Организация оперативного управления на сельскохозяйственном предприятии

 

Исходя из данных, полученных мною в процессе исследования таблицы 1.2,  я могу сказать, что общая земельная  площадь в отчётном году по сравнению  с прошлым увеличилась на 0.03%, площадь всего сельскохозяйственных угодий увеличилась на 0.06%. Площадь сенокосов и пастбищ осталась без изменений. Показатели освоенности и распаханности показывают, что земля используется

интенсивно.

 

 

1.5 Динамика и структура  основных показателей деятельности предприятия

Теперешнее  время характеризуется быстрой  сменой спроса продукции, условий деятельности предприятий и других важных экономических  показателей. Ввиду этого хозяйства  агропромышленного комплекса должны быстро реагировать на смену «настроений» сегодняшней экономики и уметь  подстраиваться к сложившимся условиям и уметь извлекать из них выгоду. Так складывается динамика основных показателей производственной деятельности предприятия.

 

 

Таблица 1.3

Динамика основных показателей  производственной деятельности предприятия

 

Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Прогноз на текущий год	Отчетный в % к прошлому
Валовое производство продукции всего, млн. р. В том числе	8799	9102	9270	103.4
Растениеводство	4076	3920	3985	96.2
Животноводство	4723	5182	5230	109.7
Реализация продукции, т. Зерновые	2168	2236	2259	103.1
Рапс	411	503	511	122.3
Сахарная свекла	1579	672	670	42.6
Скот и птица	331	407	413	122.9
Молоко	3946	4195	4386	106.3

 

Таким образом, валовое производство продукции на отчетный год увеличился по сравнению с базисным на 3.4%, по растениеводству снизилось на 3,8% , по животноводству на 9.7%. Реализация продукции зерновых увеличились на 3,1%, рапса также увеличился  на22,3%, сахарной свеклы уменьшилось на 57.4%. Реализация продукции скота и птицы увеличилась на 22.9%,а молока на 6.3%.

 

 

 

 

1.6 Основные показатели деятельности предприятия по отрасли животноводство

Животноводство  – одна из ведущих отраслей сельского  хозяйства. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей в валовой  продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства.

Показатели  деятельности хозяйства характеризует его успешность в развитии. 

Рассмотрим основные показатели деятельности предприятия по отрасли животноводство на основании таблицы 1.4

 

Таблица 1.4

Основные показатели деятельности предприятия по отрасли животноводство

 

Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Отчетный в % к прошлому
Поголовье КРС всего, гол.	805	900	111.8
В т. ч. коровы, гол	805	900	111.8
Валовой надой, т	4892	4980	101.8
Приплод, гол.	980	1006	102.7
Удой на 1 корову, кг	6077	5533	91
Поголовье КРС на выращивании и  откорме, гол.	2251	2075	92.2
Валовой прирост КРС, т	380	466	122.6
Среднесуточный прирост, г	463	615	132.8

 

Проанализировав таблицу 1.4, мы можем заметить, что улучшились показатели предприятия  по отрасли  животноводство: поголовье крупнорогатого скота  увеличилось на 11.8%, валовой надой увеличился на 1.8%, приплод поднялся на 2.7%. Также увеличился валовой на 22.6% и среднесуточный прирост на 32.8%. Но в тоже время необходимо обратить внимание и на то, что поголовье КРС на выращивании и откорме снизилось на 7.8%.

 

 

 

1.7 Динамика показателей  урожайности и себестоимости  продукции растениеводства

Растениеводство – одна из основных отраслей сельскохозяйственного  производства, оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и так далее. Человек  получает от него продукты питания, сырье  для пищевой промышленности, корма  для животных.

Показатели  урожайности и себестоимости  продукции растениеводства характеризуют  рентабельность предприятия.

Проанализируем  динамику показателей урожайности  и себестоимости продукции растениеводства  в СПК «Добосна-агро».

 

 

Таблица 1. 5

Динамика показателей  урожайности и себестоимости продукции растениеводства

 

Наименование показателей	Прошлый год 2008	Отчетный год  2009	Отчетный в % к прошлому
Урожайность: зерна, ц/га	36	25.6	71.1
рапса	20	18.7	93.5
корнеплоды	-	375	-
Себестоимость: зерна, тыс. руб.	270	343	127
рапса	374	698	186.6
корнеплоды	-	48	-

 

Исследовав динамику показателей  урожайности и себестоимости  продукции растениеводства, мы можем сделать заключение об уменьшении эффективности выращивания зерна: при уменьшении урожайности наблюдается увеличение себестоимости. Урожайность зерновых уменьшилась на 28.9%, урожайность рапса уменьшилась на 6.5%. Себестоимость зерна увеличилась на 27%, рапса - на 86.6%.

 

 

 

 

 

 

 

 

1.8Динамика основных  производственных и экономических  показателей деятельности предприятия

Чтобы судить о рентабельности предприятия АПК  и эффективности его деятельности на современном экономическом рынке, мы должны рассмотреть динамику основных производственных и экономических  показателей деятельности предприятия СПК «Добосна-Агро».

Рассмотрим  динамику основных производственных и  экономических показателей деятельности СПК «Добосна-Агро».

 

Таблица 1.6

Динамика основных производственных и экономических показателей  деятельности предприятия

Показатели	Единицы Измерения	Прошлый год	Отчетный год	Отчетный в % к прошлому
Валовая продукция в сопоставимых ценах	млн. руб.	8799	9102	103.4
Стоимость товарной продукции	млн. руб.	5133	5713	111.3
Среднесписочная численность работников	чел.	194	193	99.5
Произведено валовой продукции на 1 работающего	руб.	45355670	47160620	103.9
Сумма прибыли	млн. руб.	320	434	135.6
В т. ч. растениеводство	млн. руб.	150	54	36
животноводство	млн. руб.	173	378	218.5
Уровень рентабельности	%	6.6	6.9	104.5
В т. ч. растениеводство	%	14.1	4.5	31.9
животноводство	%	4.9	7.8	159.2

 

Динамика основных производственных и экономических показателей  деятельности предприятия говорит  нам об увеличении рентабельности СПК «Добосна-Агро». Валовая продукция увеличилась на 3.4%, стоимость товарной продукции – на 111.3%, среднесписочная численность работников снизилась на 0.5%, производство валовой продукции на 1 работающего увеличилась на 10.9%, сумма получаемой прибыли увеличилась на  35,6%, в том числе в растениеводстве снизилась прибыль на  64%,  а в животноводстве прибыль увеличилась на 118.5%, и рентабельность увеличилась на  4.5%.

 

 

1.9 Характеристика трудовых  ресурсов предприятия

Одной из важных характеристик успешности каждого  предприятия являются условия, в  которых работают его сотрудники, оплата и время их труда.

Рассмотрим  характеристику трудовых ресурсов предприятия  СПК « Добосна-Агро».

 

Таблица 1.7

Характеристика трудовых ресурсов предприятия

 

Показатели	Прошлый год	Отчетный год	Отклонение +,--	Отчетный в % к прошлому
1	2	3	4	5
Валовая продукция, млн. руб.	8799	9102	303	103.4
В т. ч. растениеводство	4076	3920	-156	96.1
животноводство	4723	5182	459	109.7
Фонд оплаты труда, млн. руб.	1295	1814	519	140.1
Среднегодовая численность всего  чел.	194	193	-1	99.5
В т. ч. растениеводство	37	33	-4	89.2
животноводство	104	98	-6	94.2
Среднемесячная заработная плата  на 1 работника, тыс. руб.	0.57	0.78	0.21	136.8
Отработано всего, тыс. час.	426	397	-29	93.2
В т. ч. в растениеводстве	192	183	-9	95.3
животноводстве	234	214	-20	91.5
1	2	3	4	5
Произведено валовой продукции на 1 работающего, руб.	45355670	47160622	1804952	103.9
В т. ч. в растениеводстве, руб.	21229	21421	192	100
Животноводстве, тыс. руб.	20184	24215	4031	119.9

Проанализировав данную таблицу, мы можем выделить следующее: валовая продукция увеличилась на 3.4%, фонд оплаты труда также увеличился на 40.1%, количество валовой продукции на 1 работающего выросло по сравнению с базисным годом на 3.9%. Однако среднегодовая численность работающих уменьшилась на 0.5%, что возможно говорит о внедрении автоматизированных механизмов.

 

1.10 Структура управления в СПК «Добосна-Агро».

Структура управления - одно из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих решений), в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации. Структуру можно сравнить с каркасом здания управленческой системы, построенным для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. Отсюда то внимание, которое руководители организаций уделяют принципам и методам построения структуры управления, выбору их типов и видов, изучению тенденций изменения и оценкам соответствия задачам организаций.

Под структурой управления понимается упорядоченная  совокупность устойчиво взаимосвязанных  элементов, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого  целого. Организационная структура  управления определяется также как  форма разделения и кооперации управленческой деятельности, в рамках которой осуществляется процесс управления по соответствующим функциям, направленным на решение поставленных задач и достижение намеченных целей. С этих позиций структура управления представляется в виде системы оптимального распределения функциональных обязанностей, прав и ответственности, порядка и форм взаимодействия между входящими в ее состав органами управления и работающими в них людьми.

 

График линейно-функциональной структуры управления на предприятии  СПК «Добосна-Агро»

Линейно-функциональная структура  управления – в ней каждому вышестоящему руководителю даются полномочия в границах выполняемой функции.

  Преимущества: высокая компетентность  специалистов, которые отвечают  за выполнение конкретной функции;  линейные руководители освобождены  от глубоких знаний по каждой  функции; исключение дублирования  выполнения решений.

  Недостатки: не соблюдается принцип единоначалия; незначительная численность аппарата управления.