Анализ розничного товарооборота

Источник: собственная разработка с использованием программы «Лучший год»

     Показатели финансово-хозяйственной  деятельности ОАО «Заводской райпищеторг» за 2010 и 2009 гг. и их динамика представлены в Приложении Г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Анализ  розничного товарооборота.

2.1 Анализ  динамики розничного товарооборота  по общему объему, составу и структуре.

 

Для проведения анализа розничного товарооборота  необходимо использовать:

- данные о  социально-экономических показателях деятельности торговой организации;

- плановые показатели (план розничного товарооборота,  нормативы товарных запасов текущего хранения);

- оперативные  материалы, характеризующие состояние  торговли;

- отчётные данные статистической  и бухгалтерской отчётности.

Основными формами, используемыми для анализа деятельности организации являются баланс [Приложение  К, Л], приложение к бухгалтерскому балансу, отчет о прибылях и убытках, отчет о движении источников собственных средств, отчет о движении денежных средств, пояснительная записка к бухгалтерскому балансу [Приложение Д].

Основными формами статистической отчетности, используемыми при анализе розничного товарооборота, являются форма №1-торг «Отчет о товарообороте и запасах товаров» (срочная, месячная), форма № 3-торг (краткая) «Отчет о продаже и запасах товаров» (срочная, месячная), форма № 3-торг «Отчет по розничной торговле» (полугодовая и годовая).

Фактический розничный  товарооборот ОАО «Заводской райпищеторг» за 2010 г. составил  млн.руб. Розничный товарооборот торгового предприятия увеличился по сравнению с 2009г. на 5069,9 млн. руб. (127511-122441,2), что составляет 4,1% к фактическому товарообороту прошлого года. Темп роста розничного товарооборота к прошлому году в сопоставимых ценах составил 95,3% (127511:133865*100), т.е. снизился на 4,7 %. Это произошло по следующим причинам:

1) проведение  ремонта магазина №22 и реконструкция  кафетерия в магазине №52

2) уменьшение  покупательских потоков вследствие  открытия гипермаркетов в микрорайонах Шабаны и Чижовка.

Необходимо  отметить, что 6 магазинов из 17 (№№8, 22, 24, 30, 43) все-таки обеспечили рост товарооборота  в сопоставимых ценах к прошлому году [Приложение Д ].

Анализ динамики розничного товарооборота проведем за 3 года в следующей таблице:

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3. Анализ динамики розничного товарооборота за 2008-2010гг.

Розничный  товарооборот, млн. руб.                       в действующих ценах	Год			Базисные  темпы роста в % к 2008 году		Цепные  темпы роста, %
	2008	2009	2010	2009	2010	2009/2008	2010/2009
	115219	122441,2	127511,1	106,269	110,669	106,269	104,141
В сопоставимых ценах	132651	133865	127256,6	100,915	95,9	100,915	95,1

Источник: собственная разработка [Приложение Д, Е, Ж, З].

Из таблицы  видно, что за 3 года объем товарооборота  вырос всего на 10,669 %.

Рассмотрим  розничный товарооборот по товарным группам. Он представлен в таблице 4:

Таблица 4. Розничный товарооборот ОАО «Заводской райпищеторг» по товарным группам за 2010 г.

Наименование  товарных групп товаров	Продано в розницу		Удельный вес
	Всего	Из него отечественного производства	всего в розничном товарообороте	Товаров отечественного производства в розничном товарообороте
2	3	4	5	6
Мясо и птица	7301	7238	5,696251911	5,64709921
Колбасные изделия  и копчености	15252	15252	11,89963487	11,89963487
Рыба и морепродукты пищевые, включая сельди	2273	1456	1,773398246	1,135973536
Масло животное	1615	1615	1,260025591	1,260025591
Масло растительное	849	138	0,662391162	0,107667821
Маргариновая  продукция	148	135	0,115469837	0,105327217
Майонезная  продукция	945	848	0,737290516	0,66161096

Продолжение таблицы 4

Молоко и  молочная продукция	12501	11789	9,753300253	9,197796711
Сыр	2651	2615	2,068314452	2,040227195
Консервы мясные	752	737	0,586711606	0,575008582
Консервы рыбные	1329	1075	1,036887932	0,838716724
Консервы овощные	1507	872	1,175763817	0,680335799
Консервы фруктово-ягодные	2095	1405	1,634522361	1,096183254
Яйца и яйцепродукты	1566	1566	1,221795712	1,221795712
Сахар	1803	1753	1,406703492	1,367693412
Кондитерские  изделия	9405	7172	7,337796087	5,595605905
Чай	676	27	0,527416284	0,021065443
Кофе	985	37	0,76849858	0,028867459
Соль	108	44	0,084261773	0,034328871
Мука	403	374	0,314421246	0,2917954
Хлеб и хлебобулочные  изделия	8585	8290	6,698030771	6,467871298
Крупа и бобовые	1230	756	0,959647973	0,589832413
Макаронные  изделия	568	211	0,443154511	0,164622538
Картофель	1217	580	0,949505352	0,45251693
Овощи	1870	1438	1,458977	1,121929907
Плоды, ягоды, виноград, арбузы и дыни	2907	749	2,268046063	0,584371001
Водка и ликероводочные изделия	14822	14571	11,56414818	11,36831757

Продолжение таблицы 4

Вино	6253	5759	4,87860063	4,493181038
Коньяк	598	430	0,466560559	0,33548669
Шампанское (кроме  безалкогольного)	1130	1108	0,881627813	0,864463377
Пиво (кроме  безалкогольного)	5689	4654	4,438566926	3,631058265
Безалкогольные  напитки	4155	3820	3,241737665	2,980370128
Мороженое	2172	2167	1,694597884	1,690696876
Другие продовольственные товары	2426	1266	1,892769092	0,987735231
Итого продовольственных товаров	117786	101947	91,89682614	79,53921293
Хлопчатобумажные ткани	1	1	0,000780202	0,000780202
Одежда и  белье	2	2	0,001560403	0,001560403
Верхний трикотаж, прочие изделия верхнего трикотажа	7	7	0,005461411	0,005461411
Бельевой трикотаж	9	9	0,007021814	0,007021814
Чулочно-носочные изделия	64	58	0,049932903	0,045251693
Мыло хозяйственное	31	27	0,02418625	0,021065443
Синтетические моющие средства	115	26	0,089723184	0,020285242
Мыло туалетное	113	77	0,088162781	0,060075524
Парфюмерно-косметические  товары	326	112	0,254345723	0,08738258

 

Окончание таблицы 4

Табачные изделия  и махорка	7570	7151	5,906126143	5,579221671
Спички	58	58	0,045251693	0,045251693
Металлическая посуда	2		0,001560403	0
Стеклянная  посуда	10	1	0,007802016	0,000780202
Фарфоро-фаянсовая  и керамическая посуда	9		0,007021814	0
Электротовары	2	2	0,001560403	0,001560403
Бумажно-беловые  товары	284	192	0,221577256	0,149798708
Школьно-письменные и канцелярские принадлежности, канцелярские машины	11		0,008582218	0
Печатные издания	121	101	0,094404394	0,078800362
Игрушки	69	21	0,053833911	0,016384234
Хозяйственные товары	317	134	0,247323908	0,104547015
Товары бытовой  химии	170	43	0,132634273	0,033548669
Другие непродовольственные товары	647	103	0,504790438	0,080360765
Итого непродовольственных  товаров	10386	8419	8,10317386	6,568517305
Всего товаров	128172	110366	100	86,10773024

     Источник: собственная разработка [Приложение Е, З]

 

В структуре  розничного товарооборота ОАО «Заводской райпищеторг» наибольший вес занимают продовольственные товары, а именно следующие товарные группы: мясо и птица – 5, 70%; колбасные изделия – 11, 90%; молоко и молочные продукты – 9, 75%; кондитерские изделия – 7, 25%;  хлеб и х/б изделия - 6, 70%; алкогольные напитки – 22, 23%.

Из непродовольственных товаров -  табачные изделия – 5,91%.

Удельный вес продажи товаров отечественного производства в общем объеме товарооборота за 2010 год составил 86,1%.

Открытие гипермаркетов  в микрорайонах Шабаны и Чижовка  привело к снижению удельного  веса в общем объеме розничного товарооборота  мяса и птицы, колбасных изделий, масла животного, майонезной продукции, молока и молочных продуктов, сахара, кондитерских изделий, алкогольных напитков.

Однако необходимо отметить, что вырос удельных вес  безалкогольных напитков, овощей и  фруктов, консервов фруктово-ягодных – как следствие повышения культуры питания населения.

 

 

2.2 Анализ равномерности и ритмичности развития розничного товарооборота.

 

Анализ розничного товарооборота за год дополняется  анализом товарооборота в разрезе кварталов и месяцев. При этом строятся аналитические таблицы, на основании данных которых строятся графики и рассчитываются коэффициенты ритмичности и равномерности.

По кварталам  розничный товарооборот ОАО «Заводской райпищеторг» распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес в годовом  товарообороте занимает оборот четвертого квартала - свыше 280%, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на первый квартал - свыше 22%.

Ритмичность развития розничного товарооборота предприятия  по кварталам рассмотрим на основе данных таблицы:

Таблица 5. Розничный товарооборот ОАО «Заводской райпищеторг»  по кварталам 2009-2010 гг.

 

 

Кварталы	2009 год		2010 год		Отклонение в сумме (+,-)	2010 год в % к 2009 году
	Сумма, млн. руб.	Удельный вес, %	Сумма, млн. руб.	Удельный вес, %
1	2	3	4	5	6	7

 

Окончание таблицы 5

1	30223	24,6837	28346	22,230	-1877	93,7895
2	31977	26,1163	31181	24,454	-796	97,5107
3	31270	25,5388	32182	25,239	912	102,9165
4	28971	23,6612	35802	28,077	6831	123,5788
Всего за год	122441	100	127511	100	5070	104,4489