Контрольная работа по "Экономике организации"

     16.* Наличие вспомогательных помещений  при складе.  

     Складские помещения класса D  

     1. Подвальные помещения или объекты  ГО, не отапливаемые производственные помещения или ангары.

     2.* Наличие площадок для отстоя  и маневрирования большегрузных  автомобилей. 

     3.* Пожарная сигнализации и система  пожаротушения. 

     4.* Система отопления. 

     5.* Система вентиляции.

     6.* Офисные помещения при складе.

     7.* Ж/Д ветка. 

     8.* Телекоммуникации.

     9.* Охрана по периметру территории 
 

     Задача  №26 Определить количество рабочих мест контролеров-кассиров для магазина «Универсам» торговой площадью 400 м² двумя методами:

• исходя из интенсивности покупательского потока;
• исходя из площади торгового зала.

     Исходные  данные:

• число покупателей, совершивших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала – 320 чел.;
• среднее число товаров, входящих в одну покупку – 4 единицы;
• время регистрации стоимости одного товара – 0,5 с;
• время на обслуживание одного покупателя – 15 с.

 
 

Решение

Определим количество рабочих мест контролеров-кассиров двумя методами: 

- исходя из  интенсивности покупательского  потока 

- исходя из  площади торгового зала 

1. Основными  показателями, по которым определяется  количество рабочих мест контролеров-кассиров, являются количество посетителей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала, и максимальная пропускная способность узла расчета в час. 

Расчет производится по формуле: 

n = Р / С, 

где n - количество рабочих мест контролеров-кассиров; 

Р - количество покупателей, сделавших покупку в час наибольшей загрузки торгового зала, чел/ч;

С - максимальная пропускная способность узла расчета  в час, чел/ч.

С = 3600 / (Т + tf),

где Т - среднее  время, затрачиваемое на обслуживание одного покупателя (считывание цен, получение денег, выдача сдачи и т.д.), с.

f - среднее количество  товарных единиц, приходящихся на  одного покупателя, шт.;

t - время регистрации  стоимости одного товара и  скорость печатания чека;

С = 3600 / (15 с + 0,5с х 4) = 211,77 чел/ч 

n = 320 / 211,77 = 1,52 → 2 места

 Таким образом,  для магазина необходимо 2 рабочих места контролеров-кассиров. 

При проектировании новых магазинов расчет числа  рабочих мест контролеров-кассиров выполняется исходя из площади торгового  зала по следующей формуле: n = S T / 3600 q, 

где S - площадь  торгового зала, м²;

q - площадь торгового  зала, приходящаяся на одного  покупателя (1, 35 м² согласно СНиП  2.08.02-89 от 1990-01-01);

Т - среднее время  расчета с одним покупателем, 15 с;

n = 400м2 *15 с / 3600с* 1,35 м2 = 1,24→ 1 место 

При определении  количества кассовых аппаратов необходимо предусмотреть один резервный (на случай выхода из строя действующего). 

Вывод: 2 кассовых аппарата, 1 рабочее место контролера-кассира. 
 

Список  литературы:

1. Ельдештейн Ю.М. ЛОГИСТИКА

электронный учебно-методический комплекс

2. http://www.transagroexport.com

3. Дашков, Л. П. Коммерция и технология торговли: учебник для вузов / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. – 9-е изд., перераб. и доп. – М.: Дашков и К, 2009. – 696 с.

4. Виноградова С.И. Организация и технология торговли: Учебник. – Мн.: Выш. школа, 1998. – 224 с.

5. Горшкова  Л.В. Планирование торговли: Учебное  пособие. - Владивосток: ТИДОТ ДВГУ, 2005. - 89 с.

6. СНиП  2.08.02-89 от 1990-01-01 Общественные здания и сооружения.