Ефективність інноваційної діяльності на підприємствах харчової промисловості на прикладі ВАТ «Галактон»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2012 в 02:35, курсовая работа

Описание

Метою написання курсової роботи було проаналізувати сучасний стан інноваційної діяльності промислових підприємств на прикладі міста Києва – столиці нашої держави, показати основні тенденції розвитку, виявити проблеми і запропонувати шляхи їх вирішення.
Звідси випливає, що об’єктом мого дослідження були промислові підприємства міста Києва,а саме ВАТ «Галактон», предмет дослідження – інноваційна діяльність на прикладі промисловості.

Содержание

Вступ ………………………………………………………………………………3
РОЗДІЛ І. Теоретичні основи здійснення інноваційної діяльності підприємств ……………………………………………………………………… 6
1.1 . Сутність і напрямки інноваційної діяльності підприємства …………….. 6
1.2 . Сучасні організаційні форми реалізації інновацій …………………….... 16
1.3 . Види ефектів інноваційної діяльності ………………………………….... 22
Висновки до Розділу І ………………………………………………………..... 37
РОЗДІЛ ІІ . Аналіз ефективності виробничо – господарської діяльності підприємства, економічна оцінка ……………………………………………... 39

2.1 . Аналіз фінансового стану ВАТ «Галактон» …………………………….. 39
2.2. Аналіз прибутку та рентабельності ВАТ «Галактон …………………..... 45
2.3. Аналіз інноваційної діяльності ВАТ «Галактон» ……………………….. 47

Висновки до розділу ІІ ……………………………………………………….... 51


Розділ ІІІ. Обгрунтування проекту впровадження нової ліні по виробництву продукції в ПЕТ – пляшку і система управління ним ………………………. 52

3.1. Оцінка ефективності реалізації проекту ………………………………..... 52

3.2. Формування системи управління проектом впровадження ПЕТ – лінії.. 74
Висновки до Розділу ІІІ ……………………………………………………….. 79
Загальні висновки …………………………………………………………….... 80
Список використаної літератури ………………………………

Работа состоит из  1 файл

Kursova_Innovatsiyi_efektivnist.doc

— 882.00 Кб (Скачать документ)

На експлуатаційному етапі, при введенні в дію нового обладнання, залучається одна управлінська одиниця середнього рівня, яка здійснює управління даним напрямом діяльності. Що ж стосовно робітників, які мають обслуговувати дане обладнання, то проводиться додатковий інструктаж наявного технічного персоналу, який і обслуговуватиме надалі даний об’єкт.

Крім змін організаційно-управлінського характеру при впроваджені запропонованого проекту, відбувається введення додаткової документації, так як даний проект є досить коштовним і вимагає підкріплення, а в майбутньому (при закінченні реалізації) – звітної інформації.


Висновки до Розділу ІІІ

Після проведення маркетингового дослідження, яке показало, що попит споживачів спрямований на якісну продукцію в зручній упаковці, керівництво підприємства має прийняти рішення щодо впровадження проекту по виробництву продукції в ПЕТ- пляшці. Даний проект буде розповсюджений на декілька товарних позицій, які в даний час виробляються на одному з видів обладнання – Tetra Top TT/1 RS, – яке виробляє продукцію в картонні харчові пакети місткістю 1000 і 500 мл, потужністю 3400 пакетів за годину.

При введенні даної лінії, підприємство отримає можливість  позиціонувати на ринку з  продукцією в ПЕТ- пляшці, попит на яку зростає у середньому на 3% за рік.

Специфікою даного проекту є те, що дана лінія вводитиметься і буде функціонувати паралельно з вже існуючим обладнанням, яке виробляє відповідні товарні позиції. У реальності підприємство повинно буде виробляти продукцію, але у різних упаковках (картонних пакетах і ПЕТ- пляшці). З часом, у довгостроковій перспективі підприємство має зняти відповідні товарні позиції з існуючого обладнання і повністю має перейти на ПЕТ- упаковку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                 ВИСНОВКИ

 

В даній курсовій роботі був проведений аналіз ефективності інноваційної діяльності на підприємстві. Щодо предмета дослідження - організації інноваційної діяльності можна зробити наступні висновки:

Інноваційна діяльність підприємства супроводжується різнома­нітними результатами (ефектами). Під ефектом (від лат. effectus — виконання, дія) розуміють досягнутий результат у його матеріально­му, грошовому, соціальному вимірі.

На нашу думку, при виявлені ефектів від інноваційної діяльнос­ті, по-перше, необхідно сформулювати критерії та показники, за допомогою яких можуть бути оцінені результати інноваційної діяль­ності і, по-друге, слід врахувати об'єктивно існуючі взаємозв'язки й ієрархічну супідрядність ефектів інноваційної діяльності.

В структурі собівартості продукції переважну частину займають відрахування на соціальні заходи, витрати на оплату праці, інші операційні витрати. Важливим джерелом зниження собівартості досягається шляхом  економії в процесі виробництва.

В даний час виробничі потужності підприємства використовуються далеко не на повну потужність, тому усі цеха працюють у частковому режимі.

Провівши аналіз ефективності інноваційної діяльності  підприємства, можна помітити значні відмінності, які відбулися у 2010 році на відміну від попереднього 2009 року, показники коливаються у різні сторони. На відміну від 2009 року рентабельність інноваційної діяльності наступного року покращилась; збільшилась і частка прибутку; частка витрат на персонал, що займається інноваційною діяльністю зазнала незначних змін; збільшилась питома вага в структурі основних засобів дослідно-конструкторського, експериментального та лабораторного обладнання.

Після проведення маркетингового дослідження, яке показало, що попит споживачів спрямований на якісну продукцію в зручній упаковці, керівництво підприємства має прийняти рішення щодо впровадження проекту. Специфікою даного проекту є те, що дана лінія вводитиметься і буде функціонувати паралельно з вже існуючим обладнанням, яке виробляє відповідні товарні позиції. У реальності підприємство повинно буде виробляти продукцію, але у різних упаковках (картонних пакетах і ПЕТ- пляшці). З часом, у довгостроковій перспективі підприємство має зняти відповідні товарні позиції з існуючого обладнання і повністю має перейти на ПЕТ- упаковку. Як наслідок ефективність діяльності підвищиться і збільшиться прибуток.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Література

  1. “Инновационный процесс в странах развитого капитализма (методы, формы, механизм)”. Под ред. Рудаковой И.Е., М. изд-во МГУ, 1999г.
  2. “Статистика науки и инноваций”. Краткий терминологический словарь. Центр исследований и статистики науки. М. 1996г.
  3. Acs, Z.J. and D.B. Audretsch,  1988 : «Innovation in Large and Small Firms: An Empirical Analysis», American Economic Review, vol. 78, № 4, p. 678-690.
  4. Castel M. and Y. Ullmo, 1991 : « La nouvelle intermediation : developpement des marches et financement des entreprises », Revue d'economie financiere, №16, p. 41-61.
  5. Fazzari S.M., R.G. Hubbard and B.C. Petersen, 1988 : « Financing Constraints and Corporate Investment », Brooking Papers on Economic Activity, №1, p. 141-145.
  6. Mahieux X., 1993 : « Capital investissement et valeur de I'entreprise », Revue Banque, № 538, p. 63-66.
  7. Williamson O.E., 1988 : « Corporate Finance and Corporate Governance »,  The Journal of Finance, № 43.3, p. 567-591
  8. Балабанов И.Т., Балабанов А.И.  Экономика предприятия. – М., 2000.
  9. Бетухина Е., Пойсик М.  “Мировая практика формирования научно-технической политики”,  Кишинев, 1990г.
  10. Водачек Л., Водачкова О. “Стратегия управления инновации на предприятии”, М.”Экономика”, 1989г.
  11. Гончаров В.В. “В поисках совершенства управления: руководство для высшего управленческого персонала”, М. МП “Сувенир”, 1998г.
  12. Горшкова H.I. Аналіз та прогноз інвестицій в українську економіку у 2000 році // Моніторинг інвестиційної діяльності в Україні. - 1999. - №4. - С.24-29.
  13. Гроув Э. С. Высокоэффективный менеджмент / Пер. с англ. - М.: Информ.-издат. дом «Филинъ», 1996. - 280с.
  14. Губський Б.В. Інвестиційні процеси в глобальному середовищі. -К.: Наукова думка, 1998.
  15. Довідник менеджменту. Т. 12. Інструментарій моделювання і прогнозування для менеджера/ Під ред. В. А. Лисичкіна. - К.: НПО «Прогностіка», 1999.-479 с.
  16. Забєлін П. В., Моисеева Н. К. Основи стратегічного управління: Учеб. посібник. - К.: Информ.-упроваджений. центр «Маркетинг», 1998. - 195с.
  17. Злупко С. Об'єктивні передумови і національні особливості формування української економічної системи// Розбудова держави,- 1996.- №6.
  18. Иванцевич Дж., Лобанів А. А. Людські ресурси управління. - К., 1998. - 304с.
  19. Инновационный менеджмент. Учебник / Под ред. С. Д. Ильенковой, – М.: Юнити, 1997 г.
  20. Квартальні   передбачення  //  Міжнародний  центр   перспективних дослі­джень. - 1999. - №9.
  21. Квартальні  передбачення  //  Міжнародний  центр   перспективних дослі­джень. - 2001 .-№ 14.
  22. Кирина Л.В., Кузнецова С.А. “Стратегия инновационной деятельности предприятия” Сб.научных трудов. “Формирование механизма управления предприятием в условиях становления рынка”. Под ред. д.э.н. Титова В.В. и Марковой В.Д., Новосибирск, 1995г.
  23. Кіндзерський Ю.В. Механізм державного регулювання інвестиційної діяль­ності. Автореф. дис. канд. екон. наук. - К., 1999. -22с.
  24. Козирев В. К. Основы современной экономики: Учеб. для вузов. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 368 с.

25. Коропецький І.-С. Дещо про минуле, недавне минуле та сучасне українсь­кої економіки.-К.: Либідь, 1995.- С.139.

  1. Крицков В.Ф., Ягудин С.Ю. “Особенности оценки эффективности создания и освоения новой техники в шинной промышленности”, М. ЦНИИТЭНЕФТЕХИМ, 1991г.
  2. Лукашевич И. “Развитие идей Н.Д.Кондратьева в теориях длинных волн нововведений”, “Вопросы экономики”, 1992г., № 3.
  3. Основні індикатори інвестиційної діяльності в Україні // Моніторинг інвес­тиційної діяльності в Україні. - 2000. - №1. - С.73-84.
  4. Пригожин А.И. “Нововведения: стимулы и препятстия (социальные проблемы инноватики)”, М. “Политиздат”, 1989г.
  5. Про основні напрями інвестиційної політики на 1999-2001 pp.: Указ Прези­дента України // Моніторинг інвестиційної діяльності в Україні. - 1999. - №3. — С.46-48.
  6. Соскін О. Податкова система в Україні: необхідність якісних змін і можлива модель // Економічний часопис. - 1996. - №4. -С.5-10.
  7. Статистичний щорічник України за 1999 рік - К.: Техніка, 2000.- С.451.
  8. Структурна політика і ринкова трансформація економіки України // Банків­ська справа. - 1999. - №2. - С.56-67.
  9. Тенденції української економіки // Українсько-Європейський консультати­вний центр з питань законодавства. - 1999. - Вересень. - 82с.
  10. Тенденції української економіки// Центр макроекономічного аналізу.К., 1997, березень.-С.49.
  11. Україна на роздоріжжі. Уроки з міжнародного досвіду економічних реформ / За ред. А.Зіденберга та Л.Хоффманна. - К.: Фенікс, 1998. - 478с.
  12. Уотерман Р. “Фактор обновления”.  Пер. с англ. Академия народного хозяйства при правительстве РФ, М. “Дело”, ЛТД, 1995г.
  13. Холт Р. Н. Основи фінансового менеджменту. - К., 1999.-128 с.
  14. Хучек М. “Инновации на предприятиях и их внедрение”, М. “Луч”, 1997г.
  15. Шумпетер И. “Теория экономического развития”, М. “Прогресс”, 1982г.
  16. Як підтримувати інноваційну діяльність? Досвід країн Європейського союзу./ Програма Tacis Європейського Союзу. К: Українсько-європейський консультативний центр (UEPLAC), група економічного законодавства, березень 2001 р.

 

 

                                              ДОДАТКИ

Додаток 1

Характеристика середовища функціонування підприємства ВАТ „ГАЛАКТОН”

 

      виявляємо групи факторів проміжного середовища

Аналіз середовища безпосереднього оточення

Група факторів

Фактори

Прояв фактора

Вплив на підприємство

Можлива реакція підприємства

Споживачі

Зміна вподобань споживачів

Відсутність бажання споживачів купляти наявну продукцію, бажання „нового”

Зменшення прибутків на 11,6%, збільшення запасів готової продукції на 3%

Розробка нових продуктів, удосконалення наявних, зняття з виробництва нерентабельної продукції (сири вершкові, йогурти «Френді»)

Рівень плато

спроможності

Неможливість задоволення першочергових потреб

Зменшення прибутків на 11,6%, збільшення запасів готової продукції на 3%

Розробка програми економії на виробничих витратах, що вплине на собівартість (близько 30%)

Постачальники

Постачальники фінансових ресурсів

Високі відсотки за кредит: 9-13%

Неможливість фінансування нових проектів

Пошук нових шляхів фінансування, з урахуванням внутрішнього середовища підприємства (введення нового обладнання, що дозволяє зменшити собівартість продукції, зменшення постійних витрат за рахунок введення енергозберігаючого обладнання)

Постачальники  сировини

Зменшення обсягів сировини на 2,2% і відповідно збільшення цін на неї на 34%

 

Зростання собівартості готової продукції на 13%

Утримування постійних постачальників, закупка у інших галузевих партнерів (при наявності залишків сировини або недоцільності її переробки)

Конкуренти

Обрана стратегія конкурента

Успішна реалізація обраної конкурентної стратегії

Усунення з лідерських позицій і зменшення частки ринку на 1-3%

Обрання відповідно оборонної або наступальної стратегії

Кількість і розмір конкурентів

Розвиток і посилення конкуренції на ринку

Зменшення частки ринку на 1-3%

Виявлення конкурентних переваг (рівень ціна на продукцію, продукція з новими якісними характеристиками – біо-продукція, широкий асортимент), поглинання незначних конкурентів

Партнери

Надійність

Ефективна співпраця з партнерами

Ефективне функціонування господарської одиниці з урахуванням партнерських взаємовідносин

Закріплення взаємодії з партнерами – постачальниками сировини, фінансовими установами, дистриб’юторами тощо і подальше її удосконалення (гнучкість погашення заборгованості)

 

Сильні та слабкі сторони підприємства

 

Підсистеми внутрішнього середовища

Сильні сторони

Слабкі сторони

1. якості

Високоякісна продукція, наявність власних лабораторій

 

Невисока якість постачальницької сировини

2. постачання

Велика кількість постачальників, наявність логістичного відділу

Невисока якість постачальницької сировини

3. виробництва

модернізація виробничого обладнання, постійне удосконалення технологічних процесів

Залишки морально застарілого обладнання, висока енергомісткість виробництва

4. планування

Наявність системи планових документів

Часткове недотримання планових показників

5. соціального забезпечення

Повний соціальний пакет (включаючи пільги, оздоровчий відпочинок, святкові заходи тощо)

Не прослідковуються

6. фінансів

Прибутковість, фінансова стабільність

Незначна заборгованість, невеликі розміри кредитів

7. технічного забезпечення

Повне технічне забезпечення невиробничого персоналу

Не повна комп’ютеризація виробничого процесу

8. збуту

Ефективна збутова мережа

Відокремленість збутової мережі

9. управління

Чітко побудована організаційна структура управління та система контролю діяльності підприємства

Прослідковування бюрократичних засад управління, низький рівень розвитку аналітичних підсистем

10. маркетингу

Постійний моніторинг ринку, розробка конкурентних стратегій, постійна оновлюваність асортименту продукції, конкурентоспроможність продукції

Не прослідковуються

11. персоналу

Висококваліфікований  персонал, ефективна система мотивації

Поділ на неформальні групи, що заважає співпраці у формально побудованих колективах, невідповідність з/п деяких категорій працівників

Информация о работе Ефективність інноваційної діяльності на підприємствах харчової промисловості на прикладі ВАТ «Галактон»