Ефективність інноваційної діяльності на підприємствах харчової промисловості на прикладі ВАТ «Галактон»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2012 в 02:35, курсовая работа

Описание

Метою написання курсової роботи було проаналізувати сучасний стан інноваційної діяльності промислових підприємств на прикладі міста Києва – столиці нашої держави, показати основні тенденції розвитку, виявити проблеми і запропонувати шляхи їх вирішення.
Звідси випливає, що об’єктом мого дослідження були промислові підприємства міста Києва,а саме ВАТ «Галактон», предмет дослідження – інноваційна діяльність на прикладі промисловості.

Содержание

Вступ ………………………………………………………………………………3
РОЗДІЛ І. Теоретичні основи здійснення інноваційної діяльності підприємств ……………………………………………………………………… 6
1.1 . Сутність і напрямки інноваційної діяльності підприємства …………….. 6
1.2 . Сучасні організаційні форми реалізації інновацій …………………….... 16
1.3 . Види ефектів інноваційної діяльності ………………………………….... 22
Висновки до Розділу І ………………………………………………………..... 37
РОЗДІЛ ІІ . Аналіз ефективності виробничо – господарської діяльності підприємства, економічна оцінка ……………………………………………... 39

2.1 . Аналіз фінансового стану ВАТ «Галактон» …………………………….. 39
2.2. Аналіз прибутку та рентабельності ВАТ «Галактон …………………..... 45
2.3. Аналіз інноваційної діяльності ВАТ «Галактон» ……………………….. 47

Висновки до розділу ІІ ……………………………………………………….... 51


Розділ ІІІ. Обгрунтування проекту впровадження нової ліні по виробництву продукції в ПЕТ – пляшку і система управління ним ………………………. 52

3.1. Оцінка ефективності реалізації проекту ………………………………..... 52

3.2. Формування системи управління проектом впровадження ПЕТ – лінії.. 74
Висновки до Розділу ІІІ ……………………………………………………….. 79
Загальні висновки …………………………………………………………….... 80
Список використаної літератури ………………………………

Работа состоит из  1 файл

Kursova_Innovatsiyi_efektivnist.doc

— 882.00 Кб (Скачать документ)

 

 


Фактори зовнішнього середовища та їх вплив на підприємство

Група факторів

Фактор

Вплив

Можливі дії підприємства

1. Економічні

Зменшення обсягів виробництва молока (у зв’язку зі зменшенням поголів’я тварин)

Зниження якості сировинної бази (33% сировини надійшло від фермерських господарств, а 67% –  від господарств населення)

 

 

 

(„-”) зменшення ринку молокопродуктів на 9,4%

 

Сприяння у розробці програми розвитку тваринництва в країні шляхом наукових розробок на підприємстві або за його сприяння

 

Удосконалення систем управління якістю на підприємстві

2. Соціально-демографічні

Скасування ПДВ на дитячу молочну продукцію

(„+”)покращення рівня доходів населення країни

Сприяння у розробці проекту по скасуванню ПДВ на дитячу молочну продукцію

3. Політичні

Відсутність стандартів на всі види молочної продукції

(„-”)погіршення експортно-імпортних процесів в країні

Дотримання міжнародних стандартів до моменту введення національних

4. Конкуренція

Підвищення цін на молоко на 35% в зв’язку з посиленням конкуренції

(„-”)Загроза збільшення нереалізованої продукції на підприємствах на 4%

Ведення конкурентної стратегії зниження витрат, яка дозволяє зменшити ціни на 7% і тим самим збільшити частку ринку на 0,7%

5. Географічні

Концентрація постачальників сировини біля переробних підприємств

(„+”)покращення логістичних зв’язків з постачальниками сировини

 

Проектування майбутніх дочірніх підприємств у зоні концентрації постачальників сировини

6. Технологічні

Активний процес модернізації технологій в галузі

(„-”)Моральне старіння діючих технологій

(„+”)можливість удосконалення технологічного процесу

Розробка проекту введення нових технологій з подальшою утилізацією морально-застарілого обладнання строком близько 6 міс. і витратами близько 15млн.грн

Провівши комплексний аналіз та оцінивши фактори середовища організації – об’єкта аналізу – було зроблено SWOT-аналіз, який дозволяє визначити майбутні перспективи підприємства і галузі і шляхи їх розвитку.

Матриця SWOT-аналізу

 

 

Зовнішнє середовище

Можливості:

                                                                                                                                                                                 Активний процес модернізації технологій;

                                                                                                                                                                                 Захоплення нових сегментів ринку;

                                                                                                                                                                                 Збільшення частки експорту;

                                                                                                                                                                                 Підвищення платоспроможності населення

Загрози:

                                                                                                                                                                                 підвищення ціна на сировину;

                                                                                                                                                                                 Зменшення обсягів виробництва молока;

                                                                                                                                                                                 Зниження якості сировинної бази;

                                                                                                                                                                                 Відсутність шляхів зовнішнього фінансування

Внутрішнє середовище

Сильні сторони:

                                                                                                                                                                                 лідерські позиції на ринку;

                                                                                                                                                                                 модернізація виробничого обладнання;

                                                                                                                                                                                 фінансова стабільність;

                                                                                                                                                                                 кваліфікований персонал

                                                                                                                                                                                 Глобальне оновлення технологій;

                                                                                                                                                                                 Вихід на іноземний ринок;

                                                                                                                                                                                 Інвестування в нові види продукції

                                                                                                                                                                                 Зниження витрат за рахунок модернізованого обладнання;

                                                                                                                                                                                 Введення технологічних процесів покращення якості сировини

Слабкі сторони:

                                                                                                                                                                                 висока енергомісткість виробництва;

                                                                                                                                                                                 Невисока якість постачальницької сировини;

                                                                                                                                                                                 Незначна заборгованість;

                                                                                                                                                                                 Неможливість 100%-го інвестування проектів

                                                                                                                                                                                 Введення енергозберігаючого обладнання;

                                                                                                                                                                                 Введення технологічних процесів покращення якості сировини

                                                                                                                                                                                 Отримання фінансових ресурсів;

                                                                                                                                                                                 Розробка програм зменшення енергомісткості продукції та підвищення якості сировини;

                                                                                                                                                                                 Розгляд варіанту диверсифікації


Додаток 2

Технічний опис проекту: « Лінія по виробництву продукції в ПЕТ-пляшку»

Проектом передбачається придбання, монтаж і запуск устаткування по видуву ПЕТ-тари   0,5 і 1 літр і лінії по розливу продукції в ПЕТ-пляшку. Для виконання робіт по монтажу устаткування,  по видуву і лінії по розливу буде придбано допоміжне устаткування і матеріали, що не входять в комплект постачання, необхідне для завершення технологічного процесу. Також передбачається понести витрати на сертифікацію устаткування і митні витрати.

                  Придбання лінії по розливу молочної продукції в ПЕТ–тару  Pragmatik  ESL (виробництво Болгарії) продуктивністю 6000 пляш\год об'ємом 0,5 і 1 літр. Витрати близько 7477 тис. грн. без ПДВ.

                  Придбання матеріалів для подачі допоміжних засобів (стисле повітря, холодна вода і т.п.) і готової молочної продукції до лінії і проведення робіт по їх монтажу. Витрати близько 182 тис. грн. без ПДВ.

                  Купівля допоміжного обладнання и матеріалів, які не входять в комплект поставки згідно договору, але необхідних для забезпечення технологічного процесу (проміжний ресівер, електротехнічна продукція, силовий щит в підстанції ГПК і т.п.). Також плануєтся придбати етикетувальну машину для «слив-этикетки» на йогурт 0,5 літра, двусторонній маркувальник «Доміно», мембранний насос для подачі продукта типу «Тапфло-225», продуктивністю до 12 тонн\год. Заплановані затрати близько 787 тис. грн. без НДС.

                  Митні витрати на оформлення документів на отримання устаткування при розмитненні на території України – 61 тис. грн. без ПДВ.

                  Сертифікація устаткування органами стандартизації і сертифікації України – витрати близько 14 тис. грн. без ПДВ.

                  Витрати  за даним проектом складуть близько 8521 тис. грн. без ПДВ.

                  Витрати за проектом, включаючи ПДВ, складають 8894 тис. грн.

Додаток Г

 

Розрахунок амортизації на обладнання „ПЕТ-лінія”

 

Амортизація поквартально за 2007р.

 

1

2

3

4

Всього

 

 

 

148307

148307

Амортизація поквартально за 2008р

 

1

2

3

4

Всього

145834

143403

141011

138660

568908

Амортизація поквартально за 2009р.

 

1

2

3

4

Всього

136348

134074

131839

129640

531901

Амортизація поквартально за 2010р

 

1

2

3

4

Всього

127478

125353

123262

121207

497301

Амортизація поквартально за 2011р

 

1

2

3

4

Всього

119186

117199

115244

113323

464951


 

Додаток 3

Проектні ризики

Види ризиків та їх зміст

Наслідки

Дії, які зменшують ризики

Перевищення вартості обладнання

Збільшення кошторису проекту

Наявність чіткої фіксації цін на товари і послуги в контракті

Помилка у виборі постачальника обладнання

Неефективна реалізація проекту, збитки підприємства

Вибір постачальників зі стабільних регіонів з надійною репутацією

Невиконання контрактних зобов’язань підрядчиками

Зменшення якості виконуваної роботи або її відсутність, недотримання термінів проекту

Наявність альтернативних організацій-підрядчиків

Несвоєчасність постачання обладнання

Недотримання термінів реалізації проекту, несвоєчасний вихід продукції на ринок, збитки підприємства

Санкції, прописані у договорі постачання, щодо недотримання термінів поставки обладнання

Непередбачені витрати на будівельні роботи

Збільшення кошторису проекту, недотримання часових меж, порушення наступних етапів проекту

Точність в укладанні договорів, пошук оптимальних підрядчиків і постачальників буд..матеріалів

Зміна митної та експортно-імпортної політики

Несвоєчасність доставки імпортного обладнання, затримка його на митних кордонах тощо

Врахування всіх нових заходів з метою вчасної реалізації проекту

Платоспроможність замовника

Неможливість реалізації проекту; невиконання договірних умов

Резерв власних фін.ресурсів; запозичення коштів тощо

Відсутність попиту на майбутню продукцію

Неможливість реалізації продукту у терміни

Проведення рекламних кампаній

Збої при випробуванні нових установок

Несвоєчасний випуск продукції

Прогноз можливих проблем при випробуванні, оперативне реагування на їх вирішення

 

 



Информация о работе Ефективність інноваційної діяльності на підприємствах харчової промисловості на прикладі ВАТ «Галактон»