Производство экологически чистой продукции позднеспелой белокочанной капусты

 Агрохимические  показатели почвы: слой 0-20см - содержание фосфора 8,6 мг, калия 12,5 мг на 100 г почвы, объемная масса 1,15 г/см³; слой 20-40 см - содержание фосфора 6,4 мг, калия 10,3 мг на 100 г почвы, объемная масса почвы 1,25 г/см³. На формирование 1 ц основной продукции с учетом побочной позднеспелая белокочанная капуста расходует азота 5,2 кг, фосфора 1,4 и калия 7,2 кг. Коэффициенты усвоения из почвы фосфора 0,07 и калия 0,25. При таком содержании элементов питания в почве урожайность позднеспелой белокочанной капусты составит: по фосфору

У_дв (Р₂ О₅) = (8,6 20 1,15+ 6,4 20 1,25) 0,09/1,4 = 230 ц/га, .

                      

По  калию

У_дв (К₂ 0)= (12,5 20 1,15+10,3 20 1,25) 0,3/5,2 = 315 ц/га.

 

 

Так как У_ДВ по почвенному плодородию довольно низкий 230 ц/га + 10- 15% прибавки урожая за счёт биопрепаратов + 5-10% за счёт внесения органических удобрений, и получим 287,5ц/га; потому рекомендуемую урожайность приравниваем к У_ДВ по ГТП = 428 ц/га.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.5. Разработка  рекомендуемой технологии получения экологически чистой продукции позднеспелой белокочанной капусты

 

Таблица 16. - Основные элементы применяемой и рекомендуемой  технологии выращивания культуры

 

Элемент технологии	Технология
	существующая			рекомендуемая
	объем	способ выполнения	срок проведения	объем	способ выполнения	срок проведения
Лущение	1	-	-	1	МТЗ-1221+ ЛДГ-10	1.09-5.09
Посев сидератов	1	-	-	1	МТЗ-82+ СЗ-5,4	1.09-5.09
Прикатывание	1	-	-	1	МТЗ-1221 +ЗКК-10	1.09-5.09
Зяблевая вспашка	1	МТЗ-82+ПЛН	15.10-25.10	1	МТЗ-82+ПЛН	15.10-25.10
Культивация	1	МТЗ-1221+ КПК-10	01.04-05.04	1	МТЗ-82+РКЕ-300	01.04-05.04
Предпосевная культивация	1	МТЗ-82 + РКЕ-300	15.04-20.05	1	МТЗ-82+РКЕ-300	15.04-20.05
Обработка почвы гербицидами ( Трефлан)	1	ОПУ - 2000	20.04-25.04	1	-	-
Предпосевная подготовка почвы	1	-	-	1	РВК-3 МТЗ-80	25.04
Посев	1	СУПН -8А	25.04	1	Супо – 6А	30.04
Послепосевное прикатывание	1	ЗККШ-6 МТЗ - 80	25.04	1	ЗККШ-6 МТЗ - 80	30.04
Полив с обработкой гуматом калия	1	-	-	1	Фрегат 1,5гр/10л расход-14000л/га	1,05-2,05
Боронование	1	МТЗ 80 К+ С-18 СГ-21 + БЗСС	5.04-	1	МТЗ-82+ С-18 СГ 21+ БЗСС	4,05
Подкормка гуматом калия	1	-	-		МТЗ-82 ОПУ -2000	30.05
Применение гербицидов (Семерон)	1	ОПУ-2000	20.05	1	-	-
Применение фунгицидов	1	ОПУ-2000	25.05	1	-	-
Применение инсектицидов (Актеллик)	1	ОПУ-2000	10.06	1	-	-

 

    Анализируя и сравнивания данную таблицу, следует отметить то что я полностью отказываюсь от применения пестицидов и вместо минеральных удобрений рекомендую использование сидератов. Правильное и своевременное осуществление агротехники позволит бороться с вредителями и болезнями без внесения пестицидов. Для предупреждения поражения сосудистым бактериозом необходимо либо замачивать семена в теплой (48 - 50°С) воде в течении 20 мин, либо 0,2%-ным раствором иммуноцитофита в течении 12 часов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Оценка экономически эффективности получения экологически чистой продукции позднеспелой белокочанной капусты в хозяйстве ООО «Теребрено»

 

Таблица 11. - Сравнительная эффективность существующей технологии выращивания культуры  при получении экологически чистой продукции

 

Показатели	Рекомендуемая технология	Традиционная  технология
1. Урожайность, ц/га	328	400
2. Реализационная цена основной  продукции за 1ц, руб.	1200	800
3. Стоимость урожая с 1 га, руб.	393600	320000
4. Затраты всего на 1 га, руб.	183500	250500
5. Себестоимость 1 ц, руб.	560	626
6. Прибыль с 1 га, руб.	210100	69500
7. Рентабельность, %	115	28

 

Сравнивая традиционную, рекомендуемую технологию выращивания  культур мы видим, что при получении урожаев по новой технологии у нас урожаи получаются ниже, но реализация этой продукции в несколько раза выше.  Затраты ниже чем в традиционной технологии, это потому что, мы не используем минеральные удобрения и средства защиты на которые приходится вкладывать большие  денежные средства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вывод

 

Для получения экологически чистой позднеспелой белокочанной капусты

необходимо отказаться от традиционного  возделывания культуры, что неизбежно может повлечь снижение урожайности и повышение поражаемости вредителями и болезнями. Однако современные методы ведения с/х позволяют избежать этих последствий благодаря правильному и рациональному использованию земельных ресурсов и применению новейших научных разработок. Если  урожайность падает и снижается качество плодов, то возрастает себестоимость, и в убытке мы явно не окажемся. Не стоит забывать о том, что мы стремимся к получению экологически чистой продукции, а это на данный момент  очень актуально, т.к. сегодня население развитых и развивающихся стран лично на себе ощущает результат употребления в пищу продуктов, выращенных с помощью применения химических средств и методов борьбы с вредителями и болезнями растений. Кроме того, при получении экологически чистой продукции заметно снижаются затраты сил и средств, что экономически и физически выгодно. В связи с этим я хотел бы порекомендовать увеличение площадей, на которых возделывается такой вид продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы

 

1. Кадыров С.В. Технология программированных урожаев в ЦЧР /С.В.Кадыров, В.А. Федотов /Справочник..-Воронеж,2005.-544с.

2. Система земледелия и землеустройства в ООО «Теребрено» Краснояружского района Белгородской области, 1985г.

    3. Р.А. Богаров. ВНИИ овощеводства. « Предпосевная обработка семян капусты».,журнал «Картофель и овощи»., 8/2006г.

    4.Овощеводство. Г.И. Тараканов и В.Д. Мухин. Москва «КолосС» 2003. 472с.