Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Ноября 2011 в 18:24, курсовая работа
В настоящее время перед агропромышленным комплексом стоит задача: обеспечить население продуктами питания, отрасль животноводства — кормами, а промышленность — сырьем, Значительная роль в решении данной задачи отводится частному сектору и фермерским хозяйствам. Во всех зонах Украины наблюдается увеличение количества приусадебных и коллективных участков, организуются фермерские хозяйства. Среди возделываемых ими культур значительное место занимают плодово-ягодные, овощные, зерновые, зернобобовые культуры и виноградные растения.
Введение 3
1. Общая характеристика хозяйства 5
1.1 Местоположение, агроклиматическая характеристика хозяйства 5
1.2 Экспликация земельных угодий и их трансформация. Характеристика почвенного
покрова пахотных земель. 6
1.3 Структура посевных площадей, динамика урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур 8
1.4 Основные экономические показатели хозяйственной деятельности и перспектива
развития ведущих отраслей. 12
2. Структура производства кормов и ее совершенствование. 13
2.1 Анализ состояния кормопроизводства в хозяйстве 13
2.2 Оптимизация поголовья животных в хозяйстве 15
2.3 Расчет потребности в кормах 16
2.4 Разработка схемы зеленого конвейера 19
2.5 Разработка структуры посевных площадей кормовых культур 22
3. Планируемая структура посевных площадей и разработка (корректировка) севооборотов 24
4. Система обработки почвы и борьбы с сорняками в полевых севооборотах 26
5. Система применения удобрений 34
6. Система мероприятий по защите растений от вредителей и болезней 50
7. Прогрессивные технологии выращивания основных
сельскохозяйственных культур 62
7.1 Программирование урожайности сельскохозяйственных культур 62
7.2 Разработка и обоснование прогрессивных технологий получения программируемой
урожайности 62
7.2.1 Хозяйственно-биологическая характеристика сортов и подготовка семян к по
севу 62
7.2.2 Посев 64
7.2.3 Уход за посевами 66
7.2.4 Уборка урожая 67
7.2.5 Краткие выводы по разделу 69
8 Технология хранения и переработки сельскохозяйственной продукции (зерновых,
Масличных и кормовых культур) 70
8.1 Состояние отрасли в хозяйстве 70
8.2 Характеристика сортов возделываемых в сельхозпредприятии 71
8.3 Сроки уборки, потребность в уборочной и обслуживающей технике 72
8.4 Послеуборочные технологические операции. Расчеты потребности в токовых площадках, хранилищах, зерноочистительной технике 73
8.5 Производство растительного масла в хозяйстве. 80
Заключение 83
Используемая литература 84
Ранневесенняя подкормка
озимых азотом (февраль-начало марта) оправдана
в случае, если осенью не была внесена
достаточная норма азота. Подкормке
подлежат посевы с достаточным для
получения урожая числом сохранившихся
растений. На суходоле пол озимую пшеницу
по пару азотные удобрения не применяют,
так как за период парования в
почве накапливается 120-150 кг/га азота,
которого вполне достаточно для формирования
высокого урожая качественного зерна.
По этой же причине не выгодно вносить
навоз в паровом поле, так как
азот навоза уже не нужен растениям,
он не используется ими и безвозвратно
теряется.
36
Для озимой пшеницы
по занятым парам в зоне, где
выпадает около 500 мм осадков в год,
предельная норма азота составляет
90 кг/га. Если среднегодовая сумма
осадков менее 400мм, предельная норма
азота-60 кг/га.
Для озимой пшеницы
и озимого ячменя по непаровым
предшественникам в более влажной
зоне (около 500 мм осадков) предельная норма
азота 100 кг/га, а в более засушливой
(менее 400 мм)—70 кг/га.
Органические удобрения
можно внести под озимую пшеницу
по занятым парам (озимая рожь, крестоцветные
или их смеси на зеленую массу).
Из 30 тонн навоза на 1га пшеницы поступит
24 кг азота, 24 кг фосфора и 108 кг калия.
Поэтому калийные удобрения не нужны,
фосфорные вносят только при посеве,
а дозу предпосевного азотного удобрения
уменьшают на 25-30 кг/га.
В орошаемых условиях
оптимальный уровень содержания
фосфора примерно такой же, как
и на суходоле. Для поддержания
этого уровни требуется внесение
удобрений в корнеобитаемый слой
почвы исходя из того, что для
увеличения содержания Р2О5 на 0,2мг в 100
г почвы необходимо 20 кгд. в. фосфорных
удобрений, на 0,3мг — 30 кг д. в, и т. д.
Предельная норма
азота для озимой пшеницы после
люцерны 60 кг/га, (ее вносят до посева),
после оборота пласта люцерны
и сои — 90 кг/га (вносят до посева);
для озимой пшеницы и озимого
ячменя по не бобовым предшественникам
— 120 кг/га (0,5-0,7 нормы вносят до посева,
а остальную часть весной, в
конце кущения, чтобы не стимулировать
образование непродуктивных стеблей.
Некорневую подкормку
посевов озимой пшеницы раствором
мочевины (карбамида) ради улучшения
качества проводят в период налива
зерна только по результатам диагностики.
Доза азота составляет до 30 кг/га, вносят
ее в виде 10-15% раствора удобрения — 65 кг/га.
Это количество азота не входит в рекомендуемую
норму.
Некорневая подкормка
устойчиво улучшает качество зерна,
но не повышает урожайность озимой
пшеницы, поэтому в условиях острого
дефицита удобрений выгоднее использовать
30 кг/га азота другим, более эффективным
способом.
На почвах, имеющих
низкую обеспеченность элементами минерального
питания, озимая пшеница Безостая 1
дает более высокие урожаи, чем
Обрий, Спартанка, Парус.
Озимый ячмень после
непаровых предшественников лучше
использует удобрения и формирует
более высокие урожаи, чем озимая
пшеница.
При обычных условиях
выращивания, как озимая пшеница, так
и озимый ячмень не накапливают нитраты
в соломе выше ПДК. В зерне нитраты
не накапливаются даже при повышенном
и высоком уровне азотного питания.
Яровой ячмень, овес.
Ранние яровые культуры;
их сорта Одесский 100, 115 и Мирный,
Сталкер хорошо отзываются на внесение
удобрений, обеспечивая увеличение
урожая на 8-12 ц/га.
На 1 т зерна и
соответствующее количество соломы
яровой ячмень выносит около 35 кг азота,
11 фосфора, 30 калия. Вынос элементов
питания таким же урожаем овса
составляет 39 кг азота, 10 кг фосфора
и 37 кг калия.
Максимальная эффективность
удобрений обеспечивается при внесении
расчетных доз фосфора и калия
(если они нужны) под основную обработку
почвы, а азота в аммонийной форме
под любую обработку в октябре-
Яровой ячмень и
овес более отзывчивы на внесение
калия, чем озимые культуры. В опытах
кафедры агрохимии Крымского
государственного аграрного университета
зафик-
37
Сированы прибавки
урожая от калийных удобрений при
содержании 22-23 мг К2О в 100 г почвы.
Солома этих культур
часто содержит повышенное содержание
нитратов, превышающее ПДК для
грубых кормов, на что следует обращать
внимание при скармливании ее животным.
Содержание нитратов в зерне обычно
не превышает ПДК.
Предельная норма
азота для этих культур и более
засушливой зоне (до 400 мм осадков в
год) составляет 60 кг/га, в более увлажненной
(около 500 мм)-90 кг/га, на орошении-до 100 кг/га.
Кукуруза.
На 1 т зеленной массы
выносит около 3 кг азота, 1 кг Р2О5. и
3 кг К2О. Вынос на 1 т зерна составляет
20-25 кг азота, 5-7 кг Р2О5 и 30-35 кг К2О. Поздняя
яровая культура. Ее отзывчивость на удобрения
определяется условиями увлажнения
во второй половине вегетации.
В суходольных севооборотах
Крыма ее выращивают на зеленый корм
и на силос. Применение минеральных
удобрений или навоза дает умеренную
прибавку урожая только в отдельные,
благоприятные по влагообеспеченности
годы. В большинстве лет удобрения
не дают эффекта.
Под поздние яровые
культуры проводится зяблевая вспашка,
под которую вносят минеральные
удобрения, чтобы обеспечить оптимальное
содержание фосфора в почве, либо
навоз. При внесении навоза нормой около
30 т/га не требуется дополнительно
никаких минеральных удобрений (за
исключением припосевного фосфорного
удобрения). Кукуруза плохо переносит
повышенную концентрацию почвенного раствора,
поэтому при-посевное фосфорное
удобрение специальными комбинированными
сеялками размещают на 5 см ниже и
на 5 см в сторону от семян.
Основное свое положительное
влияние элементы питания, содержащиеся
в навозе, оказывают на последующие
культуры — озимую пшеницу или
озимый ячмень. Под кукурузу вносят
фосфаты для создания оптимального
уровня содержания фосфора в почве
(более 2 мг в 100 г), также и в расчете
на их использование последующими культурами.
Предельные нормы азота под кукурузу
на суходоле в более засушливой зоне
— 40 кг/га, в более влажной - 60 кг на
га.
В орошаемых севооборотах
удобрения обеспечивают высокие
прибавки урожая кукурузы — как
зеленой, силосной массы, так и зерна.
Особенно эффективно внесение навоза,
так как длительно вегетирующая
культура хорошо использует освобождающиеся
в результате его разложения элементы
минерального питания. Доза навоза, вносимого
под зяблевую вспашку - 60 т/га.
На зафосфаченных
площадях возможен искусственно созданный
недостаток цинка, проявляющийся в
виде продольных красных полос на
листьях - "цинковая краснуха", вследствие
связывания цинка в виде недоступного
растениям его гидрофосфата.
При внесении навоза
недостаток цинка не проявляется. Полностью
покрывается потребность в
Подсолнечник. С Урожаем
семян 1 т и соответствующим
Мощно развитая корневая
система отличается повышенной усвояющей
способностью и использует питательные
вещества из глубоких горизонтов почвы.
38
Поздняя яровая, длительно
вегетирующая культура. В неорошаемых
условиях для формирования максимально
возможного при естественной влагообеспеченности
урожая, сравнительно невысокого, находит
достаточное количество элементов
питания в почве, на удобрения
обычно не отзывается, кроме лет
с влажной второй половиной лета.
При внесении удобрений,
особенно азотных, в начале вегетации
вырастают более мощные растения,
с большим диаметром корзинки.
Такие растения в дальнейшем больше
страдают от недостатка влаги и не
дают прибавки урожая, так как в
центре корзинки больше пустых зерен,
чем у не удобренных растений. Предельные
нормы азота такие же, как и
для неорошаемой кукурузы на силос.
Люцерна,
На создание 1 т
сена расходует до 30 кг азота, 5 кг фосфора
и до 22 кг калия. На 1 т зеленой
массы требуется 5,2 кг азота, 1,3 кг фосфора
и 3,6 кг калия.
Люцерна является выраженным азотфиксатором. После 2-3 летнего возделывания
оставляет В
Почве 150-250 кг/га азота. На каждую
тонну зеленой массы люцерна
оставляет примерно 3 кг симбиотического
азота в почве, а на 1т сена
— около 15 кг. Для этого не
обходимо проводить
Азотные подкормки
люцерны после укосов не оказывают
положительного влияния на урожайность
зеленой массы в последующем.
Но уменьшают число клубеньков азот-фиксирующих
микроорганизмов и их активность.
Как мелкосеменная
культура — хорошо отзывается на припосевное
внесение суперфосфата и вообще на
оптимальное содержание фосфора
в почве.
Культуре, идущей после
2-3 летней эксплуатации люцерны, может
не хватать фосфора в почве. Его
вынос трехлетним урожаем люцерны
и урожаем покровной культуры
может достигать 200-300 кг/га Р2О5.
Калийные удобрения,
вносимые под люцерну на орошаемых
не солонцеватых почвах, па урожайность
не влияют. На засоленных почвах внесение
калийных туков может оказывать
депрессирующий эффект, хотя культура
весьма солеустойчивая.
Таким образом, под
основную обработку почвы нужно
внести столько фосфора, чтобы увеличить
его содержание до 3 мг в 100 г почвы.
Этого будет достаточно для покровной
культуры (ярового ячменя) и для
люцерны на 2-3 года ее эксплуатации.
Азотные удобрения
под люцерну не вносят.
Кормовая свекла
Хорошо переносит
высокие концентрации удобрений. Более
того, она хорошо реагирует на удобрения,
содержащие натрий и, в отличие от
многих культур, безразлична к присутствию
в удобрениях хлора.
Корневая система
мощная, глубоко проникающая, разветвленная,
способна хорошо усваивать труднодоступные
соединения фосфора и калия из
почвы. Для создания 1т корнеплодов
потребляет из почвы 3-5 кг азота, 1,5 - 2,5
кг фосфора и 4,5 - 6,0 кг калия.
Несмотря на высокую
физиологическую активность корневой
системы, свекла хорошо отзывается на
внесение фосфорных удобрений. При
содержании менее 2 мг Р2О5 на 100 г почвы
внесите 0,6 кг Р2О5 на 100 м, что составляет
3 кг суперфосфата. При посеве свеклы
в бороздки для посева семян вначале
внесите суперфосфат, из расчета 0,5
кг на 100 м2.
Свекла выносит
из почвы большое количество калия,
однако калийные удобрения вносят только
при содержании менее 25 мг ЮО в 100 г
почвы. Предпочтительные формы - хлорсодержащие
- хлорид калия, калийная соль, вносят из
расчета 0,6 кг К2О на 100 м2, что составляет
1 кг хлорида калия или 1,5 кг калийной
соли.
39
Свекла хорошо отзывается
на азотные удобрения, однако не следует
применять высокие дозы азота, так
как формируются крупные
Культура мелкосеменная,
в семени нет запаса углеводов, поэтому
при посеве недопустимо внесение
удобрений, содержащих азот в аммонийной
форме. Это приводит к аммиачному
отравлению и гибели проростков еще
до появления всходов.
Азотные удобрения
следует вносить до посева свеклы,
из расчета 1 кг азота на 100 м2, что
составляет около 3 кг аммонийной селитры.
Этого количества азота достаточно
для формирования мощного листового
аппарата растений в начале их вегетации,
что обеспечит синтез углеводов
и формирование полноценного корнеплода.
Таблица 34
Исходные данные
для разработки плана применения
удобрений в полевом
№ поля
Предпредшественник
Предшественник
Планируемая культура