Економічна ефективність приросту живої маси свинини і шляхи її підвищення у ТОВ «Аграрій СВПП» с. Краснопілка, Уманського району, Черкаськ

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2012 в 14:38, курсовая работа

Описание

Мета даного дослідження – показати ефективність приросту живої маси та її місце серед іншої продукції рослинництва і тваринництва на підприємстві ТОВ "Аграрій СВПП″ с. Краснопілка Уманського району Черкаської області внести свої пропозиції та шляхи підвищення ефективності виробництва продукції свинарства в підприємстві. Предметом дослідження курсової є теоретичні та методологічні питання ефективності приросту живої маси свинини.

Содержание

Вступ……………………………………………………………………...….3

1. Сучасні проблеми розвитку свинарства…………………………...…...4

1.1. Значення і розвиток вирощування свинини……….......................4

1.2. Проблеми функціонування ринку свинини………………….......5

1.3. Показники ефективності виробництва свинини, методика їх визначення………………………………………………..................7

2. Ефективність виробництва свинини у підприємстві………….........10

2.1. Характеристика природно-економічних умов підприємства….10

2.2. Показники розвитку галузі свинарства........................................15

2.3. Умови і рівень годівлі....................................................................16

2.4. Економічна ефективність приросту живої маси свиней…..........19

3. Шляхи підвищення ефективності виробництва продукції свинарства у підприємстві...................................................................23

3.1. Резерви зміцнення кормової бази.................................................23

3.2. Поліпшення породного складу.....................................................27

3.3. Резерви збільшення ефективності виробництва свинини.................................................................................................29

Висновки і пропозиції.................................................................................33

Работа состоит из  1 файл

1.doc

— 346.00 Кб (Скачать документ)

Даний показник характеризує економічну ефективність поточних витрат, ступінь їх окупності. Якщо рівень рентабельності становить 85%, це означає, що підприємство за рахунок одержаної грошової виручки повністю відшкодувало витрати виробництва на реалізовану продукцію і додатково одержало на кожну гривню цих витрат по 0,85 грн. прибутку. У тих випадках, коли грошова виручка від реалізації продукції не покриває витрат на її виробництво, визначають показник рівня збитковості, як процентне відношення суми збитку до собівартості цієї продукції.

Рівень рентабельності в цілому по підприємству характеризує ефективність лише спожитих виробничих ресурсів і не відображає її рівень використання всіх авансованих витрат, що акумулюються У вигляді застосовуваних основних і оборотних фондів. Для визначення ефективності використання виробничих фондів розраховують показник норми прибутку (Н) за формулою:

Н =П- 100:Фос + Фоб,                  (1.4)

де Фос і Фоб — середньорічна вартість відповідно основних виробничих фондів і оборотних фондів [5, с.139].

 

 

 

 

2. Ефективність виробництва свинини у підприємстві

 

2.1. Характеристика природно-економічних умов підприємства

 

Сільськогосподарське підприємство ТОВ «Аграрій СВПП» розташоване в с. Краснопілка Уманського району Черкаської області. Природно-кліматичні умови обумовлюються його місцезнаходженням в Лісостеповій зоні. Так середньорічна кількість опадів в даному регіоні складає 500-550 мм ртутного стовпчика, середня температура взимку знаходиться на рівні -5ºC, а влітку коливається в межах 19-20ºC, переважаючий напрям вітру – північно-західний. Переважними є такі типи ґрунтів: чорноземи опідзолені і темно-сірі опідзолені, чорноземи реградовані, ясно-сірі та сірі лісові. Ресурси місцевого стоку складають 50-75 тис. м3 на 1 м2 у рік. Таким чином, такі сприятливі природно-кліматичні умови зумовлюють розвиток сільського господарства в даному регіоні.

Проведемо аналіз основного засобу виробництва даного підприємства – земельних ресурсів у таблиці 2.1.

Таблиця 2.1.

Наявність та структура сільськогосподарських угідь ТОВ "Аграрій СВПП″ за 2007-2009рр.

Види земельних угідь

Усього, га

В середньому за 3 роки

Питома вага, %

2007р

2008р

2009р

Всього с.-г. угідь

2480

2707

2688

2625

100

в т.ч. рілля

2480

2707

2688

2625

100

 

Провівши короткий аналіз складу земельних ресурсів підприємства та динаміки його зміни (табл. 2.1.) можна сказати, що розораність земель у даному підприємстві сягає 100 %, трансформації за наведені роки не спостерігається. В період 2007-2008 рр. відбулось збільшення розміру оброблюваних земель – загальна зміна при цьому склала 10% (227 га), але з 2008 по 2009 роки спостерігаємо зменшення на 0,7% (19 га).

Далі проведемо аналіз структури трудових ресурсів підприємства у таблиці 2.2.

Таблиця 2.2.

Чисельність та ефективність використання трудових ресурсів в ТОВ "Аграрій СВПП″ за 2007-2009рр.

 

Показник

Роки

Дані 2009 до 2007, +/-

2007р

2008р

2009р

Середньооблікова чисельність працівників, зайнятих у с-г виробництві - всього

70

83

44

-33

у тому числі: в рослинництві

41

52

27

-14

тваринництво

29

31

18

-11

Вироблено валової продукції в порівняльних цінах 2005 р, всього тис. грн.

2690,6

12134

4603,7

1913,1

в т. ч. в рослинництві

1368,8

10508,2

3215,9

1847,1

тваринництві

1321,8

1625,8

1387,8

66

Річна продуктивність праці, всього тис. грн.

38,4

146,2

104,6

66,2

в т. ч. в рослинництві

19,6

126,6

73,1

53,5

тваринництві

18,9

19,6

31,5

12,6

 

Провівши аналіз складу і структури трудових ресурсів, наявних на підприємстві у таблиці 2.2., зазначимо що за досліджуваний період 2007-2009 рр. чисельність працівників задіяних у рослинництві переважає над чисельністю працівників у тваринництві і в середньому за три роки складає 40 та 26 чоловік відповідно. Слід зазначити що чисельність працівників майже вдвічі зменшилась в 2009 р. порівняно із 2008 р.

Після визначення забезпеченості підприємства земельними та трудовими ресурсами доцільно визначити забезпеченість підприємства основними засобами. Обрахунок ефективності використання основних засобів відображено в наступній таблиці 2.3.

 

Таблиця 2.3.

Забезпеченість підприємства основними засобами та ефективність їх використання в ТОВ "Аграрій СВПП″ за 2007-2009рр.

 

Показник

Роки

Дані 2009 до 2007, +/- (%)

2007р

2008р

2009р

Середньорічна вартість основних засобів, тис. грн.

453,8

3394,5

6830,5

6376,7

Валова продукція в порівняльних цінах, тис. грн.

2690,6

12134

4603,7

1913,1

Середньорічна кількість працівників, осіб

70,0

83,0

44,0

-26,0

Площа с.-г. угідь, га

2480

2707

2688

208

Фондозабезпеченість, тис. грн.

18,3

125,4

254,1

253,8

Фондоозброєність, тис. грн.

6,48

40,90

155,24

148,76

Фондовіддача, грн.

5,92

3,57

0,67

-5,25

Фондоємкість, грн.

0,17

0,28

1,48

1,31

Оборотні засоби, тис. грн.

3962,3

6649

6027

2064,4

Прибуток (збиток), тис. грн.

931,3

3486,8

2278,2

1346,9

Норма прибутку, %

19,8

27,5

23,0

3,2 п.

 

З вище обрахованих даних можна зробити висновок, що за досліджуваний період рівень забезпеченості підприємства основними засобами значно зріс. Про це свідчать такі показники, як фондозабезпеченість і фондоозброєність, які у 2009 р. в порівнянні із 2007 р. зросли на 253,8 та 148,76 тис. грн. відповідно, фондоємкість також збільшилась на 1,31 грн., а фондовіддача зменшилась на 5,25 грн., що має позитивний наслідок в діяльності даного підприємства. При цьому прибуток зріс у 2,5 рази за 2009-2007 рр. І норма прибутку у 2009 р. становить 23%, що на 3,2% більше, ніж у 2007 р.

Спеціалізація дає нам змогу визначити в якій галузі підприємство розвивається і в яких галузях могло б розвиватись. Отож, проведемо аналіз напрямку спеціалізації та визначимо рівень спеціалізації підприємства у таблиці 2.4.

 

 

Таблиця 2.4.:

 

Структура товарної продукції ТОВ "Аграрій СВПП″ за 2007-2009рр.

 

Показник

Роки

В середньому за три роки

Питома вага,%

Місце галузі

2007р

2008р

2009р

Продукція рослинництва - всього

3155,5

5632

7262

6364,8

-

-

в т.ч: зернові та зернобобові - всього

1275

2745

2539,7

2186,6

24

II

соняшник

1435,5

77

3138,6

1550,4

17

III

ріпак озимий

-

2464

-

2464

27

I

ріпак ярий

-

13

-

13

0,1

XI

соя

-

-

150,8

150,8

1,7

VIII

інша продукція рослинництва

445

333

1432,9

737

8,1

V

Продукція тваринництва - всього

772,6

1967

3002,7

1843,7

-

-

в т.ч.: ВРХ

100,2

354

1276,4

576,9

6,3

VI

свині

317,7

1135

1026,3

826,3

9,1

IV

молоко

275,5

476

570

440,5

4,8

VII

інша продукція тваринництва

79,2

2

-

40,6

0,4

X

інша продукція бджільництва

-

-

130

130

1,4

IX

Разом

3928,1

7599

1064,7

9116,1

100

-

 

Аналізуючи дані таблиці 2.4., зазначимо що підприємство має зерно-технічний напрям спеціалізації із розвиненим тваринництвом, так як перше місце займає ріпак озимий (27%), друге – зернові та зернобобові (24%), третє – соняшник (17%) і четверте свині (9,1%). Останнє місце в структурі товарної продукції ТОВ "Аграрій СВПП″ займає вирощування ярого ріпаку (0,1%).

Отож, провівши обрахунки і підсумовуючи все вище сказане, можна у таблиці 2.5. показати основні економічні показники та результати діяльності даного підприємства

 

Таблиця 2.5.

Основні економічні показники діяльності ТОВ "Аграрій СВПП″ за 2007-2009рр.

 

Показник

Роки

Дані 2009р до 2007, +/- (%)

2007р

2008р

2009р

Показники рівня  інтенсивності:

-

-

-

-

- приходиться на 100 га с.-г. угідь:

-

-

-

-

основних фондів, тис. грн.

18,3

125,4

254,1

235,8

виробничих витрат, тис. грн.

171,6

268,1

277,8

106,2

поголів’я, умовних голів

446,6

484,4

490,1

43,5

Показники економічної ефективності інтенсифікації:

-

-

-

-

- одержано на 100 га с/г угідь, тис. грн.:

-

-

-

-

валової продукції в порівняльних цінах

108,5

448,3

171,3

62,8

виручки від реалізації

158,4

280,8

381,9

223,5

прибутку (збитку)

37,6

128,8

84,8

47,2

- річна продуктивність праці

38,4

146,2

104,6

66,2

- отримано валової продукції на 1 грн. виробничих витрат

63,2

167,2

61,7

-1,5

- фондовіддача, грн.

5,9

3,6

0,7

-5,2

- рівень рентабельності, %

31,1

84,8

28,5

-2,6 п.

в т.ч. рослинництва

61,0

131,5

55,6

-5,4 п.

тваринництва

25,5

17,1

-9,5

-35 п.

Информация о работе Економічна ефективність приросту живої маси свинини і шляхи її підвищення у ТОВ «Аграрій СВПП» с. Краснопілка, Уманського району, Черкаськ