Адаптивная технология возделывания проса в волгоградской области на южных черноземах

В условиях черноземных почв доминирующие факторы формирования урожая проса – увлажнение почвы в период вегетации, а также обеспеченность её питательными элементами. В засушливых погодных условиях уровень урожайности снижается, по сравнению с влажным, почти в 2 раза на 92,3%). (Медведев И.Ф., Достижения науки и техники АПК 2012 №2, с22-24)

Установлено, что при возделывании проса на дерново-подзолистой почве  предпосевная обработка семян микроэлементами  позволяет увеличить как его  урожайность, та и его питательную ценность. (Коконов С.И., Кормопроизводство  2010 №11, с 10-12)

Просо обладает высокой устойчивой урожайностью, что обусловлено его  биологическими особенностями. Высевая 25-30 кг/га семян, можно получить 4-6 т/га зерна. Положительным качеством  проса является большая, по сравнению  с другими зерновыми культурами, устойчивость к засухе болезням и  вредителям. (Сидоренко В.С., Земледелие 2011 №5, с23-24)

Т.О. Ястреб исследовал влияние  предпосевного замачивания семян  в растворах микроудобрения реаком, а также комбинаций реакома с салициловой или янтарной кислотами. Растения после такой обработки характеризовались повышенной теплоустойчивостью, устойчивостью к корневым гнилям и урожайностью проса. (Ястреб Т.О., Агрохимия 2012 №4, с 60-67)

Основным и наиболее ценным продуктом является крупа проса – пшено, которое содержит 12,0-14,7 % белка (больше, чем рисовая, ячневая, кукурузная и сорговая крупы) в составе которого выявлено 19 аминокислот (в том числе все незаменимые). (Сидоренко В.С., Земледелие 2010 № 5, с 23 -24)

При прорастании плод поглощает 25-38% влаги на абсолютно сухое  вещество, скорость набухания 25 – 26 часов, начальная температура прорастания +8…+10, оптимальная +18…+24⁰С (Албушев В.А. Растениеводство 2001)

Просо – одна из основных крупяных культур нашей страны. Каша их просяной крупы (пшена) отличается хорошим  вкусом и высокой калорийностью. Пшено характеризуется высокой крахмалистостью, повышенным содержанием жира(особенно в зародышах) и быстрой развариваемостью. (Г.В. Корнеев Растениеводство 1999)

Положительным качеством проса является большая по сравнению с другими зерновыми культурами устойчивость его к болезням и вредителям. Просо может использоваться как страховая культура при пересеве погибших озимых и ранних яровых культур (методические рекомендации «Перспективная ресурсосберегающая технология производства проса» 2010)

По данным ФАО, в мире в 2003 г. Посевная площадь проса составила  более 36,28 млн. га, в России этой культурой было занято 830 тыс. га. Основные площади посевов проса в РФ сосредоточены в Нижневолжском, Северо–Кавказском, Центрально – черноземном, а также в Западно-Сибирском регионах. ( Г.С. Посыпанов Растениеводство 2006)

В России распространены два  вида проса, относящиеся к разным родам: обыкновенное (Panicum miliaceum L. — паникум милиа́цеум) и головчатое (Setaria italica L. — сета́риа ита́лика). Преобладает в посевах просо обыкновенное, используемое для производства крупы (пшена) (Иванов В.М. Практикум по растениеводству 2011).

В России наибольшая в мире площадь посева проса – она составляет от 0,7 до 1,9 млн. га. Около 70% посевов сосредоточено в Поволжье,  Ростовской области. Значительные площади сосредоточены в Казахстане, Западной Сибири, Северном Кавказе и Украине. Средняя урожайность проса в России – 1,19-1,55 т/га, но в передовых хозяйствах получают по 3,0-4,5 т/га. Площади посева в Алтайском крае составляют от 64,8 до 96,3 тыс. га, урожайность в среднем 0,7-0,8 т/га.  (Стрижова Ф.М.,  Растениеводство 2008)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ УРЮПИНСКОГО РАЙОНА

 

 

Черноземы южные Урюпинского  района образуют подзону южных черноземов, расположенных в междуречье Бузулука и Медведицы, общей площадью 1791,7 тыс. га; представлены средне- и маломощными разновидностями, преимущественно глинистого тяжело- и среднесуглинистого механического состава; иногда солонцеватые в комплексе с солонцами; мощность гумусового горизонта меньше, чем у обыкновенных, содержание гумуса от 4,5 до 6,0%.

 

1. Климат и погодные условия года.

 

Первая зона –  северо-западная. Расположена по течению рек Хопра, Бузулука и Медведицы. В ней находится Урюпинской район. Климат континентальный, с неустойчивым увлажнением, но по количеству осадков более благоприятный, чем остальные зоны области. Количество осадков в пределах Волгоградской области убывает в направлении с северо-запада на юго-восток. В этом же направлении повышается континентальность климата, т. е. температурная разница между летним и зимним периодами. Среднегодовая температура и сумма активных температур в этой зоне ниже, чем в остальных зонах. Активной температурой считается среднесуточная температура от 10° тепла и выше. Сумма среднесуточных температур за период произрастания декоративных культур – очень важный показатель для подбора культур и сортового их состава в каждой зоне. Однако природные условия зоны в целом благоприятны для декоративного садоводства. Здесь возможно выращивание декоративных зелёных насаждений без регулярных поливов.  

 

количество осадков  — 400 – 550 
сумма активных температур — 2835^о (среднесуточных температур выше 5^оС) 
среднегодовая температура — +5,5^о 
число безморозных дней — 150 – 160 
температурный минимум – (-37^о)  
температурный максимум – (+38^о)

 

Таблица 1. Среднее месячное и годовое количество осадков в Урюпинском районе

Месяц	1	2	3	4	5	6	7
Количество осадков, мм	20-30	20-25	15-30	25-30	35-50	45-60	40-55

 

Месяц	8	9	10	11	12	Год
Количество осадков, мм	30-45	25-35	35	35	25-35	400-550

 

Вывод: Годовая сумма осадков находится в норме. Урюпинской район по увлажнённости подходит для возделывания проса.

 

Таблица 2. Средняя месячная и годовая температура воздуха в Урюпинском районе

Месяц	1	2	3	4	5	6	7
Температура,0С	-10,5	-10,0	-4,5	5,5	14,5	19,0	21,5

 

Месяц	8	9	10	11	12	Год
Температура,0С	19,5	13,5	6,0	-1,5	-7,0	5,5

 

Вывод: Благоприятный среднесуточный температурный режим воздуха: в фазы всходы-кущение - 18° С, кущение - выметывание 20 °С, выметывание - цветение - 23 °С, цветение-созревание - 21 °С. Температура воздуха в районе находиться немного ниже  требуемой.

 

Таблица 3. Даты массового  наступления фаз развития проса в Урюпинском районе

Посев	Всходы	Выход в трубку	Выметывание	Полная спелость
12 мая	25 мая	24 июня	12 июля	15 августа

 

Таблица 4. Средняя декадная температура почвы (град) на глубине10 см в Урюпинском районе   

IV			V			VI			VII
1	2	3	1	2	3	1	2	3	1	2	3
3,5	7,0	10,5	13,5	16,0	18,0	20,0	21,5	23,0	23,5	24,0	24,5

 

VIII			IX			X
1	2	3	1	2	3	1	2	3
23,5	22,0	20,5	18,5	16,0	13,0	10,5	7,5	5,0

 

Вывод: Просо высевают при температуре почвы 12-14^оС. Температура почвы в Урюпинском районе в срок посева (примерно 12 мая), соответствует условию для получения высоких урожаев проса.

Весенние полевые работы начинаются после схода снежного покрова, оттаивания почвы и просыхания ее верхних слоев до мягкопластичного слоя. Благоприятными для проведения сельскохозяйственных полевых работ принято считать дни, когда почва имела мягкопластичное состояние, а выпавшие осадки составляли не более 5 мм в сутки.

2.2 Почва

 

Южные черноземы занимают главным образом засушливые южные  районы зоны, где осадков за год  выпадает около 350—400 миллиметров, а  испарение их очень высокое. Гумусовый  горизонт у южных черноземов небольшой  мощности (45—65 сантиметров). Степная  растительность в этих районах более  однообразная, состоящая в основном из южных ковылей и других растений, которые имеют короткий цикл развития. Разложение мертвых остатков в сухих  и жарких условиях происходит бурно, поэтому почвы содержат небольшое  количество гумуса (4—6%). Вследствие слабого  промачивания почвы в верхнем  горизонте накапливаются карбонаты  кальция и магния, поэтому от соляной  кислоты она вскипает на поверхности. По плодородию эти почвы приравниваются к обыкновенным черноземам.

Почва от соляной кислоты  вскипает в поверхностном слое, так  как она содержит много карбонатов кальция и магния. Реакция почвенного раствора слабощелочная.

Черноземы южные занимают южную часть степной зоны и непосредственно граничат с темно-каштановыми почвами.

А - гумусовый горизонт. Однородной темно-серой окраски иногда со слабым буроватым оттенком. Буроватый тон хорошо заметен только в южных черноземах. Интенсивность темного окрашивания увеличивается от южного чернозема через обыкновенные и типичные к выщелоченному тучному чернозему. В целинных и длительно залежных почвах могут формироваться горизонты А₀ (степной войлок) и А_д (дерновый горизонт) имеющий прекрасную зернистую структуру без порошитстых фракций. Горизонт А в пахотных черноземах разделяется на А _пах (пахотный горизонт) и А (подпахотный горизонт). Пахотный горизонт, как правило имеет разрушенную структуру. Она глыбистая после распашки под зябь, после зимы становится порошистой. Ценные зернистые и комковатые фракции или практически отсутствуют. Подпахотный горизонт сохраняет строение целинных вариантов чернозема.

АВ - гумусовый переходный горизонт. Однородное гумусовое темно-серое окрашивание ослабевает. Горизонты А+АВ определяет мощность гумусового профиля. Она изменяется в пределах от 40 до 150 см. Горизонт имеет хорошо выраженную комковатую структуру.

В (ВС) – переходный горизонт. Неоднородное по окраске, с преобладанием бурых тонов. Встречаются затеки гумуса, гумусовые пятна. Неоднородность окраски создается также интенсивной прерывистостью землероющими животными, наличием червороин. Обилием прожилок и мицелия карбонатов.

В_са (С_са) - десуктивно-карбонатный иллювиальный горизонт с обилием конкреционных новообразований извести в виде белоглазки, журавчиков и др. Общее накопление СаСО3 достигает 10-14%. С глубиной количество извести уменьшается. Нижняя граница профиля чернозема определяется стабильным количеством СаС03, характерным для материнской породы.

B_СsSa (C_CsSa) - иллювиальный горизонт гипса и легкорастворимых солей. Он обнаруживается только в черноземах южных и обыкновенных. Хорошо промытые атмосферными осадками оподзоленные, выщелоченные и типичные черноземы этого горизонта не имеют.

С - почвообразующая порода.

Таким образом, общая мощность чернозема как типа почвообразования определяется горизонтами A+AB+B+BCa+CSa или А+АВ+В+ВСа. Она простирается до материнской породы С и составляет у разных подтипов от 150 до 450 см. Самые мощные в мире черноземы наблюдаются в районе Краснодара. Это выщелоченные и типичные подтипы. Кроме общей мощности всего профиля, обозначают отдельно мощность гумусовых горизонтов, А+АВ, нижняя граница которых совпадает с содержанием гумуса около 1,0%. В быту мощность чернозема ассоциируется с мощностью гумусовых горизонтов. В классификации принято видовое разделение на маломощные, среднемощные, мощные и сверхмощные черноземы именно по мощности А+АВ.