Оцінка конкурентоспроможності та удосконалення системи управління підприємства КСП “Ізюмська інкубаторна станція”

Розглянемо докладніше кожен елемент цього ланцюжка.

Визначення існуючих і потенційних конкурентів. Виявлення діючих і потенційних конкурентів проводиться зазвичай на основі одного з двох підходів:

-Перший пов'язаний з оцінкою потреб, удовлетворяемихна ринку основними конкуруючими фірмами;

-Другий орієнтується на угрупування конкурентів у відповідності із існуючими ними типами ринкових стратегії.

Підхід з точки зору споживчого попиту має на меті згрупувати конкуруючі фірми відповідно до типу потреб, які задовольняє їхня продукція.

Для виявлення найбільш важливих конкурентів і їх ролі на ринку збуту компанії використовують методи асоціативного опитування споживачів, виявляючи з якими корисними якостями та умовами споживання покупець асоціює той чи інший товар відомого на ринку конкурента.

В основі виявлення конкурентів на базі угруповань за типом стратегії лежить їх групування відповідно до ключовими аспектами їх орієнтації в виробничо-збутової діяльності.

До таких аспектів відносяться:

-Стратегія в області експансії на ринку;

-Стратегія в області цінової політики;

-Стратегія в галузі технології та ін

При виявленні основних конкурентів відповідно до типів стратегій необхідно враховувати ступінь мобільності стратегій конкурентів і проводити всебічне дослідження перспектив еволюції стратегії конкурентів.

Такі дослідження дозволяють виявляти найбільш небезпечних конкурентів, до яких найчастіше відносяться:

-Фірми, схильні до ринкової експансії, які діють на географічно складних ринках;

-Фірми, такі стратегії диверсифікації виробництва і працюють у цій і суміжних галузях;

-Великі фірми-покупці продукції даної компанії;

-Великі постачальники матеріалів, сировини та обладнання для даної компанії;

-Дрібні фірми, які в результаті поглинання великою компанією стають сильними конкурентами на ринку.

Розділ 2. Оцінка конкурентоспроможності на прикладі КСП “Ізюмська інкубаторна станція”

2.1 Стан та ефективність функціонування операційної системи підприємства

Колективне сільськогосподарське підприємство “Ізюмська інкубаторна станція” (КСП “Ізюмська інкубаторна станція”) утворилося шляхом реорганізації Ізюмського міжколгоспного підприємства по птахівництву та інкубації. КСП “Ізюмська інкубаторна станція” спеціалізується на виробництві інкубаційного яйця 2 і добового молодняку ​​курей. Крім того, виробляє і реалізує товарне яйце декількох категорій якості, м'ясо птиці, молоко, зерно, а також продукцію переробки: масло вершкове, вершки, фасовані субпродукти, яєчний порошок. Показники виробництва та реалізації продукції за ряд років дані в таблиці (табл.2.1).

              Доцільно буде розглянути для даного підприємства ринки племінного і товарного яйця, добового молодняку​​, м'яса птиці.

Структуру основного ринку - ринку племінного яйця - можна представити у вигляді наступної таблиці (табл.2.2.)

              За даними таблиці у 2009 році КСП " Ізюмська інкубаторна станція " належала основна частка регіонального ринку племінного яйця. На сьогоднішній день у зв'язку зі зменшенням даного виду продукції на ринку зменшилася і частка ринку і Племптахорадгосп, але разом з тим падає обсяг реалізації і основних конкурентів.

Ринок добового молодняку ​​займають ті ж підприємства. Товарне яйце в основному реалізують КСП " Ізюмська інкубаторна станція ", СВК "Полтаваінкбатор", КСП "Зоря".

Найбільша частка ринку м'яса птиці належить ВАТ "Курганський бройлер", птахофабрика "Заря", КСП " Ізюмська інкубаторна станція ", СВК "Полтаваінкубатор".

Аналіз кон'юнктури чотирьох запропонованих ринків дає наступний опис ринкової ситуації. Пропозиція по продукції як правило перевищує попит і реалізується 70-75% всіх запропонованих на ринку товарів. Це пояснюється відсутністю коштів у споживачів, як у індивідуальних, так і у інституціональних. Проте є винятки. В силу сезонного зменшення пропозиції за товарним яйцю попит на нього іноді незадоволений. По м'ясу птиці також буває пропозицію недостатнім. Тому що бій птиці відбувається періодично. У зв'язку з поганою роботою підприємств та недозавантаженням виробничих потужностей значно знизився попит на племінне яйце. Більш-менш стабільний сезонний попит населення на добовий молодняк.

Асортимент продукції по кожному з ринків невеликий. Племінне яйце реалізується в основному 2 порядки (яйце 1 порядку проводиться тільки в  СВК "Полтаваінкубатор" в невеликих обсягах), товарне - кількох категорій якості, які визначаються не в лабораторних умовах, а на вигляд, м'ясо - 2 і 3 категорій якості на увазі поганого корму птиці (раніше птах 1 категорії якості поставлялася з п/ф "Першотравнева"), добовий молодняк надходить на ринок з невисоким генетичним потенціалом.

Оновлення товарного асортименту планується на ринку добового молодняку ​​і племінного яйця у зв'язку з укладенням контрактів вітчизняних птіцесовхозов з угорською фірмою "Баболна Тетра-СЛ". Планується підвищення генетичного потенціалу птиці і якості продукції.

Ємність ринків формується під впливом безлічі факторів, які стимулюють або стримують їх розвиток. Потенційна ємкість на чотирьох товарних ринках при даному рівні і співвідношенні цін, попиту і пропозиції можлива в обсязі:

- племінного яйця - 259 тис. шт.

- товарного яйця - 6603 тис. шт.

-  добового молодняку ​​- 1750 тис. гол.

-  м'яса птиці - 130 т.

Реально племінного яйця пропонується набагато більше, ніж ринок може спожити на даний момент.

Вивчення ринку включає в себе і його сегментацію. Сегментувати розглянуті ринки можна за різними групами споживачів. Продукція реалізується двом сегментам ринку - підприємствам і індивідуальним споживачам в наступному обсязі (табл.2.3)

Отже, попит по різних сегментах буде відрізняться і підприємству необхідно розробляти заходи по найкращому задоволенню попиту на всіх ринкових сегментах. Щодо різних ринків застосовується різна стратегія: масового, диференційованого і концентрованого маркетингу.

Необхідним елементом у вивченні ринку є оцінка конкурентів. З таблиці 2.1. видно, що у КСП "Ізюмська інкубаторна станція" два конкурента з виробництва основної продукції: СВК “Полтаваінкубатор” і
КСП “Заря”. Зупинимося на аналізі одного з них. КСП “Заря” у зв'язку із загальноекономічними проблемами розвитку сільського господарства опинився у невигідному становищі, як і КСП "Ізюмська інкубаторна станція" Обсяг виробництва племінного яйця тут впав з 10 млн. шт. в 2009 році до 5 млн. шт. в 2010 році.

Загальний стан ринків птицепрома не дозволяє розглядати конкуренцію як боротьбу за велику і кращу долю ринку. Мова йде скоріше про виживання. Тому враховувати цей критерій при аналізі ринку важко.

Виходячи з аналізу ринкової ситуації, можна визначити можливості КСП “Ізюмська інкубаторна станція” для зміцнення позицій на регіональному ринку: зниження собівартості на основі скорочення матеріальних витрат, доступність ціни, виробництво конкурентоспроможної птиці за рахунок укладання нових контрактів із зарубіжними фірмами і придбання в них племінного молодняка. Це допоможе забезпечити попит покупців, а розташування КСП “Ізюмська інкубаторна станція”, близькість транспортних комунікацій створить переваги для збуту продукції.             

2.2 Аналіз конкурентоспроможності системи управління та інформаційно-технологічного забезпечення менеджменту підприємства.

Колективне сільськогосподарське підприємство “Ізюмська інкубаторна станція” (КСП “Ізюмська інкубаторна станція”) утворилося шляхом реорганізації Ізюмського міжколгоспного підприємства по птахівництву та інкубації.

КСП “Ізюмська інкубаторна станція” зареєстровано рішенням виконавчого комітету Ізюмської районної ради народних депутатів від 27.03.1992 р. № 103, перереєстроване  розпорядженням виконавчого комітету Ізюмської міської ради народних депутатів від 08.05.2003р. № 04058806ю0010301. Форма власності-приватна.

Статутний фонд на момент створення суб’єкта господарювання відповідно до установчих документів складав 208830,90 грн., на останній день перевіреного періоду 208830,90 грн. . Статутний фонд на дату перевірки сформовано повністю.

Засновниками КСП “Ізюмська інкубаторна станція” є фізичні особи-громадяни України.

На підприємстві є 26 госпрозрахункових підрозділів, у тому числі 3 бригади птахівництва, цех інкубації, яйцесортіровальний цех, ділянка з виробництва яєчного порошку, цех з виробництва комбікормів, забійний цех і цех з переробки м'яса птиці, транспортний цех, служби інженерного та енергетичного забезпечення.

КСП “Ізюмська інкубаторна станція” має цехову організаційну структуру. В організаційній структурі підприємства виділено 5 основних цехів: цех птахівництва, цех механізації, будівельний цех, енергетичний цех (цех теплопостачання, цех водопостачання), цех переробки. До цехам основного виробництва відносяться цех птахівництва, що складається з цеху інкубації і кормоцеху, і цех з переробки продукції, що включає, забійний цех, цех утилізації.

КСП “Ізюмська інкубаторна станція” - господарство, яке спеціалізується на виробництві племінної продукції птахівництва, тому цех птахівництва, очолюваний заступником голови з виробництва, найбільш розвинений і представлений трьома бригадами, до складу яких входять пташники (7 пташників в першій бригаді, 8 пташників у другій бригаді, 10 пташників в 3 бригаді). Так само до його складу входять: цех інкубації, кормоцех, яйцесклад, санбойні, зоотехнічна лабораторія, ветеринарна служба та діагностична лабораторія.

На підприємстві створені такі функціональні служби: секретаріат, відділ кадрів, бухгалтерія, планово-економічний відділ, комерційна служба, диспетчерська, юридична, з охорони праці, пожежно-сторожова охорона, центральний склад.

За організацію зв'язків з приводу поставок необхідних ресурсів відповідає комерційна служба, очолювана заступником голови з комерційних питань.

Комерційна служба складається з двох відділів: відділ збуту, в якому працюють начальник торгового відділу і два фахівці з маркетингу та відділ постачання, в якому трудяться чотири людини (заступник голови з комерційних питань та три інженера).

Відділ збуту налагоджує міжгосподарські зв'язку з покупцями птахівничої продукції за межі магазинів підприємства. Наприклад, реалізація яєць тільки на 30% складається з фірмових продажів, решта їх обсяг реалізуються за допомогою виїзної торгівлі та іншим покупцям.

Маркетологи займаються пошуком покупців, укладенням з ними контрактів, а також відстеженням умов виконання договорів. Також відділ збуту займається рекламою.

Відділ постачання забезпечує поставку на підприємство різних ресурсів (зерно, запасні частини, матеріали, тара, інвентар, спецодяг, медикаменти тощо) і укладає договори на їх поставку.

Необхідно зазначити, що планування на підприємстві розвинене слабо в силу виникнення серйозних проблем функціонування цілого комплексу виробників сільськогосподарської продукції. Однак, КСП “Ізюмська інкубаторна станція” розробляє свою стратегію поведінки на ринку і вживає заходів для її реалізації. Опис стратегії дається в бізнес-плані підприємства:

• виробництво конкурентної племінної продукції птахівництва;

• максимальне використання генетичного потенціалу птиці;

• скорочення матеріальних і трудових витрат;

• розширення ринку збуту продукції;

Якщо розглянути цю стратегію з точки зору сітки розвитку товару і ринку (рис.1.3), то підприємство вибрало найпростішу: більш глибоке проникнення на ринок уже існуючих товарів. Проте в плани господарства входить і розширення меж ринку за рахунок пошуку нових споживачів, тобто здійснюється спроба знайти вихід із скрутного становища.

Реалізація стратегії підприємства на ринку пов'язана з низкою труднощів, які будуть розглянуті в розділі 3. Вибір стратегії охоплення ринку визначається роботою підприємства на різних товарних ринках сільськогосподарської продукції. Якщо розглянути ринок племінного яйця, то тут використовується стратегія концентрованого маркетингу. Даний продукт реалізується тільки підприємствам. Яйце товарне, а також м'ясо птиці в силу свого масового призначення реалізується всіх сегментах ринку і тут підприємство застосовує стратегію масового маркетингу. Стратегія диференційованого маркетингу застосовується до добового молодняку ​​курей, який реалізується тільки двом сегментам ринку. Наочно обсяг реалізації продукції різним сегментам ринку представлений в плані (табл.2.1).