Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Ноября 2011 в 17:03, курсовая работа
Актуальность работы обусловлена недостаточной теоретической разработанностью вопросов совершенствования системы управления издержками на сельскохозяйственных предприятиях и большой практической востребованностью руководителями и менеджерами предприятий многообразной информации о затратах на производство продукции.
Введение....................................................................................................................3
1.Законодательные и методические аспекты управления издержками на предприятии и анализа безубыточности...................................................................5
2. Экономическая и финансовая оценка предприятия.......................................14
2.1. Местоположение и юридический статус..................................................14
2.2. Размеры производства и специализация...................................................17
2.3. Оценка финансового состояния ................................................................21
2.4. Финансовые результаты от продажи продукции (работ, услуг)............25
3. Управление издержками предприятия..............................................................28
3.1. Классификация издержек и основные методы их анализа......................28
3.3. Локализация издержек по видам продукции............................................33
3.4. Методы калькуляции себестоимости продукции.....................................35
4. Основные положения анализа безубыточности и целевого планирования прибыли......................................................................................................................39
4.1. Расчёт и анализ точки безубыточности.....................................................39
4.2. Влияние вложенного дохода и анализ операционного рычага...............41
4.3. Методика анализа безубыточности для многономенклатурного производства..............................................................................................................43
4.4. Гибкое планирование и контроль накладных затрат................................45
Выводы и предложения..........................................................................................47
Библиографический список...................................................................................49
Приложения.............................................................................................................51
Второй ступенью управления
В
СПК «Солонцы» применяется
2.2.
Размеры производства и
Размеры
производства предприятия приведены
в табл. 2.1.
Таблица 2.1 - Размеры производства СПК «Солонцы»
Показатель | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | В среднем за 3 года |
Стоимость товарной продукции в оценке по текущим ценам, тыс. руб. | 27481 | 17123 | 29885 | 24830 |
Среднегодовая численность работающих, чел. | 116 | 111 | 101 | 109 |
Среднегодовое поголовье животных, гол. | 611 | 552 | 509 | 557 |
Площадь сельхозугодий, га, всего: | 9157 | 9157 | 9157 | 9157 |
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс.руб. | 70399 | 62810 | 58385 | 63865 |
Размер энергетических ресурсов, тыс. к.Вт | 18024 | 17505 | 15418 | 16982 |
Объем потребленной электроэнергии, тыс. кВт-ч | 1422 | 2452 | 2030 | 1968 |
Как видно из расчетов, в 2010 г. наблюдается увеличение товарной продукции в текущих ценах относительно 2008 г. на 2404 тыс. руб. и относительно 2009 г. на 12762 тыс. руб., что с одной стороны обусловлено ростом цен, а с другой – повышением производительности труда работников предприятия, численность которых имеет тенденцию к сокращению и в 2010 г. составила 101 чел.
Снижение среднегодового поголовья животных на 43 гол. отчасти обусловило уменьшение размера энергетических ресурсов, который в 2010 г. составил 15418 тыс. кВт, что на 11,92 % ниже значения 2009 г.
Объем потребленной энергии также сократился и составил 2030 тыс. кВт-час.
Как негативную тенденцию следует отметить и уменьшение среднегодовой стоимости основных производственных фондов на 4425 тыс. руб.
Структура
товарной продукции приведена в
таблице 2.2.
Таблица 2.2 - Структура товарной продукции
Отрасль и вид продукции | 2008 г. | 2010 г. | ||
выручка, тыс. руб. | структура, % | выручка, тыс. руб. | структура, % | |
А | 1 | 2 | 3 | 4 |
1. Зерновые и зернобобовые, всего | 2571 | 7,85 | 91 | 0,27 |
2. Картофель | 144 | 0,44 | 194 | 0,57 |
3. Овощи открытого грунта | 4693 | 14,33 | 6973 | 20,54 |
4. Прочая продукция растениеводства | 2005 | 6,12 | 4071 | 11,99 |
Итого продукция растениеводства | 9413 | 28,75 | 11329 | 33,38 |
5. Скот и птица в живой массе | 303 | 0,93 | 200 | 0,59 |
6. Прочая продукция животноводства | 11 | 0,03 | 134 | 0,39 |
7. Продукция
животно-водства собственного |
20657 | 63,09 | 18242 | 53,74 |
Итого по животноводству | 20971 | 64,05 | 18576 | 54,73 |
Продолжение таблицы 2.2
А | 1 | 2 | 3 | 4 |
8. Прочая продукция, работы, услуги | 2360 | 7,21 | 4037 | 11,89 |
Всего по предприятию | 32744 | 100,00 | 33942 | 100,00 |
Рассчитаем коэффициент специализации:
Кс =
Ут – удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции;
i – порядковый номер отдельной отрасли по удельному весу в товарной продукции в ранжированном ряду.
В 2008 году:
Кс= = 0,24
В 2010 году:
Кс = = 0,26
Как видно из расчетов, коэффициент специализации менее 0,3, что свидетельствует о высокой специализации деятельности предприятия.
Ведущей отраслью СПК «Солонцы» является животноводство, на долю которого в 2008 году приходилось 64,05% всей товарной продукции, а в 2010 г. – 54,73 %, причем доля продукции собственного производства, реализованной в переработанном виде составила соответственно 63,09 и 53,74 %. Рассматриваемое хозяйство специализируется на производстве молока и молочной продукции.
В животноводстве скот составлял в 2010 г. всего 0,59 % от суммы товарной продукции. Из-за низких качественных показателей продукции животноводства, высокой себестоимости и низкой цены реализации производство животноводческой продукции является убыточной.
Для достижения высоких финансовых результатов хозяйство стремится производить более рентабельную, пользующуюся спросом сельскохозяйственную продукцию.
Обеспеченность
СПК «Солонцы» ресурсами и
уровень их использования представлены
в табл. 2.3.
Таблица 2.3 – Обеспеченность ресурсами и уровень их использования
Показатель | Год | % 2010 к 2009 гг. | ||
2008 | 2009 | 2010 | ||
1. Обеспеченность | ||||
Землеобеспеченность, | 14,99 | 16,59 | 17,99 | 108,45 |
Фондообеспеченность хозяйства, тыс. руб./га | 7,69 | 6,86 | 6,38 | 92,95 |
Фондовооруженность труда, тыс. руб. | 606,89 | 565,86 | 578,07 | 102,16 |
Энергообеспеченность хозяйства, кВт | 1,97 | 1,91 | 1,68 | 88,08 |
Энерговооруженность труда, кВт | 2,33 | 4,44 | 3,99 | 89,78 |
2. Использование | ||||
Землеотдача | 0,067 | 0,060 | 0,056 | 92,22 |
Фондоотдача | 0,130 | 0,146 | 0,157 | 107,52 |
Фондоемкость | 0,002 | 0,002 | 0,002 | 97,89 |
Энергоотдача | 0,508 | 0,524 | 0,595 | 113,69 |
Энергоемкость | 0,429 | 0,225 | 0,251 | 111,28 |
Из табл. 2.3 видно, что фондообеспеченность хозяйства сократилась на 7,05 %, а энергообеспеченность - на 11,92 %, фондовооруженность труда увеличилась на 2,16 %, а энерговооруженность сократилась на 10,22 %. При этом землеобеспеченность возросла на 8,45 %.
Снижение
фондообеспеченности
Росту фондовооруженности способствовало превышение темпов сокращения среднегодовой численности работников предприятия над среднегодовой стоимости ОПФ.
Увеличение энергообеспеченности на 11.92 % обусловлено снижением энергетической мощности предприятия при неизменной площади сельхозугодий.
Снижение энергетической мощности при сокращении численности персонала предприятия обусловил снижение энерговооруженности на 10,22 %.
Таким
образом, значения коэффициентов и
их динамика свидетельствуют о снижении
эффективности использования
2.3.
Оценка финансового состояния
Для оценки платежеспособности принято рассчитывать показатели ликвидности. Ликвидность – это способность товарно-материальных ценностей превращаться в деньги, являющиеся абсолютно ликвидным средством. Показатели ликвидности определяются соотношением ликвидных оборотных активов предприятия к его краткосрочным долговым обязательствам.
Время, необходимое для превращения в деньги различных составляющих оборотных средств, существенно отличается от времени реализации ценных бумаг, отдельных видов материальных оборотных средств и ликвидации дебиторской задолженности, поэтому различают три показателя ликвидности баланса:
Клабс = 0,03-0,08
Кл.б = 1,00
Клт = 2,00
Рассчитываем эти коэффициенты (табл. 2.4).
Таблица 2.4 - Расчет коэффициентов ликвидности СПК «Солонцы»
Показатель | На начало года | Норматив-ное значение | ||
2009 | 2010 | 2011 | ||
1. Общая сумма текущих активов, тыс.р. с.290-с.216 | 56109 | 63047 | 20001 | х |
2. Сумма
денежных средств, |
5454 | 5656 | 2058 | х |
3. сумма
денежных средств и |
2021 | 1441 | 573 | х |
4. Краткосрочные
обязательства, тыс. р. с.610+ |
325 | 498 | 19624 | |
5. Коэффициенты ликвидности | ||||
а) текущей с.1/с.4 | 172,64 | 126,60 | 1,02 | ≥2,0 |
б) быстрой с.2/с.4 | 16,78 | 11,36 | 0,10 | ≥1,0 |
в) абсолютной с.3/с.4 | 6,22 | 2,89 | 0,03 | ≥0,2 |
6. Коэффициент соотношения суммы собственных оборотных средств к сумме краткосрочных обязательств (с.1-с.4)/с.4 | 171,64 | 125,60 | 0,02 | ≥1,0 |
Как видно из расчетов, если в 2008-2009 гг. все коэффициенты соответствовали своим нормативным значениям, т.е. предприятие было платежеспособным, то в 2010 г. ситуация изменилась коренным образом. Из-за увеличение краткосрочных обязательств при одновременном снижении оборотных активов ни один из коэффициентов не соответствует нормативам, т.е. предприятие неплатежеспособно.