Отчет по практике в ТОВ «ГАРТ»

     Даний документ є підставою для відображення в бухгалтерському обліку вибуття поточних біологічних активів рослинництва за кредитом субрахунку 211 «Поточні біологічні активи рослинництва, які оцінені за справедливою вартістю» в кореспонденції з дебетом субрахунку 231 «Рослинництво».

     2.1.2. Первинний облік використання

     продукції рослинництва

     3 току або прямо з поля продукція рослинництва надходить на сортування та сушіння чи у зерносховища, комори, використовується на корм тваринам або на посів, реалізується, видається в рахунок оплати праці тощо. Ці операції оформляють:

• накладними внутрішньогосподарського призначення;
• товарно-транспортними накладними на зерно, цукрові буряки, овочі;
• лімітно-забірними картками; відомістю витрати кормів; актами довільної форми тощо.

     Вибуття продукції з току (складу, комори) здійснюється за такими первинними документами :

• внутрішньогосподарське переміщення зерна від однієї матеріально-відповідальної особи до іншої з току на склад, до іншого місця зберігання чи використання оформляється Накладною внутрішньогосподарського призначення (ф. № 87);
• для відправки зерна за межі підприємства в бухгалтерії підприємства виписується товарно-транспорта накладна (ф. № l-TH);
• після закінчення сівби та приймання цих робіт керівником підприємства чи іншою уповноваженою особою агрономом складається Акт витрачання насіння і садивного матеріалу (ф. № 119). Акт є підставою для списання у бухгалтерії сільськогосподарського підприємства витраченого на посів зерна.

     Дані документи з обліку відправлення зерна з току на склади, елеватор, на переробку, сушіння і очищення по кожній культурі і сорту записують у Реєстр документів на вибуття продукції (ф. № 79) і оформлюється актом на сортування та сушіння продукції рослинництва.

     Щоденно в кінці робочого дня по кожній культурі і сорту завідуючий током (комірник) складає Відомість руху зерна та іншої продукції (ф. № 80).

     2.1.3. Зведений облік руху продукції у

     підрозділах рослинництва.

     Бухгалтерські проведення:

     1. Оприбутковано продукцію рослинництва: Д-т 271 К-т 231.

     2. Оприбуткування насіння і кормів (зерно з насіннєвих ділянок, сіно, 
солома, коренеплоди, силос): Д-т 208 К-т 231.

     Якщо отримана продукція може бути використана на різні цілі, її оприбутковують у дебет 271 субрахунку, а потім списують за цільовим призначенням:

• Насіння і корми: Д-т 208 К-т 271.
• Передача продукції в переробку: Д-т 23 К-т 271.
• Передача продукції в торгівлю і громадське харчування: Д-т 28 К-т 271.

     Витрачання продукції рослинництва

     1. Реалізація продукції, відправка в заготівельні організації оформляється товарно-транспортною накладною (форма № 1-СГ (зерно), № 1-СГ (овочі)): Д-т 901 К-т 271.

     2. Внутрішньогосподарське переміщення оформляється накладними (форма 87): Д-т 27, 208, 28 К-т 271.

     3. Використання в господарстві оформляється актами (при використанні насіння і садівницького матеріалу), відомостями (при списанні кормів на годування тварин) та ін. Д-т 231, 232, 233 К-т 27, 208.

     2.2. Первинний облік витрат виробництва

     і виходу продукції тваринництва.

     Однією  із галузей сільськогосподарського виробництва є тваринництво, яке  поділяється на відповідні підгалузі: скотарство, свинарство, вівчарство, птахівництво, бджільництво, конярство, рибництво тощо.

     Збільшення  обсягів виробництва продукції  тваринництва – важливе завдання для працівників сільського господарства. Для його виконання необхідно  забезпечити постійний приріст  кількості тварин і птиці, покращення породності, підвищення їх продуктивності та вчасне і достовірне відображення  цих показників у бухгалтерському обліку.

     Тому  одним з основних завдань обліку у галузі тваринництва є своєчасне, точне та повне відображення витрат і виходу продукції за кожним видом тварин і птиці.

     До  продукції тваринництва належить: молоко, приріст живої масти тварин, вовна, яйця, мед, товарна риба, які перестають бути елементом біологічного активу і визначаються як окремі активи.

     У ТОВ «ГАРТ» така галузь сільського господарства як тваринництво відсутня.

     2.2.1. Первинний облік витрат і виходу продукції тваринництва.

     Для оформлення витрат на виробництво продукції  тваринництва використовують ряд первинних  документів.

     Основним  документом для нарахування оплати праці працівникам тваринництва є Табель обліку робочого часу (форма № 64). Він складається в одному екземплярі протягом місяця. Табельний облік на фермах ведуть спеціально призначені працівники або керівники підрозділів. У кінці місяця табель передають у бухгалтерію для нарахування оплати праці працівників тваринництва, зайнятих безпосередньо обслуговуванням певного виду або групи тварин : доярок, скотарів, бригадирів, телятниць, свинарок, птахівниць, підмінних робітників.

     Працівникам тваринництва заробітну плату нараховують у первинному документі «Розрахунок нарахування оплати праці працівникам тваринництва» (форма №69). У розрахунку за кожним працівником ферми вказують його посаду, професію, категорію, табельний номер, відпрацьований час, обсяг отриманої продукції, розцінку й суму нарахованої заробітної плати, а також кількість відпрацьованих на фермі днів. Підставою для запису даних у Розрахунок є показники Журналу обліку надою молока (форма № 112) та Акта на оприбуткування приплоду (форма № 95), Акта на оприбуткування приплоду тварин (форма № ПБАСГ-3).

     Відпуск кормів зі складу  або інших місць  зберігання на годівлю тварин здійснюють за Відомістю витрат кормів (форма  № 94, ВЗСГ-9), яку виписує бухгалтерія  у двох екземплярах на кожну групу  тварин на підставі раціону годування, складеного зоотехніком (другий екземпляр передається одержувачу кормів). У відомості витрат кормів ведуть щоденний облік фуражного поголів’я і кількості витрачених кормів, які в кінці місяця перераховують у кормові одиниці. Відомість використовується як документ для списання вартості витрачених кормів на витрати виробництва. Облік витрачених кормів ведуть у Журналі обліку витрати кормів (форма № 35), де для кожного виду кормів і груп тварин відводять окремі сторінки. Витрату кормів фіксують за їх видами у фізичній вазі в перерахунку на кормові одиниці, за вмістом протеїну і за кормо-днями.

     Медикаменти, біопрепарати та інші матеріали відпускають  на фермі за Лімітно-забірними картками на отримання матеріальних цінностей (форма № 117, ВЗСГ-1). Облік надходження і витрачання медикаментів, а також інших лікувально-профілактичних засобів і матеріалів здійснюють у кількісному виразі в Книзі складського обліку (форма № ВЗСГ-10). Щомісячно фахівець ветеринарної служби на підставі первинних документів складає і подає в бухгалтерію Звіт про рух біопрепаратів та ліків у кількісному і грошовому виразі.

     Послуги автотранспорту для тваринництва списують на підставі Дорожнього листа вантажного автомобіля (форма №2). Витрати на транспортні роботи тракторів списують згідно з Дорожнім листом трактора (форма №68). Списання з підзвіту керівників підрозділів витрачених малоцінних та швидкозношуваних предметів, спеціального одягу здійснюється на підставі Акта на списання малоцінних швидкозношуваних предметів (форма №126).

     Суму  нарахованих амортизаційних відрахувань за основними засобами тваринництва проводять за статтею «Витрати на утримання основних засобів».

     За  статтею «Витрати на організацію  виробництва й управління» відображають частку загальновиробничих  витрат тваринництва, віднесених на цей вид або групу тварин у порядку їх розподілу.

     Для обліку виходу і руху продукції тваринництва використовують велику кількість документів. Це пов’язано з різноманітністю характеристик окремих видів продукції у різних галузях тваринництва. Усі первинні документи з оприбуткування продукції тваринництва можна поділити на дві групи :  

     1.  Оприбуткування продукції тваринництва.

     2.  Оприбуткування приросту живої  маси та приплоду.

     Облік молочної продукції. Основним первинним  документом з обліку надходження молока є Журнал обліку надою молока (форма № 112). Журнал ведеться завідувачем ферми. У ньому за кожною дояркою  щодня записується кількість корів, які дояться, кількість надоєного молока вранці, удень, увечері. Лаборант на фермі щодня визначає відсоток жиру в молоці за кожною групою корів і перераховує прийняте молоко в однопроцентне і стандартне. Кількість надоєного молока та його жирність підтверджує своїм підписом доярка.

     Облік продукції вівчарства. Основним первинним  документом з обліку надходження вовни служить Акт настригу та приймання вовни (форма № 115). Акт складається зоотехніком у трьох екземплярах за участю старшого вівчаря і завідувача пункту стрижки овець на  підставі Щоденника надходження і відправлення вовни на заготівельні пункти (форма №116).  Прийняту від стригалів вовну після визначення її класності пакують у паки і записують у Покіпний опис на вовну, відправлену за товарно-транспортною накладною.

     Облік продукції птахівництва. Оприбуткування зібраних яєць на птахофермах проводять на підставі Щоденника надходження сільськогосподарської продукції (форма №81), де щодня записується кількість несучок на фермі, кількість зібраних яєць (цілих і битих), а також кількість яєць від молодняку курей. Щодня зібрані яйця здають за Накладними внутрігосподарського призначення (форма №ВЗСГ-8) на яйцесклад, де їх сортують відповідно до затверджених стандартів за якістю і категоріями.

     Облік продукції бджільництва. Облік меду і воску, а також іншої продукції  бджільництва веде завідувач пасіки в Щоденнику надходження сільськогосподарської продукції (форма №81). Мед викачують зі стільників у присутності комісії, призначеної керівником господарства.

     Облік продукції рибництва. Для обліку виловленої у ставку риби складають  Акт вилову риби довільної форми і використовують Щоденник надходження сільськогосподарської продукції (форма №81).

     Облік приплоду. При отриманні приплоду телят зоотехнік складає Акт  на оприбуткування приплоду тварин (форма  №ПБАСГ-3) у двох екземплярах. Записи в ньому роблять індивідуально по кожній голові приплоду великої рогатої худоби. Обидва екземпляри такого акта передають у бухгалтерію. Перший екземпляр – наступного дня після його складання, а другий – у кінці місяця разом зі Звітом про рух худоби і птиці на фермі (форми №102, ПБАСГ-13) після того, як на його підставі буде зроблено записи в Книзі обліку руху худоби і птиці на фермі (форми №34, ПБАСГ-12) і в реєстрах зоотехнічного обліку в Журналі реєстрації приплоду і вирощування ВРХ (форма №ПБАСГ-14).

     Облік приросту живої маси. Продукцією вирощування молодняку тварин є приріст живої маси зважуваного поголів’я, а також приріст, розрахований за незважуваним поголів’ям.

     Молодняк  і відгодоване поголів’я великої  рогатої худоби обов’язково зважують щомісячно. Зважування тварин проводять  при їх переведенні в наступну вікову групу, із ферми на ферму, від однієї матеріально відповідальної особи до іншої, в основне стадо, при вибракуванні з основного стада, у момент падежу, забою, продажу. Дані про масу тварин записують у відповідні документи – акти на переведення худоби і птиці). Результат зважування молодняку тварин і тварин на відгодівлі, які залишилися в групі на кінець звітного періоду, відображають у Відомості зважування тварин (форма №98, ПБАСГ-10), яку складають зоотехнік, завідувач ферми при помісячних, періодичних і вибіркових зважуваннях тварин у підзвіті кожного скотаря, свинарки.

     Довгострокові БА тваринництва – це продуктивні  тварини, які в процесі біологічних  перетворень здатні давати сільгосппродукцію  та додаткові БА (корови – молоко, приплід, гній; вівці – вовну, приплід, гній), приносити іншим чином економічні вигоди протягом періоду, що перевищує 12 місяців, крім тварин на вирощуванні та відгодівлі.

     Поточні БА тваринництва – це біологічні активи (тварини), які в процесі біологічних перетворень здатні давати сільськогосподарську продукцію або додаткові БА, приносити іншим способом економічні вигоди протягом періоду, що не перевищує 12 місяців, у тому числі тварини на вирощуванні та відгодівлі (молодняк ВРХ, молодняк свиней, молодняк овець, птиця, звірі, бджоли) або однорідні групи.