Совершенствование организации и перспективы развития эффективности производства молока

В структуре  земельных угодий общая земельная  площадь за исследуемый период не изменилась. Произошли изменения, но не значительные в структуре земельных угодий. Сельскохозяйственные угодья сократились на 3 гектара или на 0,23 %, в т.ч. пашня сократилась на 1 га, или на 0,09 %, и пастбища на 2 га., или на 1,38%. Эта площадь переведена в другие угодья. С.-.х. угодья к общей земельной площади составляют 84,3%. Это означает, что окультуренность земель высокая. С.-х. угодья составляют 84,5 % следовательно распаханность земель высокая.

Чтобы узнать обеспеченность предприятия  ресурсами, рассчитаем следующую таблицу.

Таблица 3

Обеспеченность  трудовыми ресурсами  и их использование

    Обеспеченность  предприятия характеризуется количеством  с.-х. угодий и пашни, приходящихся на одного работника и на состоящего по списку работника с.-х. угодий и пашни. А показателями эффективности использования  является количество отработанных дней, часов работником и коэффициент использования годового фонда рабочего времени.

    За  исследуемый период на одного среднегодового и на состоящего по списку на конец года работника увеличилось с.-х. угодий и пашни на 1,8 га или 1,1 % и на 1,5 га или на 1,1 % соответственно. Из этого можно сделать вывод, что обеспеченность за эти 3 года снизилась. На это повлияло сокращение численности работников, так как площади с.- х. угодий и пашни не изменились. А показатели использования трудовых ресурсов возросли: отработанных дней на 6 дней или на 2,4 %, часов на 103,97 часа или на 5,4%. Также и коэффициент использования годового фонда рабочего времени увеличился на 0,02. Работники стали больше времени работать, так как увеличилась обрабатываемая площадь. Сравнивая с районными данными получаем, что обеспеченность трудовыми ресурсами в предприятии лучше, чем в среднем по району. На 1 среднегодового работника приходится с.- х. угодий меньше на 8,46 га или 39,4%; пашни 2,88 га или 18,1 %, чем в районе.

    Использование трудовых ресурсов в среднем по району очень интенсивно, так как коэффициент  больше 1, идет перерасход рабочего времени, который приводит к снижению эффективности использования трудовых ресурсов. По предприятию этот показатель очень близок к 1 (0,96), то есть недоиспользование трудовых ресурсов незначительно.

    Таблица 4

    Структура денежной выручки

    Денежная  выручка от реализации по СПК «Подольское» за 3 года увеличилась на 1928 тыс. руб., в том числе по животноводству на 2108 тыс. руб. в большей степени  за счет молока (1663 тыс. руб. или на 44%). По растениеводству с 2000г. по 2001г. сокращение на 131 тыс. руб, а с2001 по 2002 гг. выручка возросла на 270 тыс. руб. или на 55 %. Это связано с тем, что большую выручку получают от льносемян, а 2001 г. был неблагоприятный для этой культуры (урожайность сократилась в 3,5 раза).

    По  структуре денежной выручки можно  определить специализацию предприятия.

    В СПК «Подольское» больше половины выручки  приходится на молоко, на втором месте  крупный рогатый скот. Определим  уровень специализации по коэффициенту специализации

    Кс= 100/сумма У(2i-1), где Кс- коэффициент специализации

    У- удельный вес товарной продукции  отдельных отраслей, %.

    i- порядковый номер удельного веса товарной продукции в ранжированном ряду

    Ранжированный ряд: 63,72; 15,59; 5,17; 5,13; 2,02; 1,92; 0,59; 0,56

    Кс= 100/63,72+ 46,74+25,85+35,91+18,18+21,12+7,67+8,4=0,44

    Это означает, что уровень специализации  высокий.

    Таблица 5

    Уровень интенсивности сельскохозяйственного  производства

    За  исследуемый период по стоимостным  показателям наблюдается рост, связанный  по основным средствам с их переоценкой, по производственным затратам с увеличением затрат на корма, семена, удобрения.

    По  натуральным показателям: затраты  труда сократились на 2,23 тыс. чел.- час или на 28.8%, так как сократилась  численность работников. Энергетические мощности на 100 га. посева также сокращаются.Это обусловлено сокращением обрабатывающей техники на 21 %. При сравнении показателей предприятия со среднерайонными получаем, что на 100 га с.-х. угодий производственных затрат без амортизации приходится меньше на 340,98 тыс. руб. или на 77,5 %4 фондовооруженность ниже на 86,57 тыс. руб. или на 47,8 %, а энерговооруженность на 19,89 л.с. или на 25 % меньше среднерайонных показателей.

    Из  этого следует, что интенсивность  с.-х. производства ниже, чем в среднем  по району, но есть предпосылки для повышения уровня интенсивности : затрат труда на 100 га. с.-х. угодий выше среднерайонного на 1,33 тыс. чел.- час. или на 22,9 %, а энергетических мощностей на 100 га. посевов меньше на 41,45 л.с. или на 9,5 %. Значит в хозяйстве почвы лучше обрабатываются, нагрузка пашни на трактор меньше, чем в среднем по району.

    Таблица 6

    Экономическая эффективность интенсификации

    По  предприятию за период с 2000 по 2002 гг. на 100 га. с.-х. угодий по показателю валовой  продукции наблюдается положительная  тенденция (1,56 тыс. руб.или на 4,4 %), прибыль  с 2000 по 2001 гг. возросла на 9,36 тыс. руб. или  на 13 %. Связано с увеличением затрат (себестоимости) на производство продукции; приход молока выше на 181,92 ц или на 34,8 %, так как объем производства возрос, в том числе за счет повышения продуктивности на 1087 кг. Или на 29,1 %.

    Урожайность зерна сократилась на 5,64 ц или  на 37,5 % за счет неблагоприятных погодных условий, снижения уровня агротехники. Рентабельность падает на 20,91 %, так как затраты на производство растут быстрее, чем цены реализации с.-х. продукции. По сравнению с районными показателями в предприятии экономическая интенсификации с.-х. производства выше. То есть получается, что размер предприятия уменьшается, площадь с.-х. угодий сокращается, поголовье скота сокращается, численность работников сокращается, а прибыль получают больше, отсюда следует, что ресурсы, вовлеченные в с.-х.производство используются более эффективно. 
 
 
 

                                                                                                                                     Таблица 7

    Затраты труда и себестоимость 1 центнера продукции