5

2. Статистический анализ производства зерновых культур в ОАО «Янтарное» ………………………………………………………………………...10

      2.1 Монографическое описание ОАО  «Янтарное»………………………..10

      2.2 Анализ структуры посевных площадей  и их динамики……………....14

      2.3 Эффективность производства валовой продукции……………………17

      2.4 Индексный анализ урожая и  урожайности ……………………………19

      2.5 Рентабельность производства продукции  растениеводства………….20

      2.6 Корреляционно-регрессионный анализ  связи между урожайностью и  количеством осадков……………………………………………………………….22

3. Проектируемый уровень  урожайности зерновых  культур……………….25

Выводы  и предложения…………………………………………………………..27

Список литературы ………………………………………………………………30 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

      Производство  зерна занимает особое место среди других отраслей сельского хозяйства, что обусловлено некоторыми его особенностями:

      1) Объемы производства зерна оказывают  прямое влияние на отрасли  животноводства, отрасли промышленности  и отрасли перерабатывающей промышленности

      2) Зерновые культуры возделываются почти во всех почвенно–климатических зонах и субъектах Российской Федерации

      3) Комплексная механизация позволяет  производить зерно в регионах  с низкой плотностью населения

      4) Относительно невысокая требовательность  зерновых культур к почвенным, погодным, экономическим условиям производства, обусловленная их биологией

      Все отрасли сельского хозяйства  требуют эффективных решений  и нововведений, и прежде всего  это касается растениеводства. Здесь  особое внимание нужно уделить зерновому  производству, так как именно производство зерна  составляет основу не только растениеводства, но и всего сельского хозяйства.

      Производство  зерна в достаточном количестве для потребления внутри страны определяет ее продовольственную безопасность и решение этой проблемы связано со всеми государстве в мире. Так как решение проблемы продовольственной безопасности не может быть осуществлено в рамках отдельного государства на долгосрочный период.

      Таким образом, выполняя курсовую работу необходимо получить практические навыки творческого применения основных статистических методов при анализе сельскохозяйственного производства по массовым данным, а конкретно при анализе посевных площадей, урожая и урожайности яровой пшеницы и ячменя.

   Целью курсовой работы является провести статистико–экономический анализ посевных площадей, урожая и урожайности зерновых культур в ОАО «Янтарное» Змеиногорского района Алтайского края.

      Исходя  из цели курсовой работы, можно определить следующие задачи данной работы:

      - рассмотреть эффективность зерновой отрасли на территории России;

      - изучить и проанолизировать производство  зерновых культур в ОАО «Янтарное»;

      - определить, существует ли связь  между количеством осадков и  урожайностью яровой пшеницы

      - сделать прогнозное значение  урожайности яровой пшеницы на ближайшие три года;

      - на основании проведенного  анализа сделать выводы. 

      В курсовой работе будут использоваться следующие приемы:

      - динамический (применяемый для сопоставления  цифровых данных);

      - средние и относительные величины;

      - индексный анализ;

      - корреляционно-регрессионный анализ;

      -графический  метод;

      -ряды  динамики. 
 
 
 
 
 
 
 

      1. Эффективность зерновой отрасли сельскохозяйственных предприятий Российской Федерации. 

      В сельском хозяйстве создаются продукты питания для населения и сырьё для промышленности. Увеличение производства продовольствия – дело первостепенной значимости всего населения страны. Основной продукт питания в мире – хлеб. Около 53% земель мира отводится под зерновые культуры. С ростом численности населения увеличивается потребность в продуктах питания, что вызывает необходимость расширения посевов зерновых культур. В пищевом балансе населения, хлеб по калорийности занимает в среднем 50%, и в России важное место отводится зерновому производству, так как из покон веков наша страна активно занималась сельским хозяйством. Объем продукции зерна в расчете на одного человека составляет 608 кг, но в связи с тем, что растет благосостояние народа и развиваются отрасли сельского хозяйства, будет изменяться и структура потребления, то есть прослеживается тенденция к снижению потребления зерна. Но остается неизменным тот факт, что роль сельскохозяйственных культур остается так же велика.

     Анализ  и оценка состояния производства зерна свидетельствуют о том, что в разных сельскохозяйственных предприятиях одних и тех же регионов показатели урожайности зерновых культур, себестоимости каждой их единицы, прибыли и рентабельности значительно варьируют. Средние показатели скрывают большую дифференциацию результатов производства и реализации зерна.

     Выявление закономерностей, обуславливающих  указанные различия, позволит разработать  управленческие решения, направленные на повышение эффективности зерновой отрасли. С этой целью была поставлена задача определить связи между конечными  результатами зерновых хозяйств и размерами их землепользования.

     При решении этой проблемы прежде всего  выявили дифференциацию хозяйств зернового  направления по размерам посевной площади  зерновых культур. Соответствующие  данные приведены в следующей  таблице.

     Таблица №1

     Дифференциация зерновых хозяйств России по размерам посевной площади зерновых культур, тыс. га

 

      Приведенные группировки хозяйств показывают, что  основная масса предприятий выращивающих зерновые культуры, проявила относительную  устойчивость как по доле представляемых ими групп хозяйств в их общей  численности, так и по средней посевной площади. Исключение составили лишь хозяйства первой группы. Во – первых, их доля за рассматриваемые годы уменьшилась более чем на половину, во – вторых, средний размер посевной площади зерновых культур в них увеличился с 18 до 58 га.

      Доля  хозяйств с посевной площадью зерновых 6,2-6,5 тыс га в целом не изменилась, хотя средняя площадь зерновых посевов  также проявила некоторую тенденцию  к дальнейшему увеличению. Все  остальные типоразмеры хозяйств, занимающие промежуточное положение между малыми и самыми крупными, оказались наиболее устойчивыми по доле их  и средним размерам посевных площадей зерновых.

     Количество  наиболее крупных хозяйств составило 1900 – 2000, представлявших 7,7 – 9,1% всех сельхоз  предприятий, производивших зерно, получали около или даже больше трети валовых сборов. На остальные хозяйства, доля которых превышала 905 общей численности рассматриваемых организаций, пришлось лишь две трети объемов производства. Это свидетельствует об исключительно важной роли, которую играют крупные зерновые хозяйства в стабилизации  и наращивании объемов производства зерна в стране.

     Особенно  ощутимо их преимущество проявилось при оценке финансовых результатов  деятельности хозяйств: затрат на 1 га посевов, себестоимость 1 ц зерна, прибыли от его продаже, рентабельности производственно – коммерческих затрат по реализованному зерну.

     Выявленные  данные о распределении хозяйств с разной по величине посевной площадью зерновых культур по показателям  произведенных затрат на 1 га посевов  приведены в следующей таблице.

     Таблица №2

     Динамика  распределения категорий хозяйств по производительным затратам, руб/га