Совершенствование методов управления производством продукции животноводческих комплексов на примере КСУП «Гомельский конный завод №5

К трудовым ресурсам самого хозяйства относят население  в трудоспособном возрасте. Состав трудовых ресурсов государственных сельскохозяйственных предприятий представлен постоянными и временными работниками, состоящими в штате. Формирование трудовых ресурсов и их использование в разных отраслях экономики имеют свои особенности. В сельском хозяйстве с развитием производительных сил, научно-технического прогресса сокращается численность работников, занятых непосредственно производством продукции, в их использовании наблюдается сезонность и тесная связь с природно-климатическими условиями.

Ни одно производство не мыслимо без участия человеческого  фактора, то есть определённых кадров, одним из важнейших показателей  наличия в хозяйстве трудовых ресурсов является состав трудовых ресурсов по категориям рабочих в таблице 4.

 

 

 

Таблица 4.Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в % к 2009 г.
				2008г.	2010г.
Среднесписочная численность производственного персонала	124	127	116	-3	-7
Специалисты	11	19	11	+8	-8
В том числе рабочие: занятые в животноводстве:	50	52	56	+2	+4
-доярки, операторы	12	13	11	+1	-2
-телятницы	9	10	9	+1	-1
-скотники	27	29	36	+2	+7
Занятые в растеневодстве:	12	15	17	+3	+2
-трактористы, комбайнеры	11	11	12	0	+1
-водители	6	4	5	-2	+1

   Таблица 4  показывает, что численность работников предприятия  сократилось в 2010 году на 7 человек;  рабочие, занятые в животноводстве увеличилось на 4 человека; доярки уменьшились на 2 человека.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения производства продукции и повышения эффективности производства [4].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Анализ методов  управления производством продукции живот  новодства на КСУП «Гомельский конный завод №59»

2.1.Технико-экономическая характеристика предприятия

    КСУП «Гомельский конный завод №59» был создан в 1921 году. Оно расположено в юга - западная часть Ветковского района Гомельской области. Административно-хозяйственным центром является аг. Старое Село находящееся на растоянии 10 км от областного центра города Гомеля и 8 км от районного центра – г. Ветка. Ближайшая железнодорожная станция и основные пункты реализации сельскохозяйственной продукции находятся в г. Гомель. Транспортная связь предприятия с районным и областным центрами осуществляется по дороге с асфальтовым покрытием.

   КСУП «Гомельский конный завод № 59» , находится во II-й агроклиматической зоне. Климат умеренно-теплый, влажный, характеризующийся мягкой зимой и влажным летом. Самым холодным месяцем является январь. Зима наступает в середине декабря и продолжается около трех месяцев. В течение всей зимы наблюдаются частые оттепели. Средняя высота снежного покрова 10-25 см, иногда она достигает 40-60 см.Среднегодовая температура воздуха составляет 5,7 ⁰С. В течение года выпадает 594 мм осадков. Вегетационный период длится 196-197 дней, начинается он 9-11 апреля, а заканчивается 23-25 октября. Зима и осень преимущественно пасмурные, весна и лето – полуясные. Весенние заморозки обычно прекращаются в период с 25 по 30 апреля, но иногда, в особо неблагоприятные годы заморозки могут наблюдаться и в начале июня. Первые заморозки осенью в этом агроклиматическом районе наблюдаются в конце третьей декады октября. Таким образом, безморозный период длится 140-142 дня. Весна в районе начинается 10-15 марта. Сход снежного покрова в среднем длится 14-15 дней. Верхний десятисантиметровый слой почвы прогревается до 5 ⁰С в середине апреля, до 10 ⁰С – в третьей декаде апреля, до 15 ⁰ – 20 мая. Рельеф территории хозяйства является важнейшим фактором, определяющим разнообразие почв. С рельефом связано распределение атмосферных осадков, интенсивность развития растительности и, следовательно, развитие протекающих процессов почвообразования. По характеру рельефа территорию колхоза можно разделить на две части: южную и северную. Южная часть – представляет собой широко-волнистую равнину с многочисленными ложбинообразными и вогнутыми плоскими понижениями. При слабовыраженном макрорельефе территория хозяйства характеризуется сильно развитым мезорельефом, который сложен из отдельных холмов со сглаженными вершинами, которые подвержены действию дефляционно-механической и ветровой эрозии, слаботочных понижений, затопляемых талыми водами. Застой вод в понижениях бывает различной длительности. На плоских участках, где уровень грунтовых вод не поднимается выше 1,0-1,5 м, развиваются внизу оглеенные почвы. Рассмотрим землепользование в КСУП «Гомельский конный завод №59» за 2008-2010 года в таблице 5.

Таблица 5.Размер предприятия КСУП «Гомельский конный завод №59»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. в %
				2008г.	2010г.
Площадь с/ х угодий, га	2292	2292	2292	100	100
в т. ч пашни	1269	1269	1269	100	100
Сенокосы	347	347	347	100	100
пастбища	185	185	185	100	100
Мн. насаждения	17	17	17	100	100

  Анализируя данные таблицы 5.видно, что КСУП «Гомельский конный завод №59» располагает различными сельскохозяйственными угодьями. Общая земельная площадь за рассматриваемый период не изменилась.

 Таким образом, КСУП «Гомельский конный завод №59» имеет выгодное месторасположение, а агроклиматические условия вполне благоприятны для эффективного ведения сельскохозяйственного производства. При правильном учете погодных условий и агротехнических мероприятий, направленных на сохранение почвенной влаги, здесь можно получать высокие урожаи сельскохозяйственных культур. Наличие природных кормовых угодий, на долю которых приходится 26,4% всей площади используемых земель, является условием успешного развития животноводства и прежде всего скотоводства.

Таблица 6.Показатели эффективности использования земли

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	Изменения (+,-) 2010 к 2008г.
Выход на 100 га сельскохозяйственных угодий в сопостовимых ценах, тыс. руб.:      -валовой  продукции	106,4	146,4	148,9	42,5
-товарной  продукции	73,6	62,8	80,2	6,6
-прибыли	6,9	0,22	12,3	5,4
Урожайность, ц/га:     -зерновых культур	17,8	18,6	19,6	1,8
-картофеля  ц/га	55,7	58,9	68,4	2,7
Производство 100 га сельскохозяйственных угодий, ц:  -молока	689,3	726,4	877,3	188,0
-мяса	19,8	25,2	28,3	8,5

Из таблицы 6 показатели эффективности использования земли в 2010 году товарная продукция увеличилась на 6,6 тыс.руб., прибыль на 5,4 тыс. руб., производство 100 га сельскохозяйственных угодий , молока увеличилось на 188 ц.

       Финансовое состояние предприятия характеризуется превышением кредиторской задолженности над дебиторской. Сумма непогашенных долгов с каждым годом возрастает. Показатели платежеспособности предприятия не соответствуют рекомендуемым и нормативным значениям в таблице 7.

Таблица 7.Финансовое состояние КСУП «Гомельский конный завод №59»

 

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Изменения(+,-)
				2008г	2010г
Текущие активы, тыс.руб. – всего	2920	3620	3536	+700	-84
в том числе: запасы	2908	3608	3535	+700	-73
денежные средства	12	12	1	0	-11
Дебиторская задолженность	101	129	64	+28	-65
Капиталы и резервы, тыс.руб.	1	1	1	0	0
Заемные средства, тыс.руб. – всего	82	940	1043	+858	+103
в том числе: долгосрочные кредиты и займы	1309	1601	3174	+292	+1573
Краткосрочные кредиты и займы	397	384	534	-13	+150
кредиторская задолженность	1058	1123	1221	+65	+98
Уровень рентабельности, %	18,5	0,2	9,8	-18,3	9,6
Коэффициент платежеспособности	0,91	0,89	0,57	-0,2	-0,32
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала	-0,1	-0,13	-0,75	+0,12	+0,62
Коэффициент текущей ликвидности	2,17	3,2	2,28	+1,03	-0,92

     Анализируя  таблицу 7 видно, что текущие активы уменьшаются к 2010 году, заемные средства увеличиваются  на 103 тыс. руб., краткосрочные кредиты и займы на 1573 тыс. руб., кредиторская задолженность на 98 тыс. руб., коэффициент платежеспособности свидетельствует о том, что не платежеспособное предприятие.

     В целом финансовая деятельность КСУП «Гомельский конный завод №59» должна быть направлена на обеспечение планомерного поступления и расходования денежных средств, наиболее эффективное использование собственного и заемного капитала. Основой улучшения финансового состояния предприятия должно быть дальнейшее развитие и повышение эффективности основного производства, прежде всего – животноводства.

Рассмотрим организационную  структуру предприятия КСУП «Гомельский конный завод №59» на рисунке 1.

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 1. Организационная структура предприятия КСУП «Гомельский конный завод №59»

 

 

Дирекция

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 3

 

Структура управления КСУП «Гомельский конный завод №59»

                                                               

 

 

 

 

 

2.2.Организация  производства продукций животноводства

Важнейшими элементами технологии производства продукции  животноводства являются организация содержания и кормления скота, так как от них зависят продуктивность животных, качество и себестоимость продукции.

В КСУП «Гомельский конный завод №59» применяют стойлово-пастбищную систему содержания коров, комбинируя стойлово-привязное содержание зимой  и лагерное содержание летом.

В стойловый период коровы находятся на привязи в индивидуальных стойлах, которые оснащены автопоилками и кормушками. Вдоль коровника идут кормовые и навозные проходы с навозными канавками. Привязное содержание позволяет нормировать кормление животных, применять индивидуальный уход за ними, успешно проводить раздой коров, наблюдение за состоянием их здоровья, выявление охоты, что создает условия для повышения молочной продуктивности отдельных животных. Однако такой способ содержания требует значительных затрат на раздачу кормов, уборку навоза, отвязывание и привязывание коров, а недостаток активного моциона отрицательно сказывается на физиологическом состоянии животных. Поэтому в пастбищный период коровы содержатся в летних лагерях, организуется их пастьба.